Dalam Business plan in menggambarkan sebuah kreatifitas yang inovatif dalam
melestrarikan jajanan khas nusantara, sehingga dapat bersaing dengan makanan cepat saji dan jajanan yang menggunakan pewarna tekstil yang akhir-akhir ini sangat popular dikalangan masyarakat. Permasalahannya adalah bagaimana menciptakan produk jajanan khas nusantara yang bergizi, menarik dan mampu bersaing dengan produk yang lain. Dengan adanya business ini diharapkan dapat membantu pembuat untuk melakukan evaluasi kelayakan terhadap bisnis pembuatan pentol dengan varian warna warni menggunakan pewarna alami dari sayuran yang disebut “Pentol UNO” sebagai inovasi kami dalam menyeleaikan masalah diatas. Dengan tujuan menarik minat masyarakat untuk kembali mengkonsumsi makanan khas nusantara yang bergizi untuk kesehatan dan juga dapat menambah wawasan masyarakat khususnya mahasiswa dalam berwirausaha. Selain itu, jika usaha ini berkembang dapat membuat lapangan pekerjaan baru sebagai penjual pentol UNO yang kreatif dan inovatif. Cara pemasarannya yaitu dengan membuka kedai kedai kecilkecilan di temoat yang ramai didatangi oleh orang banyak selain itu juga dapa berjalan untuk menawarkan kepada orang beralu lalang dan bisa juga memanfaatkan kemajuan teknologi dengan memasarkannya melalui media social seperti Facebook, Instaram, Brosur, dll.
Kata Kunci : Makanan Khas Nusantara, Inovatif, Pentol UNO, Wirausaha, Media social,……………