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TAREA 1:
MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN
PRESENTA:
GAMALIEL RAMÍREZ RAMÍREZ
Métodos físicos.
115 °C 30 minutos
121 °C 15 minutos
126 °C 10 minutos
134 °C 3 minutos
• Ejemplo de utilización.
Unos de los equipos que utilizan este método que generalmente utilizan en
cualquier laboratorio son las autoclaves de vapor que son aparatos cerrados
con las paredes gruesas y una bandeja donde
colocamos el material a esterilizar. El proceso
básico esta sustentado en la eliminación de aire por
desplazamiento por gravedad. Secuencia se dan
los siguientes pasos:
a) Tiempo de preparación. El agua se
calienta hasta su temperatura de ebullición (100 °C)
durante esta fase el aire esta siendo desplazado de
la cámara. Para mejorar la eliminación del aire se
deja que el agua hierva durante algún tiempo después que haya alcanzado los
100 °C.
b) Aumento de la presión. La temperatura aumenta hasta la temperatura de
esterilización indica. Cerrando la válvula se cierra el recipiente, permitiendo que
la temperatura y la presión aumente hasta el nivel requerido.
c) Tiempo de exposición. Durante este tiempo, se mantiene la temperatura y la
presión al nivel necesario para la esterilización el tiempo varía según la
temperatura, pero la más frecuente es 15-20 minutos para 1221°C. en estas
condiciones se utiliza 1 atmosfera de presión, que es sufriente para eliminar todo
tipo de microorganismos y formas resistencia
d) Tiempo de desvaporización. Es la etapa donde se elimina la presión dentro
de la auto clave dejando enfriar el equipo y posteriormente abriendo la válvula.
CALOR SECO
• Principio del método
170 °C 60 minutos
Ejemplo de utilización
El horno Pasteur o estufa poupin elle: se basa en la circulación de aire caliente en
el interior del aparato a elevada temperatura regulada. El material limpio y seco se
coloca en unas bandas a diferentes alturas. El material sufre por las altas
temperaturas como el vidrio que puede alterar si calibración.
Calor directo.
• El flameado consiste en exponer a la llama del mechero hasta alcanzar el
rojo vivo aquello que vayamos a esterilizar. Eliminamos todos los
microorganismos patógenos y no patógenos de aquel material se
acostumbra a usar en los laboratorios de biología y microbiología, para
esterilizar asas de platino para siembras, tubos de vidrio o pipetas Pasteur,
etc. No se utiliza para material susceptibles de perder el filo y la calibración.
• La incineración es una forma de destruir la carga microbiana por combustión.
Mas que un medio de esterilización, se utiliza para eliminación de residuos
biopeligrosos mediante su combustión en hornos crematorios o incineradores
de características especiales.
Congelación.
Es una técnica basada en la capacidad de formación de estructuras cristalización
que tienen algunas sustancias de los microorganismos al someterse a procesos de
congelación. Estos cristales ocasionan rupturas de las membranas nucleares y
celulares de los microorganismos, incompatibles con la vida. Este sistema de
esterilización en la actualidad está en desuso.
Método de filtración.
Ejemplo de utilización
Se utiliza para el recuento de microorganismos cuando están presentes en baja
concentración. Una aplicación es el análisis bacteriológico de aguas, en la industria
farmacéutica y en soluciones termolábiles que no pueden sufrir la acción del calor.
Radiación
NO IONIZANTES
Ejemplo de utilización
Ionizantes
Los microorganismos se desactivan por medio de la luz UV como resultado del daño
a los ácidos nucleicos. El ADN y el ARN celular absorben la energía alta asociada
con la energía UV de longitud de onda corta, principalmente a 254 nm. Con
absorción de energía UV se forman nuevos enlaces entre nucleótidos adyacentes
creando dobles enlaces o dímeros. Dicha dimerización de las moléculas
adyacentes, especialmente de las timinas, constituye el daño foto químico más
frecuente ya que impide en las bacterias y virus su capacidad de replicación y, por
tanto, la capacidad de infectar. La mayoría de los microbios. Mientras la
esterilización infrarroja se basa en su poder en el efecto del calor, alcanzando
temperaturas próximas a los 280 °C incinerando la materia orgánica.
Ejemplo de utilización
Esterilización del agua: En el agua suele haber virus, bacterias, esporas, protozoos
y mohos que causan diversas enfermedades. La desinfección de líquidos mediante
uso de luz ultravioleta tiene muchas ventajas, ya que no deja residuos y tampoco
altera su composición o propiedades como hacen otros tratamientos de carácter
químico. La aplicación más común consiste en la colocación de un filtro UV en un
tramo del conducto por donde circula el líquido. Al tratarse de una parte del proceso
tampoco se invierte tiempo extra en tratamientos especiales ni pasos intermedios.
OXIDO DE ETILENO
Si bien todos los microorganismos son susceptibles a la acción del oxido de etileno,
es indispensable optimizar las condiciones de concentración, temperatura,
humedad relativa y tiempo de exposición a fin de lograr una correcta esterilización.
Ejemplo de utilización
Formaldehido.
Es un gas incoloro de olor fuerte y con propiedades germicidas sin tener efectos
totalmente esterilizantes, su mecanismo de acción es que produce inactivación de
microorganismos por alquilación del grupo amino y sulfhidrilo de proteínas y del
anillo nitrogenado de bases purinicas lo que hace alterar la síntesis de los ácidos
nucleicos y daños en la membrana celular. En la actualidad muchos países esta en
desuso debido que es altamente cancerígeno tanto em personas como en animales.
PERÓXIDO DE HIDROGENO .
Esta nueva tecnología está diseñada para procesar la mayoría de los artículos
médicos, con excepción de géneros, otros elementos fabricados de celulosa, talco,
líquidos y artículos que tienen lúmenes largos que midan más de dos metros y
menores de 1 mm con extremo ciego. Los artículos esterilizados con plasma de
peróxido de hidrógeno están listos para ser usados en menos de una hora luego de
iniciar el ciclo de esterilización. El proceso no requiere aireación y no hay emisión
de residuos tóxicos.
GLUTARALDEHÍDO:
Consiste en preparar una solución alcalina al 2% y sumergir el material a esterilizar
de 20 a 30 minutos, y luego un enjuague de 10 minutos. Este método tiene la
ventaja de ser rápido y ser el único esterilizante efectivo frío. Puede esterilizar
plástico, goma, vidrio, metal, etc.