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Como ya es habitual en países con tradición hispánica, esta celebración se efectúa en todo el territorio
chapín. Proveniente del latín carnem levare (abandonar la carne), está relacionada con la Cuaresma y la
costumbre de no comer este alimento durante 40 días.
Semana Santa
La Semana Mayor se lleva a cabo cada año entre los meses de marzo y abril. Esta celebración posterior
a la Cuaresma cuenta con varias procesiones que escenifican la muerte y pasión de Cristo. Ya es habitual
que esta conmemoración muestre la fabricación de alfombras y cortejos fúnebres con gente disfrazada
para la ocasión.
El Cristo negro de Esquipulas
Esta tradición ocurre en uno de los sitios más impresionantes de América Central y que también se
conoce como el trifinio (Honduras, El Salvador y Guatemala). Nace del proceso de evangelización
española y está relacionado con deidades de color como Ek Chua o Ek Balam Chua.
La huelga de Dolores
Esta marcha satírica tradicional incluye una serie de actividades que efectúan los estudiantes de la
Universidad de San Carlos cada Viernes de Dolores. Creada en 1898 como medida de presión al
gobierno, sus símbolos más importantes son La Chabela (esqueleto danzante), La Chalana (canto), el
periódico No Nos Tientes y el Desfile Bufo.
La quema del torito
Esta costumbre consiste en una danza de origen español que está ligada al tema de las ganaderías y
sus capataces. El baile cuenta la historia de un capataz que impide a los vaqueros lidiar un toro y ellos
deciden emborracharlo para hacerlo. La narración termina con la muerte del jefe a manos del astado más
bravo.
La carrera de cintas
A esta actividad también se le conoce como Juego de Gallos y se lleva a cabo después de la ceremonia
en que la cofradía pide permiso a los santos y a la Madre Tierra. Los jinetes usan un traje protocolar que
incluye pañuelos coloridos, cintas rojas y plumas.
El fiambre
Dentro de la gastronomía, este plato es uno de los más emblemáticos de la cultura guatemalteca y se
consume durante el Día de Todos los Santos (1º de noviembre). Su creación se remonta a la época
colonial, tiene un aspecto de ensalada y puede incluir hasta 50 ingredientes diferentes.
Las posadas
Relacionada con el nacimiento del Niño Jesús, esta celebración ocurre en la víspera del 24 de diciembre
y es una procesión con las imágenes de la Virgen María y San José. En ella participan niños vestidos de
pastores que llevan velas, farolillos e instrumentos como panderetas y castañuelas.
La navidad
Al igual que en Europa, los guatemaltecos acostumbran a colocar el árbol de Navidad que lleva adornos,
luces y la típica estrella en la punta. Antes se utilizaban las ramas de pinabete, pero esa práctica ha caído
en desuso por la tala indiscriminada, prefiriendo los árboles artificiales o de otra especie.
El momento cumbre de la reunión es cuando los niños invitados se encargan de poner como
camote a la piñata para tratar de sacarle los dulces que lleva dentro y desahogarse un poco
pensando que la piñata es su maestra.
No puede faltar el regalo de cumpleaños que, anteriormente, era casi simbólico, pero que hoy en
día tiene que tener cierto valor monetario más que sentimental
Es costumbre también enviar a los deudos una corona de flores patentizando el dolor por la
pérdida y externando un sentido pésame. Las coronas chapinas se caracterizan por un
predominio del color blanco adornado con algunas flores coloridas y existen en distintos
tamaños
Cabe mencionar que en Guatemala, el luto se manifiesta por una vestimenta rigurosamente
negra.
Los actos cívicos, al igual que los lunes cívicos, han ido mermando su presencia en el ámbito
escolar, lo que redunda en el poco amor que los adolescentes de hoy tienen por Guatemala y
sus tradiciones
las cofradías son las responsables de llevar a buen término la veneración del santo patrono
iesta de quince años constituye una especie de ilusión, nombre con que también se conoce a
esta edad, la edad de las ilusiones.
En la actualidad se ha convertido en una fiesta exclusiva para jóvenes y se perdió la solemnidad
que le antecedía, la marimba prácticamente desapareció en lo que es la animación musical y
ahora se contentan con pegar de brincos al compás de estridentes ruidos que salen de una
disco rodante, como se llama a quienes, por medio de computadoras, programan el tipo de
melodías que se bailarán.