La

Veganessa
Restaurante - Snack Vegan

Jr. Santiago Giraldo N° 145

Segundo Piso
 Platos a la carta
Lomo saltado veggi  /. 8.00
(Carne veggi y verduras salteadas con papas fritas al sillao, acompañada de una
porción de arroz)

(Veggi meat and sautéed vegetables with fries on sillao, accompanied with portion
of rice)

Chaufa veggi  /. 8.00

(Carne veggi, verduras y arroz salteados al sillao)

(Veggi meat, vegetables and rice sauteed in sillao)

Salchipapa veggi  /. 5.00

(Trozos de salchichas veggi acompañadas de papas fritas y salsas al gusto)

(Veggi sausage in pieces accompanied by French fries and sauces)

Combinado veggi  /. 10.00

(Salchipapa + Chaufa)

Hamburguesa de quinua
 /. 5.00
(Hamburguesa de quinua con ensalada y salsas al gusto en pan de la región,
acompañado de papas fritas)

(Quinoa burger with salad and sauces to taste in bread from the region,
accompanied by French fries)

Hamburguesa de lentejas  /. 5.00

(Hamburguesa de lentejas con ensalada y salsas al gusto en pan de la región,
acompañado de papas fritas)

(Lentil burger with salad and sauces to taste in bread of the region, accompanied
by French fries)

Pan con lomo saltado veggi  /. 5.00

(Carne veggi salteada con papas fritas, cebolla y tomate en pan de la región)

(Sautéed veggi meat with french fries, onion and tomato in regional bread)
 La

Veganessa
Restaurante - Snack Vegan
Platos internacionales

Saltado de verduras con chitake  /. 15.00

(Verduras salteadas y chitake salteadas al sillao acompañado de arroz)

(Sauteed vegetables and chitake sauteed in the sillao accompanied with rice)

Saltado de champiñones  /. 15.00

(Champiñones, cebolla y tomate salteados al sillao, acompañado de arroz)

(Mushrooms, onion and tomato sautéed in the sillao, accompanied with rice)

Saltado oriental  /. 20.00

(Verduras orientales salteadas al sillao con papas fritas (opcional), acompañado de
arroz)

(Oriental vegetables sautéed in the sillao with french fries (optional), accompanied
with rice)

Espagueti al pesto  /. 15.00

(Espaguetis con crema de albaca y espinaca, y champiñones)

(Spaghetti with cream of basil and spinach, and mushrooms)

Tallarín saltado con champiñones  /. 15.00

((Verduras salteadas al sillao, con tallarín y papas fritas (opcional))

(Vegetables sauteed on the saddle, with noodles and French fries (optional))
Platos internacionales

Buddha bowl de quinua  /. 18.00

(Quinua y verduras sancochadas, palta y fruta de estación)

(Quinoa and boiled vegetables, avocado and seasonal fruit)

Lasaña de quinua  /. 18.00

(Quinua, salsa de tomate, hongos, albaca y hierbas)

(Quinoa, tomato sauce, mushrooms, basil and herbs)

Risotto de quinua al pesto  /. 18.00

(Quinua con crema de albahaca y espinaca, acompañado de champiñones y
papas fritas)

(Quinoa with cream of basil and spinach, accompanied by mushrooms and French
fries)

Risotto de quinua a la huancaína  /. 18.00

(Quinua con crema de ají amarillo y tofu, acompañado de champiñones y papas
fritas)

(Quinoa with cream of yellow pepper and tofu, accompanied by mushrooms and
French fries

Chaufa de quinua  /. 15.00

(Quinua salteada y verduras en sillao)

(Quinoa sauteed and vegetables in sillao)

 Cremas

Crema de espinaca
 /. 8.00
(Spinach cream)

Crema de zapallo  /. 8.00

(Pumpkin cream)

Crema de zanahoria  /. 8.00

(Carrot cream)

Crema de verduras  /. 8.00

(Vegetable cream)

Sopa de quinua  /. 8.00

(Quinoa soup)
 Bebidas F rias

Chicha morada (Chicha purple)

Jarra  /. 6.00
Vaso  /. 1.50
Limonada (Lemonade)
Jarra  /. 8.00
Vaso
 /. 2.00
Refresco maracuyá (Passion juice)
Jarra  /. 6.00
Vaso  /. 1.50
Jugo de piña (Pineapple juice)
Vaso
 /. 5.00
Jugo de papaya (Papaya juice)
Vaso
 /. 5.00
Jugo de mango (Mango juice)
Vaso  /. 5.00
Batido de leche de coco y plátano (Coconut and banana milkshake)
Vaso  /. 6.00
 Bebidas Calientes

Chocolate puro (Pure chocolate)  /. 3.00

Chocolate con leche de coco (Chocolate with coconut milk)  /. 4.50
Café pasado (Past coffee)  /. 4.00

Infusiones de Hierbas

Infusión de coca (coca)  /. 2.50

Infusión de muña (muña)  /. 2.50
Infusión de manzanilla (chamomile)  /. 2.50

Infusiones en filtrantes
Infusión de coca (coca)  /. 2.00
Infusión de manzanilla (chamomile)  /. 2.00
Infusión de anís (anise)  /. 2.00
Infusión de durazno (peach)  /. 2.00
Infusión de naranja (orange)  /. 2.00
Infusión de hierba luisa (grass luisa)  /. 2.00