Estrategias y métodos existentes para llevar a cabo la planificación

de las operaciones
Entre las principales Técnicas Tradicionales de la Planificación de la Producción, se encuentran las
siguientes:

 Planificación Agregada de la Producción: indica el nivel de decisión en la que se configura

una mezcla de factores que busca la optimización de los recursos disponibles y la demanda
prevista, convirtiéndose en un plan global para la línea de producción.

 Plan Maestro: Se especifican los productos que se fabricaron, las cantidades y los
períodos, determinando las cargas de trabajo por centros de costos, horas de trabajo,
materiales necesarios, entre otros.

 Planificación de Capacidad: hace que el plan maestro tenga sentido, al determinar el

conjunto de recursos necesarios, buscando el equilibrio entre las líneas de fabricación y la
capacidad de cada centro de trabajo o dispositivo; acá destacan el CRP – Plan de
Requerimientos de Capacidad y MRP II.

 Planificación y Control de Inventarios: parte del plan maestro y en él se definen los

materiales considerando minimizar los stocks para que bajen los costos de
almacenamiento.

 Programación de las Operaciones: se ciñe a los modelos y técnicas operativas, analíticas y

gráficas que ponen en marcha el plan maestro, combinando los requerimientos y las
limitaciones de capacidad de las partes del sistema, facilitando la siguiente etapa.

 Control de la Producción: acapara la labor de vigilancia del cumplimiento del plan maestro
y del control de costo además de los rendimientos del proceso productivo,
complementando así el control de calidad (cumplimiento de especificaciones de
funcionalidad y atributos del producto).

 Programación Lineal: Su objetivo es el de optimizar (maximizar o minimizar) una función

objetivo (beneficio o costos, indica el rendimiento total obtenido por el proyecto a
realizar) sometida a un conjunto de restricciones de carácter técnico, comercial,
económico, entre otros (indican las limitaciones de cada factor productivo). Se aplica
métodos matemáticos (Gráfico y Simplex).

 Pronósticos: predicar los eventos futuros subjetiva, objetivamente o una combinación de

ambos. Puede involucrar el manejo de datos históricos para proyectarlos al futuro,
mediante algún tipo de modelo matemático. Puede llevarse a cabo por Métodos
cualitativos o Métodos cualitativos.
Estrategias básicas en la planeación
Se pueden utilizar dos estrategias de operaciones puras para satisfacer las fluctuaciones de la
demanda con el tiempo. Una estrategia pura es nivelar la fuerza de trabajo y otra es relacionar la
demanda con la fuerza de trabajo. Con la nivelación habrá una constancia en la producción de
tiempo normal en donde cualquier variación en la demanda debe absorberse entonces con el uso
de inventarios, tiempo extra, subcontratistas, arreglo de cooperación o de cualquier otra de las
opciones que influyen en la demanda.

Estrategias de planeación agregada

Cambio en la capacidad

 por niveles de inventario

 plantilla laboral por contratación / despidos
 capacidad de la producción mediante horas extras
 subcontratación
 empleados de tiempo parcial

Cambio en la demanda

 influencia sobre la demanda back orders durante periodos de alta demanda

 mezcla de productos estacionales

Estrategia de persecución

 Ajuste de los recursos asociados de la producción a la demanda

 Cuando es difícil hacer inventario

Estrategia Chase

Consiste en que pone al par la tasa de pedidos a producir con la tasa de producción, ya que aquí es
posible contratar o despedir empleados según lo que las exigencias de producción requieran.

Estrategia fuerza laboral

La estrategia fuerza laboral establece horas de trabajo variable, a diferencia del chase, evita los
despidos o la rotación continua de personal modificando la producción a mayor o menor
proporción, para así repartir la producción en perfil flexible o aumentar el tiempo de trabajo para
provocar tiempo extra.

Estrategia nivelada

En la estrategia nivelada se mantiene cierto nivel de producción con un nivel de fuerza productiva
constante para garantizar el equilibrio entre éstas. Aquí existe un beneficio para los trabajadores
debido a que cuentan con un trabajo estable y eso provoca que su desempeño sea adecuado.
Estrategias puras de planificación

Las estrategias puras son aquellas que se centran sólo en un aspecto de los tres que influyen en la
planificación agregada: Mano de obra, inventario y producción.

Métodos de la Planeación agregada

Con los métodos de planificación se pretende optimizar el uso de los recursos evitando cambios
bruscos de producción y, al mismo tiempo, reducir el coste total de la planificación.

Para poder realizar un método de programación agregada es necesario tener en cuenta que se
requiere determinar ciertos aspectos que son fundamentales para lograrlo como es el horizonte
temporal, el segmento temporal, plazos de rigidez y segmentos de revisión.

 El horizonte temporal es el tiempo que se tiene planeado llevar a cabo todo el proceso, es
decir el final estimado de nuestra producción.
 Segmento temporal. Son los periodos que comprenden nuestro horizonte temporal y en
cada uno de ellos se debe planificar individualmente la producción para poder cumplir con
el horizonte.
 Se deben analizar las cantidades de materia y producto en almacén aceptable, cantidad de
personal en cada periodo, maquinaria, etc. Estos periodos casi siempre se establecen en
un intervalo de tiempo no superior a un mes

Método de Optimización

La velocidad, fiabilidad y robustez que han alcanzado los modernos métodos de optimización hace
posible que en la actualidad pasen a ser un activo de la economía empresarial.

Métodos heurísticos

Método de los coeficientes de gestión, método PSH (Production Switching Heuristic), reglas
lineales de decisión (LDR) y búsqueda de reglas de decisión (SDR). El término heurístico está
relacionado con la tarea de resolver problemas Inteligentemente utilizando la información
disponible.

Métodos matemáticos y de simulación

Programación lineal (método simplex y método del transporte), programación cuadrática,

simulación con reglas de búsqueda (Search Decision Rules) y programación con simulación.

 Método de transporte
 Regla de decisión lineal
 Modelos de coeficientes de gestión
 Simulación
 Regla de búsqueda de decisiones