Vous êtes sur la page 1sur 2

JAWABAN MATERI BIOLOGI

1) Tahapan pertama fotosintesis disebut reaksi terang karena memerlukan cahaya matahari sebagai energi
penggeraknya. Energi matahari akan menggerakkan elektron dalam fotosistem sehingga proses fotosintesis dapat
berlangsung.

2) Dalam percobaan penanaman kecambah di tempat gelap tumbuhan akan cepat memanjang, namun daun
berwana pucat atau kekuningan karena tidak ada sinar matahari (disebut dengan etiolasi), sehingga tanaman ini
akan kekurangan nutrisi, batang tanaman ini lama kelamanan menjadi lemah dan pada akhirnya tanaman ini akan
mati. Tapi di tanaman yang di tanam di tempat yang terkena sinar matahari dapat terus melakukan fotointesi,
walaupun pertumbuhannya tidak secepat yang di tempat gelap.

3) Karena salah satu faktor yang mempengaruhi fotosistesis gelambung makin hari makin sedikit adalah suhu dan spektrum
cahaya.

4). a. glikolisis, fruktosa 1,6 bifosfat

b. fosforilasi glukosa menjadi glukosa 6-fosfat yang menggunakan sebuah molekul ATP dan bantuan katalitik
dariheksokinase atau glukokinase.

5) Secara umum, fermentasi asam laktat perlu melalui dua tahapan, antara lain:
1. Proses fermentasi Homolactic
Pada proses ini terjadi perubahan glukosa mnjadi piruvat. Lalu terbentuklah 2 molekul asam lktat. Proses ini
menggunakan enzim laktat Dehidrogenase.
2. Proses Fermentasi Heterofermentatif
Proses inin menggunakan piruvat sebagai penghasil asam laktat, etanol dan karbon dioksida sebagai hasil
bawa bentuan enzim dehidrogenanse laktat dan piruvat dekarboksilase.
6) Kondisi ini terjadi akibat selama melakukan aktifitas tersebut akan membuat salah satu bagian otot menjadi
kontraksi terus menerus, akibatnya akan terjadi kram pada otot-otot tersebut. Kondisi keram ini biasanya tidak
berhubungan dengan kekurangan cairan, namun lebih karena kondisi kontraksi berlebihan dari otot-otot tersebut.
Walaupun memang kondisi kekurangan cairan ini dapat menyebabkan gangguan keseimbangan elektrolit
sehingga menyebabkan kejang-kejang pada otot yang akhirnya menjadi kram.
7) PROSES FERMENTASI ALKOHOL;
a. Glikolisis
Tahapan pertama dalam membuat fermentasi alkohol adalah glikolisis. Maksud dalam hal ini dimana reaksi
perombakan glukosa yang berlangsung di dalam sitoplasma menghasilkan 2 molekul asam piruvat, 2 ATP,
dan 2 NADH.

b. Reduksi Asam Piruvat

Sedangkan untuk tahap kedua dikenal dengan reduksi asam piruvat. Maksud dari reaksi ini, dimana dua asam
piruvat hasil dari glikolisis akan direduksi menjadi dua molekul asetaldehil.
c. Reduksi Asetaldehid

Sedangkan tahapan terakhir sebagai proses cara membuat fermentasi alkohol adalah reduksi asetaldehid. Dua
molekul asetaldehid akan direduksi menjadi dua molekul etanol yang dikatalisis oleh alkohol dehidrogenase.

Enzim tersebut akan memecah NADH menjadi ion NAD dan ion hidrogen. Ion hidrogen dibutuhkan untuk
pembentukan etanol (alkohol). Dengan demikian, senyawa NADH berperan sebagai donor elektron
sementara asetaldehid adalah akseptor elektron.

Hasil akhir dari reaksi ini ialah terbentuknya dua molekul alkohol (etanol) dan dua molekul karbondioksida.
8) a.Makanan seperti :roti,tape, yoghurt, dan tahu

b.Obat-obatan dan cuka

9) karena adanya penambahan ragi pada roti. Ragi sendiri merupakan mikro-organisme yang berperan dalam
pengembangan roti seperti Saccharomyces cereviciae. Pada pembuatan roti, yeast ditambahkan pada tepung
terigu yang telah ditambah air. Kemudian dilakukan pengadukkan hingga merata. Selama proses fermentasi
selain dihasilkan gas juga dihasilkan alkohol dan asam-asam organik. Asam-asam ini akan
menyebabkan penurunan pH adonan . Adanya pembentukkan alkohol dan penurunan pH secara langsung akan
berperan sebagai pembentuk flavor dan rasa roti.

10) Perbedaan antara fermentasi alkohol dan asam Laktat:

1.Fermentasi asam laktat

a. Terjadi pada hewan dan manusia

b. Terjadi tanpa disengaja atau tidak karena tidak dipengaruhi atau disebabkan oleh campur tangan manusia

c. menghasilkan asam laktat pada otot.

2.Fermentasi alkohol

a. Terjadi pada jamur bersel 1 dan beberapa bakteri

b. Terjadi dengan sengaja / oleh campur tangan manusia dengan bantuan ragi.

c. menghasilkan alkohol dan melepaskan karbondioksida

Vous aimerez peut-être aussi