TABLA DE CONTENIDO

HISTORIAS DE ÉXiTO ..............................................•........................................... I

INTRODUCCiÓN XV
SOBRE ESTE LIBRO XVII
ADVERTENCIA XIX
NOTAS DEL AUTOR XXI
CRÉDITO A QUIEN CRÉDITO MERECE XXVII
DATOS RELEVANTES Y DATOS VITALES XXXI

LA DIABETES Y EL METABOLISMO 33

COMPRENDIENDO A LA PERSONA CON DIABETES 35

LA DIABETES Y EL METABOLISMO ...........•........................................................ 39
¿QUÉ ES LA DIABETES? 51
HISTORIA DE LA DIABETES 55
CONOCIENDO LOS ACTORES DE LA OBRA LLAMADA "DIABETES" 59
LA GLUCOSA 60
EL GLUCÓGENO 61
EL PÁNCREAS 63
LA INSULlNA 64
EL GLUCAGÓN _ 65
EL HíGADO 67
LA TIROIDES 71
LAS ADRENALES 72
EL CUERPO ES UNA ORQUESTA .......•................................................................ 75
TIPOS DE DIABETES 77
LA DIABETES TIPO 1 77
LA DIABETES TIPO 2 78
LA DIABETES GESTACIONAL 81

LA DIABETES Y LOS PROBLEMAS QUE TRAE ..............•.............................. 85

¿QUÉ SON LOS CARBOHIDRATOS? .................••........................••..................... 87

CONTROL DE LOS CARBOHIDRATOS: CONTROL DE LA DIABETES ...•.................. 89
SOBRE LOS EXCESOS DE INSUlINA ....................••......................••..................... 95
EVITANDO UN DESASTRE MAYOR, PINCHAZO A PINCHAZO 99
EL CUARTETO MORTAL 109
RESISTENCIA A LA INSUlINA ....................................................•..................... 115
LA PRESiÓN ALTA, "EL ASESINO SILENCIOSO" 121
EL CONTROL DEL COLESTEROL Y DE LOS TRIGlICÉRIDOS 133
NEUROPATíA DIABÉTICA 145
¡TODOS LOS ÁCIDOS QUEMAN! .................................•................................... 153
CÁNCER EN LOS DIABÉTICOS 155
EL EXCESO DE ÁCIDOS DESTRUYE LAS CÉLULAS 156
ESTRATEGIAS PARA COMBATIR LOS ÁCIDOS Y LA FALTA DE OXíGENO 160
UN MATRIMONIO, DIABETES Y OBESiDAD ....................••......................•........ 163

XI
 DIABETES SIN PROBLEMAS· FRANK SUÁREZ

RELACiÓN ESTRECHA ENTRE LA DIABETES Y LA OBESIDAD 167

LA GRAN MENTIRA: "BAJAR DE PESO" EN VEZ DE ADELGAZAR 169
¿CÓMO SE ENGORDA? 174
¿CÓMO SE REGULAN LOS NIVELES DE GLUCOSA EN LA SANGRE? 175
¿CÓMO EL EXCESO DE GLUCOSA CAUSA OBESIDAD? 175
LA AYUDA PERSONALlZADA DE UN CONSULTOR CERTIFICADO EN
METABOLISMO 180
LOS DIABÉTICOS, EL PARAíso DE LOS HONGOS ...........••...........•••........••••...... 187
SíNTOMAS CAUSADOS POR EL HONGO CAND/OA QUE SE TRADUCEN A
GASTOS MÉDICOS 198
LAS TOXINAS DEL HONGO CAND/OA 200
LA GLÁNDULA TlROIDES y LA DIABETES ........••••.........••••.......•••••.................... 205
¿QUÉ FUNCIONES HACE LA TIROIDES? 207
EL HIPOTIROIDISMO SUBCLÍNICO 210
LA RELACIÓN ENTRE LA DIABETES Y LA TIROIDES 214
VEJEZ ACELERADA Y ADEMÁS, ALZHEIMER 219
HERIDAS Y ÚLCERAS QUE NO SANAN ...............................•............................. 227
IMPOTENCIA EN EL HOMBRE DIABÉTICO ..............................................•........ 237
LA PREDIABETES, UNA BOMBA DE TIEMPO 241
SIGNOS DE PELIGRO 245
MEDICAMENTOS PARA LA DIABETES 249
¿CÓMO FUNCIONABA SU CUERPO ANTES DE LA DIABETES? 249
LOS MEDICAMENTOS PARA LA DIABETES 262
LA GENTE ENFERMA ES UN BUEN NEGOCIO 283

TOMANDO EL CONTROL DE LA DIABETES 331

SIEMPRE, LO PRIMERO, ES SU DECISIÓN 333

EL ESTADO EMOCIONAL Y EL METABOLISMO DE SU CUERPO 338
RESOLVIENDO LAS CAUSAS EN VEZ DE LOS SíNTOMAS 339
CONTROL VERDADERO DE LA DIABETES 341
MUCHA AZÚCAR Y POCA AGUA 349
LA VIDA DEPENDE DEL AGUA Y DEL OXíGENO 356
LA DESHIDRATACiÓN TRAE OTROS PROBLEMAS ADICIONALES 360
CONTAR CALORíAS FUNCIONA SÓLO PARA ALGUNOS ....................•.............. 371
LA DIETA 3X1 PARA CONTROLAR LA DIABETES ............•................................. 383
NO ES UNA DIETA, ES UN ESTILO DE VIDA 383
LA DIETA 3X1 384
¿POR QUÉ REDUCIR LOS CARBOHIDRATOS CON LA DIETA 3X1? 391
ATAQUES INFUNDADOS A LAS DIETAS BAJAS EN CARBOHIDRATOS 394
CARBOHIDRATOS REFINADOS: MUCHOS Y ADICTIVOS ......•........................... 405
CÓMO ROMPER EL CICLO VICIOSO DE LA ADICCIÓN .413
LA DIETA DE ALIMENTOS AMIGOS (DIETA AA) .....•..•...........•.......................... 419
LISTA EXPANDIDA DE ALIMENTOS AMIGOS Y ENEMIGOS 422
PERSONALIZANDO LA DIETA 3X1 429

XII
 TABLA DE CONTENIDO

LOS DOS LADOS CONTRARIOS DEL SISTEMA NERVIOSO: EXCITADO Y PASIVO

...................................................................................................................... 439
¿QUÉ TIPO DE SISTEMA NERVIOSO ES DOMINANTE EN MI CUERPO? 441
RECOMENDACIONES SOBRE LA SELECCiÓN DE LOS ALIMENTOS PARA
PERSONALIZAR SU DIETA 3X1 446
ETIQUETAS SIN ENGAÑOS ......•..•.......•.........................••........••••.................••• 4S9
NECESIDAD DE SABER LEER E INTERPRETAR LAS ETIQUETAS DE LOS
ALIMENTOS 461
ENTENDIENDO LOS DATOS DE UN PANEL NUTRICIONAL 468
CÓMO ESTIMAR Y PREDECIR LO QUE SERÁN SUS NIVELES DE GLUCOSA 472
EL DESASTRE DE LOS CEREALES 481
EL ENGAÑO DE LOS ALIMENTOS "SUGAR FREE" (LIBRES DE AZÚCAR) 487
AZÚCARES Y EDULCORANTES SUSTITUTOS DEL AZÚCAR 492
LOS ALMIDONES SE CONVIERTEN EN AZÚCAR (GLUCOSA) 494
LA COMIDA VERDADERA NO VIENE EN LATAS, NI EN CAJAS DE COLORES 496
SUSTANCIAS QUE NOS PERJUDICAN ..........................••....••..........•.......••....... .501
JARABE DE MAíz DE ALTA FRUCTOSA 508
EL EDULCORANTE ARTIFICIAL ASPARTAME 518
EVITANDO EL GLUTEN 519
LA MENTIRA DE LA SOYA SALUDABLE 525
INTOLERANCIA AL MAíz 527
MEDICAMENTOS CON LOS QUE HAY QUE TENER PRECAUCiÓN 529
HASTA "UN POQUITO" ES MUCHO: EL FLUORURO 534
MIEDO A LAS PROTEíNAS ..•.................................................................•......... 545
PRECAUCiÓN POR POSIBLE DAÑO A LOS RIÑONES 548
SOBRE LA DIETA, EL COLESTEROL y LOS TRIGlICÉRIDOS 555
MIEDO A LAS GRASAS Y ACEITES 559
¡EL PROBLEMA NO SON LAS GRASAS SATURADAS, SON LOS CARBOHIDRATOS!
...................................................................................................................... 561
LA AVENTURA DE LOS HUEVOS Y EL MITO DEL COLESTEROL 574
COSAS QUE El DIABÉTICO Y SU FAMILIAR A CARGO DEBERíAN SABER 581
EL ARROZ Y LOS DIABÉTICOS 583
LOS ALMIDONES: AZÚCAR DISFRAZADA 585
LA LECHE Y LOS PRODUCTOS LÁCTEOS 591
LAS FRUTAS Y LOS DIABÉTlCOS 605
LOS JUGOS DE FRUTAS 609
LA "BEBIDA MENTIRITA" COMO PREMIO 611
LAS COMIDAS DIARIAS DE UN DIABÉTICO 615
EL DESAYUNO DE UN DIABÉTICO O PRE-DIABÉTICO 615
LA AVENA PARA EL DESAyUNO 617
NO HACE FALTA COMER MÁS DE TRES VECES AL DíA 618
NOTA FINAL SOBRE SU DIETA 3Xl 625
CUANDO LA GLUCOSA SE RESISTE A BAJAR 633
FIJANDO METAS REALISTAS 655
METAS EN MEDIDAS PARA LOGRAR EL "CONTROL DE LA DIABETES" 669

XIII
 DIABETES SIN PROBLEMAS· FRANK SUÁREZ

METAS EN SALUD Y CALIDAD DE VIDA 673

LA GLUCONEOGÉNESIS: CREACiÓN DE NUEVA GLUCOSA DE FUENTES QUE NO
SON LOS CARBOHIDRATOS 679
RECONOCIMIENTO AL DIABÉTICO QUE TOMA EL CONTROL DE SU DIABETES
...................................................................................................................... 682
MAL DORMIR EQUIVALE A MAL CONTROL DE LA DIABETES ......•...................• 695
EL EJERCICIO NO ES OPCIONAL ..............••••...................•••.....................••••..... 703
RESUMEN DE RECOMENDACiONES ......•...•...••...........••....................••..•......••.• 715
SU PLAN DE ACCiÓN PARA CONTROLAR LA DIABETES 721
EL CAMINO A LA MEJORíA TIENE CURVAS ....•..••........•.....................•..••......... 727
LO QUE PUEDE PASAR 730

SOBRE LA DIABETES Y NUESTRO FUTURO .......•..................•.................. 737

LA INTERACCIÓN CON SU MÉDICO ......•.........................................••••..........••• 739

SÓLO PARA MÉDICOS Y NUTRICIONISTAS •••.......•.•...............................•••••• ~... 747

AYUDAS NATURALES PARA EL CONTROL DE LA DIABETES .••....•..•...•..••.. 755

LA VERDAD SOBRE LOS SUPLEMENTOS NATURALES ..•..............•...•••••......•••••. 757

EL MAGNESIO y EL POTASIO SON ViTALES ........................................•.••••......• 765
SUPLEMENTOS NATURALES, DE AYUDA PARA LA DIABETES .•......••••••••......•••. 791
CORRECTOR"MET ABÓLlCO GLUCOCOR 791
EL MAGNESIO MAGICMAG 795
EL POTASIO KADSORB : 799
METABOLlC PROTEIN 803
EL COCO-lO PLUS 807
LAS ENZIMAS DIGESTIVAS HELPZYMES 814
LAS METABOLlC VITAMINS 818
EL STRESS DEFENDER PARA EL ESTRÉS 821
EL SUPLEMENTO RELAXSLlM CON ADAPTÓGENOS 823
LIMPIEZA DE HONGO CANDIDA, EL CANDISEPTIC KIT 827
CONSTIPEND PARA EL ESTREÑIMIENTO 831
EL METABOIL 500 833
LA PROGESTERONA NATURAL FEMME BALANCE 837

RECURSOS ADiCiONALES •....••...••...•...•...••..•••..•..•••...•••..•••.••••...•..••..••...• 857

LECTURAS RECOMENDADAS Y RECURSOS DE INFORMACiÓN ........•.•••..........• 859

AYUDA PARA ADELGAZAR, RECURSOS DE EDUCACiÓN Y SUPLEMENTOS
NATURALES ..••••.................•........•..••......••..•............••.....................•••••........... 863
PROFESIONALES DE LA SALUD, CONSULTORES Y ASOCIADOS .......•................ 865
PROGRAMA DE CERTIFICACiÓN COMO "CHEF DE LA DIETA 3Xl" 867
CAPACITACiÓN A PROFESIONALES DE LA SALUD INTERESADOS EN LA
TECNOLOGíA DE RESTAURACiÓN METABÓLlCA 868
MÉDICOS AMIGOS DE DIABETES SIN PROBLEMAS .............................•........... 869
GLOSARIO: DEFINICIONES DE LAS PALABRAS Y TÉRMINOS ...•••...............•...... 875
íNDICE TEMÁTICO •.•••..........••...........•........••••.................•••••...........••.......••.... 897

XIV