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Master professionnel

Aménagement touristique
parcours “Tourisme durable : méthodes & pratiques”

Habilitation conjointe
master Sociétés, aménagement, territoires

Professionnel
IUP aménagement et développement territorial
• Aménagement touristique

“L’art de l’ingénieur,
• Ingénierie de projet

Recherche
Sociétés, aménagement, territoires

c’est l’art du possible”


Santiago Calatrava

Université de Pau et des Pays de l’Adour


Institut Universitaire Professionnalisé Aménagement et Développement Territorial
Institut Universitaire Professionnalisé Management du Sport, des Loisirs et du Tourisme
En couverture
Gîtes dans les Maramures (Carpates roumaines)
Construction de la gare de remontées mécaniques à Formigal (Pyrénées espagnoles)
Station intégrée des Arcs 2000 (Alpes françaises)
Extension du domaine skiable d’Anayet (Aragon)
Casino municipal de Biarritz (côte atlantique française)
Le Master professionnel IUP
Aménagement touristique
parcours “Tourisme durable : méthodes et pratiques” 
70% des enseignements sont communs aux deux masters professionnels IUP Aménage-
ment touristique et IUP Management du spo rt, des loisirs et du tourisme

Une formation fondamentale avec des Co-habilitée par les Universités de Pau et de
connaissances théoriques donnant au di- Bordeaux 3, c’est une formation très profes-
plômé une très large capacité d’évolution au sionnalisée sur le triple plan des programmes,
cours de sa vie active et une grande ouver- de la composition du corps enseignant et du
ture sur le monde ; recrutement des étudiants. L’aménagement et
le développement touristique durable y sont à
Une formation technologique assurant
la fois :
la maîtrise des pratiques liées à l’activité
des métiers de l’aménagement et du déve- Un champ de réflexion théorique et de
loppement territorial appliqués au domaine proposition (travaux de recherche appli-
du tourisme et des loisirs : urbanisme stra- quée des laboratoires , SET-CNRS UMR 5603
tégique (planification touristique), maîtrise de l’UPPA, ADES-CNRS UMR n° 5185 de Bor-
d’ouvrage des opérations d’aménagement deaux 3, Equipes Associées du Centre d’Ana-
touristique (financement, pilotage, conduite lyse Théorique et de traitement des données
d’opérations) ; aménagement opérationnel économiques (CATT) de l’UPPA et Equipe de
(création de produits nouveaux, renouvel- Recherches Interdisciplinaires en Tourisme
lement, montage d’opérations) ; gestion de l’Université de Toulouse 2 Le Mirail).
intégrée des projets dans l’optique de leur
Un domaine d’activités concrètes et profes-
durabilité ;
sionnelles.
Une formation professionnelle assurant
Le contact avec la profession y est per-
une bonne insertion dans la vie active et la
manent, tant pour le corps enseignant,
maîtrise d’un métier dans ses dimensions
étroitement inséré dans la vie profession-
opérationnelles et d’encadrement : l’offre
nelle nationale, que pour les étudiants à tra-
des entreprises et des collectivités touristi-
vers deux stages longs (3 mois de stage en
ques en Aquitaine, Midi-Pyrénées, Navarre
M1 et 5 mois en M2) qui s’inscrivent dans le
et Aragon figure parmi les plus denses de
cadre d’une commande et donnent lieu à la
France.
réalisation d’un mémoire opérationnel en
première année et d’un projet intensif sur 6
mois en seconde année, réalisés en équipe
pluridisciplinaire sous la responsabilité d’un
directeur d’études et avec le concours d’en-
seignants ressources.

Le parcours “Tourisme durable : méthodes


et pratiques” proposé à l’Université de Pau
et des Pays de l’Adour est ouvert aux titulaires
d’une licence L3 (accès en 1ère année) ou d’un
M1 (accès direct en 2e année sous conditions)
d’aménagement, de tourisme, de géographie,
Gare multimodale de Satolas - Lyon Saint Exupéry
(Santiago Calatrava, architecte) de sociologie, de sciences économiques (voir
page 10 Pré-requis et conditions d’admission).

1 Ce parcours est complété par un autre, préparé à l’Univer-


sité Michel de Montaigne-Bordeaux 3, qui porte sur l’amé-
nagement et la gestion des stations touristiques
(http://www.iatu.u-bordeaux3.fr/presentation_agest.htm).
Minaret de la Koutoubia (Marrakech, Maroc)

Master professionnel Aménagement touristique Université de Pau et des Pays de l’Adour • 


Domaine professionnel
et métiers préparés
Le secteur du tourisme et de l’exploitation des équipements
de loisirs constitue aujourd’hui le premier poste de
l’économie mondiale, tant par l’activité et les emplois
d’encadrement induits que par le chiffre d’affaires généré
par les entreprises de voyage et de loisirs. L’évolution
de la production touristique est directement liée à son
acceptabilité par les sociétés locales (tourisme durable,
tourisme responsable).

Compétences visées : conduire


le projet touristique local

Le parcours « Tourisme durable : méthodes et pratiques » du Mas-


ter apprend de manière concrète à l’étudiant à insérer son inter-
vention dans la perspective du développement durable, devenue le
référentiel majeur des politiques publiques territoriales (Charte du
tourisme durable, Lanzarote, 1995). Pour la station ou le territoire
local, le tourisme durable doit répondre aux abus du tourisme de
masse et permettre un développement équilibré des territoires et
stations concernés.
Place Saint Légér, Chambéry

L’aménagement touristique durable, c’est, pour les collectivités locales (villes, stations, destinations rurales, de
montagne ou littorales) :
• la prise en compte des enjeux sociaux et de l’emploi local,
• la mise en place de nouvelles formes de gouvernance impliquant les populations en amont des projets,
• le respect de la biodiversité ou son renforcement dans la conduite des opérations de développement et
d’aménagement touristique.

Le programme d’enseignement vise à donner les outils et les savoir-faire pour réussir ces trois conditions :
• établir un bilan des actions de tourisme durable (réussies ou avortées) menées en territoire de destination,
• favoriser le dialogue entre les acteurs concernés, souvent opposés,
• identifier les enjeux actuels et futurs de leur application locale,
• repérer les difficultés, les obstacles et les limites dans leur mise en œuvre,
• programmer des opérations concertées, en évaluer les coûts et le contrôle par les populations concernées.

Les compétences transversales assurées par ce Master pro-


fessionnel permettent :
• de savoir coordonner les activités en vue de les rendre
soutenables et d’améliorer les conditions de production
et de mise en marché du tourisme local,
• de maîtriser la démarche opérationnelle de conception
et de conduite d’un projet touristique local.

Plaça dels Ángels, Barcelone

 • Master professionnel Aménagement touristique Université de Pau et des Pays de l’Adour


De gauche à droite

Promotion du Plan de dinamización turística,


Comarca de Sobrarbe, Aragon
En dessous, futur golf de Badaguás, Jaca
En haut, front de mer du Touquet, Côte d’Opale
En bas, parc naturel régional en Roumanie
A droite, parc national de Rila, Balkans bulgare

Métiers et cadres d’emploi

Les métiers et missions sont ceux : Le programme « tourisme durable » de la spécialité


• de l’aménagement et de l’urbanisme compatibles “ aménagement touristique ” du Master prépare
avec la construction et la vente des hébergements à l’ingénierie de la conduite touristique locale. Le
répondant aux normes et écolabels (HQE, plans programme pédagogique est spécialement destiné
qualité, écolabel européen) et dans le respect des à former :
équilibres naturels et de la biodiversité, • des directeurs et des cadres de stations tou-
ristiques ou d’Offices de tourisme (contractuels
• de la gestion des espaces protégés en milieux sen- hors fonction publique d’Etat ou territoriale) ;
sibles : analyse et prévision des conflits d’usage et • des programmateurs et gestionnaires des
analyse et prévision des moyens de contrôle de grands équipements d’accueil et de loisir (contrac-
l’urbanisation, tuels ou fonctionnaires mis à disposition) ;
• des concepteurs et responsables de la pro-
• de la recherche d’investisseurs, d’aménageurs, duction (salariés du secteur privé, public, mixte
d’exploitants ou de prestataires spécialisés dans – SEM, EPIC, bureaux d’études).
ce type de tourisme et engagés dans les démar-
ches d’écoconception,
Depuis 1989 (date de lancement de la formation
• de la direction et de l’encadrement des organis- sous forme de Diplôme d’université de 3e cycle, puis
mes locaux de tourisme (Sociétés, Offices de tou- de DESS), les employeurs sont :
risme, Etablissements publics touristiques), • collectivités territoriales: Communes, communau-
tés de communes et les établissements publics de
• de la communication permettant de mobiliser les coopération intercommunale : SIVU et SIVOM,
habitants et les prestataires sur ces objectifs d’in- Syndicats mixtes, GIP, Comarcas espagnoles,
sertion dans une économie intégrée et maîtrisée
localement et à long terme, • organisations publiques et para-publiques : EPIC
touristiques, offices de tourisme communautaires
• de l’appui technique ou commercial aux agents ou communaux, Comités régionaux et départe-
économiques des territoires touristiques (villes, mentaux du tourisme, organismes consulaires, So-
pays, stations, pôles de séjours...), ciétés d’économie mixte locales, Parcs nationaux,
Parcs naturels régionaux, services de l’Etat, asso-
• de l’exploitation des services d’équipements de ciations de développement,
loisirs, de la gestion et du repositionnement des
stations anciennes ou des générations des « Tren- • entreprises : bureaux d’études, de conseil, d’ex-
te glorieuses », pertise, tour opérateurs.

• de la fabrication et de la commercialisation des Depuis 1991, le DESS Aménagement et gestion des


produits locaux adaptés au tourisme soutenable. stations touristiques ouvert à Bordeaux 3, puis le
Master Aménagement touristique co-habilité entre
l’Université de Pau et l’Université de Bordeaux 3 ont
préparé de manière opérationnelle plus de 300 res-
ponsables de destinations, de« stations » ou de vil-
les touristiques à la conception, à la promotion et à
la commercialisation des aménagements de loisirs.

Master professionnel Aménagement touristique Université de Pau et des Pays de l’Adour • 


Programme pédagogique
En Master 1, le programme de formation permet aux
étudiants d’acquérir les bases communes à l’aménagement
touristique et à l’ingénierie de projets.
En Master 2, si l’enseignement est pédagogiquement réparti
dans 8 Unités d’enseignement thématiques (U.E.),
l’apprentissage des savoir-faire est acquis dans un atelier
opérationnel de simulation « conduite de projet de station »
transversal à toutes les U.E.

Le contenu des enseignements du Master 1

Enseignements (U.E.)
Année Coef-
Semestre Cours et séminaires Compétences visées Heures ECTS
ficient
professionnalisés

Maîtriser les processus de la planification territoriale et


Méthodes et métiers de l’aménagement touristique locale (concevoir le projet d’aménagement 39 6 2
durable local)
Connaissance de la gestion environnementale liée aux
Gestion de l’environnement capacités de charge (dont ceux de la fréquentation 39 6 2
touristique)
Master 1
Semestre 1 Connaître les contenus des normes en vigueur (ISO)
Montage juridique des opérations
Septembre à de l’environnement juridique général, les règlements 39 6 1
d’aménagement particuliers d’urbanisme, ceux de l’activité touristique
Noël
Savoir poser une problématique, faire une étude
Conduite de projet opérationnel :
d’opportunité, faire une étude de faisabilité, interpréter 39 6 2
étude de faisabilité les résultats, faire des propositions
Communication institutionnelle : Compréhension des définitions, enjeux et processus de
39 6 1
technique, image et relation communication.

Maîtriser les processus d’urbanisme de projet (conception


Analyse des systèmes métropolitains urbaine, conception de la production touristique) et de 39 3 3
l’urbanisme réglementaire
Lire et comprendre un contexte politique et socio-
économique touristique : identifier les acteurs ressources
Master 1 Politiques publiques d’aménagement
et les diverses fonctions de l’entreprise ou du territoire, se 39 3 3
Semestre 2 touristique situer dans un environnement hiérarchique et fonctionnel
Janvier à mars du développement touristique durable local

Maîtrise des méthodes de programmation territoriale


Marketing territorial et gestion locale
39 3 3

Organiser un projet ; monter un dispositif de projet ;


Conduite de projet opérationnel : concevoir un plan de tâches à effectuer ; assurer un
39 3 3
validation tableau de bord de suivi des opérations ; construire un
budget d’opérations.
Maîtriser les processus d’urbanisme de projet (conception
Planification urbaine urbaine) et de l’urbanisme réglementaire
39 6 4

Deux Langues
Savoir communiquer dans au moins une langue étrangère 39 4 1
(au choix Anglais, Allemand, Espagnol)

Stage d’application en territoire ou organisme local


Stage professionnel obligatoire de 3 mois touristiques
3 mois 2 0,5
Stage
Avril à juin Etude opérationnelle personnelle sur commande réelle :
Mémoire opérationnel : travail d’études
dossier présentant le contenu du travail réalisé pendant 10 3,5
professionnel (soutenance en septembre) le stage

Total heures d’enseignement Master 1 429 h, 3 mois de stage, 4 mois de réalisation du mémoire

 • Master professionnel Aménagement touristique Université de Pau et des Pays de l’Adour


Total des heures d’enseignement Master 1 & 2 :
Sur deux ans, 819 heures d’enseignement , un atelier
opérationnel, 8 mois de stage, un mémoire opérationnel, un
projet de fin d’études.

Le contenu des enseignements du Master 2

Enseignements (U.E.)
Année Coef-
Cours et séminaires Compétences visées Heures ECTS
Semestre ficient
professionnalisés

Evaluation des spécificités de segmentation de la demande


touristique correspondant au potentiel de l’offre. Le
Sociologie des pratiques touristiques tourisme comme désir d’authenticité, d’exotisme et
39 6 2
d‘aventure.
Créer des produits touristiques adaptés aux milieux locaux
(soutenabilité des opérations), les mettre en adéquation
Marketing stratégique des stations avec les marchés : l’analyse du portefeuille produits ; la
39 6 2
gestion de la qualité. Atelier

Construire et conduire un programme d’opérations


Master 2 touristiques (assistance à maîtrise d’ouvrage – tourisme
Semestre 1 opérationnel). Organiser un projet ; monter un dispositif
Septembre à Aménagement touristique opérationnel de projet ; concevoir un plan de tâches à effectuer ; assurer 39 6 2
Noël un tableau de bord de suivi des opérations ; construire un
budget d’opérations. Atelier

Elaboration des grilles d’analyse globale et sectorielle des


Management du territoire touristique marchés touristiques. Connaissance des procédures et des 39 6 2
politiques de développement touristique. Atelier
Définir et valoriser les patrimoines culturels et
architecturaux. Réglementation de la protection du
Valorisation du patrimoine touristique patrimoine. S’insérer dans les politiques culturelles locales
39 6 2
et régionales.

Production d’un plan de communication d’une destination


Communication touristique des stations touristique. Gestion des relations presse.Elaboration d’un 39 6 2
communiqué de presse. Atelier
Maîtrise des outils et des méthodes de traitement de
Outils de recueil et de traitement de l’information économique locale. Le système d’observation
Master 2 39 4 1,25
l’information touristique local. Le tableau de bord de gestion. Atelier
Semestre 2
Janvier à mars
Savoir gérer et exploiter des équipements et des territoires
touristiques : la gestion des collectivités touristiques
Gestion financière et des ressources locales, la gestion budgétaire, les finances publiques 39 4 1,25
humaines des territoires touristiques locales : le tourisme durable sous le prisme du financement
des communes ou communautés. Atelier

Poser une problématique, faire une étude d’opportunité,


faire une étude de faisabilité, interpréter les résultats,
faire des propositions 5 mois
Stage Stage professionnel obligatoire de 5
Organiser un projet ; monter un dispositif de projet ; 39 h 6 2
Avril à août mois concevoir un plan de tâches à effectuer ; assurer un encadrées
tableau de bord de suivi des opérations ; construire un
budget d’opérations.

Projet de Projet intensif sur 6 mois, réalisé pendant le stage en


6 mois
fin d’études Projet opérationnel personnel sur équipe pluridisciplinaire sous la direction d’un directeur
39 h 10 3,5
Avril à fin commande réelle d’étude professionnel et avec le concours d’enseignants
encadrées
septembre ressources.

Total heures d’enseignement Master 2 390 h, 5 mois de stage, 6 mois de réalisation du projet de fin d’études

Master professionnel Aménagement touristique Université de Pau et des Pays de l’Adour • 


Dammarie-les-Lys renoue avec le fleuve,
schéma directeur des années 1970

Les Ateliers
Dans les ateliers (Etude de faisabilité, Conduite de projet en Master 1, Atelier en Master 2), un cas
opérationnel réel est étudié tout au long de l’année ; en M2, il regroupe les T.D. de toutes les U.E. Les
étudiants travaillent en groupes pluridisciplinaires. Ils y apprennent les savoir-faire du planificateur
et du gestionnaire touristique en collectivité locale, les principes de phasage et d’itération propres à
la programmation touristique. Les travaux couvrent des exercices de planification/management, des
participations à des réunions de travail et à des assemblées d’élus pour validation.
Le principe est celui de la commande opérationnelle appliquée à un terrain réel. Chaque
Atelier encadré vise à apprendre à l’étudiant à élaborer un projet d’aménagement et de gestion
touristique durable dans son contexte institutionnel, à en définir les enjeux, à identifier les
stratégies des acteurs, à élaborer un programme opérationnel de réalisation (définition du
contenu de chaque action, apprentissage de son évaluation financière, affectation de la maîtrise
d’ouvrage et de la maîtrise d’œuvre de l’opération, réalisation d’un échéancier, définition d’un plan
de contrôle et d’un processus d’évaluation) et définir les phases opérationnelles de sa conduite sur le
terrain.

L’équipe pédagogique
Les intervenants professionnels assurent 50 % du volume des enseignements. L’équipe pédagogique
bénéficie de l’expérience de 15 années de DESS depuis sa création en 1991 et d’un environnement
professionnel exceptionnellement favorable avec une très forte densité de stations et villes
littorales (pays basque espagnol et côte aquitaine), de stations de montagne ou de ski et de sports
d’hiver (navarraises, aragonaises, basques, béarnaises, bigourdanes, etc.), de stations thermales ou
de thermoludisme, de pays, de villes et de grands sites touristiques. Le rayonnement du DESS puis du
Master 2 déborde le cadre national (annuaire des diplômés, annuaire des stages).

 • Master professionnel Aménagement touristique Université de Pau et des Pays de l’Adour


Enseignants chercheurs
BADARIOTTI Dominique Professeur des universités, aménagement et urbanisme, UPPA Etude de faisabilité, conduite de projet M1
Analyse et fonctionnement des systèmes métropolitains,
BERDOULAY Vincent Professeur des universités, géographie, UPPA
espaces publics touristiques M1
CLARIMONT Sylvie Maître de conférences, géographie, UPPA Tourisme durable et enjeux internationaux, Atelier M2

ESCADAFAL Alain Maître de conférences, aménagement et urbanisme, Bordeaux 3 Marketing stratégique des stations M2
Professeur des universités,
GOZE Maurice Politiques urbaines et protection du patrimoine M2
aménagement et urbanisme, Bordeaux 3
ETCHELECOU André Professeur des universités, UPPA Gestion de l’environnement M1
JAMBES Jean-Pierre Maître de conférences, aménagement, UPPA Marketing territorial M1 et M2
JAUREGUIBERRY Francis Professeur des universités, sociologie, UPPA Sociologie des pratiques touristiques M2
Analyse et fonctionnement des systèmes métropolitains,
TESSON Frédéric Maître de conférences, géographie, UPPA
espaces publics touristiques M1
Sociologie des pratiques des sports de nature M2
THEILLER Didier Maître de conférences, STAPS, UPPA
Aménagement et équipements de plein air M2
TIZON Philippe PRCE, UPPA Encadrement des stages M1
Méthodes de montage de projets de tourisme durable
TORRENTE Pierre Ingénieur d’études, CETIA – Foix- Toulouse 2
M2
UHALDEBORDE J.-Michel Professeur des universités, sciences économiques, UPPA Finances locales M2
Aménagement touristique M1
Professeur des universités, Aménagement touristique opérationnel M2;
VLES Vincent Management du territoire touristique M2 ; Atelier M2,
aménagement et urbanisme, UPPA Méthode et direction pédagogique des stages M2, co-
direction des Projets de fin d’études M2.

Intervenants professionnels (50% des enseignements)


AUDEGUIS Véronique Tourisme consulting Consultante en ingénierie touristique M2
Directeur - Fonds européens et coopération
BLANC Jean-Marie Conseil Régional d’Aquitaine, Direction Fonds européens
transfrontalière M2
Technicien Territorial - élu municipal – Réalisation et
BONNASSIOLLE Stéphane Communauté d’Agglomérations Pau-Pyrénées
suivi des documents d’urbanisme M1
BOYER-DURRIEU Catherine Conseil en communication Consultante - communication institutionnelle M1 et M2
Directeur de l’Office de Communauté - Projet de
CANARIAS Stéphane Office de tourisme du Pays de Brive-la-Gaillarde
station et intercommunalité M2
Ingénieur Principal - Directeur des projets Pays et
BURG Jean-Jacques Communauté d’Agglomération Pau-Pyrénées
SCOT M1
Attachée contractuelle - Politiques territoriales
CHAULET Nathalie Conseil Régional d’Aquitaine, service Tourisme
touristiques M2
DARRIUS Stéphane Communauté des Communes du Piémont Oloronais Attaché principal- Urbanisme de projet M1
De GUILLEBON Benoît Association pour l’Environnement et la Sécurité en Aquitaine Directeur, Développement et sécurité industrielle M1
Directrice de l’Office de tourisme -
DUGENY Frédérique Ville de Biscarosse
Plan qualité station et capacité de charge M2
Responsable du service urbanisme - Urbanisme et
FASCENCIEUX Géraldine Communauté des Communes de Lacq
développement M1
Présidente - Conservation et protection des espaces
GADY-LARROZE Françoise Conservatoire Régional d’Espaces Naturels d’Aquitaine
touristiques sensibles M1
Chargé de mission - Tourisme et environnement : normes
GUICHENEY Jean-Claude Conseil Economique et Social Régional d’Aquitaine
et qualité M2
Responsable du service Développement -Tourisme
HERVIEU Marie Parc National des Pyrénées Occidentales
durable M2
LAFON-MANESCAU J.Pierre Hautes - Pyrénées Tourisme Environnement Chargé de mission Tourisme M2
Directrice - Tourisme durable en station de montagne
LARRE-LARROUY Cécile Office de tourisme de Barèges
M2
Chef du service - Droit et compétences des collectivités
LÉROU Jacques Service du Développement économique à la C.C. de Lacq
locales M1 et M2
Unité Développement des territoires Montagnards
MARCELPOIL Emmanuelle Chargée de recherche Tourisme de montagne M2
Cemagref Grenoble
MARCHAIS Eric Biarritz Tourisme, EPIC Directeur adjoint - Projet de station M2
MAREC Yvon Lycée Gaston Fébus à Orthez Professeur d’espagnol vacataire M1
MESLIN Arnaud Communauté des Communes de Lacq Directeur financier, finances locales M1
HILLS Mélanie, NASH Paul Travailleurs indépendants Professeurs d’anglais M1
Ville de Mourenx
PARGADE-MERLE M.-José Directrice - Patrimoine architectural M1
Direction du patrimoine, de la culture et de la communication
Consultant - Environnement dans le secteur tourisme &
ROBERT Yohann Cabinet «Philippe François Consultants»
hôtellerie M2
Ministère délégué au Tourisme Directeur de l’antenne- Aménagement touristique
ROUFFET Michel Direction des Etudes et de l’Aménagement de la Montagne- en montagne et gestion de la procédure des Unités
ODIT France - Toulouse Touristiques Nouvelles M1 et M2
Coordinatrice du contrat de pôle touristique - Villages
TOURREIL Marie SIVOM de l’Ardiden
- stations et tourisme durable M2

Master professionnel Aménagement touristique Université de Pau et des Pays de l’Adour • 


Encadrement et suivi des étudiants
L’évaluation pédagogique annuelle est assurée à trois niveaux :
• Le responsable pédagogique coordonne et assure la cohérence des enseignements, le dialogue avec
les étudiants, la direction des stages ; il suit chaque étudiant individuellement au cours d’entretiens
personnalisés.
• Une Commission paritaire (enseignants / étudiants / personnel administratif) est réunie à l’issue de
chaque semestre pour faire état des difficultés éventuelles rencontrées et du bon fonctionnement de la
formation ; s’il y a lieu, elle prend des mesures compensatoires ou porte des modifications au contenu des
séminaires ;
• Un Conseil de perfectionnement se réunit tous les ans pour faire le point sur l’ensemble des évolutions
des métiers et décider des modifications de fond à introduire dans le cursus.

Pré requis et conditions d’admission


L’accès aux enseignements est ouvert uniquement aux étudiants inscrits en Master
professionnel « Aménagement touristique - Tourisme durable : méthodes et pratiques ». Le
numerus clausus du Master 2 est fonction des moyens alloués par l’université (25 places au
maximum, enseignements mutualisés compris). La formation peut être suivie en formation
continue et ouvre droit à des aménagements d’étude.

Pour pouvoir suivre les enseignements, l’étudiant doit :


• déposer une demande d’admission avant le 5 juin de chaque année (dossier à télécharger ou demander à
mastersat@univ-pau.fr),
• subir avec succès les épreuves écrites et orales d’admission fin juin (commentaire de dossier puis
entretien avec un jury),
• s’inscrire en Master Aménagement touristique à l’Université de Pau et des Pays de l’Adour en septembre ;
Pour l’admission en Master 1, la maîtrise des techniques de diagnostic territorial (programme type
des L3 parcours préparatoire aux M1 d’Aménagement) est supposée acquise ; elle est vérifiée au cours de
l’examen du dossier et de l’entretien personnalisé.
Pour l’admission en Master 2, la maîtrise des techniques d’étude de faisabilité, de conduite de projet et
les connaissances des politiques publiques d’aménagement touristique sont supposées acquises ; elles sont
vérifiées au cours de l’examen du dossier et de l’entretien personnalisé.
A défaut, ces deux programmes peuvent être préparés avant la rentrée de septembre en M2 ; une
bibliographie thématique peut être envoyée sur demande.

Dépôt du dossier de demande d’admission

avant le 5 juin de chaque année universitaire,


le cachet de La Poste faisant foi, à l’adresse figurant en dernière de couverture.

Les étudiants étrangers ou demandant une validation d’acquis


doivent prendre contact avec le secrétariat avant le mois de mars de chaque année.

Contact :
Secrétariat : viviane.muscianisi@univ-pau.fr
Directeur de la formation : vincent.vles@univ-pau.fr

10 • Master professionnel Aménagement touristique Université de Pau et des Pays de l’Adour


Savoir coordonner les activités touristiques afin de les rendre
soutenables pour les populations concernées.

Construire une stratégie d’activité fondée sur un


environnement de qualité.

Maîtriser la démarche opérationnelle de conception et de


conduite d’un projet touristique local :
• prise en compte des enjeux sociaux et de l’emploi
local,
• mise en place de nouvelles formes de gouvernance
impliquant les populations en amont des projets,
• redéfinition des espaces publics touristiques et
maîtrise des processus de patrimonialisation,
• évaluation des seuils de fréquentation et des capacités
de charge ; limitation de la pression touristique,
• études d’impact touristique sur l’environnement,
• respect de la biodiversité dans les projets et la conduite
des opérations,
• assistance à la maîtrise d’ouvrage des opérations de
tourisme durable.

Master 2 pro Aménagement touristique – tourisme durable


IUP ADT
BP1148
64013 PAU cedex
tel. 33(0)559407320
fax 33(0)559407752
mel. mastersat@univ-pau.fr et vincent.vles@univ-pau.fr
www.univ-pau.fr/tourismedurable/

Institut Universitaire Professionnalisé Aménagement et Développement Territorial


Institut Universitaire
12 • Master Professionnalisé
professionnel Aménagement Management du sport,
touristique Université desetLoisirs
de Pau des Payset
de du Tourisme
l’Adour