GUÍA DE LA TÍTULO DE LA ASIGNATURA

ASIGNATURA DE
GRADO
2010/2011

1. Identificación

Identificación de la Asignatura

Asignatura: Física Térmica

Titulación: Grado en Física
Materia: Física
Código: Curso: 2º Grupos: 1
Tipo: Troncal
Modalidad: Formación básica
Coordinador: Prof. José A. Ibáñez Mengual
Créditos ECTS de la asignatura: 12
Número de horas por crédito ECTS: 25 horas.
Estimación del volumen de trabajo del alumno (horas): 135 presenciales + 165 de estudio
Duración: anual
Idiomas en los que se imparte: Español

Equipo docente

Coordinador:

Prof. JOSÉ ANTONIO IBÁÑEZ MENGUAL

Área: Física Aplicada

Departamento: Física
Categoría profesional: Catedrático
E-mail: jaibanez@um.es
Horario de atención al alumnado:

PERIODO(1) DIA HORA INICIO HORA FIN TELÉFONO Y UBICACIÓN

Anual LaV 13h 14h 868-887368. Despacho B1.1B.030

Facultad de Química

(1) Anual 1º o 2º cuatrimestre

1
 GRUPO 1:
NOMBRE DEL PROFESOR: JOSÉ ANTONIO IBÁÑEZ MENGUAL
Área: Física Aplicada
Departamento: Física
Categoría profesional: Catedrático
E-mail: jaibanez@um.es
Horario de atención al alumnado:

PERIODO DIA HORA INICIO HORA FIN TELÉFONO Y UBICACIÓN

Anual LaV 13h 14h 868-887368. Despacho B1.1B.030

Facultad de Química

NOMBRE DEL PROFESOR: FRANCISCO JAVIER ABELLÁN GARCÍA

Área: Física Aplicada

Departamento: Física
Categoría profesional: Profesor Titular
E-mail: fabellan@um.es
Páginas Web:
El profesor está adscrito a las tutorías electrónicas.
Horario de atención al alumnado:

PERIODO DIA HORA INICIO HORA FIN TELÉFONO Y UBICACIÓN

Anual LaV 13h 14h 868-887576 Despacho B1.1.020

Edificio CIOYN

2. Presentación
La asignatura pretende proporcionar al alumno de Primer Ciclo de la Licenciatura de Física
un bagaje conceptual y formal, básico y coherente, que le permita abordar el estudio y
análisis de sistemas generales, particularmente desde los puntos de vista material,
energético y entrópico, tanto desde la perspectiva macroscópica como microscópica. La
Termodinámica es una de las ramas más específicas de la Física. La comprensión de sus
conceptos y métodos facilita enormemente el estudio de otras partes de la Física, por lo
que los conocimientos adquiridos deben servir para abordar otras asignaturas, incluidas en
el Plan de Estudios, para cuyo desarrollo y comprensión es necesario conocer la estructura
formal y la metodología de la Termodinámica.
Se pretende proporcionar al alumno una buena base para la descripción y manejo de los
sistemas físicos en Termodinámica, Teoría Cinética y Física Estadística, buscando su
utilidad para el estudio de problemas de nuestro entorno real.

3. Condiciones de acceso a la asignatura

Incompatibilidades

Requisitos: Los propios del acceso al Título de Grado en Física.

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 Recomendaciones: Buen dominio de los contenidos correspondientes a las asignaturas
de Matemáticas y Fundamentos de Física del primer curso del Grado.

Otras observaciones: Utilización como usuario de herramientas informáticas básicas y

conocimiento básico del idioma inglés.

4. Competencias
Competencias transversales
¾ UMU1: Ser capaz de expresarse correctamente en lengua española en su ámbito
disciplinar
¾ UMU2: Comprender y expresarse en un idioma extranjero en su ámbito disciplinar,
particularmente el inglés
¾ UMU3: Ser capaz de gestionar la información y el conocimiento en su ámbito
disciplinar, incluyendo saber utilizar como usuario las herramientas básicas en TIC
¾ UMU7: Desarrollar habilidades de iniciación a la investigación

Competencias de la Asignatura
Competencias teóricas y resultados del aprendizaje que el estudiante adquiere con
el estudio de este módulo.
¾ Tener un conocimiento claro de Primer Principio de la Termodinámica y sus
aplicaciones, lo que implica el manejo con soltura de los conceptos de calor, trabajo y
energía interna para los sistemas termodinámicos, en diferentes situaciones y
procesos.
¾ Conocer el Segundo Principio de la Termodinámica y las consecuencias que de él se
derivan, especialmente la existencia de la entropía y la introducción de la escala
absoluta de temperaturas.
¾ Conocer el planteamiento conjunto de los dos primeros Principios de la
Termodinámica y las ecuaciones y aplicaciones que de ello se derivan.
¾ Adquirir conocimientos relativos al formalismo termodinámico, empezando por las
formulaciones energética y entrópica y siguiendo con las correspondientes al resto
de los potenciales termodinámicos y relacionadas con ellos, establecer las
condiciones de equilibrio y estabilidad de los sistemas, en particular en aquellos que
son asiento de procesos reactivos.
¾ Adquirir conocimientos sobre el equilibrio y transiciones de fase en sistemas mono y
pluricomponentes, con introducción de los puntos críticos y con manejo de diferentes
tipos de diagramas y reglas, entendiendo su utilidad en diferentes aplicaciones y su
proyección al estudio de las disoluciones y sus propiedades.
¾ Conocer el Tercer Principio de la Termodinámica, partiendo del concepto de afinidad
química y su utilidad en la descripción de los sistemas a temperaturas próximas al
cero absoluto.
¾ Para sistemas no muy alejados del equilibrio y sobre la hipótesis del equilibrio local,
establecer las ecuaciones de balance para cualquier propiedad termodinámica
extensiva, en particular para la masa, la energía interna y la entropía, formulando
localmente los dos primeros Principios de la Termodinámica, dando paso a la función
disipación y a las subsiguientes ecuaciones fenomenológicas lineales y sus
aplicaciones a los fenómenos electrocinéticos y termoeléctricos.

3
Competencias teóricas y resultados del aprendizaje que el estudiante adquiere con
el estudio de este módulo (cont.)
¾ Conocer y manejar el modelo cinético molecular de gas perfecto, con sus funciones
densidad de probabilidad, que permiten la determinación de las velocidades
moleculares y de efusión y establecer la ecuación térmica de estado y el estudio de
los fenómenos de transporte.
¾ Entender los postulados fundamentales de la Física Estadística y la introducción de
las colectividades de Gibbs, así como su aplicación a los dominios clásico y
cuántico, a través de la formulación de Maxwell-Boltzmann, proyectada al estudio
del gas clásico, la sustancia paramagnética perfecta y la radiación y las de Bose-
Einstein y Fermi-Dirac y sus aplicaciones.
Competencias prácticas de laboratorio.
¾ Laboratorio de experimentación dedicado al aprendizaje de la metodología y de las
técnicas de medida empleadas en Termodinámica, especialmente con aquellas
relacionadas con la termometría, la calorimetría, manejo y caracterización de gases,
aplicaciones del Primero y Segundo Principio de la Termodinámica, estudio de
transiciones de fase, mezclas, disoluciones y equilibrio químico, propagación del
calor, fenómenos termoeléctricos y electrocinéticas y aplicaciones de la Teoría
Cinética.

Capacidades a desarrollar:
¾ Disponer de los fundamentos teóricos que permitan la comprensión y asimilación de
los nieles macroscópico y microscópico de los estados de equilibrio.
¾ Disponer de los fundamentos teóricos que permitan la comprensión de los Principios
de la Termodinámica, sus consecuencias y aplicaciones. El Primero como Principio
General de conservación de la energía, que involucra como función de estado a la
energía interna. El Segundo como necesario para establecer el sentido permitido de
los procesos en la naturaleza, con una nueva función de estado como flecha de
evolución, que es la entropía. Y la formulación conjunta de ambos, que posibilita las
formulaciones energética y entrópica de la Termodinámica, que permiten dar cuenta
del comportamiento termodinámico de los sistemas..
¾ Conocer los demás potenciales termodinámicos, como generadores de información
exhaustiva completa de los sistemas y determinantes de las condiciones de
equilibrio y estabilidad de los mismos.
¾ Disponer de las habilidades teóricas y prácticas que permitan utilizar el formalismo
termodinámico, junto con información adicional (ecuaciones de estado, calores
específicos,…), para la resolución de problemas particulares.
¾ Capacidad de tratar sistemas termodinámicos fuera del equilibrio, aunque no muy
alejados de él, mediante las oportunas ecuaciones fenomenológicas lineales.
¾ Conocer el modelo de gas basado en consideraciones probabilísticas, que sustenta
la Teoría Cinética y constatar su utilidad práctica, en su caso.
¾ Conocer la formulación clásica y cuántica de la Física Estadística y algunas de sus
aplicaciones, así como los conjuntos estadísticos y sus vinculaciones
termodinámicas.
¾ Manejo de instrumentación de un laboratorio básico de Termodinámica, que permita
comprender mediante la práctica, la relación directa entre el formalismo
termodinámico y los experimentos, así como conocer métodos termodinámicos de
medida de diversas propiedades de los sistemas físicos.

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 Dichas competencias se obtienen a través de los siguientes resultados de
aprendizaje:
• Identificar los diferentes elementos conceptuales que subyacen en un problema
aprendiendo a diferenciar entre lo esencial y lo accesorio
• Recopilar y estructurar la información procedente de varias fuentes
• Aplicar bases conceptuales de la Física Térmica a problemas de diferentes ámbitos
y desarrollar adecuadamente el trabajo en un laboratorio de Termodinámica
• Plantear adecuadamente los problemas relacionados con la asignatura, planificando
su análisis y resolución
• Presentar con propiedad, por escrito, trabajos en el ámbito de la Física
• Utilizar con propiedad la terminología científica en general y la termodinámica en
particular, con relación al ámbito de estudio
• Coordinarse, distribuir y planificar con los compañeros el trabajo en grupo y en el
laboratorio
• Elaborar un modelo apropiado para abordar e interpretar la solución de problemas
con las técnicas apropiadas
• Debatir la consistencia de los modelos y razonamientos correspondientes a un tema
o problema de Termodinámica o de Física Estadística
• Recopilar y sistematizar bibliografía de fuentes diversas (libros, revistas, internet, …)
• Realizar experimentos, tomar datos y analizarlos, con énfasis en su tratamiento y
errores, en temas básicos de Física
• Asimilar la información obtenida y las aplicaciones correspondientes.

5. Contenidos
Bloque 1: Calor, trabajo y energía interna. Primer Principio de la Termodinámica.
TEMA 1. Conceptos fundamentales y Postulados de la Termodinámica
TEMA 2. Calor. Métodos calorimétricos. Transmisión del calor
TEMA 3. Trabajo y energía interna. Primer Principio de la Termodinámica.
Energética de los procesos reactivos.
Bloque 2: Segundo Principio de la Termodinámica. Entropía y temperatura absoluta.
TEMA 4. El Segundo Principio de la Termodinámica. Aplicaciones y conse-
cuencias
Bloque 3: Formalismo Termodinámico. Potenciales termodinámicos. Condiciones
de equilibrio y estabilidad.
TEMA 5. Otras formulaciones termodinámicas
TEMA 6. Equilibrio químico en procesos reactivos. Constante de equilibrio
Bloque 4: Transiciones de fase.
TEMA 7. Cambios de fase y calores latentes. Sistemas monocomponentes
TEMA 8. Sistemas pluricomponentes. Regla de las fases. Disoluciones
Bloque 5: Gases reales.
TEMA 9. Comportamiento de los gases reales. Ecuaciones térmicas de estado
TEMA 10. Fugacidad
Bloque 6: Tercer Principio de la Termodinámica.
TEMA 11. Tercer Principio de la Termodinámica. Consecuencias. Fenómenos a
bajas temperaturas.
Bloque 7: Introducción al estudio de los Procesos Irreversibles.
TEMA 12. Termodinámica Lineal de los Procesos Irreversibles
Bloque 8: Teoría cinético- molecular de los gases perfectos.
TEMA 13. El modelo cinético del gas perfecto

5
 Bloque 9: Física Estadística.
TEMA 14. Postulados fundamentales de la Física Estadística
TEMA 15. Física Estadística Clásica. Estudio del gas ideal, la sustancia para-
magnética perfecta y la radiación
TEMA 16. Estadísticas cuánticas de Bose-Einstein y de Fermi-Dirac. Aplica-
ciones
TEMA 17. Introducción de las colectividades estadísticas

6. Actividades Prácticas
Las Prácticas de Laboratorio están pensadas para vincular conceptos y explicaciones
teóricas con los experimentos. Se realizarán prácticas que cubrirán diferentes aspectos de
temario teórico y que requerirán del adecuado análisis de datos. Los alumnos deberán
seguir las explicaciones previas o guiones en su caso, discerniendo con claridad los
fundamentos físicos de cada experimento a realizar. Después deberán analizar los
resultados obtenidos, a la luz de las explicaciones teóricas aportadas. Con carácter general
se realizaran prácticas de laboratorio cubriendo los siguientes aspectos:
• Termometría.
• Propiedades termoelásticas de los materiales.
• Calorimetría y propagación del calor.
• Propiedades de los sistemas gaseosos. Procesos de flujo.
• Transiciones de fase.
• Mezclas, disoluciones y reacciones químicas.
• Aplicación de la ecuación de Gibbs-Helmholtz.
• Fenómenos electrocinéticos y termoeléctricos.
• Teoría cinética.

7. Metodología y Estimación del volumen de trabajo

Estimación de volumen de trabajo del estudiante (ECTS)

Tamaño de Grupo (2) Actividad Formativa Horas Trabajo Volumen de

presenciales Autónomo trabajo

completo Lección magistral 72 108 180

completo Resolución de problemas 21 31,5 52,5
reducido Laboratorio 30 20 50
tutorías Tutorías + preparación exámenes 4 5,5 9,5
completo Realización de exámenes 8 8
Total 135 165 300
Relación: Horas de trabajo/ECTS 300 / 12 créditos = 25 h/ECTS

(2) completo, reducido, tutorías…

.
Observaciones/aclaraciones de la metodología

6
8. Cronograma

Fechas previstas Fechas previstas

Bloque Tema Título Horas
de inicio de fin
temático presenciales
(por semanas)(3) (por semanas)

1 1 Conceptos fundamentales y Pos- 3ª septiembre 4ª septiembre 6

tulados de la Termodinámica
2 Métodos calorimétricos. Trans- 4ª septiembre 3ª octubre 9
misión del calor
Trabajo y energía interna. Primer
3 Principio de la Termodinámica. 3ª octubre 1ª noviembre 9
Energética de los procesos
reactivos.

2 4 El Segundo Principio de la Termo-

dinámica. Aplicaciones y conse- 2ª noviembre 3ª noviembre 8
cuencias

3 5 Otras formulaciones termodinámi-

4ª noviembre 4ª noviembre 4
cas

6 Equilibrio químico en procesos

reactivos. Constante de equilibrio 1ª diciembre 1ª diciembre 4

4 7 Cambios de fase y calores latentes.

2ª diciembre 3ª diciembre 4
Sistemas monocomponentes

8 Sistemas pluricomponentes. Regla

3ª diciembre 3ª diciembre 3
de las fases. Disoluciones

Comportamiento de los gases rea-

5 9 4ª diciembre 4ª diciembre 3
les. Ecuaciones térmicas de estado
10 Fugacidad
4ª diciembre 2ª enero 3

11 Tercer Principio de la Termodiná-

6
mica. Consecuencias. Fenómenos a 2ª enero 2ª enero 3
bajas temperaturas.

Termodinámica Lineal de los Proce-

7 12
sos Irreversibles 2ª febrero 4ª febrero 5

8 13 El modelo cinético del gas perfecto 4ª febrero 2ª marzo 9

7
 9 14 Postulados fundamentales de la
3ª marzo 3ª marzo 3
Física Estadística
15 Física Estadística Clásica. Estudio
del gas ideal, la sustancia para- 4ª marzo 1ª mayo 6
magnética perfecta y la radiación.

16 Estadísticas cuánticas: Bose-

Einstein y Fermi-Dirac. Aplicacio- 1ª abril 2ª mayo 7
nes.
Introducción de las colectividades
17 2ª mayo 4ª mayo 7
estadísticas

Evaluación Parcial

Evaluación final

Totales

(3) (Se desplegarán las semanas del año académico para poder elegir. Por ejemplo: semana
segunda de octubre)

9. Evaluación

Evaluación del Aprendizaje.

¾ Con carácter general, en la evaluación de las competencias se tenderá a ponderar
de forma proporcional los tipos de actividades formativas programadas.
¾ Las actividades formativas en las que los estudiantes realicen algún tipo de trabajo o
actividad de carácter en grupo o individual serán evaluadas teniendo en cuenta las
competencias establecidas para la materia.

Instrumentos Criterios de calidad Ponderación

Las actividades formativas de pre- Se evaluará tanto la asimilación como la

sentación de conocimientos y proce-
dimientos y de estudio individual del
estudiante, serán evaluadas me-
diante dos exámenes escritos, de
contenido teórico/práctico sobre los
bloques temáticos tratados en clase.
expresión de los conocimientos adquiridos.
Tendrán una duración de cuatro horas y
constarán de dos partes: la primera planteará
cuestiones teórico-prácticas, a las que se
deberá dar respuesta razonada y la segunda
75%
parte versará sobre problemas. El primer
examen tendrá carácter parcial con
eliminación de materia en su caso, que no de
conocimientos y el segundo tendrá el mismo
carácter para los alumnos que hayan supe-
rado el primer parcial, en tanto que para el
resto tendrá carácter final

Actividades en el aula relativas al Se valorarán mediante entregables sobre

seguimiento individual o grupal de resolución de problemas y desarrollo de
adquisición de competencias. trabajos, incluyendo llegado el caso, semi- 10%
narios impartidos por los propios alumnos.

8
 Podrán ser en laboratorio o mediante
Prácticas
simulación por ordenador. Serán controladas
mediante evaluación continua y evaluación de
ejercicios prácticos u otras pruebas
específicas, valorando grado de conocimiento
de los objetivos de la labor a realizar, grado
15%
de autonomía en el manejo de instrumen-
tación y ejecución de técnicas experimen-
tales, claridad y calidad en la elaboración de
informe sobre los resultados obtenidos y
tratamiento científico de los mismos, así como
la capacidad de trabajo en equipo en el
laboratorio y en el desarrollo de nuevas
aplicaciones. Todos los exámenes incluirán
una pregunta sobre prácticas, cuya valoración
se incorporará a la calificación del laboratorio.

Fechas de exámenes
Convocatorias de exámenes oficiales EXAMEN
PARCIAL DE ENERO: jueves 27, mañana

EXAMEN FINAL DE JUNIO: viernes 10, mañana

EXAMEN FINAL DE JULIO: jueves 14, mañana

Para más información sobre las fechas de exámenes pulse aquí. (enlaza con la guía de la titulación, donde
aparecen las fechas de los exámenes finales)

Fechas de otras actividades de evaluación

ACTIVIDAD (4) SEMANA PREVISTA

Fecha tope para entregar todos los

Miércoles, 1 de junio de 2011,
informes de las prácticas

(4) por ejemplo, entrega de trabajos, exposiciones, etc.

10. Bibliografía
Bibliografía básica
- Baró,M.D., Bordas,S., Ibáñez, J.A.,Llebot,J.E.,Suriñach,S. EXPERIENCIAS DE TER-
MODINÁMICA. Pub.Univ.Autónoma de Barcelona. Bellaterra, 1986.
- Ibáñez J. A., Valerdi R., et al. FÍSICA BÁSICA. J. Lorente Ed. (2009)
- Ortega, M., Ibáñez J.A. LECCIONES de FÍSICA. TERMOLOGÍA.1 y 2.Ed. DM (2003).
- Guerra J., Ibáñez J. A., et al. PROBLEMAS RESUELTOS DE FÍSICA. Ed. DM (1997).
- Ibáñez J. A., Valerdi R., et al. ELEMENTOS DE FÍSICA. MECÁNICA CUÁNTICA Y
FÍSICA ESTADÍSTICA, en prensa (2010).
- TEJERINA, F. Termodinámica. Paraninfo, Madrid, 1977.

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Bibliografía complementaria
- Adkins, C.J. TERMODINÁMICA DEL EQUILIBRIO. 3ª Ed. Cambridge University Press.
Cambridge, 1983.
- Aguilar J. CURSO DE TERMODINÁMICA. Prentice Hall. Madrid, 2004.
- Baierlein, R. THERMAL PHYSICS. Cambridge University Press. Cambridge, 1999.
- Callen, H.B. TERMODINÁMICA. Ed. AC. Madrid, 1981.
- Criado,M., Casas,J. TERMODINÁMICA QUÍMICA Y DE LOS PROCESOS IRREVER-
SIBLES. Addison Wesley Iberoamericana. Madrid, 2003.
- Criado,M. CURSO PRÁCTICO DETERMODINÁMICA. UNED Eds. Madrid, 2001.
- DeHoff,R.T. THERMODYNAMICS IN MATERIAL SCIENCE. McGraw Hill, New York, 1993.
- Dittman,R., Zemansky,M. HEAT AND THERMODYNAMICS. McGraw-Hill, New York, 1999.
- Honig,J. THERMODYNAMICS. PRINCIPLES AND CHARACTERIZING PHYSICAL AND
CHEMICAL PROCESSES. Academic Press. New York, 1999.
- Ibáñez, J.A. FUNDAMENTOS DE LOS PROCESOS DE TRANSPORTE Y SEPARACIÓN
EN MEMBRANAS. Sec. Pub. Universidad de Murcia. Murcia, 1989.
- KitteL, O. FÍSICA TÉRMICA. Reverté. Barcelona, 1973.
- Klotz,I. Rosenberg,R., CHEMICAL THERMODYNAMICS. BASIC THEORY AND
METHODS. John Wiley&Sons. New York, 2008.
- Kondepudi,D., Prigogine,I. MODERN THERMODYNAMICS. J.Wiley&Sons. Nueva York,
2004.
- Moran,M.J.,Shapiro,H.N. FUNDAMENTOS DE LA TERMODINÁMICA TÉCNICA. Reverté.
Barcelona, 2004.
- Ott,J., Boerio-Goates,J. CHEMICAL THERMODYNAMICS. PRINCIPLES AND APPLICA-
TIONS. Academic Press. New York, 2000.
- PERROT, P. (1998). A a Z DE LA TERMODINÁMICA. Oxford University Press. Nueva
York, 1998.
- Pellicer,J., Manzanares,J.A. 100 PROBLEMAS DE TERMODINÁMICA. Alianza Editorial.
Madrid, 1996.
- Reif, F. FUNDAMENTOS DE FÍSICA ESTADÍSTICA Y TÉRMICA. Ed. del Castillo. Madrid,
1968.
- Rosenberg,R. COMPANION FOR CHEMICAL THERMODYNAMICS. John Wiley&Sons.
New York, 1999.
- Sears, F.W., Salinger, G.J. TERMODINÁMICA, TEORÍA CINÉTICA Y TERMODINÁMICA
ESTADÍSTICA. Reverté. Barcelona, 1978.

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