Abstrak- Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui 1).

karakter biodiesel (densitas, viskositas

kinematika, kadar air, dan jumlah asam, pada berbagai suhu dan waktu proses, 2). kesesuaian karakter
biodiesel berdasarkan SNI 04-7182-2015. Ada tiga langkah untuk mensintesis biodiesel, langkah pertama
adalah proses menekan biji nyamplung dengan presser hidrolik untuk mengambil minyak biji
nyamplung, setelah ini, proses dekolorisasi menggunakan karbon aktif untuk mengambil minyak bening
dan diikuti dengan proses degumming untuk menghilangkan getah. Langkah kedua adalah proses
esterifikasi, untuk mengurangi FFA minyak biji nyamplung (menggunakan 18 M H2SO4 dan metanol,
pada suhu 60 0C dan 60 menit), dan langkah ketiga adalah produksi biodiesel dari minyak biji nyamplung
melalui proses trans esterifikasi, menggunakan metanol dan KOH sebagai katalis dengan rasio metanol /
minyak = 8/1). Proses transesterifikasi dilakukan pada berbagai suhu: 45, 55, dan 65 oC, dan pada
berbagai durasi: 60 dan 120 menit. Nilai kepadatan biodiesel B1, B2, B3, B4, B5 dan B6, yang ditemukan
adalah 897,58; 889. 83; 897.68; 896.5; 893.033 dan 891.633 kg / m3 masing-masing. Kecuali B2, nilai
kepadatan semua biodiesel lebih tinggi dari nilai Standar SNI, (850 - 890 kg / m3). Nilai viskositas
biodiesel adalah 9,9923; 7.5057; 7.9265; 10.898; 8.559 dan 6.907 cSt, masing-masingl. Semua nilai
viskositas biodiesel lebih tinggi dari nilai Standar SNI (2.3 - 6.0 cSt). Nilai kadar air biodiesel adalah:
0,0056; 0,0049; 0,0034, 0,0002528; 0.0002541 dan 0. 00285%, masing-masing, nilai kadar air semua
biodiesel kurang dari nilai Standar SNI. (maks: 0,05%). Jumlah asam biodiesel adalah: 0,355; 0,16;
0,1625; 0,2073; 0,1350 dan 0,1350 (mg KOH / g). Jumlah asam semua biodiesel kurang dari standar SNI
(maks: 0,5 mg KOH / g. Biodiesel yang disintesis dari minyak biji nyamplung dapat digunakan untuk
menggantikan bahan bakar solar.
Kata kunci: minyak biji nyamplung, kondisi transesterifikasi, karakter biodiesel

PENDAHULUAN
Kebutuhan akan bahan bakar meningkat dengan meningkatnya populasi dan teknologi yang
berkembang. Adalah fakta yang tidak dapat dipungkiri bahwa produksi minyak bumi di Indonesia telah
menurun, sebagai akibat dari menipisnya cadangan minyak bumi. Sebagai solusi dari masalah di atas
diperlukan upaya untuk menyediakan energi selain minyak bumi [1].

Biodiesel adalah biofuel yang terbuat dari minyak nabati, merupakan salah satu senyawa asam lemak
monoester yang dapat dihasilkan dari proses transesterifikasi minyak nabati dengan alkohol dan alkali
menggunakan asam atau alkali sebagai katalis. [2,3,4]. Ada tiga langkah untuk membuat biodiesel dari
tanaman minyak biji, yaitu: mengambil minyak dari biji, proses esterifikasi untuk mengurangi asam
lemak bebas, dan kemudian diikuti oleh proses trans esterifikasi dengan alkohol dan alkali menggunakan
asam atau alkali sebagai katalis [3,5 , 6]. Pemilihan biji nyamplung sebagai bahan baku pembuatan
biodiesel adalah karena nyamplung memiliki kandungan minyak sekitar 60,1% berat, selain itu, tanaman
nyamplung berbuah sepanjang tahun, mulai berbuah pada usia 7 tahun, dengan musim buah umumnya
terjadi pada Agustus-September. Dari tanaman tertua di Jawa, pohon nyamplung masih menghasilkan
hingga umur 58 tahun. Jumlah biji kering biji kering / kg sebanyak 100-150 butir [7].

Ada banyak penelitian tentang pembuatan biodiesel dari biji nyamplung [1, 5, 6, 8]. Hal baru dalam
penelitian ini adalah memperoleh minyak dari biji nyamplung dilakukan dengan metode pengepresan
dan reaksi esterifikasi yang digunakan

18 M larutan H2SO4, selama 60 menit dengan variasi suhu dalam proses trans esterifikasi 45, 55 dan 65
0C, dengan variasi waktu 60 dan 120 menit, dan rasio metanol / minyak 8/1 [3]. PROSEDUR EKSPERIMEN
Bahan

Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah biji nyamplungr, KOH, iso propil alkohol, metanol,
aquadest, 0,1 N dari Sodium Hydroxide (aq), larutan H2SO4 18 M, karbon aktif, indikator fenolphtalen,
etanol 96%, etanol 96%, 20% dari asam fosfat. Prosedur

Langkah 1. Persiapan sampel. Benih Nyamplung diperoleh dari Desa Pututrejo, Purworejo Jawa Tengah.
Sampel biji Nyamplung dikeringkan di bawah sinar matahari, selama 7 hari, dan kemudian ditekan di
bawah 180 kN untuk mendapatkan minyak biji nyamplung mentah. Minyak biji nyamplung dihilangkan
warna dengan mencampurkannya dengan karbon aktif dengan perbandingan (minyak / karbon aktif) 1:
100, dan mengocok campuran sampai homogen, kemudian dibiarkan selama 48 jam. Setelah itu oli
disaring dengan kertas saring, dan didegumasi pada suhu 80 0C pada hot plate stirrer, menggunakan
H3PO4 sebesar 20%, dengan perbandingan (asam fosfat / minyak) 0,3% dan diaduk dalam 30 menit.
Setelah itu, minyak dicuci dengan air sampai pH netral, lalu dipanaskan hingga 120 0C untuk
menghilangkan air dari minyak [9].

Langkah 2. Proses esterifikasi untuk mengurangi asam lemak bebas minyak. Proses esterifikasi dilakukan
pada pengaduk panas pada suhu 60 0C. Buat campuran 18 M larutan asam sulfat dengan metanol,
(perbandingan metanol / minyak adalah 8/1), dan campuran ini ditambahkan ke minyak dalam labu
leher tiga. Proses esterifikasi dilakukan dalam 60 menit. Setelah itu minyak dipisahkan dari fasa air
dengan peralatan centrifuge [10]. E hambali

Langkah 3. Proses esterifikasi trans. Seratus dua puluh gram minyak biji nyamplung jernih dipanaskan
dalam tiga labu leher hingga 45 0C, sambil diaduk dengan magnetic stirrer. Larutan KOH (1,2 g) dengan
21,53 g metanol 99%, kemudian dituangkan campuran ini ke dalam labu, dan bereaksi dalam 60 menit,
biarkan selama 24 jam, dan biodiesel dipisahkan dari gliserol, kemudian dicuci dengan aquadest dan
biarkan bersama 24 jam. Langkah terakhir adalah biodiesel yang dipanaskan pada suhu 110 0C [11].
Langkah (3) diulangi pada suhu 55 dan 65 0C, Ulangi langkah (3) dan (4) dengan waktu proses adalah
120 menit dan kami mendapatkan beberapa data seperti yang ditunjukkan pada Tabel 1.

Tabel 1. Daftar Kode Biodiesel di Berbagai Variabel Eksperimen Tanpa Suhu (oC) Waktu (menit) Kode
Biodiesel 1 45 60 B1 2 55 60 B2 3 65 60 B3 4 45 120 B4 5 55 120 B5 6 65 120 B6

KARAKTERISASI BIODIESEL

Analisis FTIR Biodiesel

Sampel B1, B2, B3, B4, B5, B6 dikarakterisasi dengan Spektroskopi FTIR. Penentuan karakter Biodiesel

Densitas: Densitas biodiesel ditentukan oleh persamaan: = M − M