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Sesión 7
• Caso: Tylenol
– Laboratorios McNeil de Johnson & Johnson
– Alguien puso Cianuro en botellas “cerradas” de
Tylenol
– Sucedió 2 veces
– La segunda vez J&J pudo “limpiar” el canal
rápidamente
• Otro ejemplo es el caso de los detallistas que
requieren tener productos de consumo “frescos”
Rol %
Razones de competencia 65.2
Canal limpio 33.4
Razones legales 28.9
Recapturar valor 27.5
Recuperar activos 26.5
Proteger margen 18.4
Retornar al proveedor
Mercado secundario
Fuente Razones
1. Descontinuados (Close-Outs)
2. Buy-Outs o “lifts”
3. Fuera de temporada (Job-Outs)
4. Excedente (Surplus)
5. Defectuosos
6. Defectuosos no defectuosos
7. Recuperados
1. Retorno al proveedor
2. Venderlo como nuevo
3. Venderlo con descuento o via Outlet
4. Vender al mercado secundario
5. Donarlo a la caridad
6. Refabricar / Refurbish
7. Reusar las partes / Reciclar / basurero
1. Verificación (Gatekeeping)—
decidir qué productos ingresan
al proceso de logística inversa
2. Recolectar—juntar los productos
para la logística inversa
3. Clasificar—decidir qué hacer
con cada producto
4. Disposición—enviar los
productos a los destinos
deseados
Mercado
Secundario CRC
•Gatekeeping
•Recolectar
Donación •Clasificar
•Disposición
ONU
Para el
Medio
Ambiente
1. Respuesta al Cliente
3. Abastecimiento
4. Transporte
5. Almacenamiento
Categorías de Indicadores
• Sueldos
• Teléfono
• Energía
Gastos • Fletes
• Combustible
• Alquileres, etc.
+
• Almacenes
Costo Logístico • Inventarios
Total Activos • Flotas
• Equipos de manipuleo
x • Sistemas
Ejemplo
TLC = LE + LCC
Recursos
Recursos Logísticos Procesos Logísticos
Salidas Logísticas
• Personal • Respuesta al cliente
• Espacio • Gestión de Inventarios • Ordenes
• Ordenes perfectas
• Inventario • Abastecimiento • Capacidad
• Capacidaddedealmacén
• Flota y equipos • Transporte • Información
• Sistemas • Almacenamiento
Costos Ventas
RecursosLogísticos
Logíst Procesos Logísticos
Recursos
Salidas Logísticas
• Personal • Respuesta al cliente
• Espacio • Gestión de Inventarios • Ordenes perfectas
• Inventario • Abastecimiento
• •Capacidad
Capacidaddedealmacén
• Flota y equipos • Transporte • Información
• Sistemas • Almacenamiento
Costos Ventas
INDICADOR DE
PROCESO SALIDA RECURSO PRODUCTIVIDAD
- Horas - hombre
Respuesta al Cliente Ordenes procesadas - Ordenes / h-h
- Personal
- Inversiónen stock
- Rotaciónde inventario
Gestión de Inventarios Ventas - Personal
(x almacén, proveedor, SKU)
- Horas - hombre
- SKU's comprados - SKU's / personal
- Personal
Abastecimiento - Ordenes de Compra - cant. OC/ h-h
- Horas - hombre
- Cant. SKU's - Compras / Comprador
- Inversiónen flota
- Volumen ocupado - Capacidad disponible - Utilización de vehículos
Transporte
- Ventas entregadas - Horas - hombre - Rendimiento de la flota
- Personal
2
- Inventariodisponible - area (m )
2
- Densidad= Inventario/ m
Almacenamiento
- Unidades enviadas - Horas - hombre - Unidades / h-h
- Personal
Unidades
Ordenes por Rotación SKU's / Utilizaciónde Densidad despachadas
h-h Inventarios persona OC / h-h flota (stock / m2) / h-h
40 3 1,000 22 0.82 8 12
Desempeño actual ordenes / h-h vueltas / año SKU's / persona OC's / h-h Utilizaciónde flota m2 / pallet Cajas / h-h
Desempeño Clase Mundial 50 5 1,500 30 0.95 5 20
ordenes / h-h vueltas / año SKU's / persona OC's / h-h Utilizaciónde flota m2 / pallet Cajas / h-h
Unidades
Ordenes por Rotación SKU's / Utilizaciónde Densidad despachadas
h-h Inventarios persona OC / h-h flota (stock / m2) / h-h
300,000 $700,000,000 23,000 47,000 3,500 35,000 1,200,000
Volumenanual ordenes ventas / año SKUs OC's Cargas / año Pallets Cajas / año
40 3 1,000 22 0.82 8 12
2
Desempeño actual ordenes / h-h vueltas / año SKU's / persona OC's / h-h Utilizaciónde flota m / pallet Cajas / h-h
Requerimiento actual de recursos 7,500 $233,333,333 23 2,136 4,268 280,000 100,000
2
h-h Inventario Personas h-h Cargas Area m h-h
Desempeño Clase Mundial 50 5 1,500 30 0.95 5 20
ordenes / h-h vueltas / año SKU's / persona OC's / h-h Utilizaciónde flota m2 / pallet Cajas / h-h
Requerimiento de Clase Mundial 6,000 140,000,000 15 1,567 3,684 175,000 60,000
h-h Inventario Personas h-h Cargas Area m2 h-h
Ahorros de recursos 1,500 93,333,333 8 570 584 105,000 40,000
h-h Inventario Personas h-h Cargas Area m2 h-h
Tasa $30 30% $60,000 $30 3000 $25 $25
2
US$ / h-h % poraño US$ / año US$ / h-h US$ / carga US$ / m -año US$ / h-h
Ahorros anuales $45,000 $28,000,000 $460,000 $17,091 $1,752,246 $2,625,000 $1,000,000
Completada
Disponibilidad
Empacado
Ingreso
Embarque
Documentación
Entrega
Facturación Comunicación
Etapas Probabilidad
• Perfectamente ingresada • 90% de las veces
• Perfectamente disponible • 90% de las veces
• Perfectamente completada • 90% de las veces
• Perfectamente empacada • 90% de las veces
• Perfectamente embarcada • 90% de las veces
• Perfectamente entregada • 90% de las veces
• Perfectamente comunicada • 90% de las veces
• Perfectamente facturada • 90% de las veces
• Perfectamente documentada • 90% de las veces
% ordenes perfectas = 0.9x 0.9x 0.9x 0.9x 0.9x 0.9x 0.9x 0.9x 0.9 = 39%
Completada
Disponibilidad
Empacado
Ingreso
Embarque
1. Respuesta al cliente
Documentación
Entrega
Facturación Comunicación
Completada
Disponibilidad
Empacado
Ingreso
Embarque
2. Gestión de Inventarios
Documentación
Entrega
Facturación Comunicación
Esta medida considera el desempeño del proceso de gestión de órdenes desde que se toma la orden hasta que el producto es entregado al cliente
In Full y A Tiempo
Completada
Disponibilidad
Empacado
Ingreso
Embarque
3. Abastecimiento
Documentación
Entrega
Facturación Comunicación
Completada
Disponibilidad
Empacado
Ingreso
Embarque
4. Transporte
Documentación
Entrega
Facturación Comunicación
Completada
Disponibilidad
Empacado
Ingreso
Embarque
5. Almacenamiento
Documentación
Entrega
Facturación Comunicación
Principio
Rango de Tolerancia
Rango Aceptable
95 100 105
IRA = Confiabilidad
• Uso – Gasto
• Mayor uso Æ mayor tolerancia
• Mayor valor Æ menor tolerancia
• Curva ABC (valor de inventario) Æ A=0%, B=2% , C=5%
•
•Tiempo de Espera: A mayor tiempo de espera Æ mayor tolerancia
• Manejo del inventario: de uno en uno (piedras preciosas) o por lotes (maíz)
Método ABCD
Estrecha
A B
Tiempo de espera corto
0 a 1% 1 a 3%
Costo
1 a 3% 3 a 5%
C D Tiem
po de espera largo
Ancha
Uso
Estrecha Ancha