PROGRAMA ANUAL

Espacio curricular:
curricular Tecnología de Gestión

Destinatarios:
Destinatarios Alumnos de 4to año de la modalidad Economía y Gestión de las
Organizaciones

Profesora: Julia Alejandra Pérez Año Lectivo: 2.013

Unidad 1: “Las Organizaciones”

1. Concepto de Organización. Características de las Organizaciones.

2. Elementos de las Organizaciones. Tipos de Organizaciones: con y sin fines de lucro.

3. Los enfoques condicionantes. Observación interna y externa. Momento de la mirada, creencias y

prejuicios.

Unidad 2: “La Empresa como Organización: una mirada externa”

1. La Empresa: concepto y evolución. Clasificación de las Empresas.

2. El empresario actual. Factores que condicionan la Empresa. Fuerzas directas e indirectas.

Análisis.

3. Modelo de Michael Porter sobre la competencia. Representación.

4. El Análisis FODA. Componentes.

Unidad 3: “La Empresa como Organización: una mirada interna”

1. Elementos constitutivos de la Empresa. Planeamiento estratégico. Misión, visión, objetivo y
estrategia.

2. Estructura empresarial. Niveles jerárquicos y áreas de responsabilidad.

3. Áreas departamentales (división horizontal).

4. Representación gráfica de las Organizaciones. Organigrama. Características.

5. Departamentalización. Concepto. Criterios de departamentalización: funcional, por cliente,

geográfico y por producto.

Unidad 4: “La gestión de Comercialización”

1. Concepto de gestión de comercialización. Funciones y características.

2. Investigación de mercado. Tipos: cualitativa y cuantitativa. Etapas en la investigación de

mercado.

3. Concepto de Marketing. Factores determinantes de la demanda.

4. Desarrollo de productos.

5. Marketing estratégico. El marketing mix: Producto. Packaging. Logística de distribución

6. Impulsión: promoción, publicidad, difusión, fuerza de venta. El precio.

Unidad 5: “La gestión de producción”

1. Concepto de gestión de producción. Funciones. Producción de bienes y servicios.

2. Concepto y tipos de productos.

3. La gestión de producción como sistema. Elementos componentes.

4. Etapas de la producción: planeamiento, gestión y control.

5. Estadística y gráficos de control de producción. Gráfico de Gantt.

Bibliografía:

Del docente:

Ader, J. J. y colab. 1993. Organizaciones. Editorial Paidós, Buenos Aires.

Del alumno:

Hector Faintein: Tecnología de Gestión – Editorial Aique. Edición Argentina