Tema 4

Tema 4.
Balance microscópico de energía
4.1. INTRODUCCIÓN
FORMAS DE ENERGÍA
Hay dos formas diferentes de energía asociadas a la materia:
ENERGÍA CINÉTICA asociada al movimiento macroscopico del sistema
ENERGÍA POTENCIAL asociada a la posición relativa en un campo de energía

potencial
La ENERGÍA INTERNA está asociada con el movimiento (cinética) o posición

(potencial)
de las moléculas, átomos y partículas subatómicas constitutivas de la materia y,
por tanto,
corresponden a la versión a escala microscópica de ambos tipos de energía.
La energía asociada a la materia (ENERGÍA CINÉTICA, POTENCIAL e INTERNA) son
funciones de estado.
El CALOR y el TRABAJO corresponden a formas de energía en tránsito
CALOR fluye debido a una diferencia de temperaturas
TRABAJO fluye debido a la acción de las fuerzas mecánicas
El CALOR y el TRABAJO no son funciones de estado y sus valores dependen de la

trayectoria o camino seguido en la transformación.
MECANISMOS DE TRANSMISIÓN DE CALOR

Las formas mediante las cuales se produce la transmisión de calor se considera
generalmente que son tres:
- CONDUCCIÓN
- CONVECCIÓN
- RADIACIÓN
En términos rigurosos, sin embargo, sólo la conducción y la radiación deben tomarse
como tales formas, ya que tienen su origen en una diferencia de temperaturas como
única causa.
La convección no cumple con este requisito pues en ella está implicado un proceso
de
transferencia de materia. Se trata del desarrollo de los otros dos mecanismos en el
seno
de fluidos en movimiento.
Si bien estas formas de transmisión del calor son diferentes en cuanto a su
naturaleza,
en muchas ocasiones se presentan simultáneamente, siendo necesario analizar el
proceso en orden a determinar cuantitativamente la participación de cada una de
ellas.
CONDUCCIÓN
La conducción es el mecanismos de transmisión de calor entre dos sistemas en
contacto, o
entre dos partes de un mismo sistema, a diferente temperatura y se produce a escala
molecular
transmitiéndose energía interna desde aquellas moléculas de mayor energía interna
hasta
aquellas otras de menor energía.
La transmisión de calor por conducción es atribuida

a un intercambio de energía entre moléculas y
electrones adyacentes en el medio conductor, sin
transferencia macroscópica de materia, es decir, sin
un desplazamiento visible de partículas.
En los materiales sólidos la conducción del calor se

produce por transferencia de energía de vibración de
una molécula a otra, si bien en los metales la
elevada conductividad calorífica se debe a la difusión
de electrones libres de la zona caliente a la fría.
En los fluidos, la conducción se produce además
como consecuencia de la transferencia de energía
cinética. En cualquier caso, la conducción es un
proceso lento en comparación con la convección y la
radiación.
Q/Area=k*AT/Y es qy =-k*9t/9y
k = conductividad térmica
La convección es un proceso de transmisión de calor debido al desplazamiento y

mezcla de
porciones de fluido con distinta temperatura
La transmisión de calor por convección en los fluidos se produce como consecuencia
de un
transporte macroscópico de materia que conlleva una cantidad de entalpía definida.
Por tanto, la
transmisión de calor por convección debe considerarse como un flujo de entalpía y
no como un
flujo de calor.
Para que se produzcan desplazamientos en el seno de un fluido es necesaria la
existencia de
fuerzas impulsoras capaces de vencer la resistencia debida a la fricción.
En la convección natural la fuerza impulsora es originada por diferencias de
densidades debidas a
gradientes de temperaturas en el seno del fluido, como consecuencia de las cuales
las partes
calientes, menos densas, ascienden, y las frías, más densas, descienden. La
circulación que se
produce por este efecto explica el calentamiento uniforme de un fluido cuando se
pone en
contacto con una superficie sólida a mayor temperatura.
En la convección forzada el movimiento del fluido es originado por un dispositivo
mecánico, como
un agitador, o por los remolinos caracteristicos de una corriente en régimen
turbulento al ser
impulsado el fluido por una bomba. En ocasiones, ambos tipos de convección pueden
presentarse
simultáneamente, siendo ésta última la que proporciona mayores velocidades de
transmisión del
calor.
Q=h*AT*Area
h = coeficiente convectivo de transmision de calor
RADIACIÓN
La transmisión de calor por radiación se produce a través del espacio mediante

ondas
electromagnéticas, en un intervalo de longitudes de onda que va desde 0,1 a 100
micras, y no
requiere un medio material como portador.
Si la radiación térmica se transmite en el vacío no se transforma

en calor o en otra forma de energía y se propaga en línea recta
y a la velocidad de la luz.
Cuando la radiación térmica incide sobre un cuerpo, puede ser
parcialmente reflejada (r), transmitida (t) o absorbida (a), siendo
ésta última la que se transforma cuantitativamente en calor. La
radiación absorbida interacciona con los constituyentes
materiales del sistema (moléculas, átomos y partículas
subatómicas) y aumentan su energía interna.
Todos los sólidos, líquidos y gases emiten radiación térmica, y si dos cuerpos se
sitúan en una
cámara cerrada, se establece un intercambio entre ellos, intercambio que no cesa
aún cuando se
alcance el equilibrio térmico, solo que entonces cada uno de ellos radia y absorbe
en la misma
cantidad.
qs = Q/Area= e *sigma* T^4
Sigma = cte Boltzmann = 5,67·10−8 
⇒ CUERPO NEGRO
 e =1
e = emisividad 
e = f (T ) ≈ Absorbancia en CUERPOS GRISES
4.2. ECUACIÓN GENERAL DEL BALANCE MICROSCÓPICO DE ENERGÍA

Expresión del balance a un elemento de volumen estático a través del que fluye un
fluido:
- La energía cinética corresponderá a aquella asociada con el movimiento observable

o global del fluido:
energía cinética=1/2*v^2
específica
2


-La energía interna corresponderá a aquella asociada con los movimientos internos y
de traslación de las
moléculas así como la energía de intreraccion entre las mismas:
U = f(Tlocal ,rhofluido)
- La energía potencial del fluido no se incluye de forma explícita ya que se

encuentra (implícitamente) en
el término de trabajo del balance
Velocidad de
acumulación de
energía cinética e
interna en el elemento
de volumen
En el sistema sólo pueden acumularse aquellas formas

de energía asociadas a la materia: Energía cinética,
Energía interna y Energía potencial
La energía potencial no se considerará en este término
ya que se considerará incluida en el término de trabajo
realizado por el campo gravitatorio sobre el sistema.
Velocidad de acumulación de engría cinetica=
=9/9t*(rho * (AxAyAz) *(U + 1/2*v^2) = ( Ax A y A z ) 9 / 9t ( rho* U + rho v^2 )
transporte advectivo  x  transporte advectivo x  x del vector n  

Velocidad de entrada 
de
energía

 = ( rho v_x )_x* ( A y A z ) ·  U + 1 /2 v^ 2 )_x = A y A z v  rho*
U + 1 /2 ρ v ^2 )_x
x+Ax>

= ( rho*vx )_{x +Ax}  · ( A y A z )·  U + v^ 2 
= A y A z v_x (rho* U + 1/2*rho* v^2)_x+Ax
Velocidad neta de entrada de

energía interna y cinética por
advección al elemento de
volumen
 Velocidad de entrada 




neta
de
nergía

 = Ay *A z v  rho* U + 1/2 *rho v^2  − v  ρ U + 1 ρ v2 
+
x
x


 cinética e int erna por 
2
2





x
x + ∆x 



 transporte advectivo 
 

1 2
1 2

∆ x ∆ z vy  ρ U + ρ v  − vy  ρ U + ρ v 
+
2
2
y

 y + ∆y 
 
 
1
1



∆ x ∆ y vz  ρ U + ρ v2  − vz  ρ U + ρ v2 
2
2
z

 z + ∆z
FTA
Tema 4. Balance microscópico de energía
Nº 14
Velocidad neta de
entrada de energía
calorífica por
conducción al elemento
de volumen
‫ݍ‬௫ ቚ
‫ݍ‬௫ ቚ
௫ାା∆௫
Δz
Δy
x
entrada de
 Velocidad de entrada 




neta de energía

 =  densidad de flujo


 de energía por
calorífica por



conducción
conducción

x 
 Velocidad de

 entrada neta
 de energía

 calorífica
 por conducción

x+Δx
  sup erficie de 
  entrada de la 

 ·


componente
x

#

 
de q
x 




 =∆ y ∆ z qx x − qx x + ∆x + ∆ x ∆ z qy − qy
y
## #######
 #
sup erficie
densidad de flujo

por conducción

( E ) −( S )

y + ∆y
} + ∆ x ∆ y{q
z z
− qz
z + ∆z
}
FTA
Nº 15
Velocidad neta de trabajo realizado sobre el fluido por los

alrededores
En la evaluación de este término hay que tener en cuenta los siguientes
trabajos realizados sobre el elemento de fluido:
• velocidad de producción de trabajo de la fuerza de gravedad
• velocidad de producción de trabajo de la presión estática
• velocidad de producción de trabajo de las fuerzas viscosas
La obtención de la expresión correspondiente a cada uno de estos aspectos
puede obtenerse considerando el producto de la fuerza que provoca el
trabajo por la velocidad en la dirección de aplicación de la misma.
Velocidad de producción 
 velocidad enla dirección 

 = ( Fuerza aplicada ) 

de
trabajo
dela
fuerza




FTA
Nº 16
Velocidad neta de trabajo realizado sobre el fluido por los alrededores.

Fuerzas de volumen
La fuerza de volumen que actúa sobre el sistema es la fuerza gravitatoria:
Fuerza peso = masa · gravedad…………. ‫ܨ‬ = ݉ · Ԧ
Por tanto, la velocidad de producción de trabajo de la fuerza gravitatoria vendrá
dada
por el producto de esta fuerza por la velocidad en la dirección de la fuerza:
 Velocidad de producción 


de
trabajo
de
la

=
 fuerza gravitatoria




##  #
ρ (∆ x ∆ y ∆ z ) g  · v
# 
 ######
masa
########
#
fuerza peso
Producto escalar (o producto punto) de dos vectores
 v1 
# #
 
u · v = ( u1 , u2 , u3 ) ·  v2  = u1v1 + u2 v2 + u3v3
v 
 3


de
trabajo
de
la

 = ρ ( ∆ x ∆ y ∆ z ) ( vx g x + v y g y + vz g z )
 fuerza gravitatoria



FTA
Nº 17
Velocidad neta de trabajo realizado

sobre el fluido por los alrededores
Fuerzas de superficie: fuerzas de
presión
Velocidad de
producción de
trabajo por la
fuerza de presión
Velocidad de
producción de
trabajo por la
fuerza de presión
y
=
Fuerzas de
presión
superficie
∆y
∆z
(x,y,z)
velocidad
Presión
(x+∆x,y+∆y,z+∆z)
∆x
velocidad

 



 


 



 Velocidad de producción   



 




  



neto
de
trabajo
de
la
y
z
P
v
y
z
P
=
∆
∆
−
∆
∆
v
 x x +∆x 

   ### 
 x x    ### 

   sup erficie  x +∆x 

  sup erficie  x 
presión estática

 x  ##
#
###
#
###
###
#

 
 fuerza de presión 

fuerza de presión

 ########
#   ########### 
ENTRADA
SALIDA


 
La componente en la dirección x será:

FTA
Nº 18

Fuerzas de superficie: fuerzas de
presión
Reordenando :
(x+∆x,y+∆y,z+∆z)




neto
de
trabajo
de
la

 = ∆ y ∆ z  ( P vx ) x − ( P vx ) x + ∆x 


presión estática

x
∆y
∆z
(x,y,z)
∆x
Extendiendo el tratamiento anterior a las tres direcciones del espacio:
 V e lo c id a d d e p ro d u c ció n 




d
e
tra
b
a
jo
d
e
la

 = ∆ y ∆ z  ( P v x ) x − ( P v x ) x + ∆x  +


p resió n está tica


+
+ ∆ x ∆ z  (P vy ) − (P vy )

y
y + ∆y 

+ ∆ x ∆ y ( P vz ) z −

( P v z ) z + ∆ z 
FTA
Nº 19

Z

Fuerzas de superficie: fuerzas viscosas
superficie
La velocidad de
producción de trabajo
=
por la fuerza de
superficie debida a
las fuerzas viscosas
Densidad de flujo
de cantidad de
movimiento
velocidad
(x+∆x,y+∆y,z+∆z)
∆y
∆z
(x,y,z)
∆x
Densidad de flujo
superficie
de cantidad de =
movimiento
Producto vectorial (o producto de punto) de un tensor por un vector
X
Fuerza
viscosa
El producto punto del tensor de esfuerzo cortante (densidad de flujo de cantidad de

movimiento)
por la velocidad resulta en el vector “densidad de flujo de trabajo”
 τ xx τ xy τ xz   vx 

 


τ
τ
τ
yy
yz · v y  = (τ xx v x + τ xy v y + τ xz vz ) , (τ yx v x + τ yy v y + τ yz v
z ) , (τ zx v x + τ zy v y + τ zz v z ) 
 yx
τ
 
 zx τ zy τ zz   vz 
FTA
Nº 20
Velocidad neta de trabajo realizado sobre el fluido por los alrededores

Fuerzas de superficie: fuerzas viscosas
La componente x del producto de la densidad de flujo de trabajo por la superficie
(vector de
superficie) :
Velocidad de producción  
 





 
  − ( ∆ y ∆ z ) (τ xxvx +τ xy vy +τ xz vz ) 
netode
trabajo
de
las
y
z
τ
v
τ
v
τ
v
=
∆
∆
+
+
(
)
(
)


xx
x
xy
y
xz
z


##############
X

 X +∆
X
#
#######
#
#######
#
#
 


 
fuerzas vis cos as
ENTRADA
SALIDA

X 




 neto de trabajo de las  = ( ∆ y ∆ z )  (τ xx v x + τ xy v y + τ xz v z ) x −
(τ xx v x + τ xy v y + τ xz v z ) x + ∆ x 


fuerzas vis cos as

X
Extendiendo el tratamiento anterior a las tres direcciones del espacio:


de
trabajo
de
las

=


fuerzas vis cos as


{∆ y ∆ z  (τ
v x + τ xy v y + τ xz v z
+ ∆ x ∆ z  (τ yx v x + τ yy v y + τ yz v z

+ ∆ x ∆ y  (τ zx v x + τ zy v y + τ zz v z

)
xx
− (τ xx v x + τ xy v y + τ xz v z )
+

x + ∆x 
− (τ yx v x + τ yy v y + τ yz v z )
− (τ zx v x + τ zy v y + τ zz v z )
+

y + ∆y 

z + ∆z 

}
FTA
Nº 21
ACTIVIDAD PROPUESTA:
Agrupar las expresiones obtenidas de los distintos términos de la ecuación
general del balance de energía y deducir la expresión final de la misma en
forma vectorial.
Solución:
 ∂   1 2    #  1 2 
#
# #
#
##
 ρ U + v  =−∇· ρ v U + v  −( ∇· q) + ρ( v · g) −( ∇·[ pv] ) −( ∇·
[τ ·v] )
 ∂ t   2     2 
FTA
Nº 26

Ecuación de la energía total para un elemento de volumen fijo en el espacio
 ∂

∂t
  #
 
1 2  
1 2  
#
# #
#
# #
ρ
U
+
v
=
−
∇
·
ρ
v
U
+
v
−
∇
·
q
+
ρ
v
·
g
−
∇
·
p
v
−
∇
·
τ
·v] )
(
)
(
)
[
]
[
(
)
(
 
 

 
 
2  
2  

 
 
Significado de los términos del balance de energía
 ∂

∂t

ρ

1 2     Velocidad de ganancia deenergía por unidad de 


U
+
v   ⇒ 


volumen para un elemento de volumen fijo
2

  

  #
1     Velocidad de entrada de energía por unidad
−  ∇ ·  ρ v U + v 2   ⇒ 
volumen por flujo advectivo
2   

 
 Velocidad de entrada de energía por unidad de 
#
− (∇ · q ) ⇒ 

volumen por conducción


 Velocidad de trabajo comunicado al fluido por unidad de
# #
ρ (v · g ) ⇒ 
volumen debido a la fuerza gravitatoria

de 





 Velocidad de trabajo comunicado al fluido por unidad de 

#
− (∇ · [ p v ] ) ⇒ 

volumen debido a las fuerzas de presión


Velocidad de trabajo comunicado al fluido por unidad de 
# #
− ( ∇ · [τ · v ]) ⇒ 

volumen debido a las fuerzas vis cos as


FTA
Nº 27

Ecuación de la energía total para un elemento de volumen fijo en el espacio
 ∂

∂t
  #
 
1 2  
1 2  
#
# #
#
# #
ρ
U
+
v
=
−
∇
·
ρ
v
U
+
v
−
∇
·
q
+
ρ
v
·
g
−
∇
·
p
v
−
∇
·
τ
·v] )
(
)
(
)
[
]
[
(
)
(
 
 

 
 
2
2
 

 
 
 
(B)
(A)
Utilizando la ecuación de continuidad para la materia total en el sistema y

transformando los
términos de la ecuación anterior
 ∂
(A) 
∂t
 
1 2  
ρ
U
+
v   = ρ
 
2  
 
 ∂

∂t
1 2  
1 2 ∂ρ

U
+
v
+
U
+
v 

 
2  
2  ∂t


 

(B)  ∇ ·  ρ v# U + 1 v2   =  [ ρ v# ]· ∇ U + 1 v2   + U +
1 v 2  ( ∇ · [ ρ v# ])




2
2
2 







 

 
Sustituyendo:
 #  
 ∂ 
1 2  
1 2 ∂ ρ
1 2  
U
+
v
+
U
+
v
=
−
v
·
∇
U
+
v   −
ρ
[
]


 



2  
2  ∂t
2  
 
∂t 

1 
#
#
# #
#
# #

− U + v2  ( ∇ · [ ρ v ]) − ( ∇· q ) + ρ ( v · g ) − ( ∇ · [ p v ] ) − ( ∇ · [τ ·
v ] )
2 

ρ
FTA
Nº 28

Reordenando:
 ∂ 
#  
1 2  
1 2  
1 2 ∂ ρ

U
+
v
+
ρ
v
∇
U
+
v
=
−
U
+
v 
−
·
] 

 [
 

2
2
2
 
 

 ∂t
 
∂t 
1
#
#
# #
#
# #


−  U + v 2  ( ∇ · [ ρ v ]) − ( ∇ · q ) + ρ ( v · g ) − ( ∇ · [ p v ] ) − ( ∇ ·
[τ · v ] )
2


ρ 


0
  ∂ 





1 2
1 2  
1 2 ∂ ρ
#  
# 

ρ 
ρ
U
v
v
U
v
U
v
v
+
+
·
∇
+
=
−
+
+
∇
·
[ ]

 [ ]  
 


t
t
∂
2
2
2
∂

 
 

 #######
 
 ########
##########
#


ecuación continuidad = 0
definición de derivada sus tan cial
#
# #
#
# #
− ( ∇ · q ) + ρ ( v · g ) − ( ∇ · [ p v ] ) − ( ∇ · [τ · v ]
Ecuación para un elemento de volumen que se desplaza siguiendo
el movimiento global del fluido
D 
1 2
#
# #
#
# #
U
+
v
=
−
∇
·
q
+
ρ
v
·
g
−
∇
·
p
v
−
∇
·
τ
· v] )
(
)
(
)
[
]
[
(
)
(


Dt 
2 
)
FTA
Nº 29
4.3. ECUACIÓN DE CONSERVACIÓN DE LA ENERGÍA CALORÍFICA

Ecuación de conservación de energía total
D
Dt
1 2
#
# #
#
# #

·
·
·
·
· v]
U
+
v
=
−
∇
q
+
ρ
v
g
−
∇
p
v
−
∇
τ
(
)
(
)
[
]
[
(
)
(


2 

)
En el tema anterior se dedujo la ecuación de conservación de la energía mecánica,
como el producto escalar
de los términos de la ecuación de movimiento por la velocidad, cuyos términos
tienen dimensiones de
energía por unidad de tiempo y unidad de volumen
Ecuación de conservación de energía mecánica
D 1 2
#
#
# #
=
−
∇
+
∇
−
∇
v
·
p
v
p
·
v
·
τ
·v
(
)
[
]
[
(
)
(


Dt  2 
]) − ( − τ : ∇ v ) + ρ ( v· g )
#
# #
Restando ambas se obtiene la ecuación de conservación de energía calorífica:

Primer miembro
D
Dt
1 2
D 1 2
DU

U
+
v
−
ρ
v
=
ρ




2 
Dt 2 
Dt

Segundo miembro
{
{
#
# #
#
# #
#
#
#
#
− ( ∇ · q ) + ρ ( v · g ) − ( ∇ · [ p v ] ) − ( ∇ · [τ · v ] ) −
−
∇
·
q
−
p
∇
·
v
+
−
τ
:
∇
v
= (
) (
) (
)
#
#
# #
#
#
# #
− ( ∇· [ p v ]) + p ( ∇ · v ) − ( ∇· [ τ · v ]) − ( − τ : ∇ v ) + ρ ( v · g )
}
FTA
Nº 30
4.3. ECUACIÓN DE CONSERVACIÓN DE LA ENERGÍA CALORÍFICA

Ecuación de conservación de energía calorífica
ρ
ρ
D (U )
Dt
Dt
#
#
#
#
= − ( ∇ · q ) − p ( ∇ · v ) + ( −τ : ∇ v
Velocidad de ganancia de energía interna por unidad de volumen
#
−( ∇·q)
Velocidad de entrada de energía interna por unidad de volumen debido al

transporte por conducción
Velocidad de aumento de energía interna, de forma reversible, por unidad
de volumen debido a compresión o expansión del sistema
#
− p (∇· v )
( −τ : ∇v )
#
D (U )
Velocidad de aumento de energía interna, de forma irreversible, por

unidad de volumen debido a la disipación viscosa
Los dos últimos términos son comunes a los balances de energía mecánica y de
energía calorífica y
aparecen en ambas ecuaciones de conservación con signos contrarios
El término − p ( ∇ · v ) representa un intercambio REVERSIBLE de energía mecánica y

calorífica y
será positivo o negativo según que el fluido se expansione o se comprima.
El término no tiene
importancia para fluidos incompresibles ya que según la ecuación de
#
continuidad ( ∇ · v ) = 0
#
El término −τ : ∇ v
es siempre positivo ya que se trata de un intercambio IRREVERSIBLE de
energía mecánica en calorífica debido a la disipación viscosa. Representa la
degradación de la
energía mecánica en calor.
#
FTA
Nº 31
4.3.1. OTRAS EXPRESIONES DEL BALANCE DE ENERGÍA

EXPRESIÓN DE LA ECUACIÓN DE CONSERVACIÓN DE LA ENERGÍA TOTAL EN FUNCIÓN DE LA
ENERGÍA TOTAL DEL SISTEMA
D
Dt
1 2
#
# #
#
# #

U
+
v
=
−
∇
q
+
ρ
v
g
−
∇
p
v
−
∇
τ
·
·
·
·
· v]
(
)
(
)
[
]
[
(
)
(


2 

#
g = −∇φ
(energía potencial por unidad de masa ϕ = ݃)
 Dφ ∂φ 
− 
Dt
∂t 

ρ ( v · g ) =− ρ ( v · ∇φ ) =− ρ 
# #
ya que
Dφ ∂ φ #
=
+ v · ∇φ
Dt ∂ t
En esta ecuación
∂φ
aparece, explícitamente,
φ ≠ f (t ) ⇒
=0
la variación del contenido
∂t
energético total del
 Dφ 
# #
#
sistema tanto energía ρ ( v · g) = − ρ ( v · ∇φ ) = − ρ 

interna y cinética como
 Dt 
potencial
Sustituyendo esta expresión en la ecuación de partida resulta:
D
Dt
 Dφ 
1 2
#
#
# #

+
=
−
∇
−
−
∇
−
∇
U
v
·
q
·
p
v
·
ρ
τ
(
) 
 ( [ ] ) ( [ · v]


2 

 Dt 
D
Dt
1 2
#
#
# #


+
+
=
−
∇
−
∇
−
∇
U
v
φ
·
q
·
p
v
·
τ
· v]
(
)
[
]
[
(
)
(


2


)
FTA
Nº 32

EXPRESIÓN PARA EL CÁLCULO DE PERFILES DE TEMPERATURA EN EL SISTEMA
La expresión aplicable para el cálculo de los perfiles de temperatura en el sistema
resulta de
expresar la ecuación de conservación de la energía calorífica en función de:
• La TEMPERATURA del fluido
• El CALOR ESPECÍFICO del fluido
como U = f V , T
 ∂U 
 ∂U 
dU = 
d
V
+


 dT
∂
T
 ∂ V T

V
Esta expresión puede transformarse utilizando conceptos termodinámicos:
d U =T d S − p d V
y la relación de Maxwell
Por otra parte:
 ∂U 
∂S 
=
T



 −p
 ∂ V T
 ∂ V T
⇒
 ∂U 

 = CV
 ∂ T V
∂S 
∂ p 
=




∂
T
∂
V
V

T 
 ∂U 
∂ p 
=
T



 −p
 ∂ T V
 ∂ V T
FTA
Nº 33

Sustituyendo las expresiones termodinámicas en la ecuación de partida:
 ∂ p 

 ∂U 
 ∂U 
dU = 
d
V
+
d
T
=
T
−
p
 
 d V + CV d T




  ∂ T V

 ∂ V T
 ∂ T V
 ∂ p 
 DV
DU
DT
= T 
−
p
+ CV


Dt
Dt
 D t
  ∂ T  V
Sustituyendo en la ecuación de conservación de la energía calorífica:
D (U )
Dt
#
#
#
#
= − ( ∇ · q ) − p ( ∇ · v ) + ( −τ : ∇ v
resulta:
 
 DV
∂ p 
D T 
#
#
−
p
+
C

 = − (∇ · q ) − p (∇ · v

V
D t 
 ∂ T V
 D t
ρ  T 
 
) + (−τ
 ∂ p 

DV
DT
#
#
−
+
=
−
∇
−
∇
T
p
ρ
ρ
C
·
q
p
·
v
(
)
(
 


V
Dt
Dt
  ∂ T V

#
:∇ v
) + (−τ
#
:∇ v
)
FTA
Nº 34

Teniendo en cuenta que:
( ρ ) = ρ D(ρ
D 1

1 D(ρ )
−2 D ( ρ ) 
= ρ ( −1) ρ
=−
ρ Dt
Dt
Dt
D
t


D(ρ)
#
Y la ecuación de continuidad:
= − ρ [∇ · v ]
Dt
DV
=ρ
ρ
Dt
−1
DV
#
= ∇· v
Dt
Sustituyendo:
 ∂ p 

DT
#
#
#
−
∇
+
=
−
∇
−
∇
p
·
v
ρ
C
·
q
p
·
v
(
)
(
)
(
T 


V
Dt
  ∂ T V

) + (−τ
∂ p 
DT
#
#
#
#
T 
= − (∇ · q ) − p (∇ · v
 ( ∇ · v ) − p ( ∇ · v ) + ρ CV
Dt
 ∂ T V
ρ CV
#
:∇ v
) + (−τ
∂ p 
DT
#
#
#
#
= − (∇ · q ) − T 
∇
·
v
+
−
τ
:
∇
v
(
)
(

Dt
 ∂ T V
)
#
:∇ v
La ecuación representa la CONSERVACIÓN DE LA ENERGÍA CALORÍFICA expresada en

función de la
temperatura del fluido y permite calcular los perfiles de temperatura que se
establecen en el sistema.
FTA
Nº 35
Componentes de la densidad de flujo de

energía (Ley de Fourier)
Coordenadas rectangulares:
∂T
qx = −k
∂x
∂T
qy = − k
∂y
∂T
qz = − k
∂z
Coordenadas cilíndricas:
qr = − k
∂T
∂r
qθ = − k
1 ∂T
r ∂θ
qz = − k
∂T
∂z
Coordenadas esféricas:
∂T
qr = − k
∂r
1 ∂T
qθ = − k
r ∂θ
1 ∂T
qz = − k
r sen θ ∂φ
FTA
Nº 36
Recordatorio básico de notación de cálculo vectorial y tensorial

Los tres tipos principales de magnitudes a considerar pueden expresarse en forma
matricial:
s = (s )
Escalares
Vectores
Tensores
Matriz de orden (1 x 1)
#
v = (v x , v y , v z )
τ xx τ xy τ xz 

# 
τ = τ yx τ yy τ yz 
τ τ τ 
 zx zy zz 
 vx
# 
v =  vy
v
 z





matriz de orden (1 x 3)
ó
El orden de la matriz se
representa como (n x m)
que significa que se trata
de “n x m” elementos
dispuestos en “n” filas y
“m” columnas
Multiplicación de matrices:
Para que dos matrices puedan multiplicarse, el número de columnas de la primera
(segundo índice) debe
ser igual al número de filas de la segunda (primer índice) y el resultado es una
nueva matriz cuyo orden
corresponde al número de filas de la primera por el número de columnas de la
segunda
A (n x m) · B (m x p) = C (n x p)
 a11

 a21
a12
a22
(2 x 3)
b 
b
a13   11 12   a11 b11 + a12 b21 + a13 b31
b =
· b
a23   21 22   a21 b11 + a22 b21 + a23 b31
 b31 b32 
(3 x 2)
a11 b12 + a12 b22 + a13 b32 


a21 b12 + a22 b22 + a23 b32 
(2 x 2)
FTA
Nº 37
Producto vectorial (punto) de un vector por un escalar

(3 x 1) · (1 x 1) = (3 x 1)
 ∂
 ∂T ∂T ∂T 
∂
∂ 
,
,
·
T
=
,
,
(
)



∂
x
∂
y
∂
z
∂
x
∂
y
∂z 



(∇ · T ) = 
GRADIENTE DE LA
TEMPERATURA
Producto escalar (punto) de dos vectores

(1 x 3) · (3 x 1) = (1 x 1)
 ∂
∂
∂ 
,
,
·
∂
x
∂
y
∂
z


(∇ · q ) = 
#

∂T 
∂T 
∂T 


∂−k
 qx 
∂−k
∂−k



∂ qy
∂y 
∂ qz
∂x 
∂z 
  ∂ qx



+
+
 q y  = ∂x + ∂y + ∂z =
∂
x
∂
y
∂z
q 
 z
Producto escalar (punto) de dos vectores

(1 x 3) · (3 x 1) = (1 x 1)
 vx 
∂ vy
∂ vz
#  ∂
∂
∂    ∂ vx
+
+
(∇ · v ) =  , ,  ·  vy  =
∂y
∂z
 ∂x ∂ y ∂z    ∂x
v
 z
 ∂2 T
∂2 T
∂2 T 
#
k = cte ⇒ ( ∇ · q ) = − k  2 +
+

2
∂
x
∂
y
∂z 2 

DIVERGENCIA DE
LA VELOCIDAD
Producto vectorial (punto) de un tensor por un vector

(3 x 3) · (3 x 1) = (3 x 1)
 τ xx
# # 
[τ · v ] =  τ yx
τ
 zx
τ xy
τ yy
τ zy
τ xz   v x   τ xx v x + τ xy v y + τ xz v z 



τ yz  ·  v y  =  τ yx v x + τ yy v y + τ yz v z 
τ zz   v z   τ zx v x + τ zy v y + τ zz v z 
FTA
Nº 38
PRODUCTOS QUE NO SIGUEN LA REGLA DE MULTIPLICACIÓN DE MATRICES

Producto diádico (sin punto) de dos vectores
(3 x 1) (1 x 3) = (3 x 3)



#

∇ v = 




∂
∂x
∂
∂y
∂
∂z




 (v x , v y , v z ) =













∂
vx
∂x
∂
vx
∂y
∂
vx
∂z
∂
vy
∂x
∂
vy
∂y
∂
vy
∂z
∂
vz
∂x
∂
vz
∂y
∂
vz
∂z









Producto escalar (doble punto) de dos tensores

(3 x 3) : (3 x 3) = (1 x 1)
 τ xx

# #
( − τ : ∇ v ) = −  τ yx

 τ zx
τ xy
τ yy
τ zy
 ∂ vx

∂x
τ xz  
  ∂ vx
τ yz  : 
 ∂y
τ zz  
∂v
 x
 ∂z
∂ vy
∂x
∂ vy
∂y
∂ vy
∂z
∂ vz 

∂x 
∂v
∂v
∂v
∂v
∂v
τ xx x + τ xy x + τ xz x + τ yx y + τ yy y +
∂x
∂y
∂z
∂x
∂y
∂ vz 
=
∂v y
∂y 
∂v z
∂v z
∂v z
τ
τ
τ
τ
+
+
+
+
yz
zx
zy
zz
∂z
∂x
∂y
∂z
∂ vz 

∂z 
FTA
Nº 39

La ecuación de energía en coordenadas rectangulares
(en función de las densidades de flujo)
 ∂T
∂T
ρ Cˆv 
+ vx
+ vy
∂
t
∂
x

 ∂p   ∂v x ∂v y
−T 
+
 
∂y
 ∂T  ρ  ∂ x
∂v y
 ∂v

−  τ xy  x +
∂x
 ∂y

 ∂q x ∂q y ∂ q z 
∂T
∂T 
+ vz
=
−
+
+



∂y
∂z 
∂
x
∂
y
∂
z


∂v y
∂v  
∂v x
∂v 
+ z  −  τ xx
+ τ yy
+ τ zz z 
∂z  
∂x
∂y
∂z 

 ∂v x ∂ v z
+
 + τ xz 
∂
z
∂x


 ∂v y ∂ v z

+
τ
+
yz 

∂
z
∂y


 

 
La ecuación de energía en coordenadas cilíndricas

1 ∂q θ ∂ q z 
∂T 
∂ T v θ ∂T
 ∂T
1 ∂
(
)
ρ Cˆv 
+ vr
+ vz
=
−
rq
+
+
+
r

 r ∂r
∂r
r ∂θ
∂z 
r ∂θ
∂z 
 ∂t

1 ∂ v θ ∂ v z   ∂v r
1  ∂v θ
∂v z 

 ∂p   1 ∂
−T 
(
rv
)
+
+
−
τ
+
τ
+
v
+
τ
 rr

r
θθ 
r 
zz
 
r ∂θ
∂z  
∂r
r  ∂θ
∂z 
 ∂T  ρ  r ∂r

  ∂  v θ  1 ∂v r 
 ∂v z ∂ v r
−  τr θ  r
+
+
τ
+
rz 
 r  r ∂θ 
∂
r
∂
r
∂z




 

 1 ∂v z ∂ v θ  
+
τ
+
θz 


∂z  

 r ∂θ
FTA
Nº 40

La ecuación de energía en coordenadas esféricas
v φ ∂T 
 ∂T
∂T v θ ∂T
ρ Cˆv 
+ vr
+
+
=
t
r
r
r
∂
∂
∂θ
sen
θ
∂φ


1 ∂ 2
1
∂
1 ∂q φ 
− 2
(r q r ) +
q
sen
θ
+
( θ
)

∂
r
r
θ
∂θ
r
θ
∂φ
sen
sen
r


∂
1
1 ∂v φ 
 ∂p   1 ∂ 2
−T 
r
v
+
v
θ
+
(
)
sen
( θ
)

r
 
r sen θ ∂θ
r sen θ ∂φ 
 ∂ T  ρ  r 2 ∂r
 ∂v r
 1 ∂v φ v r v θ cot θ  
 1 ∂v θ v r 
−  τrr
+ τθθ 
+
τ
+
+
+

φφ 

r
r
r
r
r
∂
∂θ
sen
θ
∂φ
r




 
 ∂v φ
1 ∂v r v θ 
1 ∂v r v φ 
  ∂v
−  τr θ  θ +
+
τ
−
+
−

rφ 

∂
r
r
∂θ
r
∂
r
r
sen
θ
∂φ
r 

 

 1 ∂v φ
1 ∂v θ cot θ  
+τθφ 
vφ 
+
−
sen
r
∂θ
r
θ
∂φ
r

 
FTA
Nº 41
4.3.2. SIMPLIFICACIONES DEL BALANCE DE ENERGÍA CALORÍFICA
ρ CV
∂ p 
DT
#
#
#
#
= − (∇ · q ) − T 
∇
+
−
∇
·
v
τ
:
v
(
)
(

Dt
∂
T

V
1. Fluidos newtonianos con conductividad calorífica constante

Usando:
#
q =− k [∇T ]
#
( − τ : ∇ v ) = µ φv
#
ρ CV
La ley de Fourier para expresar la densidad de flujo de

energía calorífica en función del gradiente de temperatura
Esfuerzo cortante τ en función del gradiente de velocidad
(utilizando la función de disipación viscosa φv válida para
fluidos newtonianos)
∂ p 
DT
#
= − ∇ · [− k ∇ T ] − T 
∇
·
v
(
) + µ φv

Dt
 ∂ T V
#
− ( ∇ · q ) = − ∇ ·  − k [∇ T ] = k ( ∇ · [∇ T ]) = k ∇ 2 T
k = cte
#####
∂ p
DT
#
2
ρ cv
= k∇ T
−T 
µ
φv
 (∇ · v ) +
#
#
#
#
Dt
 ∂ T V
calentamiento por
transmisión de calor
#######
disipación vis cos a
por conducción
efectos debidos a
exp ansión o compresión
divergencia
del gradiente
FTA
Nº 42
ACTIVIDAD PROPUESTA:
Determinar la expresión de la función de disipación viscosa ߶V en el caso
# #
de fluidos newtonianos.
−τ :∇ v )
(
φv =
Ley de Newton de viscosidad en coordenadas cartesianas
τ xx
#
∂v
2
= −2µ x + µ ( ∇·v )
∂x 3
#
2
+ µ ( ∇·v )
∂y 3
τyz = τzy
#
∂v z 2
= −2µ
+ µ ( ∇·v )
∂z 3
τ xz = τzx
τyy = −2µ
τzz
∂v y
τyx = τ xy
 ∂v x ∂v y 
= −µ 
+

∂
y
∂
x


 ∂v z ∂v y 
= −µ 
+

∂
y
∂
z


∂v 
 ∂v
= −µ  z + x 
∂z 
 ∂x
Solución:
  ∂ v 2  ∂ v 2  ∂ v 2   ∂ v ∂ v 2  ∂ v ∂ v 2  ∂ v ∂ v 2 2 
∂ v ∂ v ∂ v 2 
φv = 2  x  + y  + z   + y + x  +  z + y  +  x + z  −  x + y +
z  
  ∂ x   ∂ y   ∂ z    ∂ x ∂ y   ∂ y ∂ z   ∂ z ∂ x  3 
∂ x ∂ y ∂ z  
FTA
Nº 49
∂ p
DT
#
2
ρ cv
= k∇ T
−T 
∇
·
v
φv
(
) + µ#

#
#
#
∂ T V
Dt

calentamiento por
#######
por conducción
efectos debidos a
2. Fluidos newtonianos incompresibles (ρ

ρ = cte) con conductividad calorífica constante
Ecuación de continuidad para fluidos
incompresibles (ρ = cte)
∂ p
#
v
−T 
∇
·
)=0
 (
∂ T V

#######
efectos debidos a
∂ ρ ## #
+ ∇·ρ v =0
∂t
(
⇒
#
ρ =cte
#
( ∇· v ) = 0
DT
ρ cv
= k ∇2 T
+
µ
φv
#
#
#
#
Dt
calentamiento por
por conducción

FTA
Nº 50

La ecuación de energía en coordenadas rectangulares
(en función de las propiedades de transporte, para ρ, μ y k constantes)
2
2 
 ∂ 2T


T
T
T
T
T
T
∂
∂
∂
∂
∂
∂
+ vx
+ vy
+ vz
=
k
+
+
ρ Cˆ v 


2
2
2 
∂
t
∂
x
∂
y
∂
z
x
∂
y
∂
z
∂




2
2
2
2
∂v y 
 ∂v y 
  ∂ v x 
  ∂ v x
 ∂ v z  
+ 2µ  
+
 +

 +
  + µ 
∂
∂
∂
∂
∂
x
y
z
y
x











2
2
 ∂v y
∂v z 
∂ v z  
 ∂v x
+
+
+
 
 +
∂x 
∂
z
∂
y
 ∂z

 
La ecuación de energía en coordenadas cilíndricas

1 ∂
∂ T v θ ∂T
∂T 
 ∂T
ρCˆv 
+ vr
+ vz
k
+
=


∂r
r ∂θ
∂z 
 ∂t
 r ∂r
2
 1  ∂v θ
  ∂v r 
+2µ  
+

 r  ∂θ + v r
r
∂

 
 
2
2
2
 ∂T  1 ∂ T ∂ T 
+

r
+
 ∂r  r 2 ∂θ2 ∂z 2 
2
2
2
 ∂v
1 ∂v z 
   ∂v z  
θ
  +  z   + µ  ∂z + r ∂θ 
   ∂  

 
∂ v   1 ∂v r
∂  vθ 
 ∂v
+ z + r  + 
+r
 
∂z   r ∂θ
∂r  r  
 ∂r
2



FTA
Nº 51

La ecuación de energía en coordenadas esféricas
v φ ∂T 
 ∂T
 1 ∂  2 ∂T 
∂T v θ ∂T
ρ Cˆv 
+ vr
+
+
=k 2
r

∂
t
∂
r
r
∂θ
r
sen
θ
∂φ
∂
r
 ∂r 
r


2
∂ 
∂T 
1
∂ 2T 
 ∂v r 
+ 2
+ 2µ 
 sen θ
+ 2

2
2 
∂θ
∂θ
∂
r
r sen θ 
 r sen θ ∂φ 



1
 1 ∂v θ v r   1 ∂v φ v r v θ cot θ 
+
+
+
+

 +
r   r sen θ ∂φ
r
r
 r ∂θ

2
2



2
  ∂  v  1 ∂v  2  1 ∂v
v



∂
φ
θ
r
r
+µ   r
+
+
+r
 



∂r  r  
 r sen θ ∂φ
  ∂r  r  r ∂θ 
2
 sen θ ∂  v φ 

1 ∂v θ 
+
 

+
r
∂θ
sen
θ
r
sen
θ
∂φ



 
FTA
Nº 52

3. Fluidos con disipación viscosa despreciable y conductividad calorífica constante
#
q =− k ∇T
#
( − τ : ∇ v ) = µ φv = 0
#
ρ cv
∂ p
DT
#
= k ∇2 T − T 
∇
·
v
 (
Dt
∂
T

V
3.1. Gases ideales
nR T
V
∂ p
nR p
=
=


V
T
 ∂ T V
pV = nRT ⇒ p =
ρ cv
DT
#
= k ∇ 2 T − p (∇ · v
Dt
3.2. Fluidos a presión constante
∂ p

 =0
 ∂ T V
cv = c p
ρ cv
DT
DT
= ρ cp
= k ∇2 T
Dt
Dt
)
FTA
Nº 53

3. Fluidos con disipación viscosa despreciable y conductividad calorífica constante
#
q =− k ∇T
#
−
τ
:
∇
v
(
) = µ φv = 0
#
∂ p
DT
#
2
ρ cv
= k∇ T −T 
∇
·
v
(

Dt
∂
T

V
3.3. Fluidos incompresibles
ρ = cte ⇒
#
∇· v = 0
cv = c p
4. Sólidos
#
ρ = cte ⇒ ∇ · v = 0
#
v =0
DT
ρ cp
= k ∇2 T
Dt
DT
∂T
#
=
+ v (∇ T
D t
∂t
)=
∂T
∂t
∂T
ρ cp
= k ∇2 T
∂t
)
FTA
Nº 54
4.4. ECUACIÓN DE LA ENERGÍA EN RÉGIMEN TURBULENTO: ECUACIÓN

DE CONSERVACIÓN DE LA ENERGÍA DE TIEMPO AJUSTADO
Ecuación para el caso de fluido newtoniano y conductividad calorífica constante:
DT
ρ cv
= k ∇2 T − T
Dt
∂ p
#
∇
·
v
(
) + µ φv


∂
T

V
ρ = cte
ρ cp
#
∇· v = 0
cv = c p
DT
= k ∇ 2 T + µ φv
Dt
Haciendo uso de la derivada
sustancial y teniendo en cuenta
#
que ∇ v = 0 la ecuación anterior
se puede escribir como:
ρ cp
∂T
#
= −∇  ρ c p v T  + k ∇ 2 T + µ φv
∂t
( −τ :∇ v ) = 2  ∂ vx 
φv =


#
µ
#
 ∂T

#
= ρ cp 
+ v ∇T  =
 ∂t

∂T
#
= ρ cp
+ ρ cp v ∇T =
∂t
ρ cp
DT
D t
= ρ cp
#
∂T
+ ρ cp ∇ ( v T ) =
#
## #
## 0
∂t
#
v ∇ T + T ∇ ·v

∂T
# 
= ρ cp
+ ∇  ρ cp v T 
#

∂t
 c te

2
2
2
2
2
2
 ∂ vy   ∂ vz    ∂ vy ∂ vx   ∂ vz ∂ vy   ∂ vx ∂ vz  2  ∂ vx ∂ vy ∂
vz 
+
+
+
+
+
+
 +
 +
 +

  +
 − 
∂
x
∂
y
∂
z
∂
x
∂
y
∂
y
∂
z
∂
z
∂
x
3
∂
x
∂
y
∂z 

 
  

 
 
 

2
FTA
Nº 55

ρ cp
∂T
#
= − ∇  ρ c p v T  + k ∇ 2 T + µ φ v
∂t
) (
) (
 ∂ ρ cp vx T ∂ ρ cp vy T ∂ ρ cp vz T
∂T
ρ cp
=− 
+
+
∂t
∂x
∂y
∂z


ρ = cte ⇒
(∇ · v ) = 0
#
)  + k  ∂ T + ∂ T + ∂ T  +


 2
∂ x
∂ y2
∂ z 2 
0
  ∂ v 2  ∂ v 2  ∂ v 2   ∂ v ∂ v 2  ∂ v ∂ v 2  ∂ v ∂ v 2 2 
∂ v ∂ v ∂ v 2 
+ µ 2  x  +  y  +  z   +  y + x  +  z + y  +  x + z  −  x + y
+ z  
  ∂ x   ∂ y   ∂ z    ∂ x ∂ y   ∂ y ∂ z   ∂ z ∂ x  3 
∂ x ∂ y ∂ z  
Procedimiento para obtención de ecuaciones en régimen turbulento:
‒
Se sustituyen las variables de las ecuaciones de conservación en función de sus

valores medio y
fluctuante de forma segregada.
Se promedian los valores de las ecuaciones de conservación para un intervalo

determinado. Se
obtienen así las ecuaciones de tiempo ajustado.
Se reagrupan los términos de las ecuaciones promediadas, de forma que aparezcan

explícitamente
tres tipos de términos:
- Flujos de propiedad debidos al movimiento global (advección).
- Flujos de propiedad debidos a las turbulencias (convección).
- Flujos de propiedad debidos al transporte molecular (difusión).
FTA
Nº 56

 PROPIEDAD 


 DEL FLUIDO 


EN UN


 PUNTO Y EN 
 UN INSTANTE 


PROPIEDAD




 MEDIA MÁSICA 


PARA UN


INTERVALO


 EN DICHO PUNTO 


VARIABLE
Velocidad
VALOR
NETO
 FLUCTUACIÓN 


 DE PROPIEDAD 


PARA UN


 INSTANTE DADO 


 EN DICHO PUNTO 
VALOR
FLUCTUANTE
VALOR
INSTANTÁNEO
PUNTUAL
Componente x
vx
v′x
vx = vx + v′x
Componente y
vy
v′y
v y = v y + v′y
Componente z
vz
v′z
vz = vz + v′z
T′
T =T +T ′
Temperatura
FTA
Nº 57

(v ) = ∫
t + t0
vx dt
t + t0
(v ) = ∫
t + t0
t + t0
∫
=
t0
dt
v y dt
t + t0
∫
=
t + t0
v y dt
t0
dt
vx dt
t + t0
(v
∫
=
t
∫
=
t + t0
+ v′x ) dt
t0
( vy + v′y ) dt
t0
∫
=
t + t0
cte
vx dt
t0
∫
+
∫
=
v y dt
t0
v′x dt
t
t0
cte
t + t0
t + t0
∫
+
= vx
0
t + t0
v′y dt
t0
cte
(v ) = ∫
t + t0
vz dt
t + t0
∫
=
t + t0
vz dt
t0
dt
t + t0
(v
∫
=
t
+ v′z ) dt
t0
t + t0
∫
=
vz dt
t0
∫
+
t + t0
v′z dt
t0
cte
(T ) = ∫
t + t0
T dt
t + t0
dt
∫
=
t + t0
t
T dt
t0
(T + T ′) dt ∫
∫
=
=
t + t0
t + t0
t0
T dt
t0
∫
+
t + t0
= vy
= vz
0
T ′ dt
t0
=T
FTA
Nº 58

vx = vx + v′x ;
{ (
)} {
)(
v y = v y + v′y ;
)(
vz = vz + v′z ;
)} {
( v +v′ )(T +T ′)}  +
) (
 ∂ ρ c v +v′ T +T ′
∂ ρ c p vy +v′y T +T ′
∂ ρ cp
p
x
x

ρ cp
=−
+
+

∂t
∂x
∂y

 ∂ 2 T +T ′ ∂ 2 T +T ′ ∂ 2 T +T ′ 
+
+k
+
+
2
2
2
∂y
∂z
 ∂x



 ∂ v +v′ 2  ∂ v +v′ 2  ∂ v +v′ 2 
 ∂ v y +v′y ∂ vx +v′x
x
x
y
y
z
z


 +
 +
 +µ 
+2µ 
+
 ∂ x   ∂ y   ∂ z  
 ∂x
∂y
 
 
 


∂ T +T ′
) (
 ∂ vz +vz′ ∂ vy +v′y
+µ
+
 ∂y
∂z

) (
) (

 ∂ vx +v′x ∂ vz +v′z
 + µ
+

 ∂z
∂x


) (
∂z
T =T +T ′
2  ∂ vx +v′x ∂ v y +v′y ∂ vz +v′z

− µ
+
+
∂y
∂z
3  ∂x

) 


)
2

 +



 −


ρ = cte ⇒
#
∇
·
v
(
)=0


FTA
Nº 59

Se consideran las siguientes simplificaciones:
• Densidad constante:
• Capacidad calorífica constante:
• Viscosidad constante:
#
• Conductividad térmica constante:
ρ = cte
⇒
(∇· v ) = 0
ρ = cte
cP = cte
µ = cte
k = cte
  ∂ v 2  ∂ v 2  ∂ v 2   ∂ v ∂ v 2  ∂ v ∂ v 2  ∂ v ∂ v 2 2
#
# 2 
y
y
y
x
x
x
z
z
z
( −τ :∇v ) = µφv = µ 2   +  +   + +  +  +  +  +  − ( ∇· v ) 
  ∂ x   ∂ y   ∂ z    ∂ x ∂ y   ∂ y ∂ z   ∂ z ∂ x  3

  ∂ v 2  ∂ v 2  ∂ v 2   ∂ v ∂ v 2  ∂ v ∂ v 2  ∂ v ∂ v 2 
# #
( −τ :∇v ) = µφv = µ 2  x  + y  + z   + y + x  +  z + y  +  x +
z  
  ∂ x   ∂ y   ∂ z    ∂ x ∂ y   ∂ y ∂ z   ∂ z ∂ x  
#
ρ cp
) = − ρ c ∂{( v +v′ )(T+T′)} + ∂{( v +v′ )(T+T′)} + ∂{( v +v′ )(T+T′)}  +k

∂ (T+T′) + ∂ (T+T′) + ∂ (T+T′)  +
( )
  ∂x
∂x
∂y
∂z
∂y
∂z

(
∂ T +T′
∂t

 
  ∂ vx +vx′
+ µ 2

  ∂ x
 




 ∂ vy +v′y

+
 ∂y






 ∂ vz +v′z

+
 ∂z





) (
 
′
′
 + ∂ vy +vy + ∂ vx +vx
  ∂x
∂y
 
) (
  ∂ v +v′ ∂ v +v′
 + z z + y y
  ∂y
∂z
 

)
) (
  ∂ vx +v′x ∂ vz +v′z
 +
+
  ∂z
∂x
 









FTA
Nº 60

ρ cp
( )+ρc
∂ T
∂t
ρ cp
∂T
∂t
=
#
− ∇  ρ c p v T 
+
k ∇2 T
+
µφv
Ecuación
para régimen
laminar
∂ (T ′ )
=
∂t
)
(
 ∂ vx T
∂ vx T ′
∂ v ′x T
∂ ( v ′x T ′ ) 
 −
− ρ cp 
+
+
+
∂x
∂x
∂x 
 ∂x


 ∂ vy T
∂ vy T ′
∂ v ′y T
∂ ( v ′y T ′ ) 
−
− ρ cp 
+
+
+
∂y
∂y
∂y 
 ∂y


 ∂ vz T
∂ vz T ′
∂ v ′z T
∂ ( v ′z T ′ ) 
 +
− ρ cp 
+
+
+
∂z
∂z
∂z 
 ∂z


∂2 T
∂2 T
∂2 T 
 ∂ 2 ( T ′ ) ∂ 2 (T ′ ) ∂ 2 (T ′ ) 
+k
+k
+
+
+
+
+
2
2
2
∂ y2
∂ z2 
∂
x
∂
y
∂
z
 ∂ x2




2
   ∂ v  2  ∂ v  2  ∂ v  2   ∂ v

∂ vx 
y
y
x
z
+ µ  2 
+
 +
 + .... +
 +
 +
∂
x
∂
y
∂
z
∂
x
∂
y
 

  


  

( )
( )
( )
   ∂ v x ∂ v ′x     ∂ v y ∂ v ′y     ∂ v z ∂ v z′  

+ µ 2 2 
+
+
+
2
2
....

  
  

∂
x
∂
x
∂
y
∂
y
∂
z
∂
z
  

  
  

  ∂ v ′x ∂ v ′x   ∂ v ′x ∂ v ′x 

 ∂ v ′x ∂ v ′y 
+ µ 2 
+
+
2
+
....



 

 ∂y ∂x 
  ∂x ∂x   ∂y ∂y 

FTA
Nº 61

Realizando el promedio integral de la anterior expresión para un intervalo de
tiempo t0:
1
t0
t + t0
∫
t
( )  d t +

∂ T

ρ cp
∂ t

t + t0
1
−
t 0 ∫t

∂ (T ′ ) 
1
ρ
c


 dt =
p
t 0 ∫t 
∂ t 

0

 ∂ vx T
′
∂
v
T
∂ v ′x T
x


ρ
c
+
+

p
∂ x
∂ x
∂ x



0
t + t0 
 ∂ vy T
∂ vy T ′
∂ v ′y T
1


ρ
−
c
+
+

p
t 0 ∫t 
∂ y
∂ y
∂ y



t + t0
1
+
t0
t + t0
∫
t


µ


2

t+t
1  0

+
µ

2
t 0  ∫t

1
+
t0
t + t0
∫
t

1

−
 ρ cp
t 0 ∫t 

t + t0 
 2
1
 ∂
+
k
t 0 ∫t   ∂
 
t + t0
 ∂ vz T

∂ z


(
)+ (
∂ y
∂ vz T ′
(T ) + ∂ (T ) +
2
∂ z
v ′z T
∂ z
( )   d t +
∂ z
) + ∂ ( v ′ T ′ )   d t −
x
∂ x
)+ (
∂2 T






) + ∂ ( v ′ T ′ )   d t −
y
∂ y



) + ∂ ( v ′ T ′ )   d t +
z
∂ z
1
t0
t + t0
∫
t



2
2

 ∂ v 2  ∂ v y 2
 ∂vy
 ∂ vz  
∂ vx 
 
x
+
+
+
+
+
....


 dt +







∂
∂
∂
∂
∂
x
y
z
x
y


 




 
 
2
2
2
  ∂ ( T ′ ) ∂ (T ′ ) ∂ (T ′ )  
+
+
k 
 dt +
2
∂ y2
∂ z 2  
  ∂ x
  ∂ v y ∂ v ′y  
  ∂ v x ∂ v ′x  
  ∂ v z ∂ v ′z  
 
+
+
+
2
2
2
....
 dt +
 
 
 



∂
x
∂
x
∂
y
∂
y
∂
z
∂
z












 
 
 ∂ v ′x ∂ v ′y 
   ∂ v ′x ∂ v ′x   ∂ v ′x ∂ v ′x 
+
+
2
+
....
µ 2 
  dt


 

 ∂ y ∂ x 
   ∂ x ∂ x   ∂ y ∂ y 
 
FTA
Nº 62

t + t0
∫
t
t + t0
( )  d t

∂ T

ρ cp
∂t

t0
t + t0


 ρ cp



 ρ cp

∫ (
t + t0
t
t + t0


µ


2



 ∂ vx T

 ∂ x

t0
 ∂ vz T

∂ z


t0
) + ∂ ( v ′ T ′ )   d t
x
∂ x
)+



t + t0


 ρ cp

∫ (
t
∂ ( v ′z T ′ )  
  dt
∂ z


+
t + t0
∫
t


k

 ∂ vy T

 ∂ y

t0
) + ∂ ( v ′ T ′ )   d t
y
∂ y



( ) + ∂ (T ) + ∂ (T )   d t
∂2 T

 ∂ x2

∂ y2
∂ z2
t0
2
2

 ∂ v 2  ∂ v y 2
  ∂vy



∂
v
∂
v
 
x
x
z
+

 + 
 + ....   d t
 +
  + 
∂
x
∂
y
∂
z
∂
x
∂
y


  



 
 
+
t0
 
 ∂ v ′x ∂ v ′y 
   ∂ v ′x ∂ v ′x   ∂ v ′x ∂ v ′x 
µ 2 
 + ....   d t
 + 
 + 2 
∂
x
∂
x
∂
y
∂
y
∂
y
∂
x
 



 
  
t0



+
FTA
Nº 63

ρ cp
( )=−
∂ T
∂t
) + ∂ (v
) + ∂ (v
)  −
(ρ c )
 ∂ vx T

 ∂ x

(ρ c )
 ∂ (v ′ T ′ )
∂ ( v ′y T ′ )
∂ ( v ′z T ′ ) 
x

 +
+
+


∂ x
∂ y
∂ z


( )
∂2 T
+ k 
+
2
 ∂ x

   ∂ v
x
+ µ  2 
   ∂ x
∂ y
∂ z


( ) + ∂ (T )  +
∂2 T
∂ y2
∂ z2


2
2
2
2

 ∂vy 

 ∂ vz    ∂ vy
∂ vx 
+
 + 
 + ....  +
 +
  + 
∂y 

 ∂ z    ∂ x
 ∂y 

  ∂ v′ ∂ v′   ∂ v′ ∂ v′ 

 ∂ v ′x ∂ v ′y 
x
x
x
x
+ µ 2 
 + .... 
 + 
 + 2
  ∂ x ∂ x   ∂ y ∂ y 

 ∂ y ∂ x 
FTA
Nº 64

ρ cp
( )=−
∂ T
∂ t
) (
) (
) (
 ∂ ( v′ T ′ ) ∂ ( v ′ T ′ ) ∂ ( v ′ T ′ ) 
# (t )
y
x
z

∇ · ( q ) = ρ cp 
+
+
 ∂x
∂y
∂z 


#
# (t )
ρ c p v′ T ′ = q
φv(l )
)
( ) + µ (φ ) + µ (φ )
#
ρ c p ∇ · v T  − ρ c p ∇ · v′ T ′  + k ∇ 2 T
(
#
∇ · ( q (l ) )
(l )
( )
( )
( ) 
 ∂2 T
∂2 T
∂2 T
=k
+
+
2
2
∂y
∂ z2
 ∂x

#l
− ∇ T = q( )
 ∂ v  2  ∂ v y  2  ∂ v  2   ∂ v y ∂ v  2
z
= 2  x  + 
+ x  + ....
 +
 +
 ∂ x   ∂ y   ∂ z    ∂ x ∂ y 
 ∂ v′x ∂ v′y 
 ∂ v′x ∂ v′x   ∂ v′x ∂ v′x 
(φ ) = 2  ∂ x ∂ x  +  ∂ y ∂ y  + 2  ∂ y ∂ x  + ....

 



(t )
v
(t )
v


FTA
Nº 65

ECUACIÓN DE LA ENERGÍA PARA RÉGIMEN
LAMINAR
ρ cp
ρ cp
∂T
#
= − ∇  ρ c p v T  +
∂t
( )=−
∂ T
∂ t
k ∇ 2 T + µ φv
( ρ c )  ∇ · ( v# T )  − ( ρ c )  ∇ · ( v ′ T ′ ) + k ∇ (T ) + µ (φ ) +
µ (φ )
2
(l )
(t )
v
ECUACIÓN DE LA ENERGÍA DE TIEMPO AJUSTADO

PARA RÉGIMEN TURBULENTO
#
#
ρ c p v′ T ′ = q (t )
DENSIDAD DE FLUJO
TURBULENTA DE ENERGÍA
3
3 
 ∂ v′x ∂ v′y 
 ∂ v′x ∂ v′x   ∂ vx′ ∂ v′x 
∂ vi′ ∂ vi′ ∂ vi′ ∂ v′j 
φ
=
2
+
+
2
+
....
=
+


( )  ∂x ∂x   ∂y ∂y   ∂y ∂x 
∑∑


∂
x
∂
x
∂
x
∂
x
i
=
j
=
1
1

 



j
j
i 
 j
(t )
v
FUNCIÓN DE DISIPACIÓN TURBULENTA DE ENERGÍA

FTA
Nº 66

ρ cp
( )=−
∂ T
∂t
ECUACIÓN DE LA ENERGÍA DE TIEMPO AJUSTADO

PARA RÉGIMEN TURBULENTO
( ρ c ) ∇ · ( v# T ) − ( ρ c ) ∇ · ( v′ T ′ ) + k ∇ (T ) + µ (φ ) + µ (φ

)
2
(l )
(t )
v



0


∂ T
# 
# 
#  
∂ T 
 ∂ T  #

ρ cp
+ ρ cp ∇· v T = ρ c p 
+ ∇· v T  = ρ cp 
+ v ∇ T + T ∇· v  




∂t
### 
 ∂ t

 ∂t 
#
∇· ( v ) = 0 



( )
ρ cp
( )
( ) ( )
(
( )
( )
DT
= − ρ c p ∇ · v′ T ′  + k ∇ 2 T +


Dt
+ µ (φv( l ) ) + µ (φv( t ) )
ρ cp
( ( )) ( ( ))
DT
#
= − ∇ · q (l )
Dt
#
+ − ∇ · q (t )
( )
( )
( )
()
∂ T

DT
#


ρ cp 
+ v ∇ T  = ρ cp
Dt
 ∂ t

( )
+ µ (φv( l ) ) + µ (φv( t ) )
FTA
Nº 67

Expresiones semiempíricas para la densidad de flujo
turbulento de energía
Conductividad térmica turbulenta o de remolino:
(t )
qy
= −k
(t )
Ecuación propuesta por analogía con la Ley de Fourier

k(t) es el “coeficiente turbulento de conductividad
calorífica” o “conductividad de remolino”
dT
dy
k(t) no es una propiedad

física característica.
Depende de la posición,
dirección y naturaleza
del flujo turbulento
Teoría de la longitud de mezcla de Prandtl:

(t )
qy
dv x dT
= −ρCˆ p l 2
dy dy
La "longitud de mezcla” l desempeña aproximadamente el mismo papel

que la trayectoria libre media en la teoría cinética de los gases.
“l” es una función de la posición
Expresión basada en la hipótesis de semejanza de Von Kárman:

(t )
qy
= −ρCˆ p κ 22
dv x dy
(d
v x dy
)
2
dT
dy
Esta expresión se obtiene basándose en consideraciones

adimensionales
K2 es una constante “universal” con valor 0,36-0,40
Fórmula empírica de Deissler:

(t )
qy

 n 2 v x y ρ   dT
2
ˆ
= −ρ Cp n v x y  1 − exp  −
 

ν

  dy

Esta expresión se ´propone para su utilización en

las proximidades de superficies sólidas, donde
las anteriores ecuaciones no son adecuadas.
“n” es una constante y Deissler obtuvo su valor a
partir de las distribuciones de velocidad para el
flujo en un tubo n = 0,124
FTA
Nº 68
4.5. ECUACIÓN DE MOVIMIENTO DE BOUSSINESQ PARA CONVECCIÓN

NATURAL Y FORZADA
#
#
#
D v
Ecuación de movimiento



ρ
=
−
∇
p
−
∇
·
τ
+
ρ
g
[ ]    

D
t


La ecuación de movimiento deducida en el tema anterior es válida para flujo
isotérmico y no
isotérmico.
En el caso de flujo no isotérmico la densidad y la viscosidad del fluido dependerán
de la temperatura
y de la presión. La variación de la densidad es particularmente importante ya que
es la responsable
de las fuerzas de flotación y, por tanto, de la convección natural.
La fuerza de flotación aparece automáticamente cuando se introduce la ecuación de
estado en la
ecuación de movimiento.
Introduciendo la ecuación de estado dada por la aproximación de Boussinesq
(desarrollo en serie de
Taylor de la densidad como función de T, admitiendo presión constante, y tomando
sólo los 2
primeros términos)
ρ (T ) = ρ T =T +
∂ρ
(T −T ) + .... = ρ − ρ β (T −T )
∂ T T =T
donde
#
###
#
###
D v
ρ
 =  − ∇ p + ρ g  − ∇ · τ  −  ρ g β ( T − T ) 
D
t


β =−
1 ∂ρ 


ρ  ∂ T P
evaluado en T = T
ECUACIÓN DE BOUSSINESQ
Esta forma de la ecuación de movimiento es muy útil para el análisis de la

transmisión de calor.
FTA
Nº 69
4.5. ECUACIÓN DE MOVIMIENTO DE BOUSSINESQ PARA CONVECCIÓN

NATURAL Y FORZADA
Ecuación de Boussinesq
#
###
#
###
D v
1  ∂ ρ  coeficiente de exp ansión
=
−
β






ρ
=
−
∇
p
+
ρ
g
−
∇
·
τ
−
ρ
g
β
T
−
T


(
)
 
 
 
evaluado en T = T
ρ  ∂ T P
D
t


La ecuación de Boussinesq describe los casos límite de convección natural y
convección forzada así
como la región entre estos casos extremos.
•
•
###

−
ρ
g
β ( T − T )  se desprecia.
En convección forzada, el término de flotación 
###

 es pequeño y su eliminación puede
−
∇
p
+
ρ
g
Para convección libre o natural, el término 

considerarse apropiada, particularmente para flujo vertical rectilíneo y para el

flujo alrededor de
objetos sumergidos en grandes masas de fluido.
###

Despreciar el término anterior  − ∇ p + ρ g  supone admitir que la distribución
de presiones es la
#
misma que para un fluido en reposo:
#
###
###


∇ p=ρg
Dv
ρ
= −  ∇ · τ  −  ρ g β ( T − T ) 

Dt 
Es habitual reemplazar ρ en el primer miembro de la ecuación por ߩത

•
Esta simplificación es útil para convección natural con diferencias de temperatura

moderadas. Bajo
estas condiciones el movimiento del fluido es lento y el término de aceleración
‫ܦ‬Ԧ/ ‫ݐ‬
‫ݒ‬ ‫ ܦ‬es pequeño
en comparación con Ԧ
Sin embargo, en sistemas donde el término de aceleración es grande respecto de Ԧ

debe incluirse
la expresión ρ (T ) = ρ − ρ β (T −T ) también en lugar de ρ en el primer miembro.
Esto es de especial
importancia en el caso de turbinas de gas, por ejemplo, donde el término ߩ − ߩത
‫ܦ‬Ԧ/ ‫ݐ‬
‫ݒ‬ ‫ ܦ‬puede ser
tan importante o más que ߩത Ԧ

Tema 4

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Tema 4.

Balance microscópico de energía

ENERGÍA CINÉTICA asociada al movimiento macroscopico del sistema

ENERGÍA POTENCIAL asociada a la posición relativa en un campo de energía

La ENERGÍA INTERNA está asociada con el movimiento (cinética) o posición

CALOR fluye debido a una diferencia de temperaturas

TRABAJO fluye debido a la acción de las fuerzas mecánicas

El CALOR y el TRABAJO no son funciones de estado y sus valores dependen de la

MECANISMOS DE TRANSMISIÓN DE CALOR

La transmisión de calor por conducción es atribuida

En los materiales sólidos la conducción del calor se

La convección es un proceso de transmisión de calor debido al desplazamiento y

h = coeficiente convectivo de transmision de calor

La transmisión de calor por radiación se produce a través del espacio mediante

Si la radiación térmica se transmite en el vacío no se transforma

qs = Q/Area= e *sigma* T^4

Sigma = cte Boltzmann = 5,67·10−8 

4.2. ECUACIÓN GENERAL DEL BALANCE MICROSCÓPICO DE ENERGÍA

- La energía cinética corresponderá a aquella asociada con el movimiento observable

- La energía potencial del fluido no se incluye de forma explícita ya que se

En el sistema sólo pueden acumularse aquellas formas

=9/9t*(rho * (AxAyAz) *(U + 1/2*v^2) = ( Ax A y A z ) 9 / 9t ( rho* U + rho v^2 )

transporte advectivo  x  transporte advectivo x  x del vector n  

4.2. ECUACIÓN GENERAL DEL BALANCE MICROSCÓPICO DE ENERGÍA

Velocidad neta de entrada de

Tema 4. Balance microscópico de energía

4.2. ECUACIÓN GENERAL DEL BALANCE MICROSCÓPICO DE ENERGÍA

4.2. ECUACIÓN GENERAL DEL BALANCE MICROSCÓPICO DE ENERGÍA

Velocidad neta de trabajo realizado sobre el fluido por los

Tema 4. Balance microscópico de energía

4.2. ECUACIÓN GENERAL DEL BALANCE MICROSCÓPICO DE ENERGÍA

Velocidad neta de trabajo realizado sobre el fluido por los alrededores.

Producto escalar (o producto punto) de dos vectores

Tema 4. Balance microscópico de energía

4.2. ECUACIÓN GENERAL DEL BALANCE MICROSCÓPICO DE ENERGÍA

Velocidad neta de trabajo realizado

La componente en la dirección x será:

Tema 4. Balance microscópico de energía

4.2. ECUACIÓN GENERAL DEL BALANCE MICROSCÓPICO DE ENERGÍA

Velocidad neta de trabajo realizado

Extendiendo el tratamiento anterior a las tres direcciones del espacio:

Tema 4. Balance microscópico de energía

4.2. ECUACIÓN GENERAL DEL BALANCE MICROSCÓPICO DE ENERGÍA

Velocidad neta de trabajo realizado

El producto punto del tensor de esfuerzo cortante (densidad de flujo de cantidad de

Tema 4. Balance microscópico de energía

4.2. ECUACIÓN GENERAL DEL BALANCE MICROSCÓPICO DE ENERGÍA

Velocidad neta de trabajo realizado sobre el fluido por los alrededores

Extendiendo el tratamiento anterior a las tres direcciones del espacio:

4.2. ECUACIÓN GENERAL DEL BALANCE MICROSCÓPICO DE ENERGÍA

Tema 4. Balance microscópico de energía

4.2. ECUACIÓN GENERAL DEL BALANCE MICROSCÓPICO DE ENERGÍA

Significado de los términos del balance de energía

1 2     Velocidad de ganancia deenergía por unidad de 

 Velocidad de trabajo comunicado al fluido por unidad de 

4.2. ECUACIÓN GENERAL DEL BALANCE MICROSCÓPICO DE ENERGÍA

Utilizando la ecuación de continuidad para la materia total en el sistema y

4.2. ECUACIÓN GENERAL DEL BALANCE MICROSCÓPICO DE ENERGÍA

Tema 4. Balance microscópico de energía

4.3. ECUACIÓN DE CONSERVACIÓN DE LA ENERGÍA CALORÍFICA

Restando ambas se obtiene la ecuación de conservación de energía calorífica:

Tema 4. Balance microscópico de energía

4.3. ECUACIÓN DE CONSERVACIÓN DE LA ENERGÍA CALORÍFICA

Velocidad de ganancia de energía interna por unidad de volumen

qs = Q/Area= e sigma T^4

=9/9t(rho (AxAyAz) (U + 1/2v^2) = ( Ax A y A z ) 9 / 9t ( rho* U + rho v^2 )