Revista Mexicana de Laboratorio Integral I

CONDUCTIVIDAD TÉRMICA Y COEFICIENTES GLOBALES DE

TRANSFERENCIA DE CALOR EN DIFERENTES MATERIALES.

THERMAL CONDUCTIVITY AND GLOBAL COEFFICIENTS OF HEAT TRANSFER

IN DIFFERENT MATERIALS.

Akosta-Díaz K., Ferro-Rivera M. V., Gutiérrez-Del Razo A., Montes de Oca-Díaz M. J.,
Ocampo-Sánchez D., Reyes-Castañeda J.P. y Vázquez Méndez J. I.
Departamento de Ingeniería Química, Instituto Tecnológico de Toluca Av. Tecnológico S/N
Col. Agrícola Bellavista CP 52149 Apartado Portal 890 Metepec, Estado de México, México.
22, Noviembre, 2017
Resumen

La conductividad térmica es un proceso de transporte en el que la energía migra en respuesta a un

gradiente de temperatura. Como temperatura y Ec están relacionados, la relajación hacia el
equilibrio implicará un transporte de energía cinética de la zona de alta a la de baja temperatura.
Para la comprobación de dicho fenómeno se realizó la obtención de la conductividad térmica y
coeficientes de conductividad de 4 tipos de materiales: cerámica, vidrio, madera y aluminio;
conociendo teóricamente su coeficiente de conductividad de cada uno de estos. Se calentó cada
uno de los materiales en una placa de calentamiento, en este caso se utilizó una plancha comercial
de ropa. Se tomó la temperatura inicial con un arduito tanto de la plancha como de cada material
respectivamente. Posteriormente se llevó el calentamiento tomando el incremento de temperatura
en un lapso de 30 segundos hasta llegar a un tiempo de total de 15 minutos.

El comportamiento de la temperatura en cada material fue variando mientras pasa el lapso de

tiempo que se estuvo en calentamiento. Con los valores obtenidos y con la ecuación se determinó
matemáticamente el coeficiente de conductividad de cada material y se compararon con los
coeficientes teóricos para confirmar el comportamiento de la conductividad térmica con respecto
al sólido que se lleva a calentamiento.

Palabras clave: Conductividad, coeficiente de conductividad, transporte de energía, conducción,

convección.

Abstract

Thermal conductivity is a transport process in which energy migrates in response to a temperature

gradient. As temperature and Ec are related, the relaxation towards equilibrium will involve a
transport of kinetic energy from the high to the low temperature zone. To verify this phenomenon,
the thermal conductivity and conductivity coefficients of 4 types of materials were obtained:
ceramic, glass, wood and aluminum; Knowing theoretically its coefficient of conductivity of each
of these. Each of the materials was heated on a heating plate, in this case a commercial clothes
iron was used. The initial temperature was taken with an arduite of both the plate and each material
respectively. Subsequently, the heating took place taking the temperature increase in a span of 30
seconds until reaching a total time of 15 minutes.

The behavior of the temperature in each material was varying while the time lapse that was in
heating passed. With the obtained values and with the equation, the coefficient of conductivity of
each material was determined mathematically and compared with the theoretical coefficients to
confirm the behavior of the thermal conductivity with respect to the solid that is heated.

Keywords: Conductivity, conductivity coefficient, energy transport, conduction, convection.

Manuscrito sometido a la Revista Mexicana de Laboratorio Integral I 1

Introducción
El calor es una transferencia de energía que
tiene lugar entre dos cuerpos, o en general,
entre dos puntos, cuando sus temperaturas
son diferentes. La transmisión de calor
puede realizar por tres mecanismos
diferentes, conducción, radiación y
convección.
La temperatura es una propiedad intrínseca
de la materia, que indica el nivel de energía
de sus moléculas. Cuanto más elevada es la
temperatura, mayor es la energía cinética o
actividad molecular de la sustancia en
cuestión. La conducción molecular del calor
es simplemente una transferencia de energía
debida a una diferencia de temperaturas,
entre moléculas de una sustancia sólida,
líquida o gaseosa. La transferencia de calor
por conducción se evalúa por medio de la ley
de Fourier, de la forma
𝑑𝑇
𝑄𝑘 = 𝑘 𝐴
𝑑𝑥
El flujo de calor 𝑄𝑘 es positivo cuando el
𝑑𝑇
gradiente de temperatura 𝑑𝑥 es negativo,
resultado que es congruente con el Segundo
Principio de la Termodinámica, e indica que
el calor fluye en la misma dirección que las
temperaturas decrecientes. La conductividad
térmica k es una propiedad del material que
caracteriza su posibilidad de conducir o
transmitir calor. Otra forma de la ecuación
de Fourie, es
𝑘𝐴
𝑄𝑘 = (𝑇₁ − 𝑇₂)
𝐿 la temperatura cerca de la región de
𝑘𝐴
En la que el término 𝐿 se denomina
resistividad térmica 𝑅𝑘. En régimen
permanente las temperaturas varían de un
punto a otro del sistema, pero la temperatura
de cada uno de los puntos permanece
inalterable en el tiempo.
Las conductividades térmicas de sólidos
deben medirse experimentalmente, ya que
dependen de muchos factores que son
difíciles de medir o predecir. En materiales
cristalinos, la fase y el tamaño de la cristalita
son importantes; en sólidos amorfos el grado
de orientación molecular tiene un efecto
Manuscrito sometido a la Revista Mexicana de Laboratorio Integral I
considerable. En sólidos porosos, la
conductividad térmica depende bastante de
la fracción de huecos, del tamaño del poro y
del fluido contenido en los poros.
Los metales son mejores conductores de
calor que los no metales, y los materiales
cristalinos conducen el calor más fácilmente
que los materiales amorfos. Los sólidos
porosos secos son muy malos conductores
de calor y en consecuencia son excelentes
para aislamiento térmico. Las
conductividades de la mayor parte de los
metales puros disminuyen al aumentar la
temperatura, mientras las conductividades
de los no metales aumentan; las aleaciones
muestran un comportamiento intermedio.
Quizá la regla empírica más útil es que la
conductividad térmica y la conductividad
eléctrica van de la mano. Para metales puros,
en oposición a las aleaciones, la
conductividad térmica k y la conductividad
eléctrica ke están relacionadas
aproximadamente3 como sigue:
𝑘
= 𝐿 = 𝐶𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒
𝑘ₑ 𝑇
Ésta es la ecuación de Wiedemann-Franz-
Lorenz; esta ecuación también puede
explicarse teóricamente. El "número de
Lorenz" L varia aproximadamente de 22 a
29x10⁹ para metales puros a 0°C y cambia,
pero muy poco con temperaturas por arriba
de 0°C, donde aumentos de 10 a 20% por
1000°C con típicos. A temperaturas muy
bajas (-269.4°C para mercurio) los metales
se vuelven superconductores de electricidad,
pero no de calor, y así L varía bastante con
superconducción. La ecuación tiene un uso
limitado para aleaciones, ya que L varía
mucho con la composición y, en algunos
casos, con la temperatura.
El éxito de la ecuación para metales puros se
debe a que los electrones libres son los
portadores de calor en metales puros. La
ecuación no es adecuada para no metales,
donde la concentración de electrones libres
es tan baja que predomina el transporte de
energía por movimiento molecular.
2
R. Byron Bird, Warren E. Stewart, Edwin N.
Lightfoot. (2006). Fenómenos de transporte.
México: Limusa Wiley.
Antecedentes
Coeficiente de transferencia de calor.
La transferencia de calor es la energía que se
trasfiere de un sistema a otro con menor
temperatura, debido únicamente a la
diferencia de temperaturas (Mills, 1994).
De acuerdo con los conceptos de la
Termodinámica, la energía que se transfiere
como resultado de una diferencia de
temperatura es el calor (Mills, 1994).
Las leyes de la termodinámica tratan de la
transferencia de energía, pero sólo se aplican
a sistemas que están en equilibrio, pero no
sirven para predecir la rapidez con que
pueden producirse estos cambios (Novella,
1986).
La transferencia de calor complementa los
principios termodinámicos, proporcionando
métodos de análisis que permitan predecir
esta velocidad de transferencia térmica ya
que es un fenómeno en superficies, es decir
ocurre de o hacia una superficie (Novella,
1986).
Son dos los modos de transferencia de calor:
difusión y radiación, la difusión en una
superficie requiere un medio material
adyacente a ella y el efecto en el cambio de
temperatura se propaga lentamente
comparado con la radiación (Kreith, 2001).
La conducción y convección son don
mecanismos de trasferencia de calor de la
difusión, el primero de estos se lleva a cabo
a través de solidos o fluidos estacionarios,
mientras que la convección se da entre
superficie sólida y un fluido en movimiento
(Kreith, 2001).
Transmisión de calor por conducción.
Manuscrito sometido a la Revista Mexicana de Laboratorio Integral I
En la conducción el calor se transmite de la
región de mayor temperatura a la menor
temperatura, debido al movimiento cinético
o el impacto directo de las moléculas
(Holman, 1998).
La ley de conducción del calor establece:
“La tasa de transferencia de calor por
conducción en una dirección dada es
proporcional al área normal a la dirección
del flujo de calor y al gradiente de
temperatura en esa dirección” (Yanus,
2014).
𝜕𝑇
𝑄𝑥 = −𝑘𝐴 Ec. 1
𝜕𝑥
El signo (-) es consecuencia del segundo
principio de la termodinámica, según el cual
el calor debe fluir hacia la zona de
temperatura más baja. El gradiente de
temperatura es negativo si la temperatura
disminuye para valores crecientes de x, por
lo que el calor transferido de la dirección
positiva debe ser una magnitud positiva
(Yanus, 2004).
Metodología
Como fuente de calor se utilizará una
plancha de uso doméstico y se colocará
horizontalmente sobre una superficie plana,
se encenderá para que llegue a su máximo
nivel de calentamiento y una vez que su
temperatura este alrededor de los 150ºC se
comenzará a realizar las pruebas.
Los materiales para cada prueba serán
vidrio, aluminio, madera y cerámica; con los
araduinos se le tomará una temperatura en un
tiempo 0 a cada muestra, así como a la
plancha, posteriormente se seguirán
tomando las temperaturas tanto de la plancha
con del material durante diferentes lapsos de
tiempo.
Con los datos obtenidos se calculará el
coeficiente de conductividad térmica y se
graficará el tiempo contra las temperaturas
de cada material, para poder hacer una
comparación entre cada uno.
3
 Resultados y Discusión

Para realizar la pruebas se registraron datos en intervalos de 30 segundos en un tiempo total de

15 min (900 segundos) para 3 materiales; vidrio, madera y cerámica.

Para calcular la conductividad térmica

𝑃 ∆𝑥
𝑘𝑐 =
𝐴 ∆𝑇
El Calor especifico se calcula con

𝑃
𝑞=
𝐴

Vidrio

La placa caliente (plancha) tiene una potencia igual a 1200 w (60 Hz o 120 volts)

Para la conductividad térmica del vidrio se tiene un estándar de 0.95 w/m°C

A=πr2= (3.1416*0.03552m2)=0.00395919 m2

∆𝑥 = 0.5 𝑐𝑚 = 0.005 𝑚

1200 𝑤 𝑤
𝑞= 2
= 3030 .92 2
0.395919 𝑚 𝑚
Tabla 1. Pruebas con vidrio
Prueba (s) T=vidrio (°C) T=plancha (°C) kc (w/m °C)

0 20.02 145 12.1256321

30 20.51 147 11.9808799

60 26.86 145 12.8276748

90 32.23 155 12.3439073

120 41.5 148 14.2296854

150 46.88 153 14.2806398

180 51.76 147 15.9120275

210 55.18 141 17.6586052

240 61.04 146 17.8373528

270 62.01 142 18.9456369

300 63.96 144 18.9338018

330 64.94 155 16.8272429

360 64.45 134 21.7895255

Manuscrito sometido a la Revista Mexicana de Laboratorio Integral I 4

 Continuación de la tabla 1.

390 66.89 138 21.3115103

420 70.31 133 24.1738953

450 73.24 143 21.723932

480 73.24 138 23.4011967

510 75.2 134 25.7731547

540 77.15 136 25.7512574

570 78.61 135 26.8746497

600 79.59 141 24.6777641

630 78.61 136 26.4063686

660 77.15 134 26.6571943

690 76.66 138 24.7059259

720 73.73 137 23.9522917

750 78.61 140 24.6858038

780 74.71 132 26.4524611

810 75.2 140 23.3867515

840 74.71 136 24.7260809

870 76.66 137 25.1153712

900 76.66 141 23.5539555

250

200
Temperatura °C

150

Vidrio
100
Plancha

50

0
0 60 120 180 240 300 360 420 480 540 600 660 720 780 840 900
Tiempo s

Figura 1. Temperatura vs tiempo

Manuscrito sometido a la Revista Mexicana de Laboratorio Integral I 5

Aluminio

Para las pruebas de aluminio:

b=8.6 cm=0.086 m

h=1.8 cm=0.018 m

A=b*h= (0.086*0.018)= 0.001548 m2

∆𝑥 = 0.5 𝑚𝑚 = 0.0005 𝑚

1200 𝑤 𝑤
𝑞= = 775193 .798
0.395919 𝑚2 𝑚2
Tabla 2. Pruebas con aluminio
Prueba (s) T=aluminio T=plancha kc (w/m
(°C) (°C) °C)
0 19.04 130 3.49312274
5 21.48 136 3.38453457

10 22.95 135 3.45914234

15 29.79 136 3.64934469

20 36.13 137 3.8425389

25 42.97 135 4.21163641

30 47.85 136 4.39701531

35 52.73 136 4.65470036

40 56.15 134 4.97876556

45 60.55 132 5.42472917

50 62.01 132 5.53788969

55 63.48 134 5.49626913

60 64.94 138 5.30518614

65 67.38 141 5.26483156

70 69.34 140 5.48537927

75 71.29 138 5.81017687

80 73.24 137 6.07899779

85 74.22 134 6.48372197

90 74.71 135 6.42887542

95 75.68 135 6.53400032

100 76.66 134 6.75962503

Manuscrito sometido a la Revista Mexicana de Laboratorio Integral I 6

 Continuación de la tabla 2.

105 77.15 133 6.93996239

110 78.12 134 6.93623656

115 78.12 134 6.93623656

120 78.61 133 7.12625297

125 77.64 133 7.00138908

130 77.15 132 7.06648859

135 76.66 134 6.75962503

140 77.15 141 6.07042912

145 77.15 143 5.8860577

150 77.64 143 5.93018512

155 78.12 142 6.06757826

160 79.1 140 6.3644811

165 79.1 140 6.3644811

170 79.1 140 6.3644811

175 78.61 137 6.63806986

180 78.61 137 6.63806986

185 78.61 137 6.63806986

190 77.64 137 6.52959736

200 76.66 137 6.42354821

160
140
120
Temperatura °C

100
80
Aluminio
60
Plancha
40
20
0
150
100
110
120
130
140

160
170
180
190
0

50
10
20
30
40

60
70
80
90

tiempo (s)

Figura 2. Temperatura vs tiempo

Manuscrito sometido a la Revista Mexicana de Laboratorio Integral I 7

Madera

Para las pruebas de madera:

b=6.6 cm=0.066 m

h=3.9 cm=0.039 m

A=b*h= (0.066*0.039)= 0.002574 m2

∆𝑥 = 0.9 𝑐𝑚 = 0.009 𝑚

1200 𝑤 𝑤
𝑞= = 466200.46
0.002575 𝑚2 𝑚2
Tabla 3. Pruebas con aluminio
Prueba (s) T=madera T=plancha kc (w/m °C)
(°C) (°C)
0 17.09 148 32.05105947
30 25.39 152 33.13959558

60 27.83 146 35.50650923

90 30.76 150 35.18789161

120 32.23 161 32.58370891

150 35.16 155 35.01171725

180 36.62 150 37.00656373

210 39.55 146 39.41572753

240 41.02 154 37.13758361

270 42.97 151 38.83925017

300 45.91 163 35.8340097

330 45.91 154 38.81769077

360 47.85 171 34.07067962

390 48.83 160 37.74223438

420 53.22 150 43.35404211

450 54.64 135 52.21259577

480 55.18 155 42.03370262

510 54.2 153 42.4676538

540 52.73 173 34.88654025

570 52.73 162 38.39850092

600 51.27 152 41.65396799

Manuscrito sometido a la Revista Mexicana de Laboratorio Integral I 8

 Continuación de la tabla 3.

630 51.76 157 39.86891102

660 53.71 153 42.25807429

690 54.69 157 41.01069491

720 53.22 157 40.42979568

750 55.66 150 44.47534657

780 58.11 168 38.18185636

810 56.15 165 38.54666234

840 55.18 168 37.19025169

870 54.69 160 39.84240999

900 53.71 154 41.83671548

200
180
160
140
Temperatura °C

120
100
madera
80
plancha
60
40
20
0
0 60 120 180 240 300 360 420 480 540 600 660 720 780 840 900
tiempo (s)

Figura 3. Temperatura vs tiempo

Manuscrito sometido a la Revista Mexicana de Laboratorio Integral I 9

Cerámica

Para las pruebas de madera:

b=6.2 cm=0.062 m

h=4.3 cm=0.043 m

A=b*h= (0.062*0.043) = 0.00266 m2

∆𝑥 = 0.7 𝑐𝑚 = 0.007 𝑚

1200 𝑤 𝑤
𝑞= = 450112.52
0.002575 𝑚2 𝑚2
Tabla 4. Pruebas con aluminio
Prueba (s) T=cerámica T=plancha kc (w/m
(°C) (°C) °C)
0 18.47 158 22.6323711
30 26.37 147 26.1783531

60 36.13 160 25.4936202

90 43.95 148 30.3497812

120 50.78 150 31.8271995

150 56.64 130 43.0465477

180 62.5 165 30.8087291

210 67.38 157 35.2364956

240 71.29 173 31.0480261

270 75.2 165 35.1658657

300 77.15 161 37.6612372

330 77.64 181 30.5523872

360 78.12 173 33.283039

390 76.17 168 34.3884867

420 75.2 185 28.7604257

450 75.68 177 31.1675359

480 77.64 169 34.5653977

510 81.05 179 32.2398646

540 86.91 179 34.2913969

570 85.45 169 37.796466

600 79.1 166 36.3394101

Manuscrito sometido a la Revista Mexicana de Laboratorio Integral I 10

 Continuación de la tabla 4.

630 76.17 184 29.2858642

660 74.22 176 31.0266726

690 74.22 167 34.0363735

720 73.73 186 28.1276809

750 76.17 178 31.0114381

780 81.54 179 32.4019571

810 80.8 183 30.8991657

840 76.17 1076 3.15843167

870 76.17 166 35.1541215

900 78.12 165 36.3477755

200
180
160
140
temperatura °C

120
100
cerámica
80
plancha
60
40
20
0
0 60 120 180 240 300 360 420 480 540 600 660 720 780 840 900
tiempo (s)

Figura 4. Temperatura vs tiempo

Manuscrito sometido a la Revista Mexicana de Laboratorio Integral I 11

Discusión.
𝑄𝐿 = −𝐾𝐴(𝑇2− 𝑇1 )

−𝑄𝐿
Modelo Matemático. 𝐾=
𝐴(𝑇2− 𝑇1 )
MODELO DE CONDUCCIÓN EN
O bien
PLACA
𝑄𝐿
𝐾=
𝐴(𝑇1− 𝑇2 )

𝐴 = (𝑎𝑛𝑐ℎ𝑜)(𝑎𝑙𝑡𝑜) = 𝑎 ∗ ℎ

𝑄𝐿 (𝑊)(𝑚)
𝐾= [=]
(𝑎)(ℎ)(𝑇1− 𝑇2 ) (𝑚)(𝑚)(°𝐶)

𝑊
[=]
𝑚℃

Conclusiones
Figura 5. Esquema del flujo de calor a través
de una superficie plana Akosta Díaz Karen

Donde:
Ferro Rivera María Viridiana
Tc: Temperatura caliente.
Se empleó como fuente de calor una plancha
Tf: Temperatura fría. doméstica y materiales de muestra como
vidrio, aluminio, madera y cerámica, con la
A: Área transversal. finalidad de calentar cada material en la
plancha y con ayuda del arduino y del
E=L: Espesor de la placa. termopar medir las temperaturas de los dos
objetos al estar en contacto durante
K: Constante de conductividad térmica. diferentes lapsos de tiempo, finalmente se
calculó el coeficiente de conductividad
térmica de cada material.

Se sabe que a partir de la Ley de Fourier que: Con los coeficientes resultantes y lo
observado durante la experimentación se
𝑑𝑇 concluye que, el aluminio es el material con
𝑄 = −𝐾𝐴 mayor conducción de calor, pues aunque
𝑑𝑥
obtuvo coeficientes más bajos también se
Separando variables de la ecuación observó que su calentamiento fue muy
diferencial rápido en comparación con el resto de los
materiales, esto debido a que los lapsos de
𝑄𝑑𝑥 = −𝐾𝐴𝑑𝑇 tiempo para tomar las temperaturas de este
material fueron menores que los lapsos para
Aplicando límites las demás muestras, lo que afectó
directamente al coeficiente de conductividad
𝐿 𝑇2 térmica, por lo cual, se puede decir que la
𝑄 ∫ 𝑑𝑥 = −𝐾𝐴 ∫ 𝑑𝑇 relación que existe entre el tiempo y la
0 𝑇1 temperatura hará que cambie
proporcionalmente este coeficiente.
Resolviendo
Gutiérrez Del Razo Alejandra

Manuscrito sometido a la Revista Mexicana de Laboratorio Integral I 12


Montes de Oca Díaz Mary Jose
Ocampo Sánchez Dahizé
Reyes Castañeda Juan Pablo
Vázquez Méndez Jessica Ivonne
Se utilizó una plancha de uso doméstico
como fuente de calor para obtener el
coeficiente de conductividad térmica de
madera, vidrio, cerámica y aluminio, los
materiales fueron expuestos a la plancha y
con la ayuda de un termopar y un Arduino
programado se tomaron las medidas de la
temperatura tanto de la plancha como del
material. Cada treinta segundos se obtuvo un
valor de temperatura que fue registrado y
con el mismo se realizó el cálculo para
obtener el valor del coeficiente de
conductividad, en todos los casos se observa
que a medida que pasa el tiempo y las
temperaturas aumentan el valor del
coeficiente también lo hace. Por lo que se
concluye que existe una relación directa
entre la temperatura y el valor del
coeficiente.
Nomenclatura
𝑘𝑐 = 𝐶𝑜𝑛𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑡é𝑟𝑚𝑖𝑐𝑎
𝑃 = 𝑃𝑜𝑡𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑒𝑙é𝑐𝑡𝑟𝑖𝑐𝑎
𝐴 = Á𝑟𝑒𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑒𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑡𝑟𝑎𝑛𝑠𝑣𝑒𝑟𝑠𝑎𝑙
𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑡𝑟𝑎𝑛𝑠𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟 (𝑚)
∆𝑥 = Espesor de la muestra (m)
∆𝑇 = Gradiente de temperatura (K)
q= flujo de calor sobre la superficie del
filamento (w/m2)
Agradecimientos
Al:
Manuscrito sometido a la Revista Mexicana de Laboratorio Integral I
Instituto Tecnológico de Toluca, por
proporcionar las instalaciones, equipo y
material necesario para poder realizar los
experimentos.
Dr. Omar A. Hernández Aguirre, por el
conocimiento previo y durante la práctica,
las sugerencias y observaciones, que nos
ayudaron a realizar la práctica correctamente
Equipo de trabajo, por su dedicación,
compromiso y responsabilidad que dieron
durante la práctica.
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España: Editorial McGraw – Hill /
Interamericana de S. A. U. Octava Edición,
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Manuscrito sometido a la Revista Mexicana de Laboratorio Integral I 14