PROJET DE FIN DE SEMESTRE EN

COMMUNICATION DES
ORGANISATIONS

ETUDE DE CAS:
Le Boycott comme exemple

Cas des entreprises:

SIDI ALI, CENTRALE DANONE ET AFRIQUIA GAZ

Réalisé par: Encadrée par:

SAIDI Mostapha Mme SAOUSSANY Amina

Année universitaire 2018-2019

Bibliographie

 Communication de crise et médias sociaux : anticiper et

prévenir les risques d’opinion, protéger sa e-réputation, gérer
les crises, BLOCH, EMMANUEL

 La communication de crise, LIBAERT, THIERRY, 2015

 La gestion de crise en entreprise : comprendre, aborder,

réagir-Différents types de crise- Cellules de crise-
Communication de crise- Anticipation de crise Ed. ,Darsa,
Jean-David,2013

 HEIDERICH Didier (2010), Plan de gestion de crise, Dunod

 WESTPHALEN Marie-Hélène, LIBAERT Thierry (2009),

Communicator

 Toute la communication d’entreprise, Dunod

 LIBAERT Thierry (2010), La communication de crise, Dunod

familles marocaines face à la cherté de la vie. La problématique du pouvoir d’achat
est un sujet qui nous préoccupe au sein des Eaux Minérales d’Oulmès. C’est pourquoi
nous avons pris la décision de ne pas augmenter nos prix de vente publics depuis
2010, sur l’intégralité des formats Sidi Ali, et ce malgré l’inflation régulière qu’a
connue le Maroc et l’augmentation de l’ensemble de nos postes de coûts: matières
premières, énergie, salaires, taxes… », a d’abord tenu à justifier l’entreprise.

La réaction de la société reste une réaction saine, dans la mesure où elle a souhaité
clarifier certaines données ainsi de donner toute une gamme d’informations
concernant à la fois la situation économique du pays et son impact sur l’entreprise
ainsi que la politique de tarification adaptée par l’entreprise et qui reste logique
d’après les explication et les interprétations fournies. L’entreprise a essayé donc
d'éclairer l'opinion publique et de lever l'ambiguïté et l'incertitude Afin de convaincre
les gens d'arrêter le augmentant le prix du produit.

II. CENTRAL DANONE

1) Présentation de l’Entreprise
Créée en 1939 sous le nom Centrale laitière par la compagnie Continentale du Maroc,
centrale Danone est une entreprise marocaine filiale détenue à 99.68% par la
multinationale française DANONE. Elle est considérée comme une pionnière de
l’industrie laitière au Maroc. Son chiffre d’affaire s’élève à 2.618 millions MAD au
premier semestre 2018. Dirigée par son PDG Didier LAMBLIN et son siège social se
situe à Casablanca.

Lancée au nom du pouvoir d’achat des marocains, Un mouvement de boycott a été

appelé au début de cette année plus précisément le 20 Avril contre les produits
fournis par CENNTRALE DANONE ce dernier a principalement impacté le segment
lait, alors quelles sont les motifs qui ont motivés cette protestation ?quelle est la
communication adoptée par l’entreprise pour faire face à cette situation de crise?

2) Boycott et Danone
Le lancement de cette compagne de boycott inédite a touché pleinement
CENTRALE DANONE la filiale locale du géant français est due à l’augmentation des
prix des produits de certains produits qui sont considérées comme des produits de