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Nombre de la asignatura
Procesos fisicoquímicos
Presentado por
Programa Educativo
Ingeniería Industrial
Titular de la Asignatura
Fecha
19/02/2019
Índice
Índice 1
Marco teórico 3
Objetivos 3
Metodología 4
Desarrollo de la práctica 5
Análisis de resultados 6
Discusión de resultados 7
Conclusiones 7
Bibliografía 9
Introducción
Al estudio de las velocidades a las que tiene lugar las reacciones químicas se denomina
cinética química. Este tema es importante en la industria química porque los diseñadores de
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plantas, de procesos y de equipos, deben conocer como son afectadas las velocidades de
Velocidad = conc. / t
Donde:
formado un producto en una reacción, este puede reaccionar a su vez (incluso con los
reacción, se suele medir la velocidad inicial de la misma, esto viene a ser la velocidad a la
que se inicia la reacción cuando no hay productos presentes. En la mayoría de los casos, la
A ↔ B + C (2)
Donde:
como por la temperatura. Una explicación que da cuenta de ambos efectos es el modelo de
colisiones de la cinética química. La idea central del modelo es que las moléculas deben
chocar para que reaccionen. Cuanto más grande sea el número de colisiones que ocurren
por segundo, mayor será la velocidad de reacción. Esta idea nos permite entender el efecto
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velocidad de las moléculas, lo cual hace que choquen con más fuerza (con más energía) y,
Marco teórico
sustancia formada (si tomamos como referencia un producto) o transformada (si tomamos
es mayor, también es mayor la probabilidad de que se den choques entre las moléculas de
de la reacción.
solución. Esta medida expresa una relación del soluto respecto a una cantidad o volumen
vincula con la cantidad de soluto presente: una solución estará más concentrada mientras
Objetivos
Material unidade
3
s
Probeta de 25 ml 1
Pipetas de 10 ml 2
Agitador 1
Piseta 1
Cronómetro 1
Sustancias
Solución de tiosulfato de
sodio al 5% (Na2S2O3)
Ácido clorhídrico
concentrado (HCL)
Agua destilada
Metodología
Después de haber preparado las soluciones en los 5 vasos precipitados, se colocan cada
uno de ellos sobre un papel con una cruz dibujada, y se tiene preparado el cronometro o
reacción se toma desde que se agrega ácido clorhídrico hasta que el precipitado que
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aparece en la solución no permite que se vea la cruz previamente dibujada. Lo anterior se
destilada con el ácido clorhídrico después de un tiempo esta tomó un color blancuzco
denso.
Desarrollo de la práctica
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A continuación, grafique la cantidad de tiosulfato de sodio de cada uno de los vasos contra
tiempo.
Análisis de resultados
velocidad de reacción. La recta se ajusta bastante bien a los datos experimentales, así que
podemos despreciar los errores cometidos al tomar las medidas. Así, para la reacción: aA
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+ bB productos, la velocidad media de l a reacción directa puede darse como : v =
Utiliza la ley de velocidad y los datos de uno de los experimentos para calcular el valor de la
Discusión de resultados
Conclusiones
Gracias a las prácticas realizadas de velocidad de reacción, podemos entender con más
claridad el comportamiento del agua junto con diferentes soluciones y el tiempo que toma
en reaccionar dependiendo de la solución agregada. Estas reacciones involucran un
proceso de cambio molecular hasta obtener una nueva solución o elemento. Esto es lo que
sucede en las prácticas con el agua y el ácido clorhídrico. El tiempo varía depende del
componente y la solución indicando que habrán diferentes datos a analizar como la
velocidad de reacción, temperatura, solubilidad, densidad, entre otros.
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Preguntas post-laboratorio
2. Ley de las proporciones definidas o ley de Proust. “Cuando dos o más elementos se
constante”
entre sí para formar más de un compuesto, los pesos del elemento que se combina
con un peso fijo del otro mantiene una relación de números enteros pequeños”.
sencillos”.
2) ¿Puede existir un catalizador que frene la velocidad de reacción? Si, los inhibidores son
catalizadores negativos
escríbelas correctamente)
a. Las reacciones endotérmicas son más lentas que las exotérmicas. No, las
b. El mecanismo de una reacción catalizada es el mismo que sin catalizar. No, los
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c. La velocidad de un proceso es siempre proporcional a la variación de energía libre
de dicho proceso. No, depende de varios factores que afectan la velocidad de una
reacción
presión, luz.
Bibliografía
Brown & Le May & Bursten, (1993). La Central de Química. Prentice Hall Iberoamericana.
Brown, Theodore L. (2004). Química: La Ciencia Central. Pearson Educación. México. ISBN
970-20-0468-0