CONCLUSIONES

 Apreciamos que la cristalización es una técnica de purificación muy útil para separar
sólidos, obteniendo un alto grado de pureza en el resultado, además de ser bastante simple y
rápida, por lo cual es muy recomendable para sólidos con diferente punto de ebullición
mezclados en un disolvente, de aquí deriva la gran aplicación de la misma a escala
industrial.
 En esta práctica se hizo imperativo identificar el parámetro de solubilidad de la sustancia a
cristalizar ya que la cristalización está fundamentada en las reacciones de solubilidad, por
tanto el sólido debe presentar una solubilidad adecuada, porque está en función de las
polaridades del disolvente y el soluto. La solubilidad de un sólido en un solvente dado
incrementa al aumentar la temperatura del solvente, el cual permite purificar un sólido por
cristalización.
 Durante la práctica se obtuvieron los conceptos de un agente adsorbente y absorbente los
cuales constituyeron conceptos claves para el correcto entendimiento de la práctica.
 El carbón activado es un material adsorbente, el cual nos ayudó a extraer las impurezas
obtenidas durante la cristalización.
 Aprendimos la técnica de filtración al vacío la cual constituye una técnica de separación la
cual es útil en el proceso de separación de sustancias orgánicas.
 Al final de la práctica se cumplieron favorablemente todos los objetivos esperados, uno de
los principales fue la interacción con la mayoría de las variables que actuaron en la
experiencia, el método experimental y habilidades requeridas para esta los cuales aportan
nuevas herramientas en nuestra formación integral como ingenieros químicos.
Con la realización de esta práctica experimental se concluye que se han adquirido nuevos y
valiosos conocimientos y habilidades en el método más adecuado para la eliminación de
impurezas que es la cristalización sucesiva con un disolvente puro o en mezcla. Además de esto
Mediante las experiencias realizadas en el laboratorio se ha obtenido destrezas acerca de la
técnica de filtración al vacío, la cual es útil en el proceso de separación de sustancias orgánicas.

Introducción:

Los compuestos orgánicos sólidos se pueden purificar por la técnica de cristalización, la técnica
incluye, la disolución del sólido que va ha ser cristalizado, en un disolvente o mezcla de disolventes
calientes a punto de ebullición y, posteriormente, al enfriarse la solución, cristaliza como sólido.

La cristalización es un proceso de equilibrio de las moléculas en una red cristalina con las
moléculas en solución, de esto resulta un sólido puro.

Debe evitarse siempre un enfriamiento demasiado rápido o lento de nuestras muestras.

La cristalización esta fundamentada en las reacciones de solubilidad, por tanto en sólido debe
presentar una solubilidad adecuada, ya que esta en función de las polaridades del disolvente y el
soluto.
La cristalización de un sólido depende de la diferencia de solubilidades de esta con un disolvente a
temperatura ambiente y en punto de ebullición. Es muy importante también la solubilidad de la
impureza, cuando esta iguala a la solubilidad del sólido a purificar no es eficaz esta técnica.

Para cristalizar un sólido, debemos tener un disolvente ideal, el cual cumpla con ciertas
características.

a) .- No debe reaccionar con el sólido.

b) .- Tener punto de ebullición inferior al punto de fusión del sólido a purificar.

c) .- Debe presentar volatilidad moderada, para eliminarlo con facilidad de los cristales.

Se deben hacer pruebas de solubilidad para encontrar el disolvente mas adecuado para el sólido
en cuestión.

Existen diferentes técnicas de cristalización, todas con un objetivo específico, como la cri