BUKU

KURIKULUM BERBASIS KOMPETENSI

PROGRAM STUDI
SOSIAL EKONOMI PETERNAKAN
FAKULTAS PETERNAKAN

Susunan Pertama Ditetapkan Berdasarkan SK Rektor

Nomor.........................................................................
Tanggal.......................................................................
Berlaku mulai tahun akademik: .........................................

Kurikulum ini adalah perbaikan ke: I/ II/ III/ IV

Ditetepkan Berdasarkan SK Rektor
Nomor........................................................................
Tanggal ......................................................................

UNIVERSITAS HASANUDDIN
2010.

KBK Program Studi Sosial Ekonomi Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin Tahun 2010 1
 KATA PENGANTAR

Kurikulum Berdasarkan kepmen Diknas No. 232/U/2000 dan Kepmen 045/U/2002 yang diproses
mulai tahui 2001 berdasarkan hasil pertemuan Forum komunikasi pimpinan perguruan tinggi
peternakan se-Indonesia(FPPTPI) di Semarang, dan dilanjutkan di Udayana Bali November 2001.
Menindak lanjuti hasil pertemuan tersebut, maka dilaksanakan lokakarya kurikulum Fakultas
Peternakan dan diperoleh kesepakatan bahwa jumlah sks untuk program S1 Fakultas Peternakan
UNHAS minmal 150 sks dan akan diberlakukan pada tahuna ajaran 2002/2003 untuk mahasiswa
baru, sedangkannuntuk mahasiswa lama tetap menggunakan kurikulum lama.

Berhubung pada awal tahun 2003 unhas juga melakukan lokakarya pengembangan dan salah satu
hasilnya menetapkan jumlah sks untuk program S1 hanya sekitar 145 sks serta mengharuskan
memasukkan 2 mata kuliah baru yaitu Kebaharian dan Wawasan Ilmu. Berdasarkan keputusan
tersebut maka dilakukan lokakarya tahun 2003 dan diperoleh komposisi mata kuliah yaitu mata kuliah
inti 94 sks , mata kuliah cirri khas 24 sks, wajib institusional 10 sks, mata kuliah tugas akhir 9 sks dan
mata kuliah pilihan 8 sks dengan jumlah total 145 sks.

Monitoring dan evaluasi pelaksanaan kurikulum berbasis kompetensi fakultas peternakan yang
diteraapkan sejak tahun 2002, secara terus menerus dilakuka dengan mempertimbangkan masukan
datri stakeholder dan alumni. Evaluasi meliputi penajman visi dan misi, rumusan kompetensi lulusan
dan mata kuliah, serta substansi materi pada setiap mata kuliah, SAP/GBRP. Demikian pula dengan
scenario pembelajaran berbasis learning dengan program SCL (student Center learning).

Semoga hasil lokakarya yang telah dilakukan ini dapat bermanfaat untuk peningkatan dan
pengembangan Tri Dharma Perguruan di Universitas Hasanuddin

Makassar, 27 Desember 2010

Pimpinan Jurusan

KBK Program Studi Sosial Ekonomi Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin Tahun 2010 2
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR................................................................................................................................ 1
DAFTAR ISI............................................................................................................................................ 2
DAFTAR TABEL...................................................................................................................................... 3
A. Visi Program Studi.............................................................................................................................. 4
B. Misi Program Studi............................................................................................................................. 4
C. Tujuan Program Studi........................................................................................................................ 4
D. Kompetensi Lulusan........................................................................................................................... 4
E. Struktur dan Isi Kurikulum.................................................................................................................. 5
F. Aturan Peralihan............................................................................................................................... 19
G. Evaluasi........................................................................................................................................... 19
Lampiran

KBK Program Studi Sosial Ekonomi Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin Tahun 2010 3
 DAFTAR TABEL

Tabel-1. Matriks hubungan antara Profil dan Kompetensi Lulusan.........................................................5

Tabel 2. Matriks Struktur Kurikulum Berdasarkan Kompetensi...............................................................6
Tabel 3. Struktur Kurikulum Menurut Kompetensi Lulusan.....................................................................6
Tabel 4. Daftar Matakuliah yang Mendukung Pencapaian Setiap
Kompetensi Lulusan............................................................................................................... 10
Tabel 5. Struktur Kurikulum Menurut Kelompok Bahan Kajian.............................................................13
Tabel 6. Struktur Kurikulum Menurut Kelompok Bahan Kajian dan
Kompetensi Lulusan............................................................................................................... 15
Tabel 7. Distribusi Matakuliah dalam Semester dan Prasyarat Matakuliah...........................................17

KBK Program Studi Sosial Ekonomi Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin Tahun 2010 4
 KURIKULUM BERBASIS KOMPETENSI (KBK)
PROGRAM STUDI SOSIAL EKONOMI JURUSAN SOSIAL EKONOMI
FAKULTAS PETERNAKAN
UNIVERSITAS HASANUDDIN TAHUN 2010

A. VISI PROGRAM STUDI

“Sebagai pusat pendidikan, penelitian dan pengabdian pada masyarakat dibidang Sosial,
Ekonomi, dan Manajemen Agribisnis peternakan diera globalisasi dengan tetap memperhatikan
potensi lokal dan budaya bahari“.

B. MISI PROGRAM STUDI

Untuk Menjabarkan visi tersebut maka disusun misi program studi Sosial Ekonomi Peternakan Unhas
sebagai berikut:
a) Mengembangkan ilmu dan teknologi di bidang agribisnis
Peternakan yang berlandaskan budaya bahari.
b) Mengembangkan jiwa kewirausahaan dalam pengelolaan agribisnis
peternakan diera globalisasi yang berbasis potensi lokal.
c) Mengembangkan dan membina usaha kecil dan menengah serta
koperasi di bidang peternakan
d) Membina kerjasama dengan pihak luar dan institusi lain baik
nasional maupun internasional.

C. TUJUAN PROGRAM STUDI

Adapun tujuan dari program studi Sosial Ekonomi Peternakan adalah:
a) Menghasilkan sarjana peternakan yang mampu berwirausaha dan berwawasan agribisnis dan
mampu bersaing di era global.
b) Menghasilkan sarjana peternakan yang memiliki kemampuan manajerial dalam menganalisa
fenomena sosial ekonomi di bidang peternakan.
c) Menghasilkan sarjana peternakan yang mampu menciptakan jaringan dan
kerjasama/kemitraan dengan pemerintah, masyarakat peternak, dunia usaha dan industri baik
nasional maupun internasional.

D. SASARAN PROGRAM STUDI

Adapun Sasaran Program Studi:

1. Terciptanya alumni yang kreatif, adapti dan inovatif yang berwawasan agribisnis dan berjiwa wira
usaha
2. Terciptanya alumni yang memiliki kemampuan berwirausaha di bidang agribisnis yang dapat
menerapkan ilmunya sehingga mampu menciptakan lapangan pekerjaan.
3. Terciptanya alumni yang memiliki kemampuan sosial dan komunikasi (networking)

E. PROFIL LULUSAN PROGRAM STUDI

Mampu menerapkan dan mengembangkan ilmu dan teknologi di bidang manajemen, sosial dan
ekonomi dalam bidang agribisnis peternakan dengan adaptif dan kreatif dalam pemanfaatan
sumber daya lokal yang berjiwa bahari.

F. KOMPETENSI LULUSAN
Kompetensi Utama

a. Kemampuan menerapkan aspek teknis peternakan, teknologi hasil peternakan kepada

masyarakat.
b. Kemampuan mengelola usaha agribisnis peternakan.
c. Mampu melakukan usaha mandiri (berwirausaha) di bidang peternakan

KBK Program Studi Sosial Ekonomi Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin Tahun 2010 5
 d. Kemampuan menganalisis dan memecahkan masalah manajemen, sosial dan ekonomi
bidang peternakan.
e. Kemampuan membuat dan menganalisis studi kelayakan usaha peternakan.
f. Kemampuan membina dan mengembangkan masyarakat dalam menerapkan inovasi dan
teknologi dibidang peternakan.

Kompetensi Pendukung

a. Kemampuan menyusun dan menganalisis laporan keuangan perusahaan

peternakan
b. Mampu melakukan presentasi dan negosiasi untuk meyakinkan masyarakat
dalam bidang sosial ekonomi peternakan
c. Kemampuan untuk mengolah dan menganalisis serta pengambilan
keputusan berbasis komputer

Kompetensi Lainnya

a. Kemampuan mengembangkan diri berdasarkan wawasan budaya bahari

b. Mampu bekerjasama dalam kehidupan sosial kemasyarakatan
c. Mampu membuat media dan presentasi multimedia

Tabel-1 Matriks hubungan antara Profil dan Kompetensi Lulusan

Profil Kompetensi yang seharusnya dimiliki

Lulusan Kompetensi Utama Kompetensi Pendukung Kompetensi Lainnya
a. Kemampuan menerapkan a. Mampu membuat media
aspek teknis peternakan, dan presentasi
teknologi hasil peternakan multimedia
kepada masyarakat.
b. Kemampuan mengelola
Inovatif
usaha agribisnis
peternakan.
c. Mampu melakukan usaha
mandiri (berwirausaha) di
bidang peternakan
a. Kemampuan membina dan a. Mampu melakukan a. Kemampuan
mengembangkan presentasi dan negosiasi mengembangkan diri
masyarakat dalam untuk meyakinkan berdasarkan wawasan
Adaptif menerapkan inovasi dan masyarakat dalam budaya bahari
teknologi dibidang bidang sosial ekonomi b. Mampu bekerjasama
peternakan. peternakan dalam kehidupan sosial
kemasyarakatan
a. Kemampuan menganalisis a. Kemampuan menyusun d. Mampu membuat
dan memecahkan masalah dan menganalisis media dan presentasi
manajemen, sosial dan laporan keuangan multimedia
ekonomi bidang perusahaan peternakan
Kreatif peternakan. b. Kemampuan untuk
b. Kemampuan membuat dan mengolah dan
menganalisis studi menganalisis serta
kelayakan usaha pengambilan keputusan
peternakan. berbasis komputer

G. STRUKTUR DAN ISI KURIKULUM

Setelah semua kompetensi lulusan terumuskan, langkah selanjutnya adalah mengkaji apakah
kompetensi tersebut telah mengandung kelima elemen kompetensi seperti yang diwajibkan dalam
Kepmendiknas No.045/U/2002. Kelima elemen kompetensi tersebut adalah : (a) landasan
kepribadian, (b) penguasaan ilmu dan keterampilan, (c) kemampuan berkarya, (d) sikap dan perilaku
dalam berkarya menurut tingkat keahlian berdasarkan ilmu dan keterampilan yang dikuasai, (e)

KBK Program Studi Sosial Ekonomi Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin Tahun 2010 6
pemahaman kaidah berkehidupan bermasyarakat sesuai dengan pilihan keahlian dalam berkarya.
Hubungan antara rumusan kompetensi dengan elemen kompetensi disajikan pada Tabel-2.

Tabel-2 Matriks antara Rumusan Kompetensi dengan Elemen Kompetensi

dalam SK Mendiknas No. 045/U/2002

KELOMPOK ELEMEN KOMPETENSI

NO. RUMUSAN KOMPETENSI
KOMPETENSI a b C D E
1 2 3 4 5 6 7 8
Kemampuan menerapkan aspek teknis
1 peternakan, teknologi hasil peternakan X X
kepada masyarakat.
Kemampuan mengelola usaha agribisnis
2 X X X
peternakan.
Mampu melakukan usaha mandiri
3 X X
(berwirausaha) di bidang peternakan
KOMPETENSI
Kemampuan menganalisis dan memecahkan
UTAMA
4 masalah manajemen, sosial dan ekonomi X X
bidang peternakan.
Kemampuan membuat dan menganalisis
5 X X X
studi kelayakan usaha peternakan.
Kemampuan membina dan mengembangkan
6 masyarakat dalam menerapkan inovasi dan X X X
teknologi dibidang peternakan.
Kemampuan menyusun dan menganalisis
1 X X
laporan keuangan perusahaan peternakan
Mampu melakukan presentasi dan negosiasi
KOMPETENSI 2 untuk meyakinkan masyarakat dalam bidang X X X
PENDUKUNG sosial ekonomi peternakan
Kemampuan untuk mengolah dan
3 menganalisis serta pengambilan keputusan X X X
berbasis komputer
Kemampuan mengembangkan diri
1 X X
berdasarkan wawasan budaya bahari
KOMPETENSI Mampu bekerjasama dalam kehidupan sosial
2 X X
LAINNYA kemasyarakatan
Mampu membuat media dan presentasi
3 X X
multimedia
ELEMEN KOMPETENSI:
a. landasan kepribadian;
b. penguasaan ilmu dan keterampilan;
c. kemampuan berkarya;
d. sikap dan perilaku dalam berkarya menurut tingkat keahlian berdasarkan ilmu dan keterampilan
yang dikuasai;
e. pemahaman kaidah berkehidupan bermasyarakat sesuai dengan pilihan keahlian dalam berkarya.

Struktur kurikulum berdasarkan kompetensi lulusan program studi sesuai dengan Kemendiknas
No 045/U/2002 disajikan pada Tabel-3.

Tabel-3 Struktur Kurikulum Menurut Kompentesi Lulusan

SK SEMESTE
NO KODE MATA KULIAH KET
S R
1 2 3 4 5 6
A. Kompetensi Utama
1 108AF3 Fisika Dasar 3 2 Wajib

KBK Program Studi Sosial Ekonomi Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin Tahun 2010 7
 2 102AK3 Kimia Dasar 3 1 Wajib
3 108AB3 Biologi Dasar 3 1 Wajib
4 158AM3 Matematika 3 1 Wajib
5 152VE2 Dasar-dasar Manajemen 2 2 Wajib
6 151VE2 Pengantar Ilmu Ekonomi Peternakan 2 2 Wajib
7 101VP2 Pengantar Ilmu Peternakan 2 1 Wajib
8 201VE3 Statistika 3 3,4 Wajib
9 201VN3 Biokimia Nutrisi Dasar 3 2,3 Wajib
10 222VP3 Genetika Ternak 2 3,4 Wajib
11 250VP3 Dasar Pemuliaan Ternak 3 4,5 Wajib
12 213VP2 Ilmu Lingkungan Ternak 3 3,4 Wajib
13 218VP3 Mikrobiologi Hewan 3 3 Wajib
14 256VP3 Dasar Fisiologi Ternak 3 3,4 Wajib
15 304VE2 Kewirausahaan Peternakan 2 5,6 Wajib
Perundang-undangan & Kebijakan
16 418VP2 2 7 Wajib
Pembangunan Peternakan
17 251VN3 Ilmu Nutrisi Ternak Dasar 3 3,4 Wajib
18 258VP3 Dasar Reproduksi Ternak 3 4,5 Wajib
19 250VN3 Ilmu Tanaman Makanan Ternak 3 3,4 Wajib
20 214VT3 Dasar Teknologi Hasil Ternak 3 3,4 Wajib
21 310VP3 Produksi Ternak Unggas 3 5,6 Wajib
22 309VP3 Produksi Ternak Perah 3 5,6 Wajib
23 312VP3 Produksi Ternak Potong dan Kerja 3 5,6 Wajib
24 303VP3 Ilmu Kesehatan Ternak 3 5,6 Wajib
25 255VP3 Manajemen Ternak Unggas 3 4,5 Wajib
26 256VP3 Manajemen Ternak Perah 3 4,5 Wajib
27 257VP3 Manajemen Ternak Potong dan Kerja 3 4,5 Wajib
28 315VT3 Abatoir dan Teknik Pemotongan Ternak 3 6,7 Wajib
29 301VN3 Bahan Pakan dan Formulasi Ransum 3 4,5 Wajib
30 202VE2 Tataniaga Ternak dan Hasil Ternak 2 3,4 Wajib
31 255VE3 Ekonomi Perusahaan peternakan 3 4,5 Wajib
32 256VE3 Penyuluhan 3 4,5 Wajib
Sosiologi Masyarakat Perdesaan dan 2
33 153VE3 2 Wajib
Perkotaan
34 359VE2 Metodologi Penelitian Sosek 2 6 Wajib
35 408VE2 Pengolahan Usaha Peternakan 3 7 Wajib
36 409VE2 Perencanaan Pembangunan Peternakan 2 7 Wajib
37 410VE3 Studi Kelayakan dan Evaluasi Proyek 3 7 Wajib
38 254VE2 Manajemen Agrobisnis 2 4 Wajib
39 305VE2 Ekonomi Makro 2 5 Wajib
40 303VE2 Ilmi Ekonomi Mikro 2 5 Wajib
41 407VE2 Manajemen Pemasaran Global 2 7 Wajib
42 357VE2 Riset Operasi 2 6 Wajib
43 306VE2 Matematika Ekonomi dan Bisnis 2 5 Wajib
44 151VP3 Pengantar Anatomi Ternak 2 3 Wajib
45 ...UU2 Wawasan IPTEKS 2 1 Wajib
46 500VE4 Skripsi 4 6,7 Wajib
47 499UU3 KKN 3 6,7 Wajib
48 411VE3 Statistik Non Parametrik (P) 2 7 Pilihan
49 414VE2 Ekonomi Sumber Daya (P) 3 7 Pilihan
50 412VE3 Ekonometrika (P) 3 7 Pilihan
51 360VE2 Dasar Akonting Peternakan (P) 3 6 Pilihan
52 361VE2 Ilmu Ekonomi Produksi Peternakan (P) 2 6 Pilihan
Manajemen Keuangan Usaha Peternakan 2
53 415VE3 7 Pilihan
(P)

KBK Program Studi Sosial Ekonomi Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin Tahun 2010 8
 54 416VE2 Manajemen Produksi (P) 3 7 Pilihan
55 421VP2 Ilmu Tilik Ternak (P) 2 6 Pilihan
56 365VE3 Perencanaan Materi Penyuluhan (P) 3 6 Pilihan
57 362VE2 Demografi/Kependudukan (P) 2 6 Pilihan
58 363VE2 Manajemen Sumber Daya Manusia (P) 2 6 Pilihan
59 364VE2 Kewirausahaan Terapan(P) 2 6 Pilihan
60 413VE3 Pembangunan Koperasi Peternakan (P) 2 7 Pilihan
Komunikasi Pembangunan Peternakan 2
61 358VE2 6 Pilihan
(P)
62 417VE3 Appresiasi komputer 3 7 Pilihan
　 Jumlah 　
B. Kompetensi Pendukung
1 108AF3 Fisika Dasar 3 2 Wajib
2 201VE3 Statistika 3 3 Wajib
3 304VE2 Kewirausahaan Peternakan 2 5 Wajib
4 256VE3 Penyuluhan 3 4,5 Wajib
5 359VE2 Metodologi Penelitian Sosek 2 6 Wajib
6 409VE2 Perencanaan Pembangunan Peternakan 2 7 Wajib
7 410VE3 Studi Kelayakan dan Evaluasi Proyek 3 7 Wajib
8 407VE2 Manajemen Pemasaran Global 2 7 Wajib
9 357VE2 Riset Operasi 2 6 Wajib
10 306VE2 Matematika Ekonomi dan Bisnis 2 5 Wajib
11 499VE1 Seminar Jurusan Sosek Peternakan 1 7,8 Wajib
12 499UU3 KKN 3 7,8 Wajib
13 411VE3 Statistik Non Parametrik (P) 2 7 Pilihan
14 414VE2 Ekonomi Sumber Daya (P) 3 7 Pilihan
15 412VE3 Ekonometrika (P) 3 7 Pilihan
16 360VE2 Dasar Akonting Peternakan (P) 3 6 Pilihan
17 415VE3 Manaj Keuangan Usaha Peternakan (P) 2 7 Pilihan
18 365VE3 Perencanaan Materi Penyuluhan (P) 3 6 Pilihan
19 363VE2 Manajemen Sumber Daya Manusia (P) 2 6 Pilihan
20 364VE2 Kewirausahaan Terapan(P) 2 6 Pilihan
21 413VE3 Pembangunan Koperasi Peternakan (P) 2 7 Pilihan
Komunikasi Pembangunan Peternakan 2
22 358VE2 6 Pilihan
(P)
23 417VE3 Appresiasi komputer 3 7 Pilihan
　 Jumlah 　
C. Kompetensi Lainnya
1 002UU2 Agama 2 1 Wajib
2 001UU1 Pendidikan Pancasila 2 2 Wajib
3 007UU2 Pendidikan Kewarganegaraan 2 2 Wajib
4 151VE2 Pengantar Ilmu Ekonomi Peternakan 2 2 Wajib
5 304VE2 Kewirausahaan Peternakan 2 5 Wajib
6 256VE3 Penyuluhan 3 5 Wajib
Sosiologi Masyarakat Perdesaan dan 2
7 153VE3 4 Wajib
Perkotaan
8 407VE2 Manajemen Pemasaran Global 2 7 Wajib
9 010UU2 Bahasa Indonesia 2 1 Wajib
10 151BE2 Bahasa Inggris 2 1 Wajib

KBK Program Studi Sosial Ekonomi Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin Tahun 2010 9
 11 ...UU2 WSBB 2 2 Wajib
12 ...UU2 Wawasan IPTEKS 2 1 Wajib
13 500VE4 Skripsi 4 7 Wajib
14 300VE1 Ekstra Kurikuler 1 5 Wajib
15 499VE1 Seminar Jurusan Sosek Peternakan 1 7,8 Wajib
16 499UU3 KKN 3 7,8 Wajib
17 414VE2 Ekonomi Sumber Daya (P) 3 7 Pilihan
18 365VE3 Perencanaan Materi Penyuluhan (P) 3 6 Pilihan
19 362VE2 Demografi/Kependudukan (P) 2 6 Pilihan
20 363VE2 Manajemen Sumber Daya Manusia (P) 2 6 Pilihan
21 364VE2 Kewirausahaan Terapan(P) 2 6 Pilihan
22 413VE3 Pembangunan Koperasi Peternakan (P) 2 7 Pilihan
358VE2 Komunikasi Pembangunan Peternakan 2
23 6 Pilihan
(P)
24 417VE3 Appresiasi komputer 3 7 Pilihan
　 Jumlah 　

KBK Program Studi Sosial Ekonomi Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin Tahun 2010 10
 Tabel-4 Daftar Matakuliah yang Mendukung Pencapaian Setiap Kompentesi Lulusan
1. Matakuliah Wajib

Kompetensi Kompetensi
Kompetensi Utama
SEM NO KODE MATA KULIAH SKS Pendukung Lainnya
a-1 a-2 a-3 a-4 a-5 a-6 b-1 b-2 b-3 c-1 c-2 c-3
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
1 1 002UU2 Agama 2 X X
,2 2 001UU1 Pendidikan Pancasila 2 X X
2 3 007UU2 Pendidikan Kewarganegaraan 2 X X
2 4 108AF3 Fisika Dasar 3 X X
1 5 102AK3 Kimia Dasar 3 X
1 6 108AB3 Biologi Dasar 3 X
1 7 158AM3 Matematika 3 X
2 8 152VE2 Dasar-dasar Manajemen 2 X
2 9 151VE2 Pengantar Ilmu Ekonomi Peternakan 2 X X
1 10 101VP2 Pengantar Ilmu Peternakan 2 X X
3,4 11 201VE3 Statistika 3 X X X
2,3 12 201VN3 Biokimia Nutrisi Dasar 3 X X
3,4 13 222VP3 Genetika Ternak 2 X
4,5 14 250VP3 Dasar Pemuliaan Ternak 3 X X
3,4 15 213VP2 Ilmu Lingkungan Ternak 3 X X
3 16 218VP3 Mikrobiologi Hewan 3 X
3,4 17 256VP3 Dasar Fisiologi Ternak 3 X
5 18 304VE2 Kewirausahaan Peternakan 2 X X X X X
Perundang-undangan & Kebijakan
7 19 418VP2 2 X X X
Pembangunan Peternakan
3,4 20 251VN3 Ilmu Nutrisi Ternak Dasar 3 X X
4,5 21 258VP3 Dasar Reproduksi Ternak 3 X X
3,4 22 250VN3 Ilmu Tanaman Makanan Ternak 3 X X X X
3,4 23 214VT3 Dasar Teknologi Hasil Ternak 3 X X X
5,6 24 310VP3 Produksi Ternak Unggas 3 X X X X
5,6 25 309VP3 Produksi Ternak Perah 3 X X X X
5,6 26 312VP3 Produksi Ternak Potong dan Kerja 3 X X X X
5,6 27 303VP3 Ilmu Kesehatan Ternak 3 X

KBK Program Studi Sosial Ekonomi Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin Tahun 2010 11
 4,5 28 255VP3 Manajemen Ternak Unggas 3 X X X X X
4,5 29 256VP3 Manajemen Ternak Perah 3 X X X X X
Manajemen Ternak Potong dan
4,5 30 257VP3 3 X X X X X
Kerja
Abatoir dan Teknik Pemotongan
6,7 31 315VT3 3 X X
Ternak
Bahan Pakan dan Formulasi
4,5 32 301VN3 3 X X X X
Ransum
3,4 33 202VE2 Tataniaga Ternak dan Hasil Ternak 2 X X X
4,5 34 255VE3 Ekonomi Perusahaan peternakan 3 X X X X
4,5 35 256VE3 Penyuluhan 3 X X X X X
Sosiologi Masyarakat Perdesaan 2
2 36 153VE3 X X X
dan Perkotaan
6 37 359VE2 Metodologi Penelitian Sosek 2 X X
7 38 408VE2 Pengolahan Usaha Peternakan 3 X X X X
Perencanaan Pembangunan 2
7 39 409VE2 X X X
Peternakan
Studi Kelayakan dan Evaluasi 3
7 40 410VE3 X X X X X
Proyek
4 41 254VE2 Manajemen Agrobisnis 2 X X X
5 42 305VE2 Ekonomi Makro 2 X
5 43 303VE2 Ilmi Ekonomi Mikro 2 X
7 44 407VE2 Manajemen Pemasaran Global 2 X X X X X
6 45 357VE2 Riset Operasi 2 X X
5 46 306VE2 Matematika Ekonomi dan Bisnis 2 X X
3 47 151VP3 Pengantar Anatomi Ternak 2 X
1 48 010UU2 Bahasa Indonesia 2 X X X
1 49 151BE2 Bahasa Inggris 2 X X X
2 50 ...UU2 WSBB 2 X X
1 51 ...UU2 Wawasan IPTEKS 2 X X X X
7,8 52 500VE4 Skripsi 4 X X X X X X
5 53 300VE1 Ekstra Kurikuler 1 X X
7,8 54 499VE1 Seminar Jurusan Sosek Peternakan 1 X X X X
7,8 55 499UU3 KKN 3 X X X X X X X X

2. Matakuliah Pilihan

KBK Program Studi Fisika FMIPA Universitas Tanjungpura Tahun 2010 12

 Kompetensi Kompetensi
Kompetensi Utama
SEM NO KODE MATA KULIAH SKS Pendukung Lainnya
a-1 a-2 a-3 a-4 a-5 a-6 b-1 b-2 b-3 c-1 c-2 c-3
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
7 1. 411VE3 Statistik Non Parametrik (P) 2 X X X
7 2. 414VE2 Ekonomi Sumber Daya (P) 3 X X X
7 3. 412VE3 Ekonometrika (P) 3 X X
6 4. 360VE2 Dasar Akonting Peternakan (P) 3 X X X X X X X
5. Ilmu Ekonomi Produksi Peternakan 2
6 361VE2 X X
(P)
6. Manajemen Keuangan Usaha 2
7 415VE3 X X X X X
Peternakan (P)
6 7. 416VE2 Manajemen Produksi (P) 3 x X
6 8. 421VP2 Ilmu Tilik Ternak (P) 2 x X
6 9. 365VE3 Perencanaan Materi Penyuluhan (P) 3 X X X X X X X
6 10. 362VE2 Demografi/Kependudukan (P) 2 X x
11. Manajemen Sumber Daya Manusia 2
6 363VE2 X X X X
(P)
6 12. 364VE2 Kewirausahaan Terapan(P) 2 X X X X X
13. Pembangunan Koperasi Peternakan 2
7 413VE3 X X X X
(P)
14. Komunikasi Pembangunan 2
6 358VE2 X X X X X X X X
Peternakan (P)
7 15. 417VE3 Appresiasi komputer 3 X X X

KBK Program Studi Fisika FMIPA Universitas Tanjungpura Tahun 2010 13

 Struktur kurikulum berdasarkan kelompok bahan kajian sesuai dengan Kepmendiknas No.
232/U/2000 disajikan pada Tabel-5. KBK ini terbagi ke dalam lima unsur kompetensi matakuliah:
1. MPK (Matakuliah Pengembangan Kepribadian), yang berbobot: xxxx SKS (xx%)
2. MKK (Matakuliah Keilmuan dan Ketrampilan), yang berbobot: xxxx SKS (xx%)
3. MKB (Matakuliah Keahlian Berkarya), yang berbobot: xxxx SKS (xx%)
4. MPB (Matakuliah Perilaku Berkarya), yang berbobot: xxxx SKS (xx%)
5. MBB (Matakuliah Berkehidupan Bersama), yang berbobot: xxxx SKS (xx%)
Tabel-5 Struktur Kurikulum Menurut Kelompok Mata Kuliah.

No Kode Matakuliah SKS Sem Keterangan

1 2 3 4 5 6
a. Matakuliah Pengembangan Kepribadian (MPK)
1. 002UU2 Agama 2 1 Wajib
2. 001UU1 Pendidikan Pancasila 2 2 Wajib
3. 007UU2 Pendidikan Kewarganegaraan 2 2 Wajib
4. 380I113 Pengantar Anatomi Ternak 3 3 Wajib
5. 381I113 Bahasa Indonesia 3 1 Wajib
6. 382I113 Bahasa Inggris 3 1 Wajib
7. 383I113 Kebaharian 3 2 Wajib
8. 300I311 Wawasan Ilmu 1 2 Wajib
b. Matakuliah Keilmuan dan Ketrampilan (MKK)
1. 108AF3 Fisika Dasar 3 2 Wajib
2. 102AK3 Kimia Dasar 3 1 Wajib
3. 108AB3 Biologi Dasar 3 1 Wajib
4. 158AM3 Matematika 3 1 Wajib
5. 152VE2 Dasar-dasar Manajemen 2 2 Wajib
Pengantar Ilmu Ekonomi 2
6. 151VE2 2 Wajib
Peternakan
7. 101VP2 Pengantar Ilmu Peternakan 2 1 Wajib
8. 201VE3 Statistika 3 3,4 Wajib
9. 201VN3 Biokimia Nutrisi Dasar 3 3,4 Wajib
10. 222VP3 Genetika Ternak 2 3,4 Wajib
11. 250VP3 Dasar Pemuliaan Ternak 3 4,5 Wajib
12. 213VP2 Ilmu Lingkungan Ternak 3 3,4 Wajib
13. 218VP3 Mikrobiologi Hewan 3 3 Wajib
14. 272I312 Ilmu Ekonomi Mikro 2 5 Wajib
15. 273I313 Ilmu Eokomi Makro 3 5 Wajib
16. 279I113 Metodologi Penelitian Sosek 3 6 Wajib
17. Perencanaan Pembangunan 3
374I213 Peternakan
6 Wajib
18. 271I123 Riset Operasi 3 6 Wajib
19. 271I113 Matematika Ekonomi dan Bisnis 3 5 Wajib
20. 277I113 Statistik Non Parametrik 3 7 Pilihan
21. 278I113 Ekonomi Sumber Daya 3 7 Pilihan
22. 279I113 Ekonometrika 3 7 Pilihan
23. 380I113 Dasar Akonting Peternakan 3 6 Pilihan
24. 381I113 Ilmu Ekonomi Produksi Peternakan 3 6 Pilihan
25. 374I213 Ilmu Tilik Ternak 3 6 Pilihan
26. 301I312 Demografi 2 6 Pilihan

KBK Program Studi Sosial Ekonomi Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin Tahun 2010 14
 27. 375I312 Apresiasi Komputer 2 7 Pilihan
28. Seminar Jurusan Sosek 2
375I312 7,8 Wajib
Peternakan
c. Matakuliah Keahlian Berkarya (MKB)
1. 256VP3 Dasar Fisiologi Ternak 3 3,4 Wajib
2. 304VE2 Kewirausahaan Peternakan 2 5,6 Wajib
Perundang-undangan & Kebijakan
3. 418VP2 2 7 Wajib
Pembangunan Peternakan
4. 251VN3 Ilmu Nutrisi Ternak Dasar 3 3 Wajib
5. 258VP3 Dasar Reproduksi Ternak 3 4,5 Wajib
6. 250VN3 Ilmu Tanaman Makanan Ternak 3 3,4 Wajib
7. 214VT3 Dasar Teknologi Hasil Ternak 3 3,4 Wajib
8. 310VP3 Produksi Ternak Unggas 3 5,6 Wajib
9. 309VP3 Produksi Ternak Perah 3 5,6 Wajib
10. 312VP3 Produksi Ternak Potong dan Kerja 3 5,6 Wajib
11. 303VP3 Ilmu Kesehatan Ternak 3 5 Wajib
12. 255VP3 Manajemen Ternak Unggas 3 4,5 Wajib
13. 256VP3 Manajemen Ternak Perah 3 4,5 Wajib
Manajemen Ternak Potong dan
14. 257VP3 3 4,5 Wajib
Kerja
Abatoir dan Teknik Pemotongan
15. 315VT3 3 6,7 Wajib
Ternak
16. 273I213 Pengelolaan Usaha Peternakan 3 7 Wajib
Studi Kelayakan dan Evaluasi
17. 239I312 2 7 Wajib
Proyek
Manajemen Keuangan Usaha
18. 382I113 3 7 Pilihan
Peternakan
19. 383I113 Manajemen Produksi 3 6 Pilihan
20. 300I111 Perencanaan Materi Penyuluhan. 1 6 Pilihan
21. 302I312 Manajemen Sumber Daya Manusia 2 6 Pilihan
Komunikasi Pembangunan
22. 274I313 3 6 Pilihan
Peternakan
23. 340I312 Skripsi 2 7,8 Wajib
d. Matakuliah Perilaku Berkarya (MPB)
Bahan Pakan dan Formulasi
1. 301VN3 3 4,5 Wajib
Ransum
2. 202VE2 Tataniaga Ternak dan Hasil Ternak 2 3 Wajib
3. 255VE3 Ekonomi Perusahaan peternakan 3 4,5 Wajib
7. 271I313 Manajemen Agribisnis 3 Wajib
8. 274I313 Manajemen Pemasaran Global 3 7 Wajib
9. 303I312 Kewirausahaan terapan 2 6 Pilihan
Pembangunan Koperasi
10. 273I313 3 7 Pilihan
Peternakan
11. 341I313 Ekstra Kurikuler 3 5 Wajib
e. Matakuliah Berkehidupan Bersama (MBB)
1. 256VE3 Penyuluhan 3 4,5 Wajib
Sosiologi Masyarakat Pedesaan
2. 278I113 3 2 Wajib
dan Perkotaan
3. 372I123 KKN 3 7,8 Wajib

Pemetaan struktur kurikulum menurut kelompok bahan kajian dan kompetensi lulusan
ditunjukkan pada Tabel-6.

Tabel-6 Struktur Kurikulum Menurut Kelompok Bahan Kajian

KBK Program Studi Sosial Ekonomi Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin Tahun 2010 15
 dan Kompetensi Lulusan

Kompetensi
Bahan Kajian No Kode Matakuliah Pndk Lainn
Utama
g ya
1 2 3 4 5 6 7
1,2,3 1 002UU2 Agama X
1,2,3 2 001UU1 Pendidikan Pancasila X
1,2,3 3 007UU2 Pendidikan Kewarganegaraan X
1,2 4 108AF3 Fisika Dasar X X
1,2 5 102AK3 Kimia Dasar X
1,2 6 108AB3 Biologi Dasar X
1,2 7 158AM3 Matematika X
2,3 8 152VE2 Dasar-dasar Manajemen X
1,2,3 9 151VE2 Pengantar Ilmu Ekonomi Peternakan X X
1,2,3 10 101VP2 Pengantar Ilmu Peternakan X
1,2,3 11 201VE3 Statistika X X
1,2 12 201VN3 Biokimia Nutrisi Dasar X
1,2,3 13 222VP3 Genetika Ternak X
1,2,3 14 250VP3 Dasar Pemuliaan Ternak X
2,3 15 213VP2 Ilmu Lingkungan Ternak X
2,3 16 218VP3 Mikrobiologi Hewan X
2,3 17 256VP3 Dasar Fisiologi Ternak X
1,2,3 18 304VE2 Kewirausahaan Peternakan X X X
Perundang-undangan & Kebijakan
1,2,3 19 418VP2 X X
Pembangunan Peternakan
1,2,3 20 251VN3 Ilmu Nutrisi Ternak Dasar X
2,3 21 258VP3 Dasar Reproduksi Ternak X
1,2,3 22 250VN3 Ilmu Tanaman Makanan Ternak X
1,2,3 23 214VT3 Dasar Teknologi Hasil Ternak X
1,2,3 24 310VP3 Produksi Ternak Unggas X
1,2,3 25 309VP3 Produksi Ternak Perah X
1,2,3 26 312VP3 Produksi Ternak Potong dan Kerja X
1,2,3 27 303VP3 Ilmu Kesehatan Ternak X
1,2,3 28 255VP3 Manajemen Ternak Unggas X
1,2,3 29 256VP3 Manajemen Ternak Perah X
1,2,3 30 257VP3 Manajemen Ternak Potong dan Kerja X
1,2,3 31 315VT3 Abatoir dan Teknik Pemotongan Ternak X
1,2,3 32 301VN3 Bahan Pakan dan Formulasi Ransum X
1,2,3 33 202VE2 Tataniaga Ternak dan Hasil Ternak X
1,2,3 34 255VE3 Ekonomi Perusahaan peternakan X
1,2,3 35 256VE3 Penyuluhan X X X
Sosiologi Masyarakat Perdesaan dan
2,3 36 153VE3 X X
Perkotaan
1,2,3 37 359VE2 Metodologi Penelitian Sosek X X
1,2,3 38 408VE2 Pengolahan Usaha Peternakan X
1,2,3 39 409VE2 Perencanaan Pembangunan Peternakan X X
1,2,3 40 410VE3 Studi Kelayakan dan Evaluasi Proyek X X
1,2,3 41 254VE2 Manajemen Agrobisnis X
1,2 42 305VE2 Ekonomi Makro X

KBK Program Studi Sosial Ekonomi Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin Tahun 2010 16
 1,2 43 303VE2 Ilmi Ekonomi Mikro X
1,2,3 44 407VE2 Manajemen Pemasaran Global X X X
1,2,3 45 357VE2 Riset Operasi X X
1,2,3 46 306VE2 Matematika Ekonomi dan Bisnis X X
2,3 47 151VP3 Pengantar Anatomi Ternak X
1,2,3 48 010UU2 Bahasa Indonesia X
1,2,3 49 151BE2 Bahasa Inggris X
1,2,3 50 ...UU2 Kebahariaan X
1,2,3 51 ...UU2 Wawasan Ilmu X X
1,2,3 52 500VE4 Skripsi X X
1,2,3 53 300VE1 Ekstra Kurikuler X
1,2,3 54 499VE1 Seminar Jurusan Sosek Peternakan X X
1,2,3 55 499UU3 KKN X X X
1,2,3 56 411VE3 Statistik Non Parametrik (P) X X
1,2,3 57 414VE2 Ekonomi Sumber Daya (P) X X
1,2,3 58 412VE3 Ekonometrika (P) X X
1,2,3 59 360VE2 Dasar Akonting Peternakan (P) X X
1,2,3 60 361VE2 Ilmu Ekonomi Produksi Peternakan (P) X
415VE3 Manajemen Keuangan Usaha
1,2,3 61 X X
Peternakan (P)
1,2,3 62 416VE2 Manajemen Produksi (P) X
1,2,3 63 421VP2 Ilmu Tilik Ternak (P) X
1,2,3 64 365VE3 Perencanaan Materi Penyuluhan (P) X X X
1,2,3 65 362VE2 Demografi/Kependudukan (P) X X
1,2,3 66 363VE2 Manajemen Sumber Daya Manusia (P) X X X
1,2,3 67 364VE2 Kewirausahaan Terapan(P) X X X
1,2,3 68 413VE3 Pembangunan Koperasi Peternakan (P) X X
358VE2 Komunikasi Pembangunan Peternakan
1,2,3 69 X X X
(P)
1,2,3 70 417VE3 Appresiasi komputer X X X
Keterangan:
1. Kelompok Kajian Ekonomi Peternakan
2. Kelompok Kajian Manajemen Peternakan
3. Kelompok Kajian Sosial Peternakan

Distribusi matakuliah ke dalam setiap semester beserta dengan matakuliah prasyaratnya

ditunjukkan pada Tabel-7.

Tabel-7 Distribusi Matakuliah dalam Semester dan Prasyarat Matakuliah

Daftar Matakuliah Wajib

SEM NO KODE MATA KULIAH SKS PRASYARAT
1 2 3 4 5 6
1 1 002UU2 Agama 2

KBK Program Studi Sosial Ekonomi Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin Tahun 2010 17
 2 2 001UU1 Pendidikan Pancasila 2
2 3 007UU2 Pendidikan Kewarganegaraan 2
2 4 108AF3 Fisika Dasar 3
1 5 102AK3 Kimia Dasar 3
1 6 108AB3 Biologi Dasar 3
1 7 158AM3 Matematika 3
2 8 152VE2 Dasar-dasar Manajemen 2
Pengantar Ilmu Ekonomi 2
2 9 151VE2
Peternakan
1 10 101VP2 Pengantar Ilmu Peternakan 2
3,4 11 201VE3 Statistika 3
3,4 12 201VN3 Biokimia Nutrisi Dasar 3
3,4 13 222VP3 Genetika Ternak 2
4,5 14 250VP3 Dasar Pemuliaan Ternak 3
3,4 15 213VP2 Ilmu Lingkungan Ternak 3
3 16 218VP3 Mikrobiologi Hewan 3
3,4 17 256VP3 Dasar Fisiologi Ternak 3
5 18 304VE2 Kewirausahaan Peternakan 2 Ekonomi perusahaan.
Perundang-undangan & Kebijakan
7 19 418VP2 2
Pembangunan Peternakan
3,4 20 251VN3 Ilmu Nutrisi Ternak Dasar 3
4,5 21 258VP3 Dasar Reproduksi Ternak 3
3,4 22 250VN3 Ilmu Tanaman Makanan Ternak 3
3,4 23 214VT3 Dasar Teknologi Hasil Ternak 3
5,6 24 310VP3 Produksi Ternak Unggas 3
5,6 25 309VP3 Produksi Ternak Perah 3
5,6 26 312VP3 Produksi Ternak Potong dan Kerja 3
5,6 27 303VP3 Ilmu Kesehatan Ternak 3
4,5 28 255VP3 Manajemen Ternak Unggas 3
4,5 29 256VP3 Manajemen Ternak Perah 3
Manajemen Ternak Potong dan
4,5 30 257VP3 3
Kerja
Abatoir dan Teknik Pemotongan
6,7 31 315VT3 3
Ternak
Bahan Pakan dan Formulasi
4,5 32 301VN3 3
Ransum
Pengantar Ilmu
3,4 33 202VE2 Tataniaga Ternak dan Hasil Ternak 2
Ekonomi Peternakan
Dasar Dasar
4,5 34 255VE3 Ekonomi Perusahaan peternakan 3 manajemen, Ekonomi
Mikro, dan Makro.
Sosiologi, Dasar
4,5 35 256VE3 Penyuluhan 3
Manajemen
Sosiologi Masyarakat Perdesaan 2
2 36 153VE3
dan Perkotaan
2 Statistik,Pengantar
Ilmu Ekonomi
6 37 359VE2 Metodologi Penelitian Sosek Peternakan, Sosiologi
masyarakat Pedesaan
dan Perkotaan.
3 Ilmu Ekonomi
7 38 408VE2 Pengolahan Usaha Peternakan
Perusahaan.
Perencanaan Pembangunan 2 Dasar Manjemen,
7 39 409VE2
Peternakan Sosiologi,PIE
7 40 410VE3 Studi Kelayakan dan Evaluasi 3 Sosiologi,Tataniaga
Proyek Ternak dan Hasil

KBK Program Studi Sosial Ekonomi Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin Tahun 2010 18
 Ternak, Ekonomi
Perusahaan
Peternakan,
2 Ekonomi Perusahaan
4 41 254VE2 Manajemen Agrobisnis
Peternakan
2 Pengantar Ilmu
5 42 305VE2 Ekonomi Makro Ekonomi Peternakan,
Matematika Ekonomi
2 Pengantar Ilmu
5 43 303VE2 Ilmi Ekonomi Mikro Ekonomi Peternakan,
Matematika Ekonomi
2 Tataniaga Ternak dan
7 44 407VE2 Manajemen Pemasaran Global
Hasil Ternak
2 Statistik, Matematika
6 45 357VE2 Riset Operasi
Ekonomi
5 46 306VE2 Matematika Ekonomi dan Bisnis 2 Statistik
3 47 151VP3 Pengantar Anatomi Ternak 2
1 48 010UU2 Bahasa Indonesia 2
1 49 151BE2 Bahasa Inggris 2
2 50 ...UU2 WSBB 2
1 51 ...UU2 Wawasan IPTEKS 2
7,8 52 500VE4 Skripsi 4
5 53 300VE1 Ekstra Kurikuler 1
7,8 54 499VE1 Seminar Jurusan Sosek Peternakan 1
7,8 55 499UU3 KKN 3

Daftar Matakuliah Pilihan

SEM NO KODE MATA KULIAH SKS PRASYARAT
1 2 3 4 5 6
7 1. 411VE3 Statistik Non Parametrik (P) 2 Staitistik
Dasar-dasar
Manajemen, sosiologi
7 2. 414VE2 Ekonomi Sumber Daya (P) 3
Masyarakat Pedesaan
dan perkotaan
Statistik, Pengantar
7 3. 412VE3 Ekonometrika (P) 3 ilmu ekonomi
peternakan.
Statistik, Matematika
6 4. 360VE2 Dasar Akonting Peternakan (P) 3
Ekonomi
Statistik, Pengantar
Ilmu Ekonomi Produksi
6 5. 361VE2 2 Ilmu Ekonomi
Peternakan (P)
Peternakan,
Manajemen Keuangan Usaha Ekonomi Perusahaan
7 6. 415VE3 2
Peternakan (P) Peternakan
Dasar-dasar
6 7. 416VE2 Manajemen Produksi (P) 3 Manajemen,Ekonomi
Produksi.
6 8. 421VP2 Ilmu Tilik Ternak (P) 2
Dasar-dasar
Perencanaan Materi Penyuluhan
6 9. 365VE3 3 Manajemen,sosiologi,
(P)
penyuluhan
6 10. 362VE2 Demografi/Kependudukan (P) 2 Sosiologi
Manajemen Sumber Daya Dasar-dasar
6 11. 363VE2 2
Manusia (P) Manajemen
6 12. 364VE2 Kewirausahaan Terapan(P) 2 Kewirausahaan
Pembangunan Koperasi Dasar-dasar
7 13. 413VE3 2
Peternakan (P) Manajemen, sosiologi

KBK Program Studi Sosial Ekonomi Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin Tahun 2010 19
 Komunikasi Pembangunan
6 14. 358VE2 2 Penyuluhan
Peternakan (P)
7 15. 417VE3 Apresiasi komputer 3 Statistik

H. GBRP MATAKULIAH
Garis-garis Besar Rancangan Pembelajaran (GBRP) setiap matakuliah baik wajib maupun
pilihan diberikan pada Lampiran 1`

I. ATURAN PERALIHAN

a. Jika terjadi perubahan kurikulum, maka dijalankan 2 kurikulum sampai mahasiswa yang
menggunakan kurikulum lama menyelesaikan studinya.
b. Untuk mahasiswa tahun pertama dapat melakukan penyetaraan matakuliah terhadap kurikulum
baru tersebut.

J. EVALUASI

Kurikulum ini akan dievalusi setiap empat tahun dan paling lama 5 tahun.

LAMPIRAN
1. Daftar nama dosen, bidang minat/keahlian, dan alamat rumah

No Nama Dosen Pend Bidang Ilmu Kepakaran Alamat Rumah

1 Prof.Dr.Ir.H.Ahmad R. S3 Ekonomi Sumber Daya

Siregar
2 Ir.Abd.Hamid Hoddi,MS S2 Ekonomi Sumbner daya
3 Ir.Hastang,M.Si S2 Tataniaga Peternakan
Jl Perkebunan No.4
Kompleks UNHAS Baraya
Blok D3, Telp 0411 445732
Kompleks UNHAS

KBK Program Studi Sosial Ekonomi Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin Tahun 2010 20
 Tamalanrea AB.8, Telp 0411
585110
4 Ir.Muh.Aminawar,MM S2 Penyuluhan Peternakan Kompleks UNHAS
Tamalanrea GB. I8, Telp 0411
586658
5 Ir.Martha B.Rombe S2 Ilmu Usaha Tani Ternak Kompleks Unhas Baraya Blok
A No.13, Telp 0411 445871.
6 Ir.Tanrigiling Rasyid,M.S S2 Penyuluhan Peternakan Jl Budidaya Blok A.18 Antang,
0411 496041
7 Ir.Sofyan Nurdin S2 Perencanaan BTN Permata Hijau F.15,
Kasim,M,S Pembangunan Telp0411 455467
8 Dr.Ir.Syahriadi S3 Manajemen Produksi Kompleks UNHAS
Kadir,M.Si Tamalanrea AB.9, Telp 0411
585 745
9 Ir.Veronica Sri S2 Ekonomi Mikro Kompleks UNHAS
Lestari,M.Ec Tamalanrea EC 23 Telp 0411
582906
10 Ir.Amrullah T S1 Ilmu Usaha Tani ternak Perumahan Puskesmas BTP
Blok B
11 Dr.Ir.Palmarudi,M.Su S3 Kewirausahaan Kompleks UNHAS
Tamalanrea, Telp 0411
590739
12 Ir.Ikrar M.Saleh,M.Sc S2 Ekonomi Perusahaan Kompleks UNHAS
Tamalanrea AG.7, Telp
0816256427
13 St.Nurani S3 Sosiologi Peternakan Jl Rappokalling raya I No 34,
Sirajuddin,S.Pt,M.Si Telp 0411 446244
14 Ir.Ilham Rasjid,M.Si S2 Penyuluhan Peternakan Jl Sarappo No 80 Telp. 0411
302141
15 Siti Nurlaelah,S.Pt,M.Si S2 Agribisnis Peternakan Jl Ujung Pandang Baru No.
21, Telp 0411 448615
16 Vidyahwati S2 Tataniaga Hasil Ternak Kompleks Ikip Gunung Sari
Tenrisanna,S.Pt,M.Si Baru D7 No 20 Telp 0411
866233
17 Muh.Ridwan,S.Pt,M.Si S2 Tenik manajemen Industri Villa Pelita Asri No.8, Jalan
Goa Ria Sudiang Makassar,
HP 08114161321
18 Andi Amidah S2 Ilmu Penyuluhan Skarda N 1 No 16, Telp 0411
Amrawaty,S.Pt,M.Si Peternakan 882619
19 Aslina Asnawi,S.Pt,M.Si S2 Manajemen Keuangan Jl Mapala A.5/1E, Telp
04116078409
20 Syahdar Baba,S.Pt,M.Si S2 Sosiologi BTP Blok, Telp
21 Agustina S2 Penyuluhan Kompleks Griya Ayu Mas I/13
Abdullah,S.Pt,M.Si Telp 0411 5747525
22 Kasmiyati S2 Agribisnis
BTP Blok AD
Kasim,S.Pt,M.Si
23 Dr.Ir.St.Rohani,M.Si S3 Agribisnis
2. Task Force penyusun kurikulum.

Program Studi : Sosial Ekonomi Peternakan

Fakultas : Peternakan

JABATAN NAMA ALAMAT KONTAK

Ketua Ir.Muhammad Aminawar,MM 081355009558

KBK Program Studi Sosial Ekonomi Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin Tahun 2010 21
 Muh.Ridwan,S.Pt,M.Si 0811416121

Dr.Ir.St.Rohani,M.Si 0811442611
Anggota

Muh.Dahar -

Makassar, Desember 2010

Ketua Jurusan

Ir.Muhammad Aminawar,MM

Khusus Garis Besar Rencana Pembelajaran (GBRP), susunannya minimal memuat dan
mengikuti format berikut.
===================================================================
== Nomor Buku ..............

Garis Besar Rencana Pembelajaran

Nama Mata Kuliah :. . . . . . . . . . . . . .

Kode Mata Kuliah :..............
Semester Penyajian :..............

Kompetensi Sasaran :
Kompetensi Utama :.............
Kompetensi Pendukung :............
Kompetensi Lainnya :.............

Sasaran Belajar :...............

Pertemuan Sasaran Materi Pembelajaran/ Strategi / Metode Indikator Bobot

ke Pembelajaran Topik Kajian Pembelajaran Penilaian Penilaian

KBK Program Studi Sosial Ekonomi Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin Tahun 2010 22
Nama dan Kode dosen Pengampuh Mata Kuliah
1. …………………
2. …………………
3. ………………….
4. …………………

Referensi Utama (sebutkan buku teknya)

==============================================================================

KODE MATAKULIAH
Kode matakuliah terdiri atas 8 karakter, yaitu:

T N N P Q R S S

T adalah tahun penyajian matakuliah, yaitu:

1, 2, 3, 4 untuk S-1;
5 dan 6 untuk S-2;
7, 8, 9 untuk S-3;
0 untuk matakuliah wajib univesitas (MKU) dapat disajikan setiap semester.

NN adalah nomor urut mata kuliah, yaitu:

01 sampai dengan 70, diserahkan kepada program studi masing-masing
untuk
melakukan partisi nomor urut menurut semester penyajian, matakuliah
pilihan/wajib dan lainnya yang dianggap penting.

P adalah kode fakultas, dalam bentuk huruf: A, B, ...........

Q adalah nonor urut jurusan dalam fakultas
R adalah nomor urut program studi dalam jurusan
SS adalah bobot sks

KBK Program Studi Sosial Ekonomi Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin Tahun 2010 23