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Curiosidades + Comer fora + Comer em casa + Reportagem + Cultura + Roteiro de casa + Roteiro de rua
2 CURIOSIDADES Domingo
17 de Setembro de 2017
António Capapa quando o Primeiro de Agos- que atitude gostaria que os os insultos em casa “mas quem é vencedor não lhe beleza da vida está na di-
to vence, eu sofro com a outros tivessem, caso a sua tudo de forma equilibrada, faz mossa, tendo em conta versidade de opiniões, e não
troça. O mesmo acontece equipa tivesse perdido. Fazer naquilo que na gíria se chama que no bairro Rangel, onde só. “Costumo sempre dar
O escaldante Primeiro de quando é o contrário. Mas, uso “da sensatez, isto é, sem de estiga”. nasceu e cresceu, “as brin- o exemplo do vento: só existe
Agosto – Petro de Luanda sempre respeitando o fair faltar ao respeito” é o que Até há cinco anos, era cadeiras de infância eram vento, a atmosfera não tem
causou também grande fre- play”, assegura. aconselha o psicólogo Cleo- diferente. Osvaldo parecia carregadas de chacota. Se igual temperatura no seu
nesi em muitas residências O jornalista Osvaldo da nício Bravo da Rosa. ser o tipo de adepto que não aguentasses, ías para todo”, afirma.
em que os esposos não sãos Piedade é adepto da equipa queria carregar toda a dor a casa. Se lutasses e per- Para boa convivência, o
adeptos das mesmas equipas, do Rio Seco, enquanto a es- do clube do coração, ao pon- desses a peleja, a tua ‘estiga’ especialista considera fun-
e, muitas vezes, com os filhos posa nutre simpatia pela do Normalmente, to d e “ d e i xa r d e c o m e r aumentava”. damental as pessoas serem
a ajudarem a apimentar nas Catetão. Opções contrárias quando quando ela perdesse”. Mas, O encenador, autor da educadas. Uma educação
diferenças. que garantem “um bom con- o 1º de Agosto actualmente, já consegue famosa peça teatral “O Fei- que dá uma perspectiva
Adepto do Petro de Luan- vívio na diversidade”, va- vence, gerir melhor os resultados ticeiro e o inteligente”, en- melhor da realidade das
da, o encenador do grupo lorizado por Osvaldo. eu sofro negativos do Primeiro de tende, igualmente, que o coisas. “Uma educação as-
teatral Etu Lene, Felisberto Ele e a esposa têm, igual- com a troça. Agosto. Condenando, por desporto deve ser um factor sente na tolerância” e que
Cassua, torceu em casa pela mente, o hábito de assistir O mesmo outro lado, situações ina- de união na família e não o “torna as relações humanas
equipa do coração. Mas, teve juntos os jogos pela televi- acontece mistosas resultantes do gozo contrário. Razão por que harmoniosas”.
a companhia da mulher que são, quer nacionais, quer quando que sofre quem teve a sua também critica os casais Cleonídio Bravo da Rosa
nesse dia vestiu-se de ru- internacionais. Para Osval- é o contrário. equipa derrotada. que se desentendem em aproveita para apelar à ne-
bro-negro. O filho de treze do, “estar com a compa- Mas, sempre Para ele, o desporto é bom momentos de chacota, pois, cessidade de se investir no
anos faz claque com a mãe. nheira também ajuda muito respeitando e não se pode permitir que segundo afirma, “para além respeito pela opinião dife-
Segundo Felisberto Cas- ao diálogo e na partilha de o “fair play” os resultados que nos de- de não saberem observar o rente. “Quem fala da opinião,
sua, ele e a esposa vestiram conhecimentos. O futebol sagradem gerem violência. fair play, não se amam”. fala da escolha diferente.
camisolas de cores dife- chega a ser “um grande fac- “Por mais que tenhamos o Cleonício Bravo da Rosa Cada um tem uma perspec-
rentes “mas imbuídos de tor de união”. coração a doer, um bom sor- vê nas diferenças clubísticas tiva própria, que o torna di-
amor”. E, quase sempre, Para o psicólogo clínico riso faz bem”, sentencia. e nas abordagens na família ferente, quanto às opiniões
assistem o jogo saboreando Leonídio Bravo da Rosa, tudo E sensatez é o que parece Felisberto Cassua asse- do futebol como uma forma ou opções. E mais, em cada
um bom petisco que no final deve ser gerido de forma não faltar a Osvaldo e a es- gura que também sabe lidar de se “promover a demo- opinião, há alguma verdade.
sai mais gostoso para aquele empática, “cada um deve posa. Porquanto, quando o com resultados negativos. cracia familiar”. Portanto, é diversidade de
cuja equipa termina ven- colocar-se no lugar do ou- Primeiro de Agosto perde De acordo com o homem Na opinião do psicólogo opiniões que gera conheci-
cedora. “Normalmente, tro”, questionando-se sobre com o Petro de Luanda, sofre das artes, a provocação de Cleonídio Bravo da Rosa, a mento”, sublinha.
4 ENTREVISTA Domingo
17 de Setembro de 2017
PERFIL
MARIA MANUELA
VITURO
GOUVEIA
GASPAR “LEILA”
Naturalidade:
Lubango
Data de
Nascimento:
8 de Março de 1966
Filiação: Manuel
Gouveia e Hirondina
Vituro Gouveia
Número de filhos:
Quatro
Perfume:
Tierry Mulle Alien
Cidade angolana
preferida:
Lubango
Desporto: Prefere a
dança.
Defeito: Detesta o
racismo
Prato preferido:
Não tem
Fruta preferida:
Manga, abacaxi
e uvas
Arão Martins / Huíla produtos, eu guardava a mi- cabeça e comecei a cozer. míbia. Tenho, também, mar- dos” e comprava vestidos pessoas pensavam que de-
nha parte para apanhar o Nessa altura, cozi e desfilei. cas na França, Itália e no grandes para transformá-los sapareci do mercado. Depois
autocarro. Por causa disso, Desfilava e quando chegasse Brasil, entre outros. Há muita e fazer roupas para mim e de vários anos, voltei publi-
Porém, já não aprecia com as pessoas começaram a tra- ao camarim, chorava. Voltava roupa feita por mim nesses para as minhas amigas. A camente a apresentar, no
o mesmo prazer de outros tar-me por “Leyland”. Por a passar e chorava, sempre. países. Por várias vezes, re- minha mãe é que era cos- último fim-de-semana, as
tempos os holofotes da fama, ser um nome cumprido, di- Depois criei o gosto e estou cebi solicitações de nomes tureira. Na nossa família, novas tendências de Verão.
razão porque optou por di- minuíram para Leila e eu aqui até hoje, já lá vão cerca sonantes do mundo das artes, em cada uma das irmãs da São novas criações. O evento
reccionar os seus esforços gostei. Até a minha mãe pas- de 24 anos. inclusive dos Irmãos Ver- minha mãe, há uma filha decorreu numa unidade ho-
em acções mais de carácter sou a chamar-me assim e dades. Declinei muitos pe- costureira e ao ver sempre teleira da cidade do Lubango.
social. Acredita não ser obra tornei-me Leila. O meu no- Já mostrei didos, por achar que nasci a minha mãe a cozer criei o É uma colecção de novas ten-
fácil, porque os tecidos en- me é Maria Manuela Vituro colecções para fazer caridade. Nunca gosto e fui crescendo com dências para o Verão, que re-
careceram bastante. "Mas, Gouveia Gaspar. minhas gostei muito de me envolver isso. Mas nunca me imaginei presentam as novas criações.
quando se está a fazer trabalho no país lá em cima. no mundo da moda. Ser es- Juntei na actividade mais de
social, tem que se deixar de Quando é que enveredou e em países tilista foi sempre um hobby. 30 modelos do país. Pretendo
pensar no dinheiro, pois há pela actividade de estilista? como A roupa foi recebida com Não pensava estar no mundo com essas actividades con-
sempre maneira de o repor". Tudo começou no dia 17 de São Tomé sucesso nesses países? da moda. Até aos 45 anos, tinuar a promover a indústria
Atente a entrevista. Outubro de 1993. O jornalista e Príncipe Principalmente na Europa, a fazia isso como um hobby. da moda, “designers”, mo-
Luís Garrido, actual director e Namíbia. roupa foi recebida com muita Mas hoje sinto ser um dom delos e estilistas. Fiz o meu
O nome Leila já é sonante. do Centro de Produção da Tenho, satisfação. As pessoas, quando que Deus me deu e tenho desfile num hotel. A acção
Como é que tudo começou? TPA na província de Malanje, também, vêem peças feitas por mim, que agradecer. Vou investir visou, também, promover
Na verdade, Leila nem sequer na altura jornalista na Huíla, marcas ficam maravilhadas. Muitas mais nesta área. aquela nova unidade hote-
é o meu nome. É uma alcu- apareceu em minha casa e na França, vezes pensei que, se ficasse leira. Tem-se dito que uma
nha. Foi-me atribuído em disse que iria realizar um Itália noutro país, talvez as coisas Sente-se famosa? mão lava a outra. Como estava
Portugal, contava eu, na al- evento para saudar o ani- e no Brasil, corressem muito melhor. Não, porque eu até evito isso. a precisar de fazer uma acção
tura, 13 anos. Havia alguns versário da televisão e queria entre outros Há 10 anos, as pessoas pen- social, aceitei e tudo correu
autocarros de marca Leyland que eu organizasse um des- Sempre sonhou ser estilista? savam que desapareci do bem para nós e para o hotel.
que eu usava com muita fre- file. Disse-lhe que nunca ti- Nunca me tinha passado pela mercado, porque depois en-
quência para me deslocar, n h a fe ito i ss o e n ão m e Já produziu roupas para cabeça ser estilista. Apenas veredei a minha actividade O que acha da fama?
porque não gostava de andar sentiria muito confortável modelos internacionais? fazia roupas para as minhas para a acção social e nunca É uma coisa que me deixa
a pé. Quando nos dessem em fazê-lo. Mas ele insistiu. Já mostrei colecções minhas amigas e para mim, numa comunico com a imprensa. constrangida. Numa outra
dinheiro, enquanto os outros Disse que sempre confiou no país e em países como altura em que em Angola não Organizo, quase sempre, altura, era bom estar na te-
adquiriam gelados ou outros em mim. Fiquei com isso na São Tomé e Príncipe e Na- havia quase nada. Ia aos “far- eventos muito restritos e as levisão, na rádio e nos jornais
Domingo
17 de Setembro de 2017 ENTREVISTA 5
para muita gente me conhe- Ao direccionar as suas alguma coisa. Mas, antigos nossa moda vai pegar como sucesso. Trabalhamos juntos sombra das árvores, os even-
cer. Mas, agora, penso de actividades para acções mesmo já não existem. o estilo de música kuduro. desde sempre. tos decorrem sempre bem.
forma diferente. Acho que, sociais, não perde tempo e
quando se faz caridade, até dinheiro? Sempre me A actividade das estilistas e Como foi a experiência no Pode partilhar connosco
o significado é bíblico: “o Realmente, sim. Hoje, ainda inspirei nos costureiras pode contribuir comité Miss Huíla? uma recordação do tempo
que a mão direita faz, a es- é pior, porque os tecidos en- jovens. para a diversificação Fiz parte da Direcção do co- em que colaborou com o
querda não tem que saber.” careceram bastante. Fica Faço trajes económica do país? mité Miss Huíla durante 10 Comité Miss Huíla?
Por isso, apareço pouco. Gos- mesmo complicado, porque para os jovens. Sem dúvida. Quando con- anos. Nessa missão, trabalhei, Largava a minha casa quando
to do jeito que sou, porque, acabo por não tirar rendi- Não tenho seguirmos fazer moda in- também, com o Paulo Gaspar se aproximava alguma edição.
às vezes, a fama atrapalha mento daquilo que gasto. alguém ternacional s erá uma e, depois, decidimos deixar Dedicava-me, durante me-
um pouco. Mas, quando uma pessoa específico. mais-valia para o país. Vamos [o comité]. Em todas as em- ses, ao Concurso Miss Huíla.
está a fazer trabalho social, Quando estar a fazer moda e exportar presas, trabalhámos juntos. A minha filha mais nova era
Qual a sua fonte de tem que deixar de pensar no estou a cozer, as marcas. É dinheiro que Somos sócios, cúmplices um pequena e hoje também já
inspiração? dinheiro. Há sempre maneira imagino um vai entrar para o país. É só do outro. Aliás, o Paulo Gas- pensa em enveredar pela
Sempre me inspirei nos jo- de o repor. jovem a vestir termos fábricas têxteis e de par é o apresentador favorito produção de eventos, embora
vens. Faço trajes para os jo- as minhas confecções. Tenho a certeza dos meus espectáculos. esteja a estudar Direito.
vens. Não tenho alguém Tem memória de costureiras roupas. de que a moda angolana vai O cenário do concurso era
específico. Quando estou a que se podem impor no Gosto pegar. Ainda não temos for- Qual foi o espectáculo que um ponto turístico da pro-
cozer, imagino um jovem a mercado da Huíla? de criar ma de fabricar em série. En- mais lhe marcou? víncia da Huíla e era ao vivo.
vestir as minhas roupas. Gos- Sim. Temos muita juventude de um jeito q uanto continuarmo s a Os meus desfiles marcam- Era algo complexo e eu tinha
to de criar de um jeito dife- a despontar com muita força diferente. trabalhar artesanalmente, me sempre, porque são úni- de estar ali presente de ma-
rente. Sou uma pessoa que e que estão a apresentar tra- será muito complicado. Es- cos. Tento realizar sempre nhã e de noite.
estou sempre [virada] “para balhos formidáveis. Acho tamos confiantes nas acções algo diferente. Nunca uso
cima”. Por mais que eu viva que é preciso que haja maior do Executivo, no intuito de manequins profissionais. Uso Além desse evento, tinha
momentos difíceis, procuro união entre costureiros e es- Existe potencial de estilistas criar incentivos para as pes- sempre os colaboradores da outros?
estar sempre bem-humo- tilistas, porque é com esse angolanas? soas que têm a sua actividade Associação Showas Gaspar. Realizávamos, também, o
rada, tanto que eu vivo ro- factor que se faz a força. É Temos estilistas fabulosas, ligada à moda. Já houve pessoas que me in- “show” denominado “Sho-
deada pela juventude. importante estarmos mais sobretudo as antigas. As no- terrogaram a respeito disso. was Para Sempre”, que era
unidos. Para os novos esti- vas, penso que ainda têm Tem a família como suporte Os nossos recursos finan- exclusivo da Associação. O
Já se sentiu só? listas, digo sempre que a muito para aprender. Que do sucesso? ceiros não são tão famosos. evento decorria no mês de
Houve momentos da minha nossa juventude é ainda um me desculpem a franqueza, Tenho 32 anos de casada com Para não parar, prefiro tra- Novembro. A acção incor-
vida em que pensei que fi- pouco arrogante. Gosta do mas vejo e acompanho as Paulo Gaspar, outro promotor balhar com os colaboradores porava, também, partidas
caria muito sozinha. Tinha imediato. Eu sou uma das actividades. Sei que das novas de eventos, e sempre nos da Associação. Hoje, tenho de futebol, voleibol e tínha-
filhos que foram estudar para estilistas mais antigas da e que tem tido muito sucesso, apoiámos mutuamente. É pessoas que não são fami- mos apoios de artistas na-
fora do país, outros que par- província da Huíla e digo que a quem também posso tirar uma cumplicidade de todos liares, mas já os adoptei como cionais, como Caníssia, Ary,
tiram para o mundo espiritual precisamos de estar mais o meu chapéu, é a Nadir Tati. os dias. Nós sempre traba- “familiares”. Para mim, são Anselmo Ralph e John Ra-
e pensei que iria ficar sozi- unidas. Muitos estilistas an- Das antigas, refiro-me a Lu- lhámos juntos. As pessoas, às todos uma grande família, mos, que vinham a custo ze-
nha. A contrariar a expec- tigos já não estão no mercado, crécia, a Lizeth Pote e outras. vezes, admiram muito como porque nos entendemos e os ro. Mas, depois, as coisas
tativa, de repente, vi a minha tais como Sangueve e Men- São pessoas com potencial nos aguentamos. Geralmente, desfiles marcam-me sempre começaram a melhorar. De-
casa cheia de jovens. Gosto donça, que começaram com forte. Penso que nos faltam os casados dizem que trabalhar por isso, por fazer as coisas pois, deixámos de fazer este
de trabalhar com os jovens a actividade muito depois fábricas têxteis e de confec- com o parceiro não dá certo. de forma diferente. Já fiz des- evento há três anos. Era,
e as crianças. de mim. Alguns ainda fazem ção. Quando isso existir, a Mas, para nós, é sinónimo de files sem tapetes. Mesmo à também, algo que gostava.
EDIÇÕES NOVEMBRO
Armindo Pereira (AFA), quando faltam quatro pelo Ministério da Educação. feminina, Fabrice Alcebía- das as crianças. É também “O grande problema é
jornadas, das 12 previstas, “Tem corrido muito bem des Maieco “Akwá”, golea- pretensão da organização garantir o transporte e ali-
em cada final de semana. em todos os níveis, sobre- d o r - m o r d o s Pa l a n c a s fazer um concurso de cla- mentação para essa malta
Trata-se de torneio de futsal Kali esclareceu que todas tudo pela alegria dos par- Negras, e Dedé são os pa- ques de cada escola. toda. Tudo isso envolve ver-
infanto-juvenil, denomi- as equipas estão obrigadas ticipante s . Chegámo s a drinhos do projecto. Os bas e nós estamos em busca
nado “Top Craques da Es- a inscrever duas meninas, conclusão de que é neces- mesmos têm detectados vá- Kali desse apoio, por isso não
cola”, desenvolvido pela perfazendo 288 distribuídas sário revitalizar o desporto rias meninas e rapazes com esclareceu podemos garantir que vamos
empresa Hattrick, perten- por 144 formações. As mes- praticado na escola, porque talento. Algumas destas que todas concretizar, mas acima de
cente ao ex-internacional mas têm alinhado em todas em muitos países é a partir crianças são reportadas à as equipas tudo queremos fazer uma
angolano dos Palancas Ne- as partidas, seguindo as re- daí onde se constrói uma AFA, para eventualmente estão festa que seja memorável
gras, Carlos Alonso "Kali", gras. A escolha das institui- base sólida para o desporto virem a realizar testes. obrigadas para o desporto escolar”.
envolvendo mais de 1400 ções de ensino prende-se de qualidade”, realçou. “Temos vistos algumas a inscrever Marco Francisco está op-
crianças, com idades com- com as condições técnicas A sétima ronda dispu- meninas, em número bas- duas meninas, timista, porquanto tem re-
preendidas entre os 12 e que estas possuem para dis- tada no complexo despor- tante reduzido, se compa- perfazendo cebido retorno de figuras
15 anos. putar o torneio. tivo da Escola 5003 contou ra d o c o m o s ra p a ze s , a 288 distribuídas ligadas a estrutura gover-
O projecto, que teve inicio Em declarações ao Jornal com a presença do presi- jogarem com os rapazes de por 144 namental. “O mais impor-
dia 15 de Julho, conta ainda de Angola, Marco Francisco, dente da Federação Ango- uma forma absolutamente formações. tante é fomentar o desporto
com o apoio da divisão do da organização, fez um ba- lana de Futebol Salão normal, sem grandes dife- As mesmas escolar e eu acredito que o
Desporto Escolar do Minis- lanço positivo das oito etapas (FAFUSA), Noé Alexandre, renças, um numero de apro- têm alinhado projecto veio para ficar”.
tério da Educação, e enca- até aqui disputadas, desta- que assistiu a evolução das ximadamente seis”, revelou em todas as Segundo ainda Marco
minha-se a passos largos cando o crescimento do nú- mais de 120 crianças de 12 Marco Francisco. partidas, Francisco, já está a ser co-
para a final, a ter lugar no mero de talentos revelados equipas do município. A organização já está a seguindo as gitado pelos principais pa-
dia 20 de Outubro, na Aca- e de interessados em acom- Irene Gonçalves, antiga pensar na final, onde espera regras. trocinadores, a segunda
demia de Futebol de Angola panhar a iniciativa apoiada capitã da selecção sénior “uma grande festa” para to- edição do Top Craques da
Domingo
17 de Setembro de 2017 LAZER 7
Escola, embora seja ainda dor de andebol e jornalista, chegamos ao Alto-Rendi- angolano em geral, precisa Aposta na formação entre os 12 e 15, vão jogar
uma promessa verbal, a jul- citou recentemente o exem- mento. Para construirmos de pessoas dispostas a apoiar “De um tempo a esta parte com os rapazes, é assim
gar pelo interesse demons- plo de países europeus, que uma equipa vencedora, te- causas como esta”. tem se falado muito sobre a que se faz em muitos países.
trado por todas as partes aumentaram as horas de mos de posicionar correc- aposta na formação, como Isso permite, por outro lado,
envolvidas no projecto. Educação Física, quando tamente a pirâmide, com se fez em tempos idos. Apesar desenvolver melhor as suas
“Acredito que a segunda em Angola, após a última uma base ampla, consti- “Espero que isso de ser futebol Salão, é im- capacidades técnicas.
edição será mais fácil, com reforma educativa, “em tuindo prioridade o seu alar- possa atrair portante realçar que muitos Quem sabe numa próxima
maior responsabilidade. muitas escolas públicas os gamento quantitativo, para potenciais craques surgem daí, e depois edição vamos ter os dois
Possivelmente vamos es- professores juntam os dois se poder atingir a tão ansiada patrocinadores dão o salto para futebol onze. escalões representados no
tender a mais escolas e, tempos semanais, de 45 mi- qualidade, no topo.” porque neste Há que dar os parabéns a torneio”, augurou.
eventualmente, a outras zo- nutos, numa única aula, re- O presidente da Associa- momento o Hattrick, assim como a Top, A Hattrick é uma empre-
nas do país. Tudo não passa duzindo a frequência ção Provincial de Futebol de futebol e o na qualidade de grande pa- sa especializada em gestão
de intenção, devem-se fazer semanal para uma sessão.” Luanda, Domingos Tomás desporto trocinadora”. desportiva, composta por
as coisas com alguma cau- Ao estabelecer uma re- disse que a iniciativa surge angolano Irene Gonçalves disse que equipa multidisciplinar e
tela”, analisou. lação entre a ausência do em boa altura, uma vez que em geral, a inclusão das meninas, no de reconhecido “know-
A melhoria dos resulta- desporto na escola e o de- a actual conjuntura financeira precisa de Top Craques da Escola, é um how” e experiência no mer-
dos nas provas internacio- sempenho dos desportistas do país tem inibido potenciais pessoas passo importante, dentro cado angolano, com vista
nais é um dos ganhos nacionais, Vivaldo Eduardo patrocinadores a investir no dispostas a daquilo que são as suas pre- a promover e desenvolver
apontados pelos estudiosos foi peremptório: “De nada futebol de formação. apoiar causas tensões, que passam pela o desporto, através das en-
da ciência do desporto, que valerá procurar minucio- “Espero que isso possa como esta”. inclusão do género nas equi- tidades desportivas e dos
aconselham o Estado a pas- samente as causas dos in- atrair potenciais patrocina- pas de futebol das escolas. atletas, ajudando a elevar
sar à prática. sucessos das nossas dores porque neste momen- “Por se tratar de crianças os seus padrões a um nível
Vivaldo Eduardo, treina- selecções nacionais, quando to o futebol e o desporto com idades compreendidas internacional.
EDIÇÕES NOVEMBRO
8 CAPOEIRA Domingo
17 de Setembro de 2017
GUIMARÃES SILVA
Cultura angolana e
santomense unidas
por matrimónio
Kindala Manuel
Contactos para publicação de casamentos, baptizados, aniversários e outras festas: 926 406 929 | 925 134 301 | 923 694 810 | 923 409 613
10 COMER EM CASA Domingo
17 de Setembro de 2017
Crónica de Domingo
A nova classe
de herbívoros
Onde estejam, distinguem-se das duas classes de mamíferos com que se aparentam: o homo
sapiens, porque este pensa antes de agir, e os demais herbívoros, porque
estes ruminam. O novo animal descoberto em Angola não o faz. Alimenta-se de
folhas da árvore “George Waxing Tony”, a mais cara do planeta terra.
Soberano Canhanga pelos homens, seus aparen- goar: boi velho faminto, relva EDIÇÕES NOVEMBRO
O Toscano
Carne seca e quiabos
à moda dos italianos Localização
Ao cimo da Rua Samuel Bernardo há um espaço, onde sabores italianos e Rua Samuel Bernardo, nº 54
angolanos convivem à mesma mesa em harmonia, o que reflecte, de certo Fundação 30 de Junho de 2015
modo, a heterogeneidade da grande metrópole em que se transformou a capital.
Telefone 937 006 980/937 008 298
Marcações sim
Luciano Rocha Cresci e fiz-me homem a mesa, saborear, por exem- de borrego, mais tomati-
repetir o nome que os mais p l o , u m Ma r t i n i ( 1 . 8 0 0 nhos temperados com vi-
velhos lhe chamavam, Rua kwanzas) gin (1.750/5.600) nagre balsâmico. Horário das 8h00 às 24h00
O “Toscano”, como o nome d o Fra n c o . Q u e n ão s e i uísque (novo, 1.430, velho, O menu de culinária ita- (sem dia de encerramento)
sugere, é restaurante ita- quem foi, confesso. Prova- 9.500), café (250). Para liana também é, natural- • Matabicho a partir das 8h00
liano, embora alguns dos velmente, comerciante, co- quem não pode esperar é mente, amplo. Só pizzas • Almoço a partir das 11h30
pratos do menu tenham in- mo suce dia então , com alternativa para almoçar. são 23, entre as quais sa- • Jantar a qualquer hora depois do almoço
gredientes da cozinha de frequência, em “baptismos A maioria dos clientes lientamos a “Angolana” -
Angola - batata-doce, carne do povo”. do almoço trabalha perto e além de molho de tomate, Pizza mais pedida Angolana
seca, jindungo, quiabo - tem tempo contado. A pen- mozarela e orégãos, ingre-
num casamento harmonio- “ Luanda sar especialmente neles há, dientes comum a todas, leva
so, em Luanda, de culinárias cresceu, de segunda a sexta-feira, carne seca, quiabo frito, Lugares 28 pessoas (sala); 27 (esplanada)
aparentemente díspares. modificou-se “pratos do dia”: um de pei- jindungo, molho de alho, Espaço para fumadores (sim)
A ideia, aliás, foi de um e até à antiga xe, outro de carne e os “re- cebola, azeite doce - , “Lu-
grupo empresarial angolano, Rua do Franco gionais”, tipicamente bango” (chouriço, tomate
com outras incitativas no tem restaurante italianos. Qualquer das op- fresco, cebola, pimento), Carta de vinhos
ramo da restauração. A casa de pratos italianos ções custa 1.990 kwanzas. “Italiana Quatro Estações” Sim (vasta)
abriu há pouco mais de dois com batata-doce Para os com mais tempo, (fiambre, cogumelos, milho,
anos, mas pela qualidade e quiabos.” há o recurso à lista. Vasta presunto) e “Americana”( Multicaixa
do que serve e como o faz, e diversificada: oito pratos cogumelos, strogonoff, ba- Sim
depressa passou a ter clien- de peixe, sete de marisco tata palha, azeite doce). To-
tela farta e heterogénea. A cidade pequena deu e nove de carne. No pri- das em tamanhos: pequena Televisão
Alguns dos clientes, pro- lugar à grande metrópole. meiro, os preços oscilam (2.400), médias (3.800), Sim, sem som
venientes de espaço idên- Luanda modificou-se na entre 3.900 kwanzas (lin- familiares (4.800).
tico a funcionar, até há arquitectura e hábitos e até guado grelhado, com molho Os preços dos espargue- Serviço
pouco, mesmo em frente, a velha Rua do Franco tem d e l i m ão e m a nte iga ) e tes vão de 2.200 kwanzas ( = fraco, = regular, = bom)
limitaram-se a mudar de um restaurante. Com nome 6.900 (lombo de bacalhau a 4.950, os risotos são todos
passeio. e comida italiana a reflectir com puré de batata, queijo a 4.750 e a lasanha vege-
O “Toscano” está situado a diversidade da população pecurine e orégãos). No se- tariana (2.900) é alternativa.
numa das artérias mais an- que acolhe. gundo, de 5.800 (lagosta Os vinhos são argentinos, Qualidade da comida
tigas da “Luanda de outros O “Toscano”, instalado gratinada, grelhada ou fer- chilenos, franceses, italia- ( = fraca, = regular, = boa)
tempos”, a que liga, no sen- numa antiga vivenda adap- vida) a 7.900 (grelhada mis- nos, portugueses, sul-afri-
tido ascendente, o Largo tada com gosto e sobrieda- ta). No último, de 2.800 canos. Brancos (10.800
Amílcar Cabral ao cinema de, dispõe de duas salas, (peito de frango frito com kwanzas) são seis. Tintos,
“Tropical”. No tempo co- cada uma com 14 lugares e molho à portuguesa) a 24, o mais caro dos quais, Preço
lonial tinha um nome qual- esplanada, com 27. 5.900, quantia tabelada para “Cortes de Cima Reserva”, ( = barato, = médio, = caro)
quer, em placa toponímica, À entrada há um peque- duas opções: peito de pato custa 39.300 kwanzas e o
que poucos, ou nenhuns, no bar, onde quem tem crocante com molho de fru- mais barato (7.600), é o
alguma vez pronunciaram. tempo pode aguardar por tos vermelhos e costeleta “Culemborg”.
12 REPORTAGEM Domingo
17 de Setembro de 2017
Pululukwa Resort
O espaço ideal para o encontro
com a natureza
O Pululukwa Resort, localizado no bairro da Mapunda, arredores da cidade do Lubango,
província da Huíla, é um lugar atraente e faz jus ao conceito de bem-estar.
Arão Martins | Lubango ideal para descansar em har- familiar original, único na terra estão em perfeita sin- de várias tipologias. A ori- tranquilidade desejada.
monia com a natureza. sua localização, envolvente tonia com a natureza do local, ginalidade dos alojamentos,
A unidade hoteleira foi na sua componente ecoló- cenário ideal e convidativo cujas instalações são amplas, Inúmeros acessos
Implantado numa área su- inaugurada no dia 10 de Agos- gica, soberbo na sua deco- ao romantismo. modernas e confortáveis, en- Os inúmeros acessos em cal-
perior a mais de 200 hectares, to de 2012, pelo antigo mi- ração exótica e criativa no A directora geral adjunta contram-se agrupados ao çada, interligados por pedonais
com solo fértil, favorece o nistro da Hotelaria e Turismo, seu bom gosto. do Pululukwa Resort, Ma- longo da encosta da serra e em madeira e terra vermelha,
desenvolvimento agrícola Pedro Mutindi, e o projecto nuela Matos, explicou a re- estão subdivididos em três rodeados por lagos, imensas
que suplementa o seu turis- de requalificação e decoração O Pululukwa portagem do Caderno aldeias, que são: a aldeia Mu- árvores, jardins, flores, relva,
mo sustentável. pertence ao arquitecto Au- Resort tem um Fim-de-Semana que o em- holo, em homenagem a um morros de salalé, são espaços
Com 60 bungalows de vá- gusto Vasconcelos. conceito de bem- preendimento turístico per- tipo de árvores existentes na propícios para longas cami-
rias tipologias (singles, du- Em homenagem ao dia- estar familiar tence ao Grupo Cosal, uma província da Huíla, a Aldeia nhadas a pé, ou de bicicleta,
plos, duplos Vip´s, twins e lecto Nhaneca humbi, grupo original, único na empresa angolana, dedicada Zulu, que representa a maior para apreciar a deslumbrante
familiares), o resort tem ca- étnico linguístico oriundo sua localização, ao mercado automóvel, ven- tribo da África do Sul e a Al- vegetação natural que privi-
pacidade para alojar 128 pes- desta região do sudoeste de envolvente na da de viaturas, peças de subs- deia Madeirense, por existir legia o espaço.
soas, distribuídas por três Angola, Pululukwa significa sua componente tituição, óleos e derivados na província da Huíla, uma
aldeias, designadamente a “descansa o corpo”. Foi com ecológica, que resolveu alargar o seu grande influência de portu- Reserva animal
Aldeia Muholo, a Zulu e a esse espírito que nasceu este soberbo na sua ramo de actuação, apostando gueses oriundos desta região Uma pequena reserva de ani-
Madeirense. lugar sereno, tranquilo, onde decoração na vertente da Hotelaria e de Portugal. mais selvagens, com a maio-
O Pululukwa Resort, no a envolvência da natureza exótica e criativa Turismo em Angola. Os seus bungalows, em ria a circular livremente pelo
Lubango, está rodeado por funciona como terapia re- no seu bom gosto. forma redonda e equipados Resort, é um atractivo que
uma das mais belas paisagens pousante e transforma-o no Unidade hoteleira com A/C, TV por cabo, cofre, cativa qualquer visitante.
do sudoeste de Angola, onde lugar ideal para descansar, A unidade hoteleira do Pu- frigobar e telefone, espelham Numa visita guiada ao es-
o agreste e o verde da natureza sentir e sonhar. A sua arquitectura é rús- lulukwa Resort tem capaci- a criatividade, o conforto, o paço, a nossa reportagem
se misturam, transformando O Pululukwa Resort tem tica, em pedra, madeira e dade de alojar 128 pessoas, bom gosto e o requinte afri- verificou a zebra, orix, cabras
o espaço paradisíaco no local um conceito de bem-estar colmo, onde as cores ocre e repartida por 60 bungalows, cano, que lhe proporcionam de leque (spring back), im-
Domingo
17 de Setembro de 2017 REPORTAGEM 13
ARÃO MARTINS | EDIÇÕES NOVEMBRO
palas, vacas do mato, aves- com poucos custos. ambiente místico e exclusivo, momentos de grande sere-
truzes, jacaré, inúmeros coe- O Pululukwa Resort é um é considerado como ponto nidade e muito bem-estar.
lhos e capotas, dentre outros, local também preparado para de encontro obrigatório. Uma equipa acolhedora
que despertam a atenção dos a realização de banquetes e e simpática confere ao Pu-
visitantes. outros eventos. A direcção O atendimento lulukwa um atendimento
do Pululukwa esclareceu personalizado, diferenciado e persona-
Gastronomia a altura que casar no Pululukwa Re- rápido e com lizado. Para a direcção do
A gastronomia, de superior sort é uma boa opção para eficiência. Pululukwa, refere Manuela
qualidade, servida no es- quem procura um lugar cria- É a alternativa Matos, significa dar o que há
plendoroso “Restaurante dos tivo, com privacidade, qua- para quem de melhor, acrescentando
Lagos”, anima o interesse lidade de serviços e separado gosta de que este sector tem uma fun-
de qualquer pessoa. Com do centro urbano, para um qualidade, cionalidade de serviço de
uma decoração elegante, festejo diferente e totalmente de saborear 24h00 sobre 24h00.
uma excelente carta, onde personalizado. receitas No Pululukwa, existe tam-
os sabores da terra são enal- elaboradas com bém uma biblioteca que fun-
tecidos, fazem a delícia dos Ponto de encontro poucos custos. ciona como espaço exclusivo
apreciadores do bom gosto O espaço reservado ao Wine para os hóspedes do resort
e do requinte. Bar, local onde se pode de- O Pub Snack-bar, Chill e é o local ideal para relaxar,
O atendimento persona- gustar os melhores vinhos Out e Deck são locais igual- em companhia de um bom
lizado, rápido e com eficiên- internacionais, saborear os mente aprazíveis e tranquilos livro, ou mesmo para uma
cia. É a alternativa para quem queijos e enchidos da terra pela sua localização e abran- conversa tranquila, num am-
gosta de qualidade, de sa- e apreciar um charuto, ao gente paisagem, que pro- biente acolhedor e de muito
borear receitas elaboradas som de música ao vivo, num porcionam o desfrute de bom gosto.
EDIÇÕES NOVEMBRO
Radicalmente Pateta
Coletânea de alguns dos
melhores episódios de Mickey
Mouse, como Saída de
NOVO MUNDO Emergência e Viagem ao
Cosette convida Joaquim Interior do Donald.
para trabalhar na sua peça Domingo, 17 de Setembro, às 11h00