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Capacidades Indicadores de logro Contenidos Unidad didáctica Créditos Horas Perfil del
(específicas) (tp, p) docente
1.1. Localiza el terreno agrícola, de Localiza el terreno Agrícola para la producción de cultivos de las
1. Realizar la acuerdo a las aptitudes del diferentes especies.
instalación de cultivo a instalar. Muestreo de suelo, Equipos y técnicas de muestreo
cultivos, según las 1.2. Prepara el terreno agrícola, Análisis de suelo
especies a utilizando herramientas y/o Interpretación de resultados
producir maquinarias apropiadas, Preparación del terreno
considerando las considerando las buenas Equipos y herramientas para preparar terreno
buenas prácticas prácticas agrícolas y Arados y tipos de arado.
agrícolas y normatividad vigente. Buenas prácticas agrícolas para la producción de cultivos.
normativas 1.3. Realiza muestreo y análisis de Labranza del terreno
vigentes. suelo, según la normatividad Tipos de labranza
vigente. Riegos, sistemas de riego
1.4. Realizar, las diversas labores Calidad de agua
programadas desde la Abonamiento UD.01 Ing.
preparación del terreno hasta la Deshierbo PREPARACIÓN E 4 80 Agrónomo,
cosecha y comercialización en el Aporque oportuno
tiempo y en la forma establecida. Evaluación del cultivo INSTALACIÓN DE colegiado
1.5. Ejecuta los procesos de siembra Protección vegetal CULTIVOS
de cultivos de las diferentes Proceso de siembra de los cultivos de la diferente especie. AGRÍCOLAS.
especies a producir y las Selección de especie a cultivar
técnicas apropiadas. clasificación de semillas
Tipo de siembra
Sistema de siembra
Técnicas apropiadas
2.1. Efectúa las labores culturales en Fundamentos básicos del cultivo
2. Realizar el los cultivos, según su periodo Especies y variedades comerciales
manejo del fenológico (aporque, desahíje, Importancia económica
cultivo, de recalce, deshierbo, etc.) Estadística de producción a nivel local, nacional y mundial.
acuerdo a su 2.2. Aplica el abonamiento orgánico Botánica del cultivo
fenología y para cada cultivo, según las Fisiología del cultivo UD 02 112 Ing.
especificacio especificaciones técnicas de Requerimientos climáticos de cada especie 5
nes técnicas. cada cultivo en desarrollo. Temperatura Agrónomo,
2.3. Dosifica la fertilización según Humedad relativa colegiado
análisis de suelo, de acuerdo a
las buenas prácticas agrícolas y Precipitación MANEJO DE
normas vigentes. Altitud
2.4. Instala sistemas de riego, de Fenología del cultivo a producir. CULTIVOS
acuerdo a los cultivos y Germinación de las diferentes especies a cultivar AGRÍCOLA
topografía del suelo y la Tipos de germinación
disponibilidad del recurso Desarrollo y crecimiento del cultivo
hídrico. Abonamiento y fertilización
Tipos de abonos orgánicos
Fertilización y dosis de fertilización
Tipos de fertilizantes
Instalación de riego
Riego tecnificado
Sistemas de riego
Agua
Calidad de agua para el cultivo
Topografía del terreno
Dibujo técnico
Tipos de topografía
Altimetría
Planimetría
Escalas numéricos
Lectura de planos de terrenos agrícolas
Capacidades Indicadores de logro Contenidos Unidad didáctica Crédito Horas (TP, Perfil del docente
(específicas) P)
1. Identificar las 1.1. Describe las características Importancia de la Anatomía y Fisiología Animal.
partes anatómicas, anatómicas de los animales Anatomía Comparada, Morfología y Fisiología de los
el funcionamiento menores de acuerdo a cada animales destinados a la producción.
fisiológico de los especie animal. Osteología: esqueleto – clasificación.
animales menores 1.2. Identifica las principales Artrología: articulaciones fibrosas, articulaciones UD.15 Médico
y su relación con características, fisiológicas de cartilaginosas y articulaciones sinoviales
la producción. cada especie animal. Miología: clasificación de los músculos; músculo liso,
ANATOMIA Y 5 112 Veterinario o Ing.
1.3. Describe las principales músculo estriado cardiaco, músculo estriado esquelético FISIOLOGIA DE LOS Zootecnista
funciones anatómicas de Esplacnología: estómago e intestinos; pulmones y vías
acuerdo a su etapa de
ANIMALES
aéreas; riñones y vejiga; ovario y testículos.
desarrollo. Angiología: corazón y vasos sanguíneos.
DOMESTICOS
Neurología: encéfalo, médula y nervios.
Endocrinología – glándulas de secreción interna.
Fisiología reproductiva de la hembra y del macho
2. Diseñar 2.1. Construye la infraestructura MATERIALES DE CONSTRUCCION. -
instalaciones de crianza de animales 1.- Introducción, piedras, clasificación, propiedades.
pecuarias, menores y mayores de 2.- Formas y tamaño de las piedras, rendimiento, UD.16
maquinarias, acuerdo a las comercialización y usos.
equipos, especificaciones técnicas y la 3.- Arena clasificación, condiciones mínimas de CONSTRUCCIONES 3 64 Médico
herramientas e normativa vigente trabajabilidad, comercialización - rendimientos y usos.
insumos para la 2.2. Implementa la infraestructura 4.-Gravas, Clasificación, Comercialización, rendimiento, usos. RURALES Veterinario o Ing.
crianza de de crianza de animales Conglomerantes. Zootecnista
animales menores menores, y mayores de DISEÑO DE CONSTRUCCION DE GRANEROS.
y lograr una acuerdo a las 5- Hormigones, clases, preparación, dosificación, amasado,
producción especificaciones técnicas y la colocación, vibrado curado, problemas.
eficiente normativa vigente 6.- Relaciones agua-cemento, tamaño de los agregados,
2.3. planifica con éxito las propiedades de los concretos, usos.
actividades constructivas
rurales, de acuerdo a la 7.- Suelo cemento, dosificación, preparación, ventajas y
resistencia de los materiales desventajas.
con que se cuenta en el 8- Productos derivados de los morteros y concreto: Fibra
campo, abarcando sencillos cemento, Mosaicos, Tubos de concreto, Bloquetas
análisis estructurales y la
normatividad vigente DISEÑO DE ESTERCOLEROS.
2.4. Utiliza adecuadamente en las 9- Productos cerámicos, ladrillos, clases, resistencia, pruebas
técnicas constructivas simples de calidad y ensayos.
que las edificaciones rurales 10.- Tejas: Clases, Fabricación, usos, comercialización,
requieren, así como los rendimientos, ensayos de calidad; Morteros;
presupuestos que demandan Clasificación.
estas obras. 11.- Maderas, Propiedades, Clasificación, Terminología de la
2.5. soluciona en campo como en madera trabajada.
gabinete, los problemas DISEÑO DE SILOS
ligados a la materia en 12- Medida comercial de la madera, comercialización,
estudio y de esta manera pruebas y usos.
sirva a la comunidad en 13.- Metales: Clasificación, fabricación del acero de
actividades de carácter construcción, propiedades.
técnico, educativo y de 14- Formas comerciales del acero, usos.
extensión. DISEÑO DE PORQUERIZOS
2.6. Desarrolla, secuencialmente 15.- Cargas vivas: Viento, cuadro de presiones, calor, cuadro
en la parte práctica, los de presiones.
diferentes diseños en las 16- Cálculo de una cubierta tipo, elementos de cálculo.
instalaciones pecuarias. 17- Cálculo de los entramados, cálculo de los tijerales; tipos
de estructura en función de la luz.
18- Desarrollo del método de Cremona en el análisis de
estructuras reticulares.
19- Análisis de momentos estáticos y diagrama de esfuerzos.
DISEÑO DE GALPONES AVICOLAS
20- Cálculo de cimentaciones, resistencia generalizada de
los diferentes tipos de suelos.
21- Fundamentos, problemas.
22- Cálculo de una cimentación tipo, recomendaciones
generales para la construcción de edificaciones con
muros portantes.
DISEÑOS DE ESTABLOS LECHEROS
METRADO, COSTOS Y PRESUPUESTOS DE LAS
CONSTRUCCIONES RURALES
3. Planificar los 3.1. Planifica la instalación de 1. Pastos y forrajes: importancia.
procesos de pastos y forrajes, siguiendo Clasificación de pastos y forrajes. Principales especies
producción y los lineamientos técnicos forrajeras.
cosecha de pastos 3.2. Realiza la siembra y 2. Factores para el establecimiento.
y forrajes propagación de pastos y 4. Propagación de pastos y forrajes: semilla, esquejes.
considerando forrajes utilizando los criterios Muestreo de suelo preparación de terreno: Arado, gradeo,
criterios de calidad técnicos adecuados. nivelación y surcada siembra directa: métodos, época, UD.17
y conservación del 3.3. organiza labores de muestreo densidad. PRODUCCION DE 4 96 Médico
ambiente. y preparación de suelos para 5. Factores que afectan la producción y el valor nutritivo del
realizar la siembra, pasto.
PASTOS Y Veterinario o Ing.
considerando las labores FORRAJES Zootecnista
adecuadas y la técnica 6. Principales componentes de las plantas forrajeras.
recomendada. Diferencias entre leguminosas y gramíneas, morfología,
3.4. Selecciona la semilla forrajera fisiología de las gramíneas y las leguminosas.
de acuerdo al piso ecológico a 7. Producción y manejo de pasturas.
y su entorno. 8. Principales especies forrajeras de trópico:
3.5. Elabora programas de manejo 9. Cultivo del kudzu, alfalfa tropical, cultivo de Pasto Elefante,
y control de plagas, braquiaria, desmodium, setaria, etc.
respetando el medio ambiente 10. Sistemas de pastoreo
y la normatividad vigente. 11. Control de plagas y enfermedades.
3.6. Evalúa la calidad y producción 12. Determinación de la capacidad de carga animal de pastos
de Pastos y Forrajes, cultivados y naturales.
siguiendo los lineamientos
técnicos.
Capacidades Indicadores de logro Contenidos Unidad didáctica Crédito Horas (TP, Perfil del docente
(empleabilidad) P)
7. Establecer en forma 7.1. Interpreta, el diálogo de dos o Saludos y presentaciones personales.)
clara y coherente, más personas que conversan
comunicación oral y en inglés. Los vicios del lenguaje
Expresiones y términos usuales para iniciar una conversación.
escrita en el idioma 7.2. Compone frases en idioma
Uso del verbo: ser o estar
UD.20
ingles teniendo en inglés considerando la
cuenta el lugar donde utilización de verbos regulares e Estructura gramatical INGLES BASICO 2 43
está desarrollando su irregulares. Vocabulario técnico profesional.
actividad cotidiana y/o 7.3. Expresa, oralmente e Números
un establecimiento interpretando y transmitiendo la Tiempo Presente continuo.
destinado a la información necesaria para Terminología especifica
producción y establecer los términos que de Estructura gramatical
comercialización de limiten una relación personal y Negative and affirmative sentences
productos profesional dentro del área Preposiciones de lugar
agropecuarios. laboral. ( on, over behind etc.)
7.4. Interpreta la información de Vocabulario
documentación escrita en el Prepositions of time.
idioma extranjero, analizando Days of the week and months
los datos fundamentales para Tiempo presente.
llevar a cabo las acciones Regular and irregular verbs
futuras. Adverbs of frecuency. Profesor en
7.5. Redacta correctamente Terminología especifica
documentos y formatos propios Estructura gramatical
idiomas o Ingles
del sector profesional en lengua Negative and affirmative sentences.
extranjera solicitando o Sustantivos contables y no contables.
facilitando una información de Lectura y extracción de información específica y general.
tipo general o detallada. Estructura gramatical
Terminología específica.
Negative and affirmative sentences.
Yesterday, ago,
Modals.
-Terminología especifica
-Estructura gramatical
-Negative and affirmative sentences.
EXPERIENCIAS FORMATIVAS EN SITUACIÓN REAL DE TRABAJO
Capacidad específica:
1. Identificar las partes anatómicas, el funcionamiento fisiológico de los animales menores y su relación con la producción.
2. Diseñar instalaciones,
3. Conocer los equipos, herramientas e insumos para la crianza de animales menores y lograr una producción eficiente.
3. Planificar los procesos de producción y cosecha de pastos y forrajes considerando criterios de calidad y conservación del ambiente.
5. Realizar programas de selección y manejo de reproductores para lograr una producción eficiente, teniendo en cuenta los parámetros
reproductivos y productivos.
Se fortalecerán a través de las siguientes actividades específicas que realizarán los estudiantes:
Mediante la formulación y ejecución de un proyecto productivo de crianza de animales menores se fortalecerá los
conocimientos de los estudiantes
Visitas guiadas a las instalaciones de crianza de animales menores de empresas privadas y a los centros experimentales
del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) Junín y de la Universidad Nacional del Centro del Perú (UNCP)
Practicas pre-profesionales en los meses de enero a marzo en empresas privadas o instituciones públicas del estado. 2 48
Los logros de los objetivos de las experiencias formativas se evaluarán considerando los siguientes criterios:
Planifica y programa las labores de crianza para cada fase indicando las técnicas establecidas
Determina los aspectos generales del proceso de producción de animales menores
Reconoce a plenitud los aspectos anatómicos y fisiológicos de la especie a producir.
Determina los lugares para la construcción de las instalaciones, equipos, y uso de maquinarias, equipo, materiales e
insumos en las diferentes especies a explotar, cumpliendo las técnicas apropiadas.
Diseña y construye las instalaciones pecuarias de acuerdo a la especie y categoría, cumpliendo criterios técnicos.
Utiliza correctamente las maquinarias, equipos, herramientas e insumos de acuerdo a las necesidades de crianza.
Evalúa los resultados de la producción de animales menores, para determinar su rentabilidad.
Elabora y sustenta el informe técnico del proceso productivo, en base a los resultados obtenidos
Requerimientos mínimos para el desarrollo de las experiencias formativas en situaciones reales de trabajo:
Instalaciones:
Módulos de crianza de animales menores en sus diferentes especies (Cuyes, conejos, aves, etc)
Áreas de cultivo de pastos y forrajes.
Terreno para realizar todas las actividades, de una extensión de 04 hectáreas.
Kits o equipos de sanidad animal.
Perfil profesional del docente:
Ing. Zootecnista o médico veterinario colegiado y habilitado por el Colegio de Ingenieros o de médicos veterinarios del
Perú
Experiencia mínima de 3 años en docencia de educación superior tecnológica
Experiencias productivas mínimo de 2 años
Estudios en Ofimática y/o internet
Comprender e interpretar correctamente el lenguaje utilizado en el centro de trabajo
Capacidades Indicadores de logro Contenidos Unidad didáctica Crédito Horas Perfil del docente
(específicas) (TP, P)
1.Identificar los 1.1. Describe las características 1. Parasitismo / parasitosis:
parasitos y su morfológicas y patógenas de los - Parasitosis: clasificación
taxonomía, que parasitos, externos e internos. - Huésped: definitivos e intermediarios
causan las 1.2. Describe los medios de - Relación huésped-parásito
enfermedades contagio de los parasitos, - Vectores: mecánicos y biológicos.
teniendo en cuenta su UD.21
parasitarias en los - Técnicas de recolección de muestras.
animales domésticos
patogenesidad y su incidencia 2. Phyllum protozoarios. Características generales. ENFERMEDADES
en la salud pública.
teniendo en cuenta 1.3. Describe a los parasitos
Clasificación: PARASITARIAS.
su morfología, ciclo 3. Super clase Mastigophora. Orden
teniendo en cuenta su
biológico, fisiología y Trichomonadida. Familia Trichomonadidae. Género
clasificación taxonómica.
su patogenesidad. Tri-Trichomona foetus. Trichomoniasis Genital
1.4.. Analiza, acerca de la Bovina
patogenia de los parásitos de 4. Sub-Phyllum Apicomplexa. Clase Sporozoea.
importancia en los animales y Orden Eucoccidea. Sub orden Eimeriina. Familia
su riesgo en la salud pública. Elimeriidae. Géneros: Eimeria.
1.5. Suministra adecuadamente 5. Phyllum Platelminto. Características
fármacos, para cada especie Generales. Clase Termátoda. Familia Fasciolidae.
de los parásitos de importancia Género Fasciola. Distomatosis hepática.
en la patología de los animales 6. Familia Taenidae. Género Taenia. Cisticercosis
domésticos.
Bovina, porcina y caprina. Géneros: Echinococcus.
Hidatidosis. Género multiceps. Coenurosis
cerebral.
7. Phyllum Nematelmintos. Características
Generales. Orden Ascaroidea. Familia Ascaridae.
Género Ascaris. Ascarisis Porcina. Género
Ascaridia, Heterakis y Subulura. Ascariasis Aviar.
8. Orden Trichostrongyloidea. Género
Haemonchus, Ostertagia. Cooperia, Nematodirus y
Trichostrongylus. Gastroenteritis Parasitaria en
Rumiantes.
9. Orden Oxyuroidea. Género Oxyurus.
Oxyurosis Equina.
- Phyllum Artropoda. Generalidades.
- Orden Acarina. Género Sarcoptes y
- Pasaportes. Saran. Familia Iodide. Género
- Boophillus. Garrapatosis Bovina.
10. Orden Díptera. Familia Oestridae. Género
Oestrus. Hypoderma, Dermatobia, Gastrophylus.
Miasis.
11. Orden Anoplura. Pediculosis o Piojera.
- Orden Siphonaptera. Tungiosis
Se fortalecerán a través de las siguientes actividades específicas que realizarán los estudiantes:
Labores de asistencia técnica de sanidad animal y de proyección social, a medianos y pequeños ganaderos de
las comunidades campesinas del distrito de Tintay Puncu.
Visitas guiadas a los laboratorios de sanidad animal instituto Nacional de Innovacion Agraria (INIA) Junín y de la
Universidad Nacional del Centro del Perú (UNCP), así como a las casas comerciales de venta de productos
veterinarios y a los camales de beneficio animal de las empresas privadas de Huancayo.
Practicas pre-profesionales en los meses de enero a marzo en empresas privadas o instituciones públicas de la
región y del país, mediante la firma de convenios interinstitucionales.
El logro de los objetivos de las experiencias formativas se evaluarán considerando los siguientes criterios:
Analiza e interpreta la parasitemia en la producción animal y en la salud pública.
Realiza la prevención y control de las enfermedades causadas por los parasitos internos y externos, y los
microorganismos infecto contagioso.
Reconoce con criterio técnico los principales fármacos utilizados en la prevención y curación de las principales
enfermedades parasitarias e infecciosas que ocasionan daños a los animales domésticos.
Presenta un informe descriptivo de las prácticas pre-profesionales realizada.
Requerimientos mínimos para el desarrollo de las experiencias formativas en situaciones reales de trabajo:
Instalaciones:
Laboratorio básico de sanidad animal o de biología.
Equipos de dosificaciones, inyectables y un botiquín de sanidad animal.
03 aulas para el desarrollo de actividades académicas.
Capacidades Indicadores de logro Contenidos Unidad didáctica Crédito Horas (TP, Perfil del docente
(específicas) P)
1. Identificar su 1.1. Describe los aspectos generales de Importancia de la industria de vacunos de
anatomía, la producción de vacunos de carne carne.
fisiología, el utilizando sus criterios técnicos. • Población y producción de vacunos de carne.
manejo • Clasificación taxonómica y productiva. UD.24
productivo y 1.2.- Diseña y construye las instalaciones • Morfología: ganado vacuno de carne.
reproductivo de para la crianza de vacunos de carne, • Razas y/o líneas y tipos: vacunos de carne.
los vacunos de considerando criterios técnicos, Sistemas de crianza. CRIANZA DE
leche y de utilizando técnicas adecuadas. • Instalaciones: VACUNOS DE
carne, • Localización
1.3.- Programa los procesos de Ubicación, diseño.
CARNE Y DE
orientados a su
utilidad en la alimentación en la producción de • Alojamientos: LECHE.
alimentación vacunos de carne con criterio técnico. • Tipos y clases de alojamiento.
humana. Equipos y herramientas:
1.4.-. Realiza el manejo de reproductivo • Tipos y clases de equipos.
de los vacunos de carne en sus • Características y utilización.
diferentes etapas con criterio técnico, • Sistema digestivo del vacuno: anatomía y
aplicando las buenas practicas fisiología
ganaderas. • Requerimientos nutricionales del ganado vacuno
de carne y leche
• Insumos empleados en la alimentación.
1.5.- Realiza las actividades de manejo • Formulación de raciones en vacunos de carne y
para cada fase productiva cumpliendo leche Técnicas reproductivas.
los criterios técnicos. • Parámetros reproductivos y productivos.
• Programas de mejoramiento.
1.6.- Realiza el control sanitario en la • Manejo de ganado vacuno para carne y de leche
producción de vacunos de carne, • Manejo de pasturas y carga animal.
aplicando las normas de bioseguridad. • B.P.P: ganado vacuno de carne y leche
• Sanidad
1.7.- Describe el proceso de la producción • Bioseguridad.
cárnica y los métodos de • Enfermedades infecciosas en ganado vacuno de
conservación, aplicando las normas carne y leche
técnicas. • Enfermedades parasitarias en ganado vacuno de
carne y leche.
1.8.- Ejecuta el beneficio y la El beneficio: métodos y técnicas.
comercialización de acuerdo a los • La carne: valor nutritivo.
factores de mercado, aplicando • la leche: valor nutritivo, conservación y sus
criterios técnicos de mercadeo. derivados
1.9. Analiza la importancia, las ventajas y • Carcasa y cortes de carnes: características.
desventajas de la explotación lechera • Conservación de la carne: métodos.
en beneficio de la alimentación • Contaminación de la carne: alteraciones de las
humana. carnes crudas.
• Comercialización
1.10. Identifica las principales razas • Eficiencia productiva.
lecheras y diferencia sus principales Evaluación de los costos de producción.
características morfológicas de
acuerdo a los biotipos.
2. Planificar la 2.1. Describe los aspectos generales de la Importancia de la industria del porcino.
organización de crianza y producción de porcinos, - Población y producción de porcinos.
la crianza del considerando los criterios técnicos. - Clasificación taxonómica y productiva.
ganado porcino Morfología. UD.26
teniendo en 2.2. Diseña las instalaciones para la - Razas y/o líneas y tipos
cuenta los crianza y producción de porcinos - Sistemas de crianza.
considerando criterios técnicos. CRIANZA DE
criterios Instalaciones:
técnicos para 2.3. Programa, los procesos de - Localización PORCINOS
lograr una alimentación en la producción de
- Ubicación, diseño.
producción porcinos con criterio técnico.
Alojamientos.
eficiente y de
2.4. Describe el manejo reproductivo de los - Tipos y clases de alojamiento
calidad.
porcinos con criterio técnico. - Diseños de alojamientos.
Equipos y herramientas:
2.5. Evalúa los programas de mejoramiento - Tipos y clases de equipos.
en la producción de porcinos, - Características y utilización.
cumpliendo con los criterios técnicos. Sistema digestivo del porcino.
Requerimientos nutricionales del porcino.
2.6. Realiza las actividades de manejo en - Insumos empleados en la alimentación de los
cada fase productiva de los porcinos, porcinos.
cumpliendo con los criterios técnicos. Formulación de raciones para porcinos.
Sistemas de alimentación en la producción de porcinos.
2.7.- Desarrolla los programas de control
Anatomía y fisiología reproductiva del porcino.
sanitario en la crianza de porcinos,
aplicando los criterios de bioseguridad. Manejo reproductivo: ciclo estral, pubertad, apareamiento, gestación
y parto.
2.8.- Planifica, el beneficio de porcinos, así Técnicas reproductivas.
mismo la comercializa de acuerdo a los - Parámetros reproductivos y productivos.
factores de mercado, aplicando los Manejo de registros: eficiencia.
criterios técnicos Genética de los porcinos
Heredabilidad y repetibilidad de caracteres.
Manejo de parto
Manejo de lechones.
Manejo de gorrinos
Manejo de reproductores.
Sanidad y bioseguridad en la producción de porcinos.
Plan del programa sanitario en porcinos.
Beneficio y rendimiento.
Comercialización
Evaluación de los costos de producción.
3. Planificar la 3.1. Describe, los aspectos generales de Importancia de la industria de ovinos y
crianza de la producción de ovinos caprinos.
ovinos, técnicamente. Población y producción de ovinos y caprinos. -
considerando Clasificación taxonómica y productiva
los aspectos 3.2. Diseña, las instalaciones para la Morfología del ovino. Razas y/o líneas y tipos.
del manejo producción de ovinos considerando Sistemas de crianza: técnicas de engorde.
reproductivo, la criterios técnicos. Instalaciones: Localización
nutrición, Ubicación, diseño. Alojamientos:
alimentación 3.3.- Programa, los procesos de Tipos y clases de alojamientos.
teniendo en alimentación en la producción de Diseños de alojamientos.
cuenta las ovinos y caprinos con criterio técnico. Equipos y herramientas:
etapas de - Clases y Tipos. Características y
desarrollo de 3.4.-. Planifica, el manejo reproductivo de utilización
los animales. los ovinos y caprinos en sus diferentes Sistema digestivo del ovino.
etapas con criterio técnico. Requerimientos nutricionales de los ovinos.
UD.27
- Insumos en la alimentación de ovinos: niveles CRIANZA DE
3.5.- Realiza las actividades de manejo de uso.
para cada fase productiva cumpliendo OVINOS DE
- Formulación de raciones.
los criterios técnicos. - Sistemas y programas de alimentación. TROPICO
Manejo de pasturas. Carga animal.
3.6.- Programa y desarrolla los procesos
Parámetros reproductivos y productivos.
de control sanitario en la producción
- Técnicas reproductivas.
de ovinos y caprinos, aplicando los - Programas de mejoramiento.
criterios de bioseguridad. Manejo al parto.
- Manejo de lactantes, destetados.
3.7.- Programa, el proceso de la Manejo de recrías.
producción cárnica y láctea, en forma - Manejo de hembras de reemplazo -
técnica y eficiente. Manejo de reproductores.
P.P.G. en ovinos.
3.8.- Planifica, el beneficio de ovinos y Sanidad y bioseguridad en la producción de
caprinos, asimismo la comercialización de ovinos. Producción de lana: calidad y
acuerdo a los factores de mercado, rendimientos.
aplicando criterios técnicos. La carne: valor nutritivo.
Carcasa: características y cortes de carnes.
El beneficio: rendimiento, características.
- Comercialización.
Eficiencia productiva.
Evaluación de los costos de producción.
Capacidades Indicadores de logro Contenidos Unidad didáctica Crédito Horas (TP, Perfil del docente
(empleabilida P)
d)
4. Identificar 4.1. Identifica los componentes del Ecosistema: Definición, componentes
los factores ecosistema, considerando a su bióticos y abióticos, relaciones
que generan medio natural como un medio tróficas, interacciones de los seres
el de vida. vivos.
4.2. Explica el flujo de materia y Adaptación al cambio: Selección por el
desequilibrio
energía en los sistemas ambiente, rasgos y genes. Cambios en UD.20
ecológico de
biológicos de manera las especies y ecosistemas. PROTECCION DEL
su medio EL AGUA: El ciclo del agua, la MEDIO
ambiente, acertada.
contaminación y su importancia en el AMBIENTE
promoviendo 4.3. Explica la variabilidad y
uso racional.
una cultura diversidad biológica como
EL AIRE: Contaminación atmosférica.
ambiental, consecuencia de la Calidad del aire.
utilizando las adaptación al cambio EL SUELO: Usos, Contaminación y la
buenas Climático, buscando explosión demográfica.
prácticas proteger a las especies en Principales cambios atmosféricos:
agropecuaria extinción. Calentamiento global, causas y
4.4. Explica la importancia del consecuencias.
s (BPA); para
agua, el suelo y el aire, Deterioro de la capa de ozono, causa y
un desarrollo
proponiendo alternativas consecuencias en la biosfera.
sostenible.
para evitar su Estilos de y sostenibilidad: Ciudades
contaminación. sostenibles.
4.5. Analiza los factores globales
que predominaron los cambios
climáticos de acuerdo a la
contaminación ambiental.
4.6. Propone estilos de vida
sostenibles con el medio
ambiente de acuerdo a su
entorno social.,
Se fortalecerán a través de las siguientes actividades específicas que realizarán los estudiantes:
Formulación de proyectos productivos relacionado a la crianza de animales mayores
Visitas guiadas a los centros de producción instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) Junín, de la Universidad
Nacional del Centro del Perú (UNCP), la SAIS TUPA AMARU en la zona de Pachacayo y otras empresas privadas
de la región Junín y de Lima
Practicas pre-profesionales del módulo de crianzas de animales mayores, en los meses de enero a marzo en
empresas privadas o instituciones públicas de la región y del país, mediante la firma de convenios
interinstitucionales.
Presenta un informe descriptivo de las prácticas pre-profesionales realizada.
Los logros de los indicadores de las experiencias formativas se evaluarán considerando los
siguientes criterios:
Describe y analiza los aspectos generales de la producción de vacunos de carne y leche, técnicamente.
Construye las instalaciones para la crianza de vacunos de carne leche, ovinos, porcinos y ovinos de trópico,
considerando criterios técnicos.
Realiza labores de alimentación en la producción de vacunos de carne, leche, ovinos, porcinos, con criterio
técnico.
Desarrolla las actividades de manejo para cada fase productiva cumpliendo los criterios técnicos.
Realiza labores de control sanitario en la producción de vacunos de carne, aplicando los criterios de bioseguridad.
Realiza labores de conservación de la leche y carne utilizando los procedimientos adecuados.
Evaluación del informe descriptivo de las prácticas pre-profesionales realizada.
Se fortalecerán a través de las siguientes actividades específicas que realizarán los estudiantes:
Desarrolla labores de clasificación de los desechos orgánicos e inorgánicos a nivel institucional y comunal.
Desarrolla un proyecto productivo para la producción de compost y el humus de lombriz, con los desechos orgánicos clasificados, y de
cosechas.
Desarrolla actividades de proyección social en las comunidades y centros poblados del distrito de Rio Tambo, recolección, clasificación y
reciclaje de desechos orgánicos e inorgánicos.
Realiza actividades de sensibilización en la población en general para evitar la contaminación del agua, aire, suelo y conservación de
áreas verdes.
El logro de los objetivos de las experiencias formativas se evaluarán considerando los siguientes criterios:
Identifica lo s problemas ambientales provocados por la actividad humana con la finalidad de realizar actividades d e prevención y
control.
Promueve la conservación del entorno ambiental, convirtiéndose en un agente activo para la sostenibilidad ambiental
Requerimientos mínimos para el desarrollo de las experiencias formativas en situaciones reales de trabajo:
Instalaciones:
Área de terreno de 500 metros cuadrados para realizar manejo de basura y la instalación de una compostera.
Herramientas agrícolas (Picos, lampas, carretillas bolsas de polietileno de diferentes capacidades)
Perfil profesional del docente:
Ing. ambiental.
Experiencia mínima de 3 años en docencia de educación superior tecnológica
Experiencia profesional 02 años como mínimo
Hablar y comprender el idioma asháninca.
Denominación del módulo: Ética y Ciudadanía
Unidad de competencia: Reconocer la importancia de la formación ética y ciudadana en su formación profesional, reflexionan sobre problemas éticos actuales y sobre la
posibilidad de resolverlos desde el diálogo ciudadano.
Capacidades Indicadores de logro Contenidos Unidad Créditos Horas (TP, Perfil del
(empleabilidad) didáctica P) docente
1. Establecer en 1.1. Interpreta, el trabajo dentro 1. El sentido del trabajo en la sociedad contemporánea.
forma clara y de la sociedad El contexto mundial: política, economía y
coherente, el contemporánea, con sociedad. El potencial ético de la sociedad civil.
potencial ético propiedad. El trabajo en un mundo de organizaciones.
frente a la 1.2. Desarrolla actividades de Profesión empleo y actividad.
ciudadanía, empleo y la vida profesional, Profesión (vocación) y vida personal.
teniendo en dentro del área laboral. 2. El desarrollo del juicio moral
cuenta el lugar 1.3. Expresa, el juicio moral, ¿Qué es un conflicto de valores? Ética y 2 32
donde está relacionado al hombre como Ciudadana
El razonamiento moral
desarrollando sujeto que practica los valores
su actividad utilizando el razonamiento El hombre como sujeto moral: cómo van
cotidiana lógico y profesional. desarrollando las personas su juicio moral
demostrando su 1.4. Desarrolla su actividad Estrategias para desarrollar la moral de los
profesionalismo profesional de acuerdo a la estudiantes.
dimensión social ético, 3. Las profesiones como fenómeno social
considerando los efectos Qué son las profesiones.
externos. Caracterización de las profesiones.
1.5. Interpreta los códigos Dimensiones ética y social de las profesiones.
deontológicos, teniendo en Implicaciones éticas en el ejercicio profesional.
cuenta sus derechos y Bienes internos y externos en las profesiones.
deberes profesionales y 4. Temas básicos del ejercicio profesional.
personales. Principios de la responsabilidad profesional.
1.6. Practica la ética cívica
Códigos deontológicos.
teniendo en cuenta su
Derechos y deberes del profesional.
ejercicio profesional y
ciudadano, con Autoridad, poder e influencia en el ejercicio de la
responsabilidad social. profesión.
5. Ética cívica en la vida profesional
La ética de los ciudadanos.
Ética ciudadana y responsabilidad social.
Denominación del módulo: Técnicas de Emprendimiento
Unidad de competencia: Desarrollar actitudes de permanente creatividad, innovación y emprendimiento para la solución de los problemas básicos de la formación
personal y profesional, con visión para proponer alternativas, que generen oportunidades de nuevos proyectos y/o negocios sostenibles.
Capacidades Indicadores de logro Contenidos Unidad Créditos Horas (TP, Perfil del
(empleabilidad) didáctica P) docente
1. Reconocer y 1.1 Identifica su perfil personal 1. Generalidades del emprendimiento.
desarrollar el considerando las 2. Historia del emprendimiento en el Perú.
potencial características 3. La actitud emprendedora
emprendedor, 4. Características, Habilidades y competencias
mediante el emprendedoras personales.
1.2. Formula su Plan de Vida emprendedora.
planeamiento,
1.3. Conoce y aplica técnicas 5. Plan de vida: Importancia, estructura: Visión,
organización y
Misión, Valores.
realización de creativas para el desarrollo EMPRENDIMI
actividades 6. Plan de vida: Formulación de Objetivos, criterios ENTO
del emprendimiento. para redactar objetivos y análisis FODA.
innovadoras y
1.4. Desarrolla capacidades 7. Creatividad como base para el desarrollo del
creativas; y que al
mismo tiempo lo emprendedoras emprendimiento y los Estilos de vida en el Perú.
alienten a adoptar empresariales 8. Técnicas creativas orientadas al desarrollo del
la concepción 1.5. Evalúa diversas experiencias emprendimiento.
emprendedora de exitosas e iniciativas 9. Segmentación de Mercados, Tipos de
vida. empresariales en el Perú. segmentación.
1.6. Desarrolla una iniciativa 10.Estudio de Mercado.
emprendedora. 11.Proceso Productivo.
1.7. Sustenta su iniciativa 12.Estrategias de Marketing las 5 P´s.
emprendedora. 13.Análisis de las cinco fuerzas de Porte.
14.Experiencias exitosas en el Perú. Rol del IPPEU en
la formación empresarial.
15.Presentación y sustentación de propuestas de
nuevas Iniciativas Emprendedoras.
Denominación del módulo: Innovación Tecnológica
Unidad de competencia: Formular un plan de innovación para el desarrollo de proyectos de emprendimiento tecnológico, utilizando las distintas metodologías para
generar ideas y llevarlas a la acción, en forma de soluciones relevantes enfocado a su carrera profesional.
Capacidades Indicadores de logro Contenidos Unidad Créditos Horas (TP, Perfil del
(empleabilidad) didáctica P) docente
1. Aprecia conceptos y 1.1. Conoce conceptos y técnicas 1. Concepto de Creatividad y de Innovación.
técnicas de de innovación para generar, Relación entre creatividad e innovación. Las
innovación para desarrollar y gestionar la fases del proceso de creatividad.
generar, desarrollar creatividad, en el marco de la 2. Medición del cociente creativo e innovador.
y gestionar la cultura de innovación. 3. La cultura corporativa como facilitador para la
creatividad, en el 1.2. Aplica técnicas para innovación. Estímulos y motivación.
marco de la cultura desarrollar habilidades de 4. La brecha innovadora. Comprender la INOVACION 2 32
de innovación. innovación, a partir de la tendencia de la brecha innovadora y sus ciclos. TECNOLOGI
2. Aplica técnicas para identificación de las barreras 5. Barreras que impiden innovar. CA
desarrollar que impiden la creatividad y la 6. Técnica de rompimiento de pensamiento
habilidades de innovación. lateral.
innovación, a partir 1.3. Aplica métodos de gestión de 7. Técnica de 6 sombreros para pensar la
de la identificación la innovación que le permitan innovación.
de las barreras que desarrollar y sostener la 8. Técnica de observación innovadora.
impiden la creatividad en la organización, 9. Formulación de iniciativas. Evaluación de
creatividad y la tomando en cuenta los iniciativas: Brainstorming innovador. Criterios
innovación. diversos contextos. de impacto estratégico, potencial del mercado,
3. Aplica métodos de 1.4. Formula propuestas análisis financiero y análisis FODA.
gestión de la innovadoras aplicables a 10. Definición y selección de propuestas de
innovación que le pequeñas, medianas o mejoras.
permitan desarrollar grandes empresas, 11. Los proyectos innovadores aplicados. Formas
y sostener la considerando su rentabilidad de implementarla.
creatividad en la y sostenibilidad. 12. El proceso de mejora continua como filosofía
organización, de innovación. Compromiso, persistencia y
tomando en cuenta disciplina
los diversos 13. Puesta en marcha y control de la innovación.
contextos . Organización. Impacto motivador
Denominación del módulo: Desarrollo Intercultural
Unidad de competencia: Entiende, comprende y tiene la capacidad de reconocer la diversidad cultural, para una efectiva relación comunicativa entre
seres y grupos de diferentes universos culturales distintos, en la tarea de construir sociedades realmente equitativas.
Capacidades Indicadores de logro Contenidos Unidad Créditos Horas (TP, Perfil del
(empleabilidad) didáctica P) docente
1.Conocer y aplicar los 1.1. Conceptualiza epistemológicamente 1. FUNDAMENTOS DE CULTURA:
Conceptuación etimológica y epistemológica
fundamentos de las la cultura y cultura amazónica.
diferentes culturas en 1.2. presenta y sustenta diversidad de Evolución histórica
Unidad de competencia: Comprender la importancia de las relaciones interpersonales y las diferentes manifestaciones del Liderazgo, entendiendo que una herramienta
que le permitirá desenvolverse más efectivamente en n entorno tan acelerado y competitivo de nuestro medio.
Capacidades Indicadores de logro Contenidos Unidad Créditos Horas (TP, Perfil del
(empleabilidad) didáctica P) docente
1. Analizar y promover el 1.1. Explica las características del Teorías y Enfoques de Liderazgo.
liderazgo y trabajo en líder, considerando las teorías y Definición de Liderazgo e identificación de sus
equipo de manera enfoques de liderazgo. componentes.
efectiva en su entorno 1.2. Pone en práctica la motivación y Liderazgo y comunicación.
laboral, incidiendo en la el emprendedorismo, Estilos de Liderazgo, Video David Fishman
solución de conflictos considerando los factores Dinámica Interactiva
para lograr el óptimo motivacionales. Liderazgo Personal
desarrollo organizacional. 1.3. Demuestra con sus actitudes la Liderazgo Interpersonal.
práctica del liderazgo en el
Liderazgo Situacional.
LIDERAZGO 2 32
desarrollo de la actividad. PERSONAL
Liderazgo Transformador
1.4. Explica la importancia del trabajo Y
Fundamentos del Liderazgo y estilos.
en equipo, considerando las PROFESION
condiciones básicas, tipos, Motivación: Principales teorías y técnicas
Factores motivacionales.. AL
etapas y funciones.
1.5. Explica las etapas de formación Estrategias para el ejercicio del liderazgo.
de equipos considerando sus Trabajo en equipo. Importancia.
ventajas e inconvenientes. Condiciones básicas del trabajo en equipo. Tipos
1.6. Practica las estrategias de de equipos de trabajo.
aplicación del trabajo en equipo Etapas en la formación de equipos de trabajo.
buscando la participación de Funciones de los equipos de trabajo.
todos los integrantes. La eficacia de los equipos de trabajo.
1.7. Argumenta las causas que Ventajas e inconvenientes de los equipos de
generan conflictos, e identifica las trabajo.
causas que originan. Implicancias de la organización para el trabajo en
1.8. Toma decisiones y las medidas a equipo.
adoptar frente a los conflictos, La participación en el equipo de trabajo.
valiéndose de las normas legales. Estrategias para la aplicación del trabajo en
1.9. Aplica técnicas de resolución de equipo.
conflictos considerando El conflicto. Proceso del Conflicto
la negociación, mediación,
Causas por las que sobreviene un conflicto.
conciliación y arbitraje.
Medidas a adoptarse frente a un conflicto.
1.10.Explica el proceso de toma de
decisiones con acierto Técnicas alternativas en la solución de conflicto:
Negociación, mediación, conciliación y arbitraje.
Toma de Decisiones: Criterios, Factores,
1.11.Explica las ventajas de la toma Etapas.
de decisiones con criterio Modelos de Toma de Decisiones.
profesional Métodos, atributos y ventajas de las decisiones.
1.12. Demuestra en la práctica sus Ejercicios prácticos de aplicación de las técnicas
actitudes de valores en el alternativas en la solución de conflicto.
desarrollo de la actividad de
manera acertada.