Helado de pétalos de rosa

Ingredientes
8 raciones

1. 1 litro leche
2. 1 taza rosa de castilla seca
3. 1 taza azúcar
4. 3/4 taza almendras peladas
5. unas gotitas colorante vegetal rojo

Pasos
15 minutos

1. Hervir a fuego lento la leche con la rosa de castilla y el azúcar durante 15 minutos.
2. Colar, dejar enfriar un poco y añadir la almendra; licuar todo, añadir las gotitas de
colorante.

3. Vertir en la heladera