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1Cimientos Organizacionales

Yeimi Parra Sánchez.


Noviembre 2018.

Fundación Universitaria del Área Andina


Especialización en Alta Gerencia
Teoría Organizacional y Habilidades Gerenciales
2

Tabla de Contenidos

Cimiento Organizacional.................................................................................................................1

SOCIEDAD HOTELERA TEQUENDAMA..................................................................................1

Análisis Interno y Externo...............................................................................................................1

Visión...........................................................................................................................................1

Misión..........................................................................................................................................1

Valores Corporativos...................................................................................................................2

Reseña Histórica..........................................................................................................................2

Principios de Henry Fayol descripción........................................................................................3

Explique de manera argumentativa los 14 principios de Fayol...................................................6

Identificar los principales principios de Henry Fayol que aplica la empresa.............................7

Lista de referencias........................................................................................................................10

Apéndice........................................................................................................................................11

Vita.................................................................................................................................................12
Cimiento Organizacional

SOCIEDAD HOTELERA TEQUENDAMA

Análisis Interno y Externo

Visión

La Sociedad Hotelera Tequendama será en el año 2023 la marca líder en el desarrollo

hotelero Colombiano, modelo de la prestación de servicios, de gestión de resultados y

crecimiento sistémico de sus unidades estratégicas de negocio en trayectoria Mega

Misión

La Sociedad Hotelera Tequendama fundamentada en el bienestar y desarrollo de

sus trabajadores, la gestión integral y con responsabilidad social, presta servicios

hoteleros y administra servicios complementarios, negocios y sistemas de información y

tecnología para cumplir con los requisitos de sus clientes y demás grupos de interés y

maximizar su valor en el mercado

Valores Corporativos
Tenemos
Tenemos
vocación del
vocación del
servicio
servicio

Tenemos
Tenemos visión
visión Trabajamos
Trabajamos en
en
holistica
holistica y
y equipo
equipo
compleja
compleja efectivamente
efectivamente

Somos ágiles y
Somos ágiles y Somos
Somos
veloces
veloces confiables
confiables

Nos
Nos superamos
superamos
Somos
Somos permanentem
permanentem
prósperos
prósperos ente
ente

Trabajamos
Trabajamos
con higiene
con higiene y
y
conciencia
conciencia
ambiental
ambiental

Reseña Histórica

Sociedad Hotelera Tequendama S.A., es una Sociedad de Economía Mixta con

régimen de Empresa Industrial y Comercial del Estado, constituida según escritura

pública No. 7589 del 12 de noviembre de 1948.

El Hotel Tequendama ha hecho parte de la cadena hotelera Intercontinental Hotels

Group, que en la actualidad tiene más de 4.500 hoteles alrededor del mundo, primero con

la marca Intercontinental y luego con Crowne Plaza, que bajo el eslogan “The Way for

succes (El camino al éxito)”, sigue estando en la categoría cinco estrellas, enfocado hacia

el segmento corporativo y grupos. Se destaca por ser el complejo hotelero más grande del

país por sus 869 habitaciones y suites completamente restauradas con tecnología de

vanguardia. Cuenta con 42 salones para grandes eventos y convenciones con una

capacidad de atención en simultáneo de 5.200 personas incluyendo al Salón Rojo que

alberga cerca de 1.700 personas.


El hotel cuenta con 12 certificaciones bajo 8 normas de calidad, en temas de

categorización, inocuidad alimentaria, gestión ambiental y calidad en servicio. Ha sido

galardonado en varias ocasiones, recibiendo el “World Travel Award” que lo destaco

como el mejor lugar de encuentro para negocios del país, por votación de más de 167.000

agentes de viajes de todo el mundo.

La importante trayectoria a través de seis décadas ha sido también reconocida por los

huéspedes recibiendo por 9 veces consecutivas el galardón de “Guest Relation Top 3rd

Fee Award/Incentive” por parte de Intercontinental Hotels Group, al estar entre los tres

hoteles de la cadena con el más bajo índice de quejas y reclamos, al presentar menos de

un comentario negativo por calidad y servicio por 573 habitaciones ocupadas.

Durante los 60 años el Hotel Crowne Plaza Tequendama ha crecido, desarrollando

nuevos negocios y mercados, consolidando y posicionando su marca.


Principios de Henry Fayol descripción vs Identificación de los principales principios de Henry Fayol que aplica la empresa.

En realidad en los 3 grupos principales en los que están contenidos 14 principios de Fayol, se encuentran presente dentro de la

empresa, y se identificara así:

1. Divisióó n del trabajó. La especializacióó n permite que el

individuó acumule experiencia, y mejóre cóntinuamente sus

habilidades; de tal módó, pueda ser cada vez maó s próductivó.


2. Autoridad. El derecho a dictar órdenes junto con las cuales 1 . “Principios que giran alrededor del poder dentro de la

debe ir equilibrada la responsabilidad de su función. administración (autoridad y responsabilidad, disciplina,


3. Disciplina. Los empleados deben de obedecer, pero este tema
unidad de mando, unidad de dirección, centralización,
tiene dos caras: los empleados obedecerán, solo la gerencia
cadena escalar o jerarquía y orden” .
hace su parte proporcionando una buena lección.

4. Unidad de comando. Cada trabajador debe tener solamente Disciplina: Dentro de los altos mandos se encuentran

un jefe sin otras líneas de mando en conflicto. personas preparadas de liderar equipos de trabajo, capaces
5. Unidad de dirección. La gente contratada para la misma clase de establecer acuerdos con su personal y tomar decisiones
de actividades debe de tener los mismos objetivos en un solo de igual manera son personas perseverantes frente a los
plan. Esto es esencial para asegurar la unidad y la objetivos de cada área.
coordinación en la empresa. La unidad del comando no existe

sin la unidad de la dirección, pero no fluye necesariamente de La unidad de mando se encuentra en un cuadro de

ella. jerarquización que inicia con el gerente general y se va

trabajando de manera descendente distribuyéndose los

departamentos de forma vertical.

Unidad de dirección en el Hotel Tequendama existe el

departamento de talento humano, esta área tiene

parámetros y lineamientos que todo el personal debe

cumplir, son los encargados de realizar la remuneración.


6. Remuneración. El pago es un motivador importante pero 3 ."Principios estructurados alrededor del trabajo y su

cuando Fayol analiza un número de posibilidades, precisa remuneración (división del trabajo y remuneración)".

que no existe un sistema de remuneración perfecto

División del trabajo: En el Hotel Tequendama existen

personas capacitadas y especializadas en cada una de sus

áreas las cuales son elegidas por su conocimiento y


experiencia en atención al cliente o la prestación de

servicios; estas personas capacitadas se encarga de dirigir

las actividades y delegar responsabilidades, además

controla el desempeño del personal que tiene a sus cargo.

La remuneración que debe estar acorde al puesto que

ocupa el personal en la empresa, al tiempo y al número de

responsabilidades que tiene. La centralización se puede

ver dentro del cuadro de mando jerárquico ya que facilita

la observación de los pocos que tienen el control dentro

de la empresa. Esto también permite ver como se

desencadena la dirección y control de las áreas, es decir

quién esta a cargo de; esto es importante a la hora de

consultar o pedir decisiones por que forma un conducto

regular que es importante seguir y respetar.


7. Centralizacióó n (Descentralizacióó n). Este es un tema de gradó 2 . “Principios relacionados con las características

dependiendó de la cóndicióó n del negóció y de la calidad del deseadas en los agentes de la estructura organizacional
persónal. (subordinación de los intereses particulares al interés
8. Cadena escalonada (línea de autoridad). Una jerarquía es
general, equidad, estabilidad del personal, iniciativa del
necesaria para la unidad de la dirección. Pero la
personal y unión del personal)”.
comunicación lateral es también fundamental, mientras que

los superiores sepan que está ocurriendo tal comunicación.


En el presente el Hotel Tequendama brinda
La cadena escalonada se refiere al número de niveles en la
posibilidades de igualdad para hombres y mujeres que
jerarquía desde la autoridad de mayor nivel hasta el más bajo
compiten por los mismos puestos o que ya laboran en los
de la organización. No debr ser muy amplia o consistir de
mismos.
demasiados niveles.
9. Orden. El orden material y el orden social son necesarios. El

primero disminuye la pérdida de tiempo y la manipulación La rotación de personal es un factor muy influyente en

innecesaria de materiales. El segundo se logra con la los Hoteles Tequendama por lo tanto la experiencia es

organización y la selección. poco precisa generalmente con los empleados, pero esto
10. Acción. En el funcionamiento de un negocio es necesaria una
no pasa con las personas que ocupan los puestos
combinación de amabilidad y justicia. Tratar bien a los
empleados es importante lograr equidad. administrativos.
11. Estabilidad de la contratación del personal. Los empleados

trabajan mejor si tienen la seguridad en su empleo y en el


La iniciativa es un proceso que empodera a los
progreso de su carrera. Una contratación insegura y un alto
empleados a realizar su propia metodología para alcanza
índice de rotación de personal de forma contraria a la
sus propios objetivos .
organización.
12. Iniciativa. Permitir que todo el personal muestre su iniciativa

de cierta manera es una fuente de la fortaleza para la En el Hotel Tequendama los empleados son motivados

organización. Aun cuando puede implicar un sacrificio de la a trabajar en equipo de tal manera que lo puedan realizar a

vanidad personal de parte de muchos gerentes. gusto y de manera eficiente, donde la oportunidad de que
13. Espíritu de cuerpo. La administración debe de fomentar la
se organicen entre sí, de acuerdo a su experiencia, lo que
motivación moral de sus empleados. Fayol llega aún más
genera una estrategia
lejos: ”El necesario un verdadero talento para coordinar

esfuerzos, provocar el entusiasmo, utilizar las capacidades de

cada persona, y recompensar a cada uno según sus méritos,

sin despertar posibles celos y disturbar las relaciones

armoniosas.”
Explique de manera argumentativa los 14 principios de Fayol

Cada uno de los principio que exponía Fayol eran muy importantes para su época y

a medida que han pasado los años se seguirá teniendo en cuenta porque quizás lo que

cambia es el orden de estos según el estado, las leyes y todo lo que modela la empresa.

Para Henry Fayol Administrar es prever, organizar, planear, coordinar y controlar,

uniendo sus 14 principios generaba muy buen resultado y con algunos otros exponentes

coincidía, por ejemplo con Brecht, quien decía que la administración era proceso que

tenía responsabilidad de planear aunque este lo enfoca hacia la parte operacional de la

empresa. Koontz y O Donell planteaban "que es la dirección de un organismo social, y su

efectividad en alcanzar sus objetivos, fundada en la habilidad de conducir a sus

integrantes” y el señor J. D. Mooney expresaba: “Es el arte o técnica de dirigir e inspirar

a los demás, con base en un producto y claro conocimiento de la naturaleza humana.”.

Para concluir Henry Fayol saco unos ítems que fueron profundizados por otros estudiosos

administradores dando la creación por ejemplo a la teoría de las relaciones humanas

(weber). Entonces lo que se debe hacer es estudiar los factores internos y externos para

saber como va actuar la empresa y definir por medio de este comportamiento global de

que manera utilizar las herramientas o principios que dejo Fayol y adentrarnos cada vez

más en el estudio ya que no se puede concluir que todo esta dicho dado a lo cambiante

que anda el mundo.


.

Lista de referencias

por el cual se imparte instrucciones a los representantes de la nación y sus entidades en

las juntas de socios o asambleas de accionistas, de las empresas societarias sobre

la destinación de utilidades. con base en los estados financieros a 31 de diciembre

de 2007. https://colaboracion.dnp.gov.co/CDT/Inversiones%20y%20finanzas

%20pblicas/AnexoConpes3519Societarias2007.pdf
Blankenberg, D., Kuster, G. V., Coraor, N., Ananda, G., Lazarus, R., Mangan, M., ... &

Taylor, J. (2010). Galaxy: a web‐based genome analysis tool for experimentalists.

Current protocols in molecular biology, 19-10.

Bolger, A., & Giorgi, F. Trimmomatic: A Flexible Read Trimming Tool for Illumina NGS

Data. URL http://www. usadellab. org/cms/index. php.

Giardine, B., Riemer, C., Hardison, R. C., Burhans, R., Elnitski, L., Shah, P., ... &

Nekrutenko, A. (2005). Galaxy: a platform for interactive large-scale genome

analysis. Genome research, 15(10), 1451-1455.


Apéndice

Las tablas y figuras pueden ir en el apéndice como se mencionó anteriormente.

También es posible usar el apéndice para incluir datos en bruto, instrumentos de

investigación y material adicional.


Vita

Acá se incluye una breve biografía del autor de la tesis.

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