DIRECCIÓN LOGÍSTICA Y CADENA DE SUMINISTROS

MBA LUIS GUILLÉN MÁLAGA

Sesión 2
 Tema 1

Definición de Cadena de Suministros

Cadena de Suministros

Procesos involucrados de manera directa o indirecta en satisfacer las necesidades de

suministro, incluye a los proveedores (tercer nivel, segundo nivel y primer nivel), los
almacenes de MP (directa o indirecta), la línea de producción, almacenes de Productos
Terminados, canales de distribución, mayoristas, minoristas y el cliente final.

Tres tipos de empresas

Industriales: Cadenas de suministro con mucha logística dependiendo de la
MP que utilizan, las líneas de producción con las que cuentan y los segmentos
de mercado a los que van dirigidos sus productos

Comercializadoras: Tienen muy poco uso de stock por lo que sus cadenas de
suministros son menos elaboradas

De servicios: Cuentan con cadenas de suministros muy cortas, muy sencillas

Cadena de Suministros
Todas las funciones que participan en la cadena de suministro están destinadas a la
recepción y el cumplimiento de una petición del cliente. Estas funciones incluyen, pero
no están limitadas al desarrollo de nuevos productos, la mercadotecnia, las
operaciones, la distribución, las finanzas y el servicio al cliente.
 Tema 2

Fases de Decisión
 Fases de decisión

La Cadena de Suministros es impredecible por el grado de incertidumbre que existe

en cada una de sus etapas y procesos. En realidad, “Ver más allá de lo evidente”
ayudaría mucho a poder planificarla, pero eso no es lo que sucede en la realidad.

Una buena administración de la Cadena de Suministros deberá contener las

siguientes tres fases definidas:

Estrategia o Diseño de la Cadena de Suministro

Planeación de la Cadena de Suministro

Operación de la Cadena de Suministro

 Tema 3

Alcance de la Cadena de Suministros

Alcance de la cadena de suministros

La Estrategia Competitiva se define en base a las prioridades de los clientes en una

cadena de valor tradicional

Desarrollo de
Nuevos
Productos Operaciones Servicio

Marketing y Distribución
Ventas

Finanzas

Contabilidad
Áreas involucradas
Tecnología de la información

Recursos Humanos
 Alcance de la cadena de suministros

Actividades
Producción / Actividades de Actividades Actividades muestra del
Operaciones Interfaz muestra de la de Interfaz Marketing
Muestra de actividades Logística

Control de Calidad Programación del Transporte Estándares Promoción

Producto del servicio al
Programación Inventarios cliente Investigación
detallada de la Localización de la de Mercados
producción planta Procesamiento de Fijación de
Pedidos precios Mezcla del
Mantenimiento de Compras producto
equipo Manejo de Embalaje
Materiales Dirección de
Planeación de la Localización la fuerza de
capacidad minorista ventas

Medición del trabajo

y de los estándares

Interfaz de la Logística Interfaz de la Logística

de Producción de Marketing
 Tema 4

Plan estratégico, Budget y Niveles

Plan estratégico

Cada empresa debe tener su propio plan estratégico respecto a su cadena de

suministros y esto está basado en la estrategia competitiva que la diferencia de
sus competidores y de otras empresas.

•Oferta vía cadena de tiendas

• Precio bajo
• Disponibilidad de productos
Wal-Mart

•Oferta vía catálogo web

•Comodidad, disponibilidad
•Disponibilidad y respuesta oportuna
MacMaster-Carr
Plan estratégico

Cada empresa debe tener su propio plan estratégico respecto a su cadena de

suministros y esto está basado en la estrategia competitiva que la diferencia de
sus competidores y de otras empresas.

• Fabricación sobre pedido

• Variedad y personalización
• Disponibilidad de una semana
Dell

•Oferta vía tienda minorista

• Asesoría en la compra
• Disponibilidad inmediata
Gateway
Plan estratégico

NIVELES DE PLANIFICACIÓN

• Planificación Operativa (corto plazo)

• Planificación Táctica (mediano plazo)
• Planificación Estratégica (largo plazo)
 Tema 5

Estrategia Competitiva de la Cadena de

Suministros
Estrategia competitiva de la cadena de suministros

Transporte de
Materiales
2

Obtención de Fabricación del

Materias Primas Producto
3
1

Ofrecimiento del
Servicio
4
5
Distribución del
Producto al Cliente
Final
Estrategias funcionales e integradas

Autor: Ballou, Ronald H.

 Lectura / Debate

La logística, una prolongación

del servicio al cliente