Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación

Guía de actividades y rúbrica de evaluación
Paso 1- Reconocer materias primas

1. Descripción general del curso

Escuela o Unidad Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente

Académica
Nivel de formación Profesional
Campo de Formación disciplinar
Formación
Nombre del curso Nutrición Avanzada
Código del curso 201501
Tipo de curso Metodológico Habilitable Si ☐ No ☒
Número de créditos 3

2. Descripción de la actividad

Número
Tipo de
Individual ☒ Colaborativa ☐ de 2
actividad:
semanas
Momento de
Intermedia,
la Inicial ☒ ☐ Final ☐
unidad :
evaluación:
Peso evaluativo de la Entorno de entrega de actividad: Aprendizaje
actividad: 25 puntos Colaborativo y Seguimiento y Evaluación
Fecha de inicio de la
Fecha de cierre de la actividad: jueves, 14 de
actividad: viernes, 1 de
febrero de 2019
febrero de 2019
Competencia a desarrollar:
El estudiante identifica y reconoce las diferentes materias primas convencionales y no
convencionales utilizadas en la alimentación animal en su región
Temáticas a desarrollar:
Identificación de materias primas convencionales y no convencionales utilizadas en la
alimentación animal

Pasos, fases o etapa de la estrategia de aprendizaje a desarrollar

Paso 1: Reconocimiento de materias primas
Actividades a desarrollar
Esta actividad se desarrollará en cuatro (4) momentos:
El primero, de manera individual realizar un recorrido por la unidad 1 del curso
El segundo, participación en torno a la pregunta orientadora en el foro
El tercero, corresponde a la realimentación a al menos dos compañeros
Y finalmente el cuarto momento, corresponde a redactar su escrito tipo ensayo
Entornos
Aprendizaje Colaborativo, con aportes significativos
para su
Evaluación y seguimiento, el envío del documento final
desarrollo
Individuales:
cada estudiante revisará artículos científicos de nutrición animal e
indagará sobre los recursos alimenticios de su región. Una vez revisada la
información, el estudiante debatirá en el foro sobre la pregunta:

¿Cuáles y qué tipos de alimentos convencionales y no

convencionales utilizados en la alimentación animal, encuentra en
su región?

Se espera una participación activa y pertinente de cada estudiante, en

torno a la pregunta orientadora. Asimismo, realizará la revisión y
Productos realimentación a al menos dos (2) compañeros que hayan participado en
a entregar el foro dispuesto para la actividad.
por el
estudiante Finalmente, cada estudiante redactará un escrito tipo ensayo, en donde
identifique mínimo tres (3) alimentos convencionales y tres (3) no
convencionales utilizados en su región en la alimentación animal.
El ensayo debe tener una extensión entre 500 y 700 palabras máximo.
Finalmente, incluir referencias bibliográficas, según normas APA.

Colaborativos:
N/A
 Lineamientos generales del trabajo colaborativo para el
desarrollo de la actividad

Propuesta de Modelo
para la planeación
Cronograma
del trabajo Responsables
de trabajo
colaborativo para los
estudiantes
Actividad
Lectura de los recursos
teóricos
Planeación
Preparación de los
de
aportes individuales
actividades
Interacción del grupo
para el
con base en los aportes
desarrollo
individuales
del trabajo
Preparación de los
colaborativo
entregables
Revisión de los
productos
Preparación de los
entregables de acuerdo
con la norma
establecida (según la
versión que se maneje)
Roles a Roles Responsable
desarrollar Compilador
por el
Revisor
estudiante
dentro del Evaluador
grupo Entregas
colaborativo Alertas
Roles y Propuesta de roles y responsabilidades para la
responsabili producción de entregables.
dades para Roles Función
la Consolidar el documento que se
producción Compilador constituye como el producto final del
de debate, teniendo en cuenta que se
entregables hayan incluido los aportes de todos los
por los participantes y que solo se incluya a
estudiantes los participantes que intervinieron en
el proceso. Debe informar a la persona
encargada de las alertas para que
avise a quienes no hicieron sus
participaciones, que no se les incluirá
en el producto a entregar.
Asegurar que el escrito cumpla con las
Revisor normas de presentación de trabajos
exigidas por el docente.
Asegurar que el documento contenga
los criterios presentes en la rúbrica.
Debe comunicar a la persona
Evaluador encargada de las alertas para que
informe a los demás integrantes del
equipo en caso que haya que realizar
algún ajuste sobre el tema.
Alertar sobre los tiempos de entrega
de los productos y enviar el
documento en los tiempos estipulados,
Entregas utilizando los recursos destinados para
el envío, e indicar a los demás
compañeros que se ha realizado la
entrega.
Asegurar que se avise a los
integrantes del grupo de las
novedades en el trabajo e informar al
Alertas
docente mediante el foro de trabajo y
la mensajería del curso, que se ha
realizado el envío del documento.
Uso de la norma APA, versión 3 en español (Traducción de la versión 6
en inglés).
Teniendo en cuenta las políticas de plagio de la UNAD, toda frase,
párrafo, imagen, tabla, cuadro o figura que no sea de autoría propia, se
Uso de
deberá referenciar aplicando normas APA (Revisar el documento
referencias
completo en el entorno de Gestión) La aplicación de las normas APA
tiene peso evaluativo en la rúbrica.
Para facilitar la aplicación de la norma, acuda a documentos confiables
preferiblemente en PDF que contenga como mínimo: Autor, fecha,
 nombre del documento y por supuesto la respectiva URL con estos
datos es más fácil construir su fuente documental.
Ordene alfabéticamente las fuentes.
El plagio está definido por el diccionario de la Real Academia como la
acción de "copiar en lo sustancial obras ajenas, dándolas como
propias". Por tanto, el plagio es una falta grave: es el equivalente en
el ámbito académico, al robo. Un estudiante que plagia no se toma su
educación en serio, y no respeta el trabajo intelectual ajeno. No existe
plagio pequeño. Si un estudiante hace uso de cualquier porción del
trabajo de otra persona, y no documenta su fuente, está cometiendo
un acto de plagio. Ahora, es evidente que todos contamos con las
ideas de otros a la hora de presentar las nuestras, y que nuestro
conocimiento se basa en el conocimiento de los demás. Pero cuando
nos apoyamos en el trabajo de otros, la honestidad académica
Políticas de
requiere que anunciemos explícitamente el hecho que estamos usando
plagio
una fuente externa, ya sea por medio de una cita o por medio de un
paráfrasis anotado (estos términos serán definidos más adelante).
Cuando hacemos una cita o una paráfrasis, identificamos claramente
nuestra fuente, no sólo para dar reconocimiento a su autor, sino para
que el lector pueda referirse al original si así lo desea.
Existen circunstancias académicas en las cuales, excepcionalmente, no
es aceptable citar o parafrasear el trabajo de otros. Por ejemplo, si un
docente asigna a sus estudiantes una tarea en la cual se pide
claramente que los estudiantes respondan utilizando sus ideas y
palabras exclusivamente, en ese caso el estudiante no deberá apelar a
fuentes externas aún, si éstas estuvieran referenciadas adecuadamente
 4. Formato de Rubrica de evaluación

Formato rúbrica de evaluación

Tipo de Actividad Actividad
☐ ☒
actividad: individual colaborativa
Momento de la Intermedia,
Inicial ☒ ☐ Final ☐
evaluación unidad
Aspectos Niveles de desempeño de la actividad individual
Puntaje
evaluados Valoración alta Valoración media Valoración baja
El estudiante aporta
Participación El estudiante no
y discute con sus
oportuna en El estudiante aporta participa en el foro,
compañeros en
torno a la en torno a la pregunta y/o no se evidencia
torno a la pregunta
pregunta orientadora y/o no discusión y
orientadora y
orientadora realimenta al menos participación activa 10
realimenta al menos
y realimenta dos (2) de los aportes del estudiante en el
dos (2) de los
los aportes de sus compañeros desarrollo de la
aportes de sus
de sus actividad.
compañeros
compañeros
(Hasta 10 puntos) (Hasta 5 puntos) (Hasta 0 puntos)
El estudiante realiza
El estudiante
el ensayo , pero este
realiza el ensayo
no cumple con el
sobre tipos de
tema propuesto y/o 10
alimentos El estudiante no
no identifica mínimo
convencionales y presenta el ensayo
3 por cada uno y/o
no convencionales y/o éste no
Ensayo no cumple con la
en la alimentación corresponde a lo
extensión de 500 –
animal de su región solicitado
700 palabras y/o no
(mínimo 3 por cada
corresponde a la
uno), y cumple con
elaboración de un
la extensión
ensayo
(Hasta 10 puntos) (Hasta 5 puntos) (Hasta 0 puntos)
El ensayo El ensayo presenta El ensayo no
presentado es de copia sin citar la presenta referencias
Autoría y autoría propia y fuente y/o no hay no según normas APA
Referencias hay manejo hay manejo y/o se evidencia 5
bibliográficas adecuado de adecuados de Plagio en algunas
referencias, según referencias, según partes del
normas APA normas APA. documento
(Hasta 5 puntos) (Hasta 2 puntos) (Hasta 0 puntos)
Calificación final 25