¡Un kilo menos por semana!

El plan de alimentación top para las que

aman comer

7 días, 7 menús diferentes; prepárate para darle la bienvenida a la nueva - y

mejorada - tú con una dieta de lo más deliciosa.

Cuando se trata de comida, ¡nada de tenerte en abstinencia

total! Con esta dieta comenzarás tus mañanas con un delicioso smoothie,
cada uno con 350 calorías. Después comerás y cenarás (450 calorías cada vez)
y tienes derecho a un snack (de 150 calorías). Por si fuera poco, incluye los que
nos gusta llamar ‘happy calories’, ¡200 de ellas para que las consumas como
prefieras!: un postre, un drink o la segunda vuelta de tu platillo favorito. ¿Lista
para tener el cuerpo que siempre has deseado? ¡Empecemos!
FITNESS: Dieta + ejercicio = ¡abdomen plano!
DÍA 1
Desayuno
Smoothie de vainilla, almendras y cereza: Licúa 1 1/4 tz. de yogurt natural
sin grasa, 1 1/4 tz. de cerezas congeladas, 1/3 tz. de leche de almendra sin
azúcar, 2 cdas. de almendras picadas, 1/2 cdta. de extracto de vainilla y 1/4
cdta. de canela. Si deseas, agrega 1/2 tz. de hielo.
Colación
Frutas y nueces: 1 tz. de cerezas frescas y 6 nueces de la india sin sal.
Comida
Ensalada de arroz integral: Puedes comprarla hecha, sólo fíjate que tenga
col.
Cena
Tacos de camarón: En un tazón, mezcla 1 cdta. de polvo de ajo, 1/4 cdta. de
comino, 1/4 cdta. de chile en polvo, 1/4 cdta. de paprika y 1 cdta. de jugo de
lima. Agrega 650 grs. de camarón. Déjalo marinar 10 minutos. En una sartén,
saltea el camarón con 1 cdta. de aceite de oliva hasta que se cocine (5
minutos). Sírvelo con ensalada de pepino.

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Foto: Con Poulos

DIETA: Los 4 alimentos que cambiarán tu figura
DÍA 2
Desayuno
Smoothie de durazno dulce: Licúa 2 tz. de durazno, 1 1/2 cda.de
mantequilla de almendra, 85 grs. de tofu, una pizca de cúrcuma molida, 1 tz.
de leche de almendra sin azúcar y 1 tz. de hielo.
Colación
Pera con mantequilla de almendra y jengibre: En un tazón mezcla 1 cda.
de mantequilla de almendra y 1/4 cdta. de jengibre en polvo. Agrégala a 1/2
pera mediana cortada en rebanadas.
Comida
Salmón al limón con ensalada de espinacas: Sazona 85 grs. de salmón
con 1 cdta. de aceite de oliva y el jugo de un limón. Colócalo en una sartén y
déjalo asar 3 minutos. Sírvelo sobre una cama de espinacas.
Cena
Pollo al romero con brócoli y papas: Toma 100 grs. de pierna de pollo y
marínala durante 20 minutos en salsa de yogurt. En una parrilla u olla, coloca
el pollo; voltéalo una sola vez hasta que esté bien cocido (6 minutos aprox. por
lado). Al servir, cúbrelo con la salsa y agrega papas y brócoli como guarnición.

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Foto: Con Poulos

BELLEZA: 3 smoothies para un abdomen plano
DÍA 3
Desayuno
Smoothie megaverde: Licúa 1 tz. de espinacas, 1 tz. de yogurt natural sin
grasa, 1 plátano pequeño, 1/2 tz. de pedacitos de piña congelada, 1/4 de
aguacate, 1 cda. de perejil y 2 cdtas. de aceite de oliva. Procésalo 1 minuto o
hasta lograr la consistencia deseada.
Colación
Pepinos y pan de pita con dip: En un tazón mezcla 1/4 tz. de yogurt natural
sin grasa, 1 cdta. de jugo de limón, 1/4 cdta. de polvo de ajo y una pizca de sal.
Sirve con 1 tz. de pepino y medio pan de pita integral.
Comida
Wrap vegetariano: Saltea champiñones, tempeh y zanahoria hasta que estén
suaves. Pon todo en una tortilla integral de 25 cm. Agrega 1 hoja de lechuga
romana y 3 rebanadas de tomate.
Cena
Carne de cerdo con chutney, espárragos y cebada: Frota 145 grs. de filete
de lomo con 1/2 cdta. de aceite de oliva, sal y pimienta negra. A 10 espárragos
úntales 1/2 cdta. de aceite de oliva, y sazónalos con sal y pimienta negra. Pon
a asar la carne y los espárragos en una bandeja para hornear 15 minutos.
Coloca 1/4 tz. de cerezas congeladas sobre la carne de cerdo y sirve con 1/2 tz.
de cebada y espárragos.

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Foto: Con Poulos

DIETA: Lo que nadie te dice sobre hacer detox
DÍA 4
Desayuno
Smoothie de chocolate con plátano: Licua 1 plátano, 1/2 cda. de chocolate
en polvo, 1 cda. de mantequilla de almendra, 85 grs. de tofu suave, 1 tz. de
leche de almendra sabor vainilla sin azúcar y 1 tz. de hielo. Déjalo por un
minuto en velocidad alta o hasta punto frappé.
Colación
Garbanzos: Mezcla 1/2 tz. de jitomate, 1/2 tz. de garbanzos, 1/4 tz. de cebolla,
1 cda. de vinagre de vino tinto, 1 cdta. de aceite de oliva, una pizca de ajo en
polvo, una pizca de sal y otra de pimienta negra.
Comida
Sándwich de ensalada waldorf de atún: Mezcla una lata de atún con
manzana, apio, pasas, nueces, yogurt, mayonesa y jugo de limón. Ponlo sobre
un pan de pita y agrega lechuga. Sirve con zanahorias.
Cena
Tofu salteado en ajo y jengibre con arroz: En una sartén poco caliente,
saltea 1/4 de tofu extrafirme en 1 cda. de aceite de oliva y 1 cda. de ajo hasta
que esté bien dorado. Reseva. En la misma sartén saltea 1 tz. de acelgas en 1
cdta. de aceite de oliva hasta que se suavice. Regresa el tofu a la sartén y
añade 2 cdas. de caldo de pollo bajo en sal, 1 cdta. de jengibre y 1 cdta. de ajo.
Cocina a fuego medio. En un tazón revuelve 1 cda. de mantequilla de
almendra, 1 cdta. de vinagre de arroz, 1/2 cdta. de salsa de soya baja en sal,
1/2 cdta. de miel y una pizca de chile seco en escamas. Sirve sobre 3/4 tz. de
arroz integral.

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Foto: Con Poulos

TIPS: Dale reset a tu organismo con una correcta alimentación
DÍA 5
Desayuno
Smoothie de piña y col: En una licuadora mezcla 1 tz. de piña congelada, 1/2
plátano maduro, 1 tz. de col, 1 tz. de leche de almendra sabor vainilla sin
azúcar y 2/3 tz. de yogurt natural sin grasa. Licúa hasta punto frappé (aprox. 1
minuto).
Colación
Cereal con arándano y vainilla: Sírvete 1/3 tz. de cereal con trozos de
arándano y vainilla con granola y 1/2 tz. de leche de almendra sabor vainilla sin
azúcar.
Comida
Arroz con cereza deshidratada y nuez tostada: En un tazón, mezcla 2
cdtas. de jugo de limón, 1 cdta. de aceite de oliva, 1/4 cdta. de tomillo seco,
una pizca de ajo en polvo y otra de sal. Agrega 1 1/2 tz. de edamames
cocidos,1 tz. de cebada cocida, 1 cda. de cerezas deshidratadas y 1 cda. de
nueces tostadas.
Cena
Salmón al cítrico con col y cebada: En una sartén, calienta 1 tz. de agua,
1/2 tz. de jugo de naranja, 1 cdta. de jengibre y 1 cdta. de salsa de soya. Añade
115 grs. de filete de salmón; cuécelo tapado hasta que se torne opaco. Saca el
salmón y reserva. Hierve hasta que se reduzca a la mitad. Agrega 3 tz. de col y
déjalo hasta que se suavice. En un tazón, mezcla 1/2 tz. de cebada con 1 cdta.
de aceite de oliva y una pizca de sal y pimienta negra. Sirve todo junto con la
cebada.

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Foto: Con Poulos

DIETA: Los ingredientes clave para la belleza eterna
DÍA 6
Desayuno
Smoothie de arándano: En la licuadora pon 1 tz. de arándanos, 1 tz. de col, 1
tz. de yogurt sin grasa, 1/2 plátano congelado y 1/2 tz. de leche de almendra
sin azúcar. Déjalo batir 1 minuto o hasta lograr la consistencia deseada.
Colación
Capas de col: Calienta el horno a 350º. En un tazón, mezcla 2 1/2 tz. de col, 1
1/2 cdta. de aceite de oliva, 1/4 cdta. de curry en polvo y una pizca de sal.
Acomoda la col en una bandeja. Métela al horno hasta que se vea ligeramente
café de las orillas y se haga crujiente (aprox. de 12 a 15 minutos).
Comida
Wraps de pollo asiático: En un tazón mezcla 85 grs. de pechuga de pollo
rostizada con 1/2 tz. de arroz integral, 1/3 tz. de zanahorias y 1/3 tz. de
pimiento rojo picados, 1 cdta. de aceite de ajonjolí, y una pizca de sal y
pimienta. Divide el pollo, ponlo sobre tres hojas de lechuga y envuélvelo. En el
mismo tazón, bate 1 cda. de mantequilla de almendra, 3/4 cdta. de jugo de
limón, 1/2 cdta. de aceite de ajonjolí, 1/2 cdta. de salsa de soya baja en sal, 1/4
cdta. de jengibre picado, 1/4 cdta. de miel y una pizca de ajo en polvo. Sirve los
wraps con la salsa-dip de mantequilla de almendra.
Cena
Carne con mole y ensalada de elote: Sazona 140 grs. de sirloin con sal y
pimienta negra. Colócalo en la sartén durante 5 minutos (dale vuelta después
de 2 o 4). Fuera de la estufa, tapa la sartén y déjalo ahí. Cubre la carne con
mole y sírvelo con ensalada de elote.

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Foto: Con Poulos

CELEBRITIES: Las dietas de las famosas, ¡adáptalas a tu alimentación!
DÍA 7
Desayuno
Smoothie de fresa con plátano: Pídelo en tu tienda (o puesto) de jugos más
cercano.
Colación
Fondue de mantequilla de chocolate y almendra con plátano: En un
plato para microondas, coloca 2 cdtas. de chispas (como Kisses) de chocolate
oscuro y 2 cdtas. de mantequilla de almendra hasta que se derritan (aprox. 20
segundos). Revuelve hasta que se mezclen. Corta la mitad de un plátano en
rebanadas delgadas ¡y sumérgelo en el dip!
Comida
Bento box: Ármala con 4 galletas integrales, 2 huevos cocidos, 1 tz. de pepino
picado, 1 tz. de zanahoria rallada, 1/3 tz. de hummus y 28 grs. de chocolate
amargo.
Cena
Ensalada de pollo: Consiéntete en tu restaurante favorito. Pide que le pongan
aceite de oliva como aderezo y acompáñala con una manzana fresca.