ENFERMEDADES DE LA

CAÑA DE AZÚCAR EN
GUATEMALA, 2018

Dr. Edin Orozco Miranda

Prof. FAUSAC
Material para estudiantes
Importancia caña en Guatemala
En 1536 ya existía el cultivo en Amatitlán

Cuenta con 17 ingenios, Costa Sur

El azúcar representa el 17.26% del valor de la

producción agrícola; el 2.01% del PIB

Exportaciones 2010 alcanzaron $723 millones, mientras

en 2011 llegó a $648 mil 819.2.
 CENSO VARIETAL
Zafra 08-09
Zafra 06-07 Zafra 07-08
Proyectado

VARIEDAD Total % Total % Total %

CP722086 6424.65 67.55% 6412.38 64.00% 6051.72 62.31%

CP881165 578.87 6.09% 1263.94 12.61% 1372.88 14.14%

PR752002 543.95 5.72% 553.29 5.52% 377.38 3.89%

PGM89968 226.43 2.38% 308.87 3.08% 308.87 3.18%

CG96135 53.8 0.57% 68.82 0.69% 228.93 2.36%

CP881508 33.71 0.35% 112.28 1.12% 227.10 2.34%

CG9640 131.27 1.38% 235.98 2.36% 206.96 2.13%

CG9797 160.24 1.68% 159.80 1.59% 159.80 1.65%

CP731547 627.93 6.60% 213.96 2.14% 144.00 1.48%

CG9659 143.41 1.51% 107.54 1.07% 90.94 0.94%

MEX69290 82.43 0.87% 83.12 0.83% 78.50 0.81%

B49119 0 0.00% 0.00 0.00% 41.16 0.42%

CG9862 8.22 0.09% 8.22 0.08% 20.25 0.21%

CG9601 0 0.00% 10.59 0.11% 10.59 0.11%

CG9652 0 0.00% 0.00 0.00% 8.27 0.09%

SP792233 85.08 0.89% 53.82 0.54% 6.92 0.07%

CUBA11667 11.46 0.12% 0.00 0.00% 0.00 0.00%

PR783025 8.38 0.09% 0.00 0.00% 0.00 0.00%

MEZCLA 391.71 4.12% 426.92 4.26% 377.68 3.89%

Total general 9511.54 100.00% 10019.52 100.00% 9711.95 100.00%

Girón, R.; 2013

CENSO VARIETAL
CP722086 64.00%
CP881165 12.61%
PR752002 5.52%
PGM89968 3.08%
CG96135 0.69 %
CP881508 1.12%
CG9640 2.36%
CG9797 1.59%
CP731547 2.14%
CG9659 1.07%
MEX69290 0.83%
CG9862 0.08%
CG9601 0.11%
SP792233 0.54%
MEZCLA 4.26%

Girón, R.; 2013

REQUERIMIENTOS PARA PRODUCCIÓN DE
CAÑA DE AZÚCAR:1 ha
• Área: 10,000 m2
Preparación del suelo
• 1 paso de rastra pesada
• 1 paso de rastra liviana (pulidora)
• Surqueo (1.5 distancia entre surcos)
Insumos
• 741 paquetes (9 toneladas de semilla)
• 2 qq de K (0-0-18) y 5 qq de N (46-0-0)
• Pesticidas
• Riego (No indispensable) Rudy Girón
ENFERMEDADES CAUSADAS
POR BACTERIAS
 RAQUITISMO DE LA CAÑA DE AZÚCAR
Leifsonia xily subsp.xily Davis

Más importante a nivel mundial

Síntomas poco claros, difícil de

reconocer en campo

Obstruye haces vasculares, causa

reducción progresiva

Girón, R.; 2013

Raquitismo de las socas (Leifsonia xyli subsp. xyli)

Girón, R.; 2013

Raquitismo caña azúcar causada Leifsonia xyli subsp. xyli

Líneas color 10 tallos sanos

rojizo en
base de
entrenudos

Girón, R.; 2013

 Escaldadura foliar
Xanthomonas albilineans
Rayas cloróticas blanquecinas amarillentas o
rojizas a lo largo de la hoja.

Emisión de brotes laterales a partir de base del

tallo.

Quemazón en las hojas del ápice.

Girón, R.; 2013

ESCALDADURA FOLIAR: Xanthomonas albilineans

Girón, R.; 2013

 SÍNTOMAS

Rayas cloróticas
blanquecinas

Girón, R.; 2013

Emisión brotes
laterales a partir
base del tallo o
parte media del
tallo hacia arriba;
las lalas pueden o
no presentar las
líneas cloróticas.

Girón, R.; 2013

En fase aguda
tallos pasan de
color normal a
café-rojizo (óxido)
y mueren sin
presentar otro
síntoma.

Girón, R.; 2013

 Raya Roja
Pseudomonas rubrilineans
Primeros síntomas son rayas color rojo
En condiciones favorables ocurre
exudado bacteriano a partir de las rayas
Olor desagradable en la porción apical
Se presenta con mayor severidad en
siembras nuevas

Girón, R.; 2013

Raya roja: Pseudomonas rubrilineans

Girón, R.; 2013

En el ápice del tallo
puede ocurrir necrosis
del punto de
crecimiento y muerte
de las hojas más
jóvenes.

Girón, R.; 2013

En condiciones ambientales favorables enfermedad
avanza hacia abajo, hasta destruir el tallo.

Girón, R.; 2013

 Raya moteada
Pseudomonas rubrisubalbicans
Ataca principalmente a plantas jóvenes

Se diferencia de la raya roja porque

rayas de esta se alternan, rojo con
amarillo

No causa pudrición en el cogollo

Girón, R.; 2013

 Raya moteada
Pseudomonas rubrisubalbicans

Girón, R.; 2013

ENFERMEDADES CAUSADAS
POR HONGOS
CARBÓN: Basidiomycota; Ustilaginomycotina
Ustilago scitaminea HSyd &P. Syd
Aparece una estructura en forma de látigo en
ápice del tallo infectado. No ramificada formada
por centro de parénquima y tejido fibrovascular
rodeado de millones de esporas

 Teliosporas transportadas por viento

Recomienda uso variedades resistentes y

tratamiento hidrotérmico.

Látigos erectos o curvos diámetro 0.7-0.8 cm y

miden pocos cm hasta más 1 m largo.
Girón, R.; 2013
Síntomas plantas afectadas con Ustilago scitaminea

Girón, R.; 2013

Dispersión máxima: 22-24 ºc.

Humedad relativa: 50-60 %

Inicialmente estructura cubierta membrana
delgada y brillante, se rompe y permite
liberación esporas.

Cuando infección ocurre en

yemas fragmentos de semilla,
tallos que emergen son delgados,
entrenudos largos y en algunos
casos dejan de ser cilíndricos,
para tomar forma ovalada.
Girón, R.; 2013
 Pokkah boeng
Fusarium moniliforme

Conocida como cogollo retorcido. Enfermedad fungosa

que presenta anudamiento de hojas apicales, presentan
veces aspecto clorótico.
Girón, R.; 2013
Durante períodos de alta HR, base de hojas apicales
puede presentar áreas de tejidos necróticos color café
rojizo. Puede encontrarse estructuras anamorfo.

Girón, R.; 2013

ENFERMEDAD MARCHITEZ EN LA
VARIEDAD CG 03-240
 CAÑAS PARTIDAS LONGITUDINALMENTE DE LA
VARIEDAD CG 03-240
CON DAÑO DE Fusarium =Cephalosporium sacchari

FUENTE: PALACIOS, 2014

RESULTADOS DE LA EVALUACION PROPORCIONADOS
POR LA ADMINISTRACION BUGANVILIA
Caña con Oquedad

En Finca Luceros
3720105

FUENTE: PALACIOS, 2014

 MANCHA PÚRPURA
Dimeriella saccari (B. de Hann) Hanford

Períodos alta humedad y alta

temperatura favorece enfermedad.
Aparece normalmente fin agosto y
desarrolla máximo septiembre.
En ambiente favorable, el hongo
esporula, produce manchas y
estructuras color negro.

Girón, R.; 2013

 MUERMO ROJO
Physalospora tucumanensis Speg.
Collectotrichum falcatum Went.
puede presentarse tanto en hojas como en la
parte interna de los tallos.

causa lesiones alargadas sobre la nervadura

de la hoja de color rojo.

cuando la semilla esta infectada puede

marchitar por completo los tallos jóvenes.
 SÍNTOMASMUERMO ROJO
Physalospora tucumanensis Speg.
Collectotrichum falcatum Went.

El hongo logra entrar a los tallos por

perforaciones de barrenadores.

Girón, R.; 2013

 ROYA MARRÓN
Puccinia melanocephala
Enfermedad caracterizada por
aparecimiento inicial de lesiones
alargadas y delgadas. Pueden o
no desarrollar pústulas depende
de resistencia de la variedad.

Girón, R.; 2013

Pústulas, se presentan
principalmente en envés de la
hoja. En ruptura de
epidermis, se liberan esporas.

Girón, R.; 2013

 Roya naranja ocasionada por
Puccinia kuehnii
En 2000 causó pérdidas entre $150 y $210
millones en Australia, infecta la variedad
Q 124
Detectada en Guatemala en sep., 2007
Síntomas iniciales: lesiones minúsculas,
alongadas y amarillas, forman aureola
pálida y verde amarillenta a medida que
aumentan de tamaño.
Lesiones jóvenes nunca llegan a ser
marrón oscuro. Girón, R.; 2013
MONITOREO DE LA ENFERMEDAD

Acatenango
Agua
300 msnm Fuego
Estrato alto
Estrato medio

100 msnm

Estrato bajo

Océano Pacífico Girón, R.; 2013

ESCALA CUANTIFICACIÓN ENFERMEDAD

PR61-632 CG-96-59 CP89-2143 CP72-2086 SP79-2233

PR75-2002 CP88-1508 CG98-1508
Q107 CG98-41 PGM89-121
CG96-135 PGM89-968
PR87-2080
CG96-40
Mex79-431
SP71-6180
CG98-62 Girón, R.; 2013
 DIFFERENCIAS DE ESPORAS

Esporas de
Roya marrón

Esporas de
Roya naranja

Girón, R.; 2013

SíNTOMAS DE ROYA NARANJA EN CUATRO
VARIEDADES Girón, R.; 2013

Q124 CG96-52 SP79-2233 CP72-2086

Australia Ingenio MonteRosa, Ingenio Magdalena, Ingenio Santa Ana ,

Nicaragua, Nov. 2007 Guatemala, Dec. 2007 Guatemala, Sep. 2007
Girón, R.; 2013
 Plan de Acción
Acción 2007-08 2008-09 2009-10 2010-11 2011-12

1. Monitoreo de la
enfermedad

2. Evaluación de la
reacción a Roya Naranja
en variedades
promisorias
3. Efecto de la Roya
Naranja en el
rendimiento de CP72-
2086
4. Reemplazo de
variedades comerciales
susceptibles
5. Identificación de
progenitores resistentes
para hibridación
Girón, R.; 2013
ENFERMEDADES CAUSADAS
POR VIRUS
 MOSAICO
(VMCA)
Caracterizado por disminución
número y tamaño de cloroplastos en
ciertas áreas de la hoja.

Provoca síntoma de mosaico con

áreas verdes normales sobre un
fondo de verde más claro a
amarillento.

Patrón varía dependiendo del virus.

Girón, R.; 2013

Mosaico (SCMV)

Girón, R.; 2013

 TRANSMISIÓN

Áreas cloróticas predominan

sobre el verde normal.

El virus del mosaico se

transmite a través de los
trozos de semilla y por áfidos.

Mosaico (SCMV) Girón, R.; 2013

 SÍNDROME DE LA HOJA
AMARILLA
(YLV) Lockhart
Clorosis en nervadura central de hojas.
Variedades susceptibles pueden presentar
necrosis desde ápice hoja hacia abajo.
Necrosis meristemo apical algunos tallos.

Girón, R.; 2013