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BIOTECNOLOGIA
Cabe destacar que esta industria se encuentra en expansión continúa debido al uso
de recursos renovables, lo que indica que a medida que disminuyan las materias
primas convencionales no renovables, esta nueva tecnología genera importancia.
Otra razón para la continua expansión de la biotecnología es la mayor gama de
productos valiosos que pueden producirse a través la manipulación genética.
Los bioprocesos son de alta importancia para la ingeniería química, ya que, estos
hacen uso de células microbianas, animales o vegetales y componentes celulares,
lo que busca el uso de los principios básicos de la ingeniería desde el diseño y
operación de equipos hasta el control de los sistemas para la automatización y
control de los procesos como lo son biorreactores, esterilizadores o equipos de
recuperación de productos [2].
En conclusión, la biotecnología es una nueva alternativa que cada vez es más usada
en la industria y que va enfocada al cuidado y reconstrucción de la calidad del
ambiente a través del uso de procesos biológicos que se han convertido en
procesos sostenibles, debido a que son de alta calidad, rentables y de bajo costo
que ha logrado su posicionamiento en el mercado mundial.
[1] DUBLIN CITY UNIVERSITY. School of Biotechnology. {Online}. {11 sep 2018}.
Available in: https://www.dcu.ie/biotechnology/about.shtml