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REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERRIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN


U.E. SAN JUDAS TADEO

HOJA DE TRABAJO N° 2
(ESTUDIANTES CON CONDICIÓN)

AREA DE FORMACIÓN: QUÍMICA A/E.:2018-2019


AÑO: QUINTO (5TO) II LAPSO
DOCENTE: ING. JUAN ENTRALGO
ESTUDIANTE: MARIE CHAPARRO

U.A. NRO 3. ISOMERÍA Y EFECTOS ELECTRÓNICOS


Referentes teóricos prácticos
1. Isomería.
2. Tipos de isómeros: estructurales o constitucionales, estereoisómeros y
confórmeros.
3. Aplicaciones a nivel industrial de los isómeros.
4. Efectos electrónicos
5. Efectos electrónicos: efecto inductivo, resonancia, solvatación, puente de
hidrógeno.
6. Identificación y análisis del tipo de isómeros que se encuentra en el jugo de
tomate, a través de actividades experimentales (demostraciones,
simulaciones, laboratorios, experimentos, otras).
7. Determinación del orden de acidez de algunos de algunos alimentos
(vinagre, el jugo de una naranja o un limón, mantequilla), y así relacionar
las estructuras de los ácidos presentes en los mismos con el efecto
inductivo, a través de actividades experimentales.
ISOMERÍA.
Investigar las siguientes interrogantes:
1. ¿Qué son los isómeros? ¿cómo identifican los científicos a los isómeros
presentes en un compuesto?
2. ¿Cómo se clasifican los isómeros?
3. ¿Qué son isómeros estructurales y cómo se clasifican?
4. Mencione un ejemplo de la vida cotidiana de isómeros estructurales.
5. ¿Qué son estereoisómeros y cómo se clasifican?
6. Mencione dos (2) ejemplos de enantiómeros que se usan o consumen en la
vida diaria.
7. ¿Qué es una mezcla racémica?
8. ¿Cuál fue la peligrosa mezcla racémica de enantiómeros que causó una
catástrofe en los 50´ y 60’?
9. De acuerdo a la pregunta anterior, ¿por qué es sumamente importante el
conocimiento de la isomería a nivel industrial, clínico y farmacológico?

Evaluación: Trabajo escrito nro. 1: “Se escriben igual pero tienen


propiedades diferentes” ISOMERÍA. Valor: 15 %. Formato de entrega:
Elaborado a computadora.
Bibliografía sugerida: Gobierno Bolivariano de Venezuela. Ciencias Naturales 5
Quinto año. Tomo 1. Colección Bicentenario. Caracas. 2013.

EFECTOS ELECTRÓNICOS EN QUÍMICA ORGÁNICA


Investigar las siguientes interrogantes:

1. ¿Cómo podemos explicar los siguientes fenómenos?:

1.1 ¿Por qué las moléculas se pueden disolver en un determinado disolvente y


en otros no?
1.2 ¿Por qué una especie química es atraída por otra?
1.3 ¿Por qué no es posible representar un compuesto químico con una sola
estructura?
1.4 ¿Por que cuando dos compuestos reaccionan se forma más de un
producto?
1.5 ¿Te has preguntado por qué un cubo de hielo flota en un vaso con agua?
2. ¿Cuáles son los efectos electrónicos que presentan los compuestos
orgánicos?
3. Explique el efecto inductivo.
4. ¿Cuál es la aplicación que tiene el efecto inductivo para los compuestos
orgánicos?
5. Explique la resonancia como fenómeno que presentan algunos compuestos
orgánicos. No olvides mencionar a:
5.1 Las estructuras de resonancia,
5.2 los híbridos de resonancia y
5.3 el caso del benceno (el cual es un compuesto orgánico usado como
desengrasante)
6. Explique el fenómeno de la solvatación y puente de hidrógeno. No olvides
mencionar:
6.1 ¿Por qué se disuelven el agua y la sal? Y ¿por qué no lo hacen la sal y el
aceite?
6.2 ¿Por qué la cera de las velas (parafinas) se disuelve en querosén?
6.3 ¿Por qué una vela no se disuelve en un vaso de agua?
6.4 ¿Por qué las moléculas de agua se mantienen unidas? ¿Qué son los
puentes de hidrógeno?
6.5 ¿Cuáles son los fenómenos que se dan en la vida cotidiana gracias a los
puentes de hidrógeno?

Evaluación: Trabajo escrito nro. 2: EFECTOS ELECTRÓNICOS EN QUÍMICA


ORGÁNICA. Valor: 15 %. Formato de entrega: Elaborado a computadora.
Bibliografía sugerida: Gobierno Bolivariano de Venezuela. Ciencias Naturales
5 Quinto año. Tomo 1. Colección Bicentenario. Caracas. 2013.

U.A. NRO.4 AMPLIANDO LA INFORMACIÓN SOBRE LAS REACCIONES


QUÍMICAS.

Referentes teórico-prácticos

1. Energía de activación: diagramas de energía, colisiones efectivas y no


efectivas
2. Ruptura de enlaces covalentes. Ruptura homolítica: entidades
electrofílicas (radicales). Ruptura heterolítica: entidades con carácter
nucleofílico y electrofílico.
3. Reacciones químicas en compuestos orgánicos: sustrato, reactivos y
productos; mecanismo de reacción; símbolos utilizados en las
reacciones orgánicas.
4. Sustratos y gestores en las reacciones químicas: clasificación de los
sustratos de acuerdo con el tipo de carbono ( C ) enlazado al grupo
funcional. Tipos de alcoholes y aminas alifáticas: primarios, secundarios
y terciarios.
5. Clasificación de los sustituyentes de acuerdo con su efecto electrónico.
6. Grupos dadores; estabilidad y representación de los intermediarios
carbocatiónicos y radicales.
7. Grupo atractores; estabilidad y representación de los intermediarios
carbaniónicos.
8. Tipos de reacciones orgánicas: reacción de sustitución o
desplazamiento de acuerdo con las características del reactivo
(nucleofílico, radical libre o electrofílico).
9. Características generales de las reacciones de sustitución más
frecuentes.
10. Reacciones de eliminación, de acuerdo con los grupos salientes, el más
común es el átomo de hidrógeno.
11. Características generales de las reacciones de eliminación.
12. Reacciones de adición y características generales.
13. Reacción de tautomería (rearreglo, reagrupamiento, reordenamiento)
14. Reacciones de óxido-reducción.
15. Criterios para la clasificación de las reacciones orgánicas: la ruptura de
enlaces, la polaridad del medio, la naturaleza del reactivo, el proceso, el
tipo de transformación, la energía requerida y el tipo de intermediario.
16. Reactividad de los hidrocarburos.

AMPLIANDO LA INFORMACIÓN SOBRE LAS REACCIONES QUÍMICAS


(Parte 1)

Investigar los siguientes conceptos e interrogantes:

1. ¿Por qué es importante estudiar las reacciones químicas que involucran la


materia orgánica como reactivo? ¿Para qué sirve el conocimiento de las
reacciones orgánicas al momento de manufacturar un material nuevo?
2. Teoría de las colisiones y energía de activación.
3. Diagramas de energía:
3.1 ¿qué son?
3.2 ¿Cuándo se da una reacción exotérmica?
3.3 ¿Cuándo ocurre una reacción endotérmica?
3.4 ¿Cuándo una reacción es terrmoneutra?
4. ¿Cómo se forman y se modifican enlaces covalentes?
5. Represente por medio de un esquema los tipos de ruptura de enlaces
covalentes.
6. ¿Qué son los radicales libres? ¿cómo se forman y cuáles son sus
consecuencias para el cuerpo humano?
7. Describe las reacciones en química orgánica:
7.1 Sustratos y reactivos
7.2 Productos
7.3 Condiciones de reacción
7.4 Mecanismo de reacción
7.5 Tipos de mecanismo de reacción
7.6 Símbolos usados en reacciones orgánicas (elabore una tabla en la que
aparezca cada símbolo con su descripción).
8. Clasificación de los sustratos de acuerdo al tipo de carbono ( C ) enlazado
al grupo funcional
9. Tipos de alcoholes y aminas alifáticas: primarias, secundarias y terciarias
(elabore una tabla)
10. ¿A qué sustituyentes se les llama grupos dadores?
11. ¿A qué sustituyentes se les llama grupos atractores?
12. ¿Cómo se clasifican los sustituyentes de acuerdo a su efecto electrónico?
(Elabore un esquema)

Evaluación: Trabajo escrito nro. 3: AMPLIANDO LA INFORMACIÓN SOBRE


LAS REACCIONES QUÍMICAS (Parte 1) Valor: 15 %. Formato de entrega:
Elaborado a computadora.
Bibliografía sugerida: Gobierno Bolivariano de Venezuela. Ciencias Naturales
5 Quinto año. Tomo 1. Colección Bicentenario. Caracas. 2013.

AMPLIANDO LA INFORMACIÓN SOBRE LAS REACCIONES QUÍMICAS


(Parte 2)

Investigar los siguientes conceptos e interrogantes:

1. ¿Cómo se clasifican las reacciones orgánicas?


2. ¿Qué implica la reacción de sustitución o desplazamiento?
3. ¿Cuáles son los tipos de reacción de sustitución de acuerdo a las
características del reactivo? Elabore un esquema.
4. Características generales de las reacciones de sustitución
5. ¿Qué es el etanol y cómo se obtiene?
6. ¿Qué caracteriza a la reacción de eliminación?
7. Elabore un esquema referente a la reacción de eliminación.
8. Características generales de las reacciones de eliminación.
9. ¿Qué son reacciones de adición?
10. Características generales de las reacciones de adición
11. Reacciones de tautomería: rearreglo, reagrupamiento, reordenamiento.
12. Tipos de reacciones de tautomería (elabore un esquema)
13. Reacciones de óxido-reducción
14. Hidrocarburos: restringidos a carbono e hidrógeno.
14.1 ¿Cómo están constituidos?
14.2 ¿Cómo se clasifican, si son de cadena abierta?
14.3 ¿Cuáles son sus propiedades?
14.4 ¿Cuáles son las reacciones de adición de los alquenos?
14.5 ¿Cuáles son las reacciones de adición de los alquinos?
15. Del etileno (eteno) al polietileno: reacciones orgánicas, industria
petroquímica y usos industriales y cotidianos.
16. El acetileno: cuáles son sus usos industriales y los de su polímero, el
policloruro de vinilo o PVC.
17. ¿Cómo las reacciones orgánicas promueven la innovación tecnológica?

Evaluación: Trabajo escrito nro. 4: AMPLIANDO LA INFORMACIÓN SOBRE


LAS REACCIONES QUÍMICAS (Parte 2) Valor: 15 %. Formato de entrega:
Elaborado a computadora.
Bibliografía sugerida: Gobierno Bolivariano de Venezuela. Ciencias Naturales
5 Quinto año. Tomo 1. Colección Bicentenario. Caracas. 2013.
REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
U.E. SAN JUDAS TADEO

HOJA DE TRABAJO N° 2
(ESTUDIANTES CON CONDICIÓN)

AREA DE FORMACIÓN: FÍSICA A/E.:2018-2019


AÑO: QUINTO (5TO) II LAPSO
DOCENTE: ING. JUAN ENTRALGO
ESTUDIANTE: MARIE CHAPARRO

U.A. NRO 2 CORRIENTE ELECTRICA Y SUS APLICACIONES AL MUNDO


COTIDIANO Y SOCIOPRODUCTIVO
Referentes teóricos prácticos
1. Contextos de la ciencia relacionados con la corriente eléctrica:
electrodinámica, evolución histórica de la corriente eléctrica en forma de
corriente directa y corriente alterna.
2. Corriente electica: densidad de corriente, intensidad de corriente.
3. Conductividad y resistividad eléctrica de los materiales.
4. Ley de Ohm.
5. Fuentes de voltaje.
6. Energía y potencia eléctrica.
7. Efecto Joule.
8. Circuitos eléctricos de corriente continua.
9. Asociación de resistores (serie, paralelo, reglas de Kirchoff).
10. Fuentes de voltaje que permiten el uso de la energía eléctrica.
11. Energía y potencia eléctrica en electrodomésticos de uso común en los
hogares.
12. Caracterizar materiales conductores de acuerdo con su condición de
óhmico o no óhmico.
Investigar las siguientes interrogantes:
1. Energía potencial eléctrica.
2. Diferencia de potencial eléctrico (voltaje)
3. Voltaje. unidad en el Sistema Internacional (S.I.) e instrumento usado para
medirlo.
4.

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