Tipos de vinos espumosos en el mundo

Tabla 1.
Tipos de vinos espumosos en el mundo.
Estilos de espumosos en el mundo
PAÍS NOMBRE CEPAS
Francia Champagne Chardonnay, pinot noir, meunier
Crémant Pinot Blanc, Auxerrois, pinot gris, pinot noir, riesling, chardonnay
Saumur y Chardonnay, Chenin Blanc y Cabernet Franc
Vouvray
España
Macabeo (Viura), Xarel-lo, Parellada, también: Malvasía (Subirat Parent), Chardonnay, Garnacha tinta, Monastrell,
Cava
Pinot Noir y Trepat.

Italia Asti Moscato blanc

Prosecco Glera, otros tipos (Verdiso, Bianchetta Trevigiana, Perera, Glera lunga, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio y Pinot
Nero)
Lambrusco lambrusca
Franciacorta Pinot blanc, Pinot noir o Chardonnay
Trento Chardonnay
Bracchetto Bracchetto
Alemania

Sekt Riesling, müller-thurgau y sylvaner

Australia sparkling shiraz (Chardonnay, Pinot noir) tintos ( Shiraz, Cabernet-Sauvignon y Merlot), chenin blanc, semillon, muscadelle
Estados
Unidos
sparkling wine natural (pinot noir, chardonnay) brut (chenin blanc, french colombard, chardonnay, pinot noir)

Sudáfrica

Cap classique Chardonnay, pinot noir, meunier

República
Checa
Bohemia Sekt chardonnay

Hungría
Pezsgö Csabagyöngye, Cserszegi Fuszeres, Muscat Lunel

Luxemburgo
Crémant de
pinot noir, chardonnay, gewürztraminer
Luxemburgo

Portugal Bairrada Fernão pires

Tintas: Alvarelhão, tempranillo, Pinot Noir, Barca, Tinta Barroca, Touriga Franca y Touriga Nacional.
Blancas: Bical, Arinto, Chardonnay, Dona Branca, Fernão Pires, torrontés, verdejo, Malvasia Fina, Malvasia Rei y Pinot
Távora-Varosa
Blanc.

Uruguay Medio y Medio Chardonnay, Viognier y Pinot Noir

Argentina

Espumante pinot noir, chardonnay, chenin blanc, ugni blanc, malbec, torrontés, riojana

Chile

espumante Chardonnay, pinot noir, pinot meunier

Nueva Zelanda

Marlborough pinot noir, chardonnay, Pinot Meunier

México
Espumante Sauvignon Blanc, Macabeo, Pinot Noir y Saint Émilion.

Rusia
Krim Chardonnay, pinot noit, pinot blanc, traminer, suvignon, alicote, riesling, cabernet sauvignon

Inglaterra

(english)
Chardonnay, pinot noir, meunier
sparkling wine

Austria sturm Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Pinot Blanc, Grüner Veltliner
 Serbia

Trijumf pinot noir, chardonnay

Grecia
Cair Aziri

Rumania
Vin spumant Chardonnay y una variedad rumana llamada Feteasca regala

Canadá
sparkling wine Chardonnay , Riesling , Vidal Blanc , Pinot Noir y Gamay

(Chuecos Ruiz, 2016) (García, 2009) (La Española, 2016) (Merchan, 2014) (Aldana, 2015) (García Gallego, 2008)

Referencias bibliográficas
Aldana, S. (13 de Noviembre de 2015). Champagne, Cava o Prosecco ¿cuál es la diferencia? Obtenido de Selectus Wines:
https://www.selectuswines.com/es/champagne-cava-o-prosecco-cual-es-la-diferencia/1706

Chuecos Ruiz, I. (12 de Enero de 2016). Los mejores espumosos del mundo. Obtenido de The Luxonomist: http://www.theluxonomist.es/2016/01/12/los-
mejores-espumosos-del-mundo/isabel-chuecos-ruiz
García Gallego, J. (2008). Maridaje, enología y cata de vinos. Málaga: Innovación y Cualificación Ediciones.

García, E. (5 de Noviembre de 2009). Champagne (champán) y vinos espumosos. Historia y elaboración. Obtenido de Mailxmail:
http://www.mailxmail.com/curso-champagne-champan-vinos-espumosos-historia-elaboracion/vinos-espumosos-clasificacion

La Compositora. (s.f.). Vinos espumosos en el mundo: elaboración y uvas. Obtenido de Cocineando: http://www.cocineando.com/ZONA%20VINOS/tipos-de-
vinos/vinos-espumosos.html

La Española. (8 de Junio de 2016). Tipos de vino espumosos. Obtenido de La española: http://restaurantelaespanola.es/tipos-vino-espumosos/

Merchan, L. (10 de Septiembre de 2014). ¿Quieres conocer los mejores champagnes y vinos espumosos del mundo? ¡Te los enseñamos! Obtenido de Que
Lujo: http://www.quelujo.es/quieres-conocer-los-mejores-champagnes-y-vinos-espumosos-del-mundo/