UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS

APLICADAS

BITÁCORA GENERAL

CURSO:
 PROYECTO DE INVESTIGACIÓN APLICADA

INTEGRANTE:
 KEVYN ANTHONY ASTO JACOME
 ASPECTOS GENERALES
Facultad
Ingeniería

Carrera
Ingeniería Industrial

Director de carrera
Miguel Shinno Huamaní

Campus
San Isidro

Dirección
Av. Salaverry 2240 – San Isidro

Asto Jacome, Kevyn (999661422)

Cardenas Alvarez, Daysi (975558882)
Chuquipoma Aguirre, Raquel (980527952)
Condori Curipaco, Pamela (922766775)
Teléfonos alumnos
Cusihuallpa Huaman, Mayra (975444098)
Lostaunau Nuñez, Jose (994632267)
Montalvo Miranda, Laly (954140744)
Rosselló Sánchez, Franco (986817689)
Ugarte Huayhua, Lucia (962219994)

Curso
Proyecto de Investigación Aplicada II

Profesor del curso Fernando Sotelo

Rosa Salas

N° alumnos del grupo

9

Tema de Bitácora Avance de la Investigación

 DESARROLLO

Período: (01 Agosto 2016 – 31 Agosto 2016)

Actividad: Organización de los horarios Fecha: 17/08/2016

 Publicar el horario de clases de cada alumno, incluyendo las horas de trabajo.
 Establecer las horas libres para fijar un horario semanal de reuniones para coordinación de la
investigación de tesis.

Actividad: Búsqueda de información Fecha: 18/08/2016

 Visita a las instituciones como INEI, Ministerio de la Producción, Ministerio de Trabajo y
Promoción del Empleo y Junta Nacional del Café.
 Análisis de la información recaudada en la visita de las instituciones y selección del sector a
investigar.

Actividad: Asignación de los temas a investigar Fecha: 19/08/2016

 Se asignó a cada integrante de grupo los temas que se deberán desarrollar en el marco teórico.
 Se asignó a cada integrante los procesos que va a desarrollar durante la investigación.

Actividad: Revisión de los avances Fecha: 21/08/2016

 Cada integrante presentó su avance de las fuentes según el tema asignado y resolución de dudas
que se presentó en ese momento.
 Creación de una carpeta Drive.

Actividad: Coordinación del viaje Fecha: 25/08/2016

 Planificación del viaje (precios de bus, hospedaje y contactos)
Investigación sobre las preguntas o entrevistas a profundidad.
 Evidencia fotográfica – Mes de Agosto:

Coordinación del viaje a

Reunión grupal Visita al INEI
Chanchamayo

Período: (01 Setiembre 2016 – 30 Setiembre 2016)

Actividad: Avance del estado del arte Fecha: 14/09/2016

 Cada proceso presenta sus preguntas y realizamos unas generales para realizar una mejor
entrevista.
 Se realiza un cronograma tentativo para la visita a la C.A.C. PERENÉ.

Actividad: Búsqueda de información Fecha: 18/09/2016

Leer artículos, revisar resúmenes, referencias y escribir el estado del arte.
Actividad: Avance del capítulo 1 Fecha: 19/09/2016
 Se realizó un resumen de los puntos avanzados hasta el momento
Se coordinó los próximos avances para el día sábado.

Actividad: Entrevistas a socios Fecha: 23/09/2016

 Realizó entrevistas a 5 socios y personal de la cooperativa por áreas. (Producción, calidad,
administración, etc)
Actividad: Entrevistas a los socios en campo Fecha: 24/09/2016
Se realizó entrevistas a los socios de los distritos entre San Juan de Toteroni hasta Peña Blanca
Actividad: Diagnóstico a partir de las entrevistas. Fecha: 25/09/2016
Evaluar las entrevistas y a partir de ahí se realizó el diagnóstico con la muestra obtenida.

Evidencia fotográfica – Mes de Setiembre:

Entrevista a los agricultores

Período: (01 Octubre 2016 – 31 Octubre 2016)

Actividad: Termino del capítulo 1 y 2 Fecha: 01/10/2016

Se revisó lo avanzado hasta el día sábado (fin del Resultados
capítulo 1)
Se desarrolló el capítulo 2 con la información
recolectada de los resúmenes de nuestros artículos
y los datos obtenidos de las encuestas.
Actividad: Reunión en casa de José Fecha: 08/10/2016
 Se realizó la PPT general para la exposición del Resultados:
día lunes 10.
 La información obtenida apartó valor a
 Para la exposición del diagnóstico se realizó nuestro capítulo 2 en la parte del diagnóstico
tablas y gráficos a partir de los datos obtenidos del sector de forma general.
en las encuentras realizadas a los agricultores.
 Se solucionó las dudas que teníamos a partir
 Se conversaron acerca de los datos obtenidos de los comentarios de los integrantes del
para obtener resultados en general. grupo.

Actividad: Reunión con Laly en la universidad Fecha: 11/10/2016

 Se realizó el mapa de procesos actual de Resultados:
Planeamiento y Control de la Producción
 Mapa de procesos actual del proceso PCP.
como parte de la información que se necesita
 Mejoras en el capítulo 1 y 2.
para el capítulo 3.
 Se realizó continuó con el desarrollo de los
capítulos.
 Se coordinó las próximas actividades.

Actividad: Reunión con todo el grupo en la Fecha: 15/10/2016

universidad
 Se realizó el mapa de procesos de la Resultados:
Cooperativa Agraria Cafetalera Perené.
 Mapa de procesos propuesto para el
 Se realizó el mapa relacional de los procesos capítulo 3
que se desarrolla en el proyecto de  Mapa relacional de todos los procesos
investigados.
investigación.

Actividad: Reunión con los encargados de la Fecha: 19/10/2016

cooperativa
 Lucía y Pamela realizaron un viaje a  Se obtuvo información relevante para el
Chanchamayo con el fin de realizar entrevistas diagnóstico de la investigación. (audios)
al personal de la cooperativa.
 Se unieron las consultas pendientes de todos
los integrantes de grupo para obtener
preguntas generales y específicas.

Actividad: Reunión con el grupo para designar Fecha: 20/10/2016

tareas
 Se asignó a los integrantes del grupo  Resumen de la información obtenida en los
consolidar la información de cada audio en audios entrega más tardar el sábado 23.
texto para que sea más factible acceder a esta.

Actividad: Reunión con el presidente de la
cooperativa.
 Se realizó la entrevista al señor Humberto,
presidente de la cooperativa.
Actividad: Reunión con el grupo para designar
tareas
 Se realizó el diagnóstico específico de PCP
con los datos obtenidos de las encuentras
realizadas a las personas encargadas.
Actividad: Reunión con todo el grupo en la
universidad
 Se estructuró la información que deberá
presentarse en el capítulo 2 con el avance las
entrevistas y datos obtenidos durante la
semana.
Actividad: Conectarnos por Skype con Laly
 Se corrigió el diagnóstico general y específico
Actividad: Reunión con el grupo estructura de los
elementos de los elementos de productividad
 Lucia y Pamela se encargaron de reorganizaron los 
elementos de productividad
 Mayra y Raquel se encargarán de establecer el
documento con la información de los elementos de
 Se realizó la cadena de valor con las
recomendaciones de la profesora Rosa.
Fecha: 21/10/2016
 Se obtuvo más información acerca de los
procesos, funciones de la cooperativa y
datos numéricos de producción, costos, etc.
 Se realizó gráficos que ayudarán al
diagnóstico (N° de visitas técnicas, % de
producción, etc)
Fecha: 22/10/2016
 Se realizó el diagnóstico para la revisión
del día lunes 24.
Fecha: 29/10/2016
 Se determinó que información se deberá
colocar en el diagnóstico del sector y
actual.
 Se estableció formatos generales para la
presentación de los gráficos.
 Cada integrante deberá mejorar sus
gráficos, colocar y ordenar la información
que faltaría para el diagnóstico.
Fecha: 30/10/2016
 Termino del diagnóstico con las
recomendaciones de los profesores.
 Se realizó la bitácora N° 6 con las
indicaciones de los avances.
Fecha: 31/10/2016
Se presentó el orden de los elementos de
productividad (Árbol de elementos)
 productividad. (Orden de los gráficos según los  Se organizó la información en una base de
elementos de productividad) Excel con las gráficas correspondientes a cada
elemento de productividad

Evidencia fotográfica – Mes de Octubre:

Reunión en la casa de José Reunión con todo el grupo en la Reunión con Laly en la
Roberto universidad universidad

Reunión con los encargados de Reunión con el grupo para Reunión con el presidente de la
la cooperativa designar tareas cooperativa.

Período: (01 Noviembre 2016 – 30 Noviembre 2016)

Actividad: Reunión con el grupo para definir Fecha: 05/11/2016

las informaciones faltantes
 Se definió el orden y mejoras en los gráficos Resultados
de elementos.  Se generó un base de datos del capítulo 3
 Se determinó los diagramas para el capítulo 3.  Se realizó los mapas de procesos y
 Mayra y Raquel se encargarán de establecer el relacional
documento con la información de los elementos
de productividad. (Orden de los gráficos según
los elementos de productividad)
 Se realiza un cronograma tentativo para la visita
a la C.A.C. PERENÉ.
Actividad: Reunión con el grupo para rehacer Fecha: 09/11/2016
las entradas y salidas
 Se organizó las entradas y salidas según la Resultados:
información que cada proceso.  Se realizó la lista general de las entradas y
salidas para luego asignarle los códigos.
 Diagrama relacional general.

Actividad: Reunión con el grupo en la casa de Fecha: 12/11/2016

José Roberto
 Se organizó y estandarizó la información para  Se realizó el diagnóstico para la revisión
la exposición de los capítulos 1, 2 y 3 para el del día lunes 24.
lunes 13

Actividad: Se programó los entregables para el Fecha: 14/11/2016

miércoles 16 según cada proceso.
 Se coordinó que para el día miércoles 16 a las 9  Se recibió la información de los avances de
pm entregaríamos nuestro proceso algunos procesos en el drive.
caracterizado (flujo, SIPOC, indicadores,  Se cumplió la hora de encuentro para ir a la
procedimientos y formatos) casa de José Roberto.
 Encontrarnos a las 10 pm en la universidad para
ir a la casa de José Roberto.
Actividad: R Reunión con el grupo en la casa Fecha: 16/11/2016
de José Roberto para rehacer las diapositivas
generales de exposición

 Se empezó de cero con las diapositivas a  Se terminó con las diapositivas general,
presentar para la sustentación utilizando la quedando pendiente las prácticas de
información establecida y aceptada por todos exposiciones adjuntas las diapositivas de
los integrantes del grupo. cada proceso.

Actividad: Reunión con el grupo en la casa de Fecha: 19/11/2016

Mayra para juntar las diapositivas de cada
proceso y ensayar las exposiciones.

 Se estableció quienes serían las personas  Se ensayó las exposiciones haciendo

encargadas de exponer la información general algunas recomendaciones a nuestros
y se adjuntó las diapositivas generales con las compañeros al momento de la exposición.
que cada proceso presentó.
Actividad: Estandarizar el formato de las Fecha: 19/11/2016
diapositivas a exponer el lunes 21 y ensayar por
Skype con Laly la exposición

 Laly se encargó de estandarizar lo formatos de  Diapositivas terminadas para la

cada proceso en la diapositiva. sustentación del lunes 21.

Actividad: Reunión con el grupo dos horas Fecha: 21/11/2016

antes de la sustentación de la tesis.

 Se coordinó llegar a las 7am al salón de  Sustentación ante el jurado.

exposición, para esto ya se había reservado el
aula para poder hacer las verificaciones
 correspondientes del manejo los equipos
utilizados al momento de la exposición.

Actividad: Reunión en casa de Laly para Fecha: 24/11/2016

coordinar los puntos pendientes de la tesis y

avanzar con las correcciones.

 Se asignó un cronograma tentativo para poder  Se cumplió con lo establecido del

desarrollar la tesis durante el fin de semana. cronograma.

Actividad: Se asignó un cronograma tentativo Fecha: 27/11/2016

para poder desarrollar la tesis durante el fin de

semana.

 Se trabajó todo el día para presentar los  Información completa de los entregables

últimos entregables del curso.

Evidencia fotográfica – Mes de Noviembre:

Reunión en la casa de José Roberto
Se programó los entregables para el
miércoles 16 según cada proceso
Reunión con el grupo en la casa de Mayra
para juntar las diapositivas de cada
proceso y ensayar las exposiciones
Reunión con el grupo para definir las Reunión con el grupo para rehacer
informaciones faltantes las entradas y salidas
Reunión con el grupo en la casa de José
Reunión con el grupo dos horas antes de
Roberto para rehacer las diapositivas
la sustentación de la tesis
generales de exposición.
Reunión en casa de Laly para coordinar los
Hacer y Terminar los entregables (Plan de
puntos pendientes de la tesis y avanzar
Tesis, Capítulo 1,2, 3 y bitácora)
con las correcciones..
2017

BITACORA 1- PLANIFICACIÓN

N° Programación de Reuniones Fecha Grupo / Individual

1 Realizar las matrices de validación e impacto. ENERO Grupal
2 Realizar las correcciones en base al feedback
por parte de los asesores y las observaciones 30/03/2017 Individual
del profesor Grimaldo.
3 Redacción del resumen para enviar vía correo
06/04/2017 Individual
a los posibles validadores.
4 Reunión en la universidad para realizar en
06/04/2107 Grupal
grupo el DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN
5 Desarrollar “HIPOTESIS DE
06/04/2017 Individual
INVESTIGACIÓN”
6 Enviar correos de los validadores 08/04/2017 Individual

DESARROLLO

1. Realizar las matrices de validación e impacto. Fecha: Enero

 Se coordinó con el grupo reuniones para realizar las matrices de validación e

impacto.

 La reunión se realizó en la universidad le sábado 14 a las 09:00 am.

Resultados

 Se completaron las matrices de validación e impacto.

 Se asignaron a Raquel y Kevyn realizar el modelo del correo que se debería

enviar a los validadores para que luego José lo traduzca al idioma inglés.

2. Realizar las correcciones en base al feedback por parte de los asesores y las

observaciones del profesor Grimaldo.

Fecha: 30/03/2017

 Se realizó las correcciones en el archivo de tesis en base a lo recomendado

por los asesores y jurado.

 Resultados

 El documento de tesis va mejorando según el avance.

3. Redacción del resumen para enviar vía correo a los posibles validadores.

Fecha: 06/04/2017

 Se estableció que puntos fundamentales deberán estar presente en el

documento “RESUMEN” que se enviaría a los validadores.

Resultados

 Se realizó el resumen en base a los estipulado.

4. Reunión en la universidad para realizar en grupo el DISEÑO DE LA

INVESTIGACIÓN

Fecha: 06/04/2017

 El grupo se juntó en la universidad para avanzar el diseño de la

investigación el jueves 06 a las 6:00 pm.

Resultado:

 Se avanzó con el diseño de la investigación quedando pendiente los puntos

de Hipótesis, variables y diseño de experimento.

5. Desarrollar “HIPOTESIS DE INVESTIGACIÓN” Fecha: 06/04/2017

 Laly realizará la Hipotesis de investigación.

 Resultado:

 Se presentó la información correspondiente a la hipótesis.

6. Enviar correos de los validadores Fecha: 08/04/2017

 Kevyn escogería los autores para enviar los correos para la validación.

Resultado:

 Se cumplió con el envío de los correos desde el email de Kevyn.

EVIDENCIA

1. Realizar las matrices de validación e impacto. Fecha: Enero

BITACORA 2- PLANIFICACIÓN

Durante estas dos semanas, se estableció de manera formal el avance del Capítulo 4, se

presentó a los 2 validadores y en base a las nuevas correcciones de los asesores en los

capítulos 2 y 3 se avanzó en el transcurso de los días. A continuación, se presenta la

planificación de actividades:

N° Programación de Actividades Fecha Grupo / Individual

1 Envío de correos a los validadores 08/04/2017 Individual

2 Realizar los avances del capítulo 4 09/04/2017 Individual

3 Realizar las mejoras en el capítulo 1 13/04/2017 Individual

Realizar la inserción del Diseño de Investigación

4 14/04/2017 Individual
en el Capítulo 2

5 Corregir el Resumen del modelo de gestión 15/04/2017 Individual

 Establecer las correcciones del capítulo 2 y 3 en
6 17/04/2017 Individual
base a la asesoría de los profesores.

7 Reunión grupal para determinar 21/04/2017 Grupal

8 Presentar los capítulos del 1 al 3 corregidos. 22/04/2017 Individual

DESARROLLO

7. Envío de correos a los validadores. Fecha: 08/04/2017

 Se enviaron vía email a los autores de los artículos, la solicitud de ser

validadores de nuestra propuesta de modelo de gestión.

Resultados

 En base a los correos enviados a los autores, 2 aceptaron ser nuestros

validadores. En este caso, ambos autores son expertos en el tema de gestión

por procesos.

8. Realizar los avances del capítulo 4 Fecha: 30/03/2017

 Se realizó una presentación en PPT para exponerlo en clase de los avances

desarrollados para el capítulo 4 “Validación de la propuesta”.

Resultados
  En el avance se desarrolló una posible estructura de índica del capítulo 4,

validación de los entregables, validación de las referencias, y la presentación

de los dos validadores de gestión.

9. Realizar las mejoras en el capítulo 1. Fecha: 13/04/2017

 Se deben agregar al estado del arte los nuevos artículos para cumplir con la

cantidad mínima requerida de fuentes de información. Asimismo, en el marco

teórico se deberá agregar los conceptos que se utilizaran posteriormente en el

capítulo 2:” Diseño de la Investigación”

Resultados

 Se completó la lista de los autores con los artículos indexados y se agregó al

estado del arte la información relevante para la tesis de investigación. También

se agregó más puntos al capítulo 1 con referencia al marco teórico sobre la

tipología de MYPES, tipos de investigación, preguntas de investigación,

hipótesis de investigación, etc.

10. Realizar la inserción del Diseño de Investigación en el Capítulo 2

Fecha: 14/04/2017

 La nueva información a desarrollar es el Diseño de la Investigación, los cuales

están enfocados en el modelo de investigación que realizamos en la tesis.

Resultado:
  Se agregó al capítulo 2 el diseño de la investigación con el desarrollo de cada

punto establecido: idea, alcance, diseño conceptual, preguntas de

investigación, etc.

11. Corregir el resumen del modelo de gestión Fecha: 15/04/2017

 Se evidenciaron varias mejoras y nueva información que debe estar agregado

en el resumen.

Resultado:

 Se terminó de corregir el resumen con la información relevante dirigido

posteriormente para los validadores.

12. Establecer las correcciones del capítulo 2 y 3 en base a la asesoría de los

profesores. Fecha: 17/04/2017

 En base a las observaciones de los asesores en la clase, se establecieron las

mejoras para la información expuesta en el diagnóstico (capítulo 2) y el

desarrollo del modelo de proceso propuesto.

Resultado:

 Se corrigió la información del diagnóstico del sector y específico, en el

capítulo 2 y se describió todo el modelo propuesto de Planeamiento y Control

de la Producción (flujo gramas, sipocs, formatos, procedimientos e

indicadores), en el capítulo 3.

13. Reunión grupal para determinar Fecha: 21/04/2017

  Establecer adecuadamente los tipos de investigación, hipótesis, variables,

muestra, entre otros; para el desarrollo del diseño de la investigación.

Resultado:

 Se definieron los puntos generales que afecta a todo el grupo para tener la

misma información en la tesis.

14. Presentar los capítulos del 1 al 3 corregidos. Fecha: 22/04/2017

 Revisar todo el documento del capítulo 1 al 3 que contengan la información

correcta en base a las observaciones obtenidas durante las asesorías realizadas

en la universidad.

Resultado:

 Se modificó el documento con la presentación de las mejoras del capítulo 1 al

3.

EVIDENCIA

1. Envío de correos a los validadores Fecha: 08/04/2017

2. Realizar los avances del capítulo 4 Fecha:09/04/2017
3. Realizar las mejoras en el capítulo 1 Fecha:13/04/2017
4. Realizar la inserción del Diseño de Investigación en el Capítulo 2

Fecha:14/04/2017

5. Corregir el Resumen del modelo de gestión Fecha:15/04/2017

6. Establecer las correcciones del capítulo 2 y 3 en base a la asesoría de los

profesores. Fecha: 17/04/2017

7. Reunión grupal para determinar Fecha: 21/04/2017

BITACORA 3- PLANIFICACIÓN

Durante estas dos semanas, se estableció de manera formal el avance del Capítulo 4, se

presentó a los 2 validadores y en base a las nuevas correcciones de los asesores en los

capítulos 2 y 3 se avanzó en el transcurso de los días. A continuación, se presenta la

planificación de actividades:

N° Programación de Actividades Fecha Grupo / Individual

1 Reunión para avanzar con las conclusiones 23/04/2017 Grupal

2 Enviar a traducir Resumen a inglés 24/04/2017 Individual

Nuevas confirmaciones de validadores y envío

3 26/04/2017 Individual
de correo para la validación del modelo de tesis

4 Traducir los gráficos 27/04/2017 Individual

 Corregir las observaciones de la primera
5 29/04/2017 Individual
presentación Cap 1 al 3

DESARROLLO

15. Reunión para avanzar con las conclusiones. Fecha: 23/04/2017

 Se coordinó una reunión para realizar de manera grupal las conclusiones que

corresponden a todos.

Resultados

 En base a los indicadores generales del diagnóstico hemos identificado las

conclusiones a las que hemos podido llegar de manera grupal.

16. Enviar a traducir Resumen a inglés Fecha: 24/04/2017

 Se contactó a una persona para que nos pueda realizar la traducción del

resumen del lunes 24 al sábado 29.

Resultados
  En persona encargada de realizar el resumen lo realizó en un menor tiempo y

lo entregó el jueves 27.

17. Nuevas confirmaciones de validadores y envío de correo para la validación del

modelo de tesis Fecha: 26/04/2017

 Se envió nuevos correos a validadores y se envió, a los autores en español, el

RESUMEN para que validen el modelo propuesto de gestión.

Resultados

 Se recibió nuevas confirmaciones de validadores y estamos a la espera de la

respuesta de la validación del proceso.

18. Traducir los gráficos Fecha: 27/04/2017

 Para los gráficos, formatos, SIPOCs, entre otros, nos dividimos con Kevyn

para poder traducirlos.

Resultado:

 Se tradujeron los gráficos, formatos SIPOCS, procedimientos, entre otros.

19. Corregir las observaciones de la primera presentación Cap 1 al 3

Fecha: 29/04/2017

 El asesor realizó observaciones para mejorar los capítulos.

Resultado:
  En base a las observaciones del asesor, se realizaron las correcciones

(repeticiones de gráficos, borde de cuadros, reducción del capítulo 1, entre

otros)

EVIDENCIA

1. Reunión para avanzar con las conclusiones. Fecha: 23/04/2017

2. Enviar a traducir Resumen a inglés Fecha: 24/04/2017
3. Nuevas confirmaciones de validadores y envío de correo para la validación del

modelo de tesis Fecha: 26/04/2017

4. Traducir los gráficos Fecha: 27/04/2017

5. Corregir las observaciones de la primera presentación Cap 1 al 3

Fecha: 29/04/2017
 Cambio de bordes

BITACORA 4- PLANIFICACIÓN Durante esta semana se continuó avanzando con el capítulo 4 y

las correcciones de los otros capítulos, así mismo se coordinó las visitas a los agricultores y

se recibió las validaciones de los expertos.

N° Programación de Actividades Fecha Grupo / Individual

1 Enviar nuevos correos a los validadores 01/05/2017 Individual

2 Corregir del documento tesis 03/05/2017 Individual

3 Contactar a los agricultores 04/05/2017 Individual

Respuestas de las validaciones por parte de los

4 06/05/2017 Individual
expertos extranjeros
 DESARROLLO

20. Enviar nuevos correos a los validadores Fecha: 01/05/2017

 Se buscó nuevos autores validadores para poder contactarlos por medio del

email y así poder tener más opciones de expertos validadores que nos

califiquen el modelo propuesto de PCP.

Resultados

 En base a los correos encontrados de los autores se enviaron solicitudes para

que puedan validar nuestra tesis.

21. Corregir del documento tesis Fecha: 03/05/2017

 Se revisa continuamente el documento para hacerles correcciones de todo tipo

como gramática, coherencia, etc.

Resultados

 En las diversas revisiones se encontraron incoherencias en el texto, errores

ortográficos, gramaticales, entre otros, los cuales se fueron corrigiendo y

dando sentido e ilación al texto.

22. Contactar a los agricultores Fecha: 04/05/2017

 Se coordinó realizar las visitas a los agricultores y para esto contacto a la

cooperativa para obtener el permiso de las próximas visitas.

 Resultados

 La cooperativa nos respondió la carta obteniendo el permiso para las visitas

para conversar con los agricultores que también serán los validadores.

23. Respuestas de las validaciones por parte de los expertos extranjeros

Fecha: 06/04/2017

 Después de enviar el resumen y las matrices de validación a los expertos

extranjeros hemos recibido algunas respuestas por parte de ellos.

Resultado:

 Obteniendo los resultados de los validadores, se buscará mejorar la propuesta

del proceso de PCP.

EVIDENCIA

6. Enviar nuevos correos a los validadores Fecha: 01/05/2017

7. Corregir del documento tesis Fecha: 03/05/2017

8. Contactar a los agricultores Fecha: 04/05/2017

 9. Respuestas de las validaciones por parte de los expertos extranjeros

Fecha: 06/04/2017

BITACORA 5- PLANIFICACIÓN

Durante esta semana se realizó a la visita a los agricultores para obtener sus validaciones y,

asimismo, se recibieron las validaciones de los expertos extranjeros. Finalmente, se procedió

con el desarrollo del capítulo 4 hasta culminarlo.

N° Programación de Actividades Fecha Grupo / Individual

1 Visita a los agricultores para la validación 09/05/2017 Individual

2 Enviar nuevos correos a los validadores 11/05/2017 Individual

3 Corrección del documento 11/05/2017 Individual

4 Respuestas de nuevos validadores 13/05/2017 Individual

5 Desarrollar del capítulo 4 13/05/2017 Individual

DESARROLLO

24. Visita a los agricultores para la validación Fecha: 09/05/2017

 Se viajó a la provincia de Chanchamayo para buscar a los agricultores y

explicarles acerca de nuestro proyecto de investigación y en base a esto, ellos

podrán validar el proceso propuesto. Esta información nos servirá para el

capítulo 4.

Resultados

 Se obtuvo la validación de los agricultores y algunas opiniones acerca de la

investigación.

25. Enviar nuevos correos a los validadores Fecha: 11/05/2017

 Continuando con la búsqueda de nuevos validadores extranjeros, se envió

nuevos correos solicitando la validación de nuestro proceso propuesto.

Resultados
  Se confirmó la aceptación para las validaciones de algunos autores para el

proyecto de investigación.

26. Corrección del documento Fecha: 11/05/2017

 Se continuó con las correcciones y mejoras de los capítulos observados por el

asesor.

Resultados

 Se corrigió el documento de tesis, como la reducción del capítulo 1, como

algunas definiciones de Planeamiento y Control de la Producción.

27. Respuestas de nuevos validadores Fecha: 13/05/2017

 En base a los correos enviados para la solicitud de validación, algunos

expertos enviaron las matrices de calificación de nuestra tesis con ciertos

comentarios sobre la investigación.

Resultado:

 Con los resultados obtenidos se buscará la mejora del proceso de PCP.

28. Desarrollar del capítulo 4 Fecha: 13/05/2017

 Se desarrollará el capítulo 4 correspondiente a la presente tesis donde detallará

las validaciones de los entregables, juicio de expertos y el impacto del proceso

puesto.

Resultado:
  Se finalizó con el capítulo 4 con la información relevante para el continuo

desarrollo del presente proyecto de investigación.

EVIDENCIA

1. Visita a los agricultores para la validación Fecha: 09/05/2017

2. Enviar nuevos correos a los validadores Fecha: 11/05/2017

3. Corrección del documento Fecha: 11/05/2017

4. Respuestas de nuevos validadores Fecha: 13/05/2017
 5. Desarrollar del capítulo 4 Fecha: 13/05/2017

BITACORA 6- PLANIFICACIÓN

Durante estas dos semanas, se realizó correcciones a lo largo de los capítulos. A continuación,

se presenta la planificación de actividades:

Grupo /
N° Programación de Actividades Fecha
Individual

1 Corrección del indicador denominado “Costo Unitario” 17/05/2017 Individual

2 Desarrollo del proceso de Gestión Comercial 19/05/2017 Grupal

3 Desarrollo de formatos para el proceso comercial 20/05/2017 Individual

4 Presentación en clase de avances 22/05/2017 Individual

5 Establecer correcciones a corto y mediano pazo 24/05/2017 Individual

DESARROLLO

29. Corrección del indicador denominado “Costo Unitario” Fecha: 17/05/2017

 Se corrigió dicho indicador por el cual se quería mostrar la planificación de

la campaña productiva, sin embargo no iba acorde con nuestro proceso en

específico.

Resultados

 Se elaboró un nuevo formato y nuevo indicador, con el fin de realizar un

estimado para cada inicio de campaña. Con el fin de definir el nivel de oferta

para los posibles clientes.

30. Desarrollo del proceso de Gestión Comercial Fecha: 19/05/2017

 Se realizó una reunión grupal, para establecer los puntos a tratar dentro del

proceso de gestión comercial.

Resultados

 Se dividió las actividades a realizar entre todos los miembros del grupo, con

el fin de avanzar más rápido y poder relacionar los distintos puntos de vista.

31. Desarrollo de formatos para el proceso comercial Fecha: 20/05/2017

  Se desarrolló un formato que sea necesario para la gestión del pedido, en este

caso que muestre las especificaciones necesarias para entregar un buen pedido

al cliente.

Resultados

 Se elaboró un formato denominado “Especificaciones de pedido”, por el cual

se establecen datos generales, aspectos generales y aaspectos específicos del

pedido.

32. Presentación en clase de avances Fecha: 22/05/2017

 Se presentó los avances individuales, así como los grupales (Gestión

comercial a los asesores; con el fin de obtener un feedback.

Resultado:

 Se mencionaron ciertos puntos sin coherencia o sentido, además mostraron

errores y vacíos presentes en los primero capítulos del trabajo de

investigación.

33. Establecer correcciones a corto y mediano pazo Fecha: 24/05/2017

 Se establecieron correcciones para las siguientes semanas, previas la

presentación final, estableciendo prioridad para cada una de ellas.

Resultado:
  Se destacó la mejora del diagnóstico, así como la propuesta, detallando mas

cada idea o procedimiento a seguir.

EVIDENCIA

1. Corrección del indicador denominado “Costo Unitario” Fecha: 17/05/2017

2. Desarrollo del proceso de Gestión Comercial Fecha: 19/05/2017
Desarrollo de formatos para el proceso comercial