PRIMERA SEMANA

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO

Café o infusión con Leche desnatada Café o infusión Café o infusión Leche desnatada con Café o infusión Café o infusión
Desayuno leche desnatada con cereales de con leche desnatada con leche desnatada cereales de desayuno con leche desnatada con leche desnatada
Tostada con tomate desayuno Pan con queso desnatado 2 biscotes integrales sin azucarar Pan con queso 3 galletas tipo María
Pieza de fruta Pieza de fruta Pieza de fruta Pieza de fruta Pieza de fruta desnatado Pieza de fruta

Pieza de fruta

Media Yogur desnatado Compota de manzana Yogur desnatado Yogur desnatado con Yogur líquido Yogur con frutas Yogur desnatado de
mañana de frutas cereales desnatado frutas

Comida Ensalada templada de
endibias y manzana
Pollo guisado con
verduras
Pan
Fruta de temporada
Salteado de calabacín,
berenjena y pimiento
Rape con tomate
Pan
Gelatina de frutas
Coles de Bruselas al Ensalada de cogollos Coliflor ajoarriero Ensalada de apio, Menestra de verduras
vapor con atún Filete de ternera con nueces y uvas Emperador encebollado
Merluza rellena Pasta con alcachofas guisantes Bacalao al horno con Pan
Pan Pan Pan tomate Fruta de temporada
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada Pan
Fruta de temporada

Merienda Café o infusión con Yogur líquido Café o infusión con Café o infusión con Café o infusión con Café o infusión con Café o infusión con
leche desnatada desnatado leche desnatada leche desnatada leche desnatada leche desnatada leche desnatada
Barrita de cereales 2 biscotes integrales Barrita de cereales Pan con queso Pan con queso fresco Barrita de cereales 2 biscotes con queso
desnatado fresco desnatado

Cena Judías verdes con Ensalada con Arroz con borraja Setas al ajillo Ensalada de rúcula, Berenjenas rellenas Ensalada de tomate,
patata garbanzos Pavo con manzana Tortilla de calabacines tomate y pimientos Conejo al ajillo queso fresco
Lenguado en papillote Revuelto de espinacas Pan Pan Merluza con vinagreta Pan desnatado y orégano
Pan Pan Fruta de temporada Brocheta de mango, de champiñones Fruta de temporada Brocheta de pollo
Fruta de temporada Fruta de temporada papaya y fresas Pan Pan
Fruta de temporada Fruta de temporada

LISTA DE LA COMPRA PRIMERA SEMANA (por persona y semana)

LÁCTEOS 1 lata atún al natural 3 galletas tipo María 120 g de lechuga FRUTOS SECOS
2,6 l de leche desnatada 90 g de cereales de desayuno 120 g de cogollos 15 g de nueces
5 yogures desnatados AVES/ CONEJO 1 cucharada de harina 250 g de berenjenas
2 yogures líquidos 250 g de pechuga de pollo 450 g de tomates ESPECIAS/ ADEREZOS
150 g de queso blanco desnatado 100 g de pechuga de pavo VERDURAS Y HORTALIZAS 2 tomates cherry Vinagre
40 g de queso de Burgos 125 g de endibias 380 g de calabacín Sal
1 loncha de queso blanco HUEVOS 200 g setas 160 g de zanahorias Mostaza
desnatado 2 huevos 140 g de patatas 100 g de rúcula Guindilla
150 g de espinacas 100 g de apio Perejil
CARNES GRASAS 200 g de coles de Bruselas Ajos Comino
125 g de filete de ternera Aceite de oliva 250 g de coliflor Pimienta
120 g de conejo 125 g de alcachofas FRUTAS Orégano
FARINÁCEOS 250 g de judías verdes 3 piezas diarias
PESCADOS 60-90 g de pan por día 75 g de champiñón 1 mango ALCOHOL
120 g de emperador 6 panes tostados tipo biscotes 100 g de guisantes en lata 1 papaya 50 cc de vino blanco
120 g de bacalao 40 g de pasta 100 g de borraja 25 g fresas
120 g de lenguado 25 g de arroz blanco 70 g de puerros 1 racimo de uvas OTROS
150 g de rape 60 g de garbanzos 270 g de pimientos 1 limón 1 hoja de gelatina dietética
225 g de merluza 3 barritas de cereales 320 g de cebollas

La información y las recomendaciones que aparecen en esta hoja son adecuadas en la mayoría de los casos, pero no reemplazan el diagnóstico médico.
Para obtener información específica relacionada con su condición personal, consulte a su médico.
 SEGUNDA SEMANA
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
Leche desnatada con Café o infusión con Leche desnatada con Café o infusión con Café o infusión con Café o infusión con Café o infusión con
Desayuno cereales de desayuno leche desnatada cereales de desayuno leche desnatada leche desnatada leche desnatada leche desnatada
sin azúcar Pan con tomate sin azúcar Pan con queso Pan con tomate 3 galletas integrales 3 galletas tipo María
Pieza de fruta Pieza de fruta Pieza de fruta desnatado Pieza de fruta 1 pieza de fruta integral

Pieza de fruta 1 pieza de fruta

Media Yogur desnatado de Yogur con frutas Yogur líquido Yogur desnatado de Batido de yogur y Yogur líquido Yogur desnatado de
mañana frutas 3 galletas integrales frutas frambuesas desnatado frutas

Comida Ensalada de la huerta Espárragos blancos y Ensalada verde Ensalada de canónigos, Lombarda con pasas y Panaché de verduras Pasta con champiñones
Redondo de ternera verdes a la plancha Pez espada a la tomates cherry y maíz manzanas Calamares a la plancha Lenguado al horno con
con patata asada Dorada al horno con plancha Merluza al papillote Solomillo de cerdo a la Pan pimiento
Pan guisantes Pan Pan mostaza Fruta de temporada Pan
Fruta de temporada Pan Fruta de temporada Fruta de temporada Pan Fruta de temporada
Fruta de temporada Fruta de temporada

Merienda Café o infusión con Café o infusión con Café o infusión con Café o infusión con Café o infusión con Café o infusión con Café o infusión con
leche desnatada leche desnatada leche desnatada leche desnatada leche desnatada leche desnatada leche desnatada
3 galletas tipo María 2 biscotes con queso Pan con queso Barrita de cereales 3 galletas integrales Pan con queso Barrita de cereales
integral desnatado desnatado desnatado

Cena Parrillada de verduras Gazpacho andaluz Arroz con calabacín, Verbena de verduras Espinacas rehogadas Ensalada de judías y Brocheta vegetal
Huevo estrellado con Pescadilla con pimiento rojo y Brochetas de pollo Boquerones a la frutos secos Conejo en salsa de
ajetes y habitas champiñones berenjenas Pan plancha con tomate Pechuga de pavo a tomate
Pan Pan Tortilla de atún Fruta de temporada natural la plancha con limón Pan
Fruta de temporada Fruta de temporada Pan Pan Pan Fruta de temporada
Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta de temporada

LISTA DE LA COMPRA SEGUNDA SEMANA (por persona y semana)

LÁCTEOS 125 g de boquerones 2 panes tostados tipo biscotes 25 g de puerros FRUTAS

3 l de leche desnatada
150 g de calamares 60 g de pasta 100 g canónigos 3 piezas diarias
5 yogures desnatados 120 g de lenguado 50 g de arroz blanco 50 g pepino 5 g de uvas pasas
2 yogures líquidos 20 g de judías rojas 200 g de pimiento 1 manzana
120 g de queso blanco desnatado AVES/ CONEJO 20 g de judías blancas 180 g de cebolla 1 limón
20 g de queso de Burgos 125 g de pechuga de pollo 2 barritas de cereales 250 g de lechuga 75 g de frambuesas o fresas
125 g de pechuga de pavo 12 galletas tipo María integral 250 g de tomate
CARNES 120 g de conejo 60 g de cereales de desayuno no 60 g de tomate cherry FRUTOS SECOS
120 g de solomillo de cerdo azucarados 25 g de maíz 15 g de nueces
120 g de redondo de ternera HUEVOS 240 g de calabacín
2 huevos VERDURAS Y HORTALIZAS 85 g de guisantes en lata ESPECIAS/ ADEREZOS
PESCADOS 100 g de patata 50 g de alcachofa Vinagre
250 g de pescadilla GRASAS 50 g ajetes 150 g de berenjena Sal
150 g de dorada Aceite de oliva 200 g de espinaca 80 g de zanahoria Mostaza
150 g de pez espada 200 g de lombarda 60 g de habas desgranadas Pimienta blanca
50 g de atún FARINÁCEOS 150 g de espárragos trigueros Ajos Perejil
175 g de merluza 60-90 g de pan por día 100 g de espárragos blancos Caldo de verduras casero
220 g de champiñón
La información y las recomendaciones que aparecen en esta hoja son adecuadas en la mayoría de los casos, pero no reemplazan el diagnóstico médico.
Para obtener información específica relacionada con su condición personal, consulte a su médico.