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  • VSM 2

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    Uriel Guzman
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    El documento presenta un diagrama de flujo de valor para la purificadora de agua "Agua Vida" que describe el proceso de purificación de agua. El proceso incluye las etapas de purificación del agua, envasado, etiquetado y sellado. Se purifican 6,000 litros de agua por semana con tiempos de ciclo de 15 minutos para la purificación y menos de 1 minuto para las otras etapas. El producto final se despacha 7 veces por semana con 300 botellones por día.

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    sur 4

    Value Stream Mapping Purificadora "Agua Vida" Proceso: Purificación de agua Fecha:

    Purificadora "Agua Orden diaria


    Vida"
    Ordenes de compra mensual
    Proveedor Pronostico no hay
    168,000 Lt/mes

    Programación diaria
    Despachos 7
    Despachos semanal veces por seman

    42,000 Lt/sem

    1 1 1
    1

    Purificación
    del agua Envasado Etiquetado Sellado
    6,000 Lt/sem
    C/T : 0.1 min C/T : 1 min
    C/T : 0.50 min
    C/T : 15 min
    C/O : 2 min C/O : 1 min
    Despacho diario C/O :
    C/O : 3 mins
    Turnos: 1 Turnos: 1
    Turnos: 1
    Turnos:1
    100% Disponible 100% Disponible
    100%Disponible
    100%Disponible
    100% Disponible 100% Disponible
    100%Disponible
    100%Disponible

    5 min .5 mins .1 mins 1 min

    1 Día 1 días 1 días 1 días

    Cuadro de datos: Consideraciones: 30 Dias de trabajo/mes, 1 turno=> 12 horas (después de descanso) = 12 hr - 30 min = 11.5 hrs
    T/T = Tiempo transporte L/T = Tiempo de espera C/O: Cambio de proceso C/Te = Cycle time (Oven, Equipment) Tiempo = Tiempo disponible por día
    Q/T =Tiempo espera L/T = P/T + T/T P/T = Tiempo de proceso P/T = Q/T + C/T + C/O Perf = Per Perf = Performance Takt Demanda del cliente por día
    C/T =Tiempo de ciclo PFD: Fatiga y retardos C/Tt Cycle time (Touch) FPY = Indicador de rendimiento Av=Availa
    Av=Availability OEE = FPY * Av * Perf
    Ch Ch
    ec ec Che
    k k ck
    ✘
    Bo Bo Box
    Fecha: 11/16/2018 Actualx Futuro
    x Ideal
    20 20 202
    Operador
    Línea de
    0 1
    tiempo
    Ded. Proc. P. compart T. procesamiento

    Inf. Verbal Celda trabajo Otra info.

    Observación Teléfono Tiempo de


    ejecución
    Client
    Inf. Elect Inf. Manual
    e
    Cliente/ Inf. Manual Retirada de
    Proveedor materiales

    Control de MRP/ Entrada de


    producción ERP orden
    Despachos 7
    eces por semana
    Ubicación Señal Producción
    de kanban Kanban Kanban

    Kanban de Relámpago Línea de


    transporte Kaizan espera

    Despachos Nivelación Tienda Stock de


    de carga seguridad
    Despacho diario 0X 0X
    300 botellones/día
    Inventario P. entradas / P. salidas

    FIFO

    Empujar Empujar Secuenciado


    material Pull :
    OR

    Envío

    Movimiento Almacén
    PLT 6.6 mins externo
    PT 4 días

    in = 11.5 hrs Área de problema de calidad


    sponible por día
    del cliente por día

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