UNIVERSIDAD ESTATAL DE MILAGRO

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y COMERCIALES

CARRERA:
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

ASIGNATURA:
CONTABILIDAD DE COSTOS
TEMAS:
 VALORIZACIÓN Y CONTROL DE INVENTARIOS
 COMPRAS- COMPRAS NETAS: DEFINICIONES, PROCESO Y
PROCEDIMIENTOS. CONTABILIZACIÓN
 VENTAS - VENTAS NETAS: DEFINICIONES, PROCESOS Y
PROCEDIMIENTO. CONTABILIZACIÓN
 KARDEX
 ESTADO DE COSTO DE PRODUCCIÓN
 COSTO POR ORDEN DE PRODUCCIÓN
 COSTEO POR ABSORCIÓN
 COSTEO VARIABLE
 COSTE ABC
 COSTEO POR PROCESO

DOCENTE:
ING. DOLORES MIELES.

ALUMNO:
HÉCTOR LEAL S.

CURSO:
2A-1
TABLA DE ÍNDICE.
INTRODUCCIÓN. ............................................................................................................................ 1
VALORIZACIÓN Y CONTROL DE LOS INVENTARIOS. ..................................................... 2
Definición de Inventario............................................................................................................ 2
Gestión del Inventario dentro de la empresa. ............................................................................ 2
Sistema de control de inventarios.............................................................................................. 3
a) Valoración de los inventarios en el sistema permanente. .................................................. 3
b) Contabilización de los inventarios en el sistema permanente. .......................................... 4
Problemas frecuentes a la falta de un adecuado control de inventario ...................................... 4
MÉTODOS DE VALUCIÓN DE LOS INVENTARIOS ............................................................. 5
KARDEX ...................................................................................................................................... 6
Definición de kardex ................................................................................................................. 6
El kardex en los softwares administrativos. .............................................................................. 7
Campos de acción del kardex .................................................................................................... 7
ESTADO DE COSTO DE PRODUCCIÓN ................................................................................. 8
BIBLIOGRAFÍA........................................................................................................................... 9

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INTRODUCCIÓN.

Actualmente los inventarios dentro de una empresa comercial o manufacturera son los
recursos más importantes al momento de contabilizar un activo, los controles de ellos
junto a su valorización hacen que estos sean de vital importancia, por tal motivo se
requiere de una buena administración en las materias primas, así como de los productos
en procesos y terminados con el fin de controlar la entrada o salida de los inventarios
dentro de la institución.

La gestión de los sistemas de inventarios es una actividad muy importante y compleja

logísticamente, hoy en día existen nuevas formas y herramientas para llevar esta gestión
eficientemente que se conecte con los demás procesos de la empresa. Los costos
asociados al control de la materia prima, productos en procesos son significativo pues
para lograr esto se debe tener un mínimo de inventario asegurando su disponibilidad.

El control de inventario y su valorización busca satisfacer las demandas de los clientes o

de una comunidad o sector al cual la empresa ejerce la actividad económica, a un nivel
predefinido con un costo bajo, teniendo así los activos fijos para la producción, los costos
y gastos que estos producen, sin embargo, el control de inventario es vulnerable a la mala
administración de los mismos

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 VALORIZACIÓN Y CONTROL DE LOS INVENTARIOS.

Definición de Inventario
Los inventarios son todos aquellos artículos o stocks usados en la producción
(materia prima y productos en proceso), actividades de apoyo (suministro de
mantenimiento y reparación) y servicio al cliente (productos terminados y repuestos). El
inventario representa una de las inversiones más importantes de las empresas con relación
al resto de sus activos, ya que son fundamentales para las ventas e indispensables para la
optimización de las utilidades. En la práctica empresarial, muchos gerentes cometen el
error de no reconocer la importancia de llevar a cabo una eficiente administración del
mismo. Por ello, la importancia de emplear técnicas financieras para la gestión del
inventario. (Duran , 2012)

El rol que juegan los inventarios en una compañía manufacturera y

comercializadora es de vital importancia para la misma, dado que representan una
proporción significativa de sus activos y por ende de sus procesos productivos. Por tal
consideración, se requiere de una administración efectiva de las materias primas, así como
de los productos en proceso y terminados. El seguimiento administrativo presenta una
constante oportunidad de mejora en el sistema de control de inventarios (Pinzon, 2008)

Gestión del Inventario dentro de la empresa.

La administración del inventario es un tema central para evitar problemas financieros
en las organizaciones, es un componente fundamental en la productividad de una
empresa, ya que es el activo corriente de menor liquidez que manejan y que además
contribuye a generar rentabilidad. Es el motor que mueve a la organización, pues es la
base para la comercialización de la empresa que le permite obtener ganancias (Duran ,
2012)

A menudo las políticas óptimas de inventarios son aquellas que manejan solamente
productos bajo revisiones periódicas. Su costo de ordenamiento está en función lineal de
la cantidad, mientras que el costo de transporte es una cifra constante, siempre que el
tamaño de la orden de pedido sea menor que una cantidad determinada. No obstante, en
muchas industrias se ofrece el transporte libre de costos siempre que una orden de pedido
exceda una cantidad mínima especificada por proveedor, lo cual permite a este alcanzar
economías de escala en términos de producción y distribución, y, por ende, incentivar a
sus clientes para que soliciten órdenes de pedidos significativos. (Pinzon, 2008)

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 Se debe mantener un nivel adecuado de inventario, ya que, si se mantienen inventarios
demasiados elevados, el costo de mantenimiento será elevado implicando problemas
financieros a la empresa. Es decir, elevados niveles de inventario implican recursos
financieros inmovilizados que pueden ser utilizados en actividades más productivas para
la empresa, además de convertirse en obsoletos en poco tiempo hasta llegar a dañarse.
Por el contrario, si se mantiene un nivel bajo de inventario, habrá que hacerse más pedidos
al año, aumentándose dichos costos. Adicionalmente, no se atendería satisfactoriamente
a la demanda, ocasionando a su vez, pérdida de clientes, disminución de ventas y
reducción de las utilidades (Duran , 2012)

Sistema de control de inventarios.

Controlar la entrada y salida de un inventario en bodega, contabilizar las devoluciones
ya sea en venta y en compra dentro de una empresa, a primera instancia puede parecer
complicado para eso la institución se puede optar por elegir entre los dos tipos de sistema
de control que existen: el Sistema de inventario permanente (perpetuo) y el sistema de
inventario periódico.

El sistema de inventarios permanente, o también llamado perpetuo, permite un control

constante de los inventarios, al llevar el registro de cada unidad que ingresa y sale del
inventario. Este control se lleva mediante tarjetas denominadas Kardex, en donde se lleva
el registro de cada unidad, su valor de compra, la fecha de adquisición, el valor de la
salida de cada unidad y la fecha en que se retira del inventario. De esta forma, en todo
momento se puede conocer el saldo exacto de los inventarios y el valor del costo de venta,
el control permanente de los sistemas en base a los inventarios existentes (Sánchez,
Vargas, & Reyes, 2011)

a) Valoración de los inventarios en el sistema permanente.

La valoración de los inventarios y la determinación del costo de venta por el sistema
permanente, tiene el inconveniente con los valores de las mercancías, puesto que éstas se
adquieren en fechas diferentes con precios diferentes, por lo que es imposible tener una
homogeneidad en los valores de las mercancías compradas. Para sortear este problema,
la valuación de los inventarios se realiza mediante diferentes métodos que buscan
determinar el costo de la forma más real, dependiendo del tipo de empresa. Entre los
métodos de valuación tenemos: Método del promedio ponderado, Método Peps, Método
Ueps, Método retail, etc. (Sánchez, Vargas, & Reyes, 2011)

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b) Contabilización de los inventarios en el sistema permanente.
En el sistema permanente, las compras de mercancías o materia prima se contabilizan en
un débito a la cuenta de Inventarios (Activo). En la devolución de compras de mercancías,
se afecta directamente la cuenta de inventarios, es decir, se contabiliza como un crédito a
la respectiva subcuenta de inventarios. (Sánchez, Vargas, & Reyes, 2011)

Problemas frecuentes a la falta de un adecuado control de inventario

1. Exceso de inventario e insuficiencia de inventario.

Cuando el empresario tiene altos niveles de inventario para asegurar las ventas, incurre
en excesos de materiales para la venta y como consecuencias de esto se producen altos
costos de almacenamiento, aumento de la merma y la disminución de la calidad en
perecederos, lo que lleva a una menor calidad de los productos que se ofrecen. Cuando el
inventario es insuficiente no sólo corremos el riesgo de perder la venta, sino que también
podemos perder al cliente. No tener productos y el stock suficiente afecta la concepción
que el cliente tiene de la empresa, provocando que el consumidor recurra a otra empresa.
(Laveriano, 2015).

2. El robo de mercancías
El descontrol de inventarios se presta al robo, siendo usual que sean los mismos
empleados (o aun los clientes) quienes lo lleven a cabo, este tipo de robo se conoce
generalmente como el robo hormiga, que origina un incremento de costos. (Laveriano,
2015)

3. Las mermas
La pérdida o reducción de materiales aumenta considerablemente los costos de ventas,
pudiendo causar un fuerte impacto sobre las utilidades. Existen autores que consideran
que una merma aceptable sería desde el 2% hasta el 30% del valor del inventario. La
realidad es que la única merma aceptable es del 0%. (Laveriano, 2015)

4. Desorden en los inventarios

Esto pude provocar graves pérdidas a la empresa, debido al desconocimiento de las
existencias en almacén y comprar demás o simplemente no encontrar material necesario.

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5. Sistemas de inventarios
La determinación de niveles de inventarios que debe mantener una empresa, se asocia a
la manera en que se realiza la gestión de flujos físicos, el tipo de contrato con proveedores
y distribuidores y los costos aceptados para cumplir niveles de servicio a la producción y
a los clientes. Es importante señalar que una ruptura del inventario, es decir que no esté
disponible un producto, cualquiera que sea el sistema de inventario empleado tiene un
costo que es deseable evitar. Por lo tanto, es necesario un adecuado balance entre la
necesidad de inventarios y el costo de mantenerlos (Laveriano, 2015)

MÉTODOS DE VALUCIÓN DE LOS INVENTARIOS

Una de los objetivos más importantes en el control de inventarios es conocer cuál es el
coste de tu inventario para saber el valor de tus productos, pero sobre todo para cuál es el
precio de coste, y a partir de ahí poder definir cuál será el precio final del producto para
el cliente. Existen diferentes métodos. (Emprende, 2017)

Valoración por identificación especifica: este sistema de valoración es el más certero

ya que consiste en la identificación del precio de adquisición exacto de cada uno de los
productos que tenemos.

Método PEPS: este el sistema de Primeras Entradas, Primeras Salidas, llamado en inglés
FIFO (First in, Frist Out). Se basa en identificar el precio de coste del stock se basa en el
coste que tuvieron al llegar al almacén o bodega de la institución hay que tomar en cuenta
que este método se usa más con productos perecibles que ronden el precio de $200-350.
(Emprende, 2017)
Método UEPS: este el sistema denominado Últimas Entradas, Primeras Salidas, en ingles
Método LIFO (Last in, First Out). Consiste en que las últimas entradas que se han
adquirido son las primeras que debes salir. Esto significa que el precio de coste de los
últimos productos que se han adquirido es el que se aplicará a las primeras salidas.
Método de Costo promedio: este método consiste en realizar la media de costes de todos
los productos semejantes pero que se han adquirido a un precio diferentes. Para ello,
debemos de sumar el coste de todos los productos y dividirlo entre el número de productos
que haya. (Emprende, 2017).

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Gráfico 1: Valorización y control de los inventarios.

Definición de Inventario.
Los inventarios son todos aquellos artículos o
stocks usados en la producción (materia prima
y productos en proceso), actividades de apoyo
(suministro de mantenimiento y reparación)

Sistema de control de Inventario

VALORIZACIÓN Y 1.) Sistema de Inventario permanente
CONTROL DE LOS (perpetuo)
INVENTARIOS 2.) Sistema de Inventario periódico

Métodos de valuación de un inventario

1.) Método promedio.
2.) Método Peps (FIFO).
3.) Método Ueps (LIFO)
.........

Fuente: (Sánchez, Vargas, & Reyes, 2011) Elaborado por: Héctor Leal S.

 COMPRAS- COMPRAS NETAS: DEFINICIONES, PROCESO Y

PROCEDIMIENTOS. CONTABILIZACIÓN
 VENTAS - VENTAS NETAS: DEFINICIONES, PROCESOS Y
PROCEDIMIENTO. CONTABILIZACIÓN.

KARDEX
Definición de kardex
El kardex es un registro estructurado de la existencia de mercancías en un almacén o
empresa. Este documento es de tipo administrativo y se crea a partir de la evaluación del
inventario registrando la cantidad de bienes, el valor de medida y el precio por unidad,
para posteriormente clasificar los productos de acuerdo con las similitudes de sus
propiedades. (Leal, 2018)

En las también conocidas tarjetas kardex de inventario se ingresan datos generales

sobre dichos bienes con el objetivo de llevar el control de sus movimientos al rastrear las

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entradas y salidas de estos artículos para, a su vez, elaborar reportes. Esta labor operativa
anteriormente se realizaba manualmente, pero ahora existen softwares administrativos
que contienen kardex dentro de sus componentes. De lo cual hablaremos más adelante.
(Leal, 2018)

El kardex en los softwares administrativos.

Una de las ventajas de tener un software administrativo en una empresa es que a través
de él se pueden manejar y monitorear numerosas operaciones de todas las áreas; y por
supuesto, el inventario debe ser uno de los departamentos más organizados, ya que como
vimos anteriormente, muchos aspectos de la empresa dependen de su optimización. (Leal,
2018)

Anteriormente resultaba engorroso y demorado encontrar información relacionada al

producto, ya que el kardex se llenaba a mano en hojas de papel, que demandaba un
proceso de conservación de documentos y pasar por otro procedimiento para encontrar
datos específicos en determinado momento. (Leal, 2018)

Campos de acción del kardex

 Los campos generales son: Fecha del Registro, Tipo de Movimiento (ingreso y
salida), Número de Documento, Proveedor/Destino, SKU, Descripción, Cantidad
Ingreso, Cantidad Salida.
 En caso de ser un Centro de Distribución (CD), será necesario incluir al dueño de la
mercadería (Propietario) e incluso el código del CD si fuera más de uno.
 En algunos casos, el Kardex incluye los ajustes que se realiza sobre el inventario.
Ajustes por pérdidas o robos, sobre todo esto después de un inventario general.
 Si manejamos productos perecibles, lo normal es que el Kardex incluya lote, fecha de
manufactura/vencimiento y perfil de antigüedad (tiempo de la vida útil).
 En caso de manejar producto tecnológicos, podemos indicar la fecha de
ingreso (FIFO), valor, modelo.
 Para productos con almacenados como depósito aduanero, se necesita el identificador
del bulto/caja, peso, valor, fecha de ingreso, DUA/DAM, entre otros. (Chuquino,
2015)

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Gráfico 2: El kardex, concepto e importancia

El kardex es un registro
estructurado de la existencia
de mercancías en un
almacén o empresa. Este
documento es de tipo
administrativo y se crea a KARDEX EN SOFTWARE
partir de la evaluación del ADMINSTRATIVOS
inventario registrando la
cantidad de bienes
A través de él se puede
monitorear y registrar todas las
numerosas operaciones que
KARDEX srugen en cada areas
En ellas tambien se
registra la entrad y
salidad de los articulos a) Fecha de registro
en stock
b) Tipo de articulos
c) Proveedor
........

Fuente: (Chuquino, 2015) Elaborado por: Héctor Leal S.

ESTADO DE COSTO DE PRODUCCIÓN

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BIBLIOGRAFÍA
Chuquino, J. (21 de Julio de 2015). El kardex ¿ para que me sirve? Obtenido de
https://meetlogistics.com/inventario-almacen/el-kardex-para-que-me-sirve/

Duran . (2012). Adminstración del Inventario: elemento clave para la optimización de las
utlidades de las empresas. Visión General, 55-78.

Emprende, P. (16 de 08 de 2017). Control de inventario. Obtenido de

https://www.emprendepyme.net/control-de-inventarios.html

Laveriano, W. (2015). Importancia de control de inventario en la empresa. Actualidad

empresarial.

Leal, A. (22 de Febrero de 2018). Obtenido de ¿Qué es un Kardex?:

https://www.siigo.com/blog/empresario/que-es-un-kardex/

Pinzon. (2008). Mejoramiento en la gestión de los inventarios. Universidad EAFIT, 9-21.

Sánchez, M., Vargas, M., & Reyes, B. (2011). Sistema de Información para el control de
Inventarios del Almacén del ITS. Conciencia Tecnológica, 41-46.