Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación

Syllabus del curso Salud oral

1. IDENTIFICACIÓN DE CURSO

Escuela o unidad: Escuela de Ciencias de

Sigla: ECISA
la Salud
Campo de formación: Formación
Nivel: Profesional complementaria
Curso: Salud oral Código: 151004
Tipología de curso: Metodológico N° de créditos: 2
Diseñador de curso: Gustavo Díaz Actualizador de curso: Gustavo Díaz
Mayorga Mayorga
Fecha de elaboración: 27 de junio de Fecha de actualización: 15 de abril de
2017 2018
Descripción del curso:

El curso está diseñado para servir como herramienta valiosa, que le permita a los
estudiantes incorporar a sus conocimientos generales la temática del cuidado de la
salud oral, integrándola al cuidado de su estado de salud general, con el fin que desde
su experiencia personal en su salud oral, logren incorporar los conocimientos
aprendidos para la modificación, mejoramiento o afianzamiento de conductas
saludables; es así que se desarrollarán temas que le permitan al estudiante
comprender cómo funciona biológica y mecánicamente la cavidad oral, para así llegar
a entender por qué se deteriora y cuáles son las consecuencias a nivel local y general
que pueden derivar en la aparición de problemas en la cavidad oral. El curso describe
e ilustra las relaciones existentes, entre los componentes de la cavidad oral con el
organismo entero, y cómo dichas manifestaciones, pueden reflejarse en otros órganos
y sistemas, además de ilustrar cómo problemas de salud general pueden expresarse
en nuestra boca.

El curso de salud oral hace parte de la formación complementaria, está planteado en

la estrategia de aprendizaje experiencial, y hace parte del programa de administración
en salud. Se desarrolla en 2 unidades correspondientes a los 2 créditos del curso, y
pretende fomentar la implementación de hábitos de vida saludables siguiendo los
principios de la filosofía unadista; la primera unidad maneja la cavidad oral,
componentes, problemas y técnicas para su cuidado; en la segunda unidad se abarca
la conexión de los componentes de la cavidad oral con el organismo, influencia de los
materiales odontológicos y formas de hacer odontología casera.
 2. INTENCIONALIDADES FORMATIVAS

Propósitos de formación del curso:

 Comprender cómo funciona biológica y mecánicamente la cavidad oral, sus

problemas y cuidado.
 Lograr identificar diferentes problemas relacionados con la cavidad oral, así
como las molestias de la cavidad oral relacionadas con el organismo.
 Aplicar las herramientas odontológicas y caseras aquí sugeridas para que
elimine la presencia de los problemas orales y sus consecuencias.

Competencias del curso:
El estudiante estará en la capacidad de:

 Evocar su experiencia personal en su salud oral.

 Conocer todos los componentes del curso de salud oral.
 Socializar con sus compañeros de grupo
 Reflexionar sobre la salud oral experiencial de los miembros del grupo
colaborativo
 Observar la salud oral del entorno primario de los miembros del grupo colaborativo.
 Analizar y reflexionar desde su experiencia personal, los conocimientos adquiridos
dentro de este curso, aplicándolos para el mejoramiento de sus hábitos en la salud
oral.
 Modificar positivamente los hábitos de la salud oral de los miembros del grupo
colaborativo.
 Conocer y conceptualizar los componentes de la cavidad oral, su funcionamiento,
los problemas específicos, y la forma de prevenirlos.
 Identificar la relación de los problemas de salud oral con su organismo, las
causas, consecuencias y su correlación en la salud general.
 Transmitir desde su experiencia, sus conocimientos en salud oral a su familia y a
su comunidad, así como los recursos odontológicos y consejos caseros brindados
en este curso, mediante la elaboración de una cartilla o medio didáctico.

3. CONTENIDOS DEL CURSO

Unidades/ Recursos educativos requeridos

temas
1. Unidad 1. 1. La Cavidad oral y sus componentes:
La cavidad
oral, Díaz Mayorga, G. R. (2013). La cavidad oral y sus componentes.
componentes, Unidad 1, Capítulo 1. Curso salud oral. Bogotá D.C., Colombia:
problemas y Universidad Abierta y a Distancia (UNAD). Recuperado de
técnicas para http://hdl.handle.net/10596/9785
su cuidado
Díaz Mayorga, G. R. (2013). La cavidad oral y sus componentes.
Unidad 1, Capítulo 1. Curso salud oral. Bogotá D.C., Colombia:
Universidad Abierta y a Distancia (UNAD). [Archivo de Audio].
Recuperado de http://hdl.handle.net/10596/10804

Samy, Kay Odontomagic. (2011). Anatomía dental. Video.

Recuperado de http://www.youtube.com/watch?v=8Yl4we40ruc

2. Principales problemas de salud oral, causas y

consecuencias:

Díaz Mayorga, G. R. (2013). Parte I, Principales problemas de salud

oral, causas y consecuencias. Curso salud oral integral, Unidad 1,
Capítulo 2, Curso salud oral. Bogotá D.C., Colombia: Universidad
Abierta y a Distancia (UNAD). Recuperado de
http://hdl.handle.net/10596/9784

Díaz Mayorga, G. R. (2013). Parte II, Principales problemas de salud

oral, causas y consecuencias. Curso salud oral integral, Unidad 1,
Capítulo 2, Curso salud oral. Bogotá D.C., Colombia: Universidad
Abierta y a Distancia (UNAD). Recuperado de
http://hdl.handle.net/10596/10862

Díaz Mayorga, G. R. (2013). Parte 1, Principales problemas de salud

oral, causas y consecuencias. Curso salud oral integral, Unidad 1,
Capítulo 2, Curso salud oral. Bogotá D.C., Colombia: Universidad
Abierta y a Distancia (UNAD). [Archivo de Audio]. Recuperado de
http://hdl.handle.net/10596/10805

Díaz Mayorga, G. R. (2013). Parte 2, Principales problemas de salud

oral, causas y consecuencias. Curso salud oral integral, Unidad 1,
Capítulo 2, Curso salud oral. Bogotá D.C., Colombia: Universidad
Abierta y a Distancia (UNAD). [Archivo de Audio]. Recuperado de
http://hdl.handle.net/10596/10702
Díaz Mayorga, G. R. (2013). Parte 3, Principales problemas de salud
oral, causas y consecuencias. Curso salud oral integral, Unidad 1,
Capítulo 2, Curso salud oral. Bogotá D.C., Colombia: Universidad
Abierta y a Distancia (UNAD). [Archivo de Audio]. Recuperado de
http://hdl.handle.net/10596/10704

Díaz Mayorga, G. R. (2013). Parte 4, Principales problemas de salud

oral, causas y consecuencias. Curso salud oral integral, Unidad 1,
Capítulo 2, Curso salud oral. Bogotá D.C., Colombia: Universidad
Abierta y a Distancia (UNAD). [Archivo de Audio]. Recuperado de
http://hdl.handle.net/10596/10705

Díaz Mayorga, G. R. (2013). Parte 5, Principales problemas de salud

oral, causas y consecuencias. Curso salud oral integral, Unidad 1,
Capítulo 2, Curso salud oral. Bogotá D.C., Colombia: Universidad
Abierta y a Distancia (UNAD). [Archivo de Audio]. Recuperado de
http://hdl.handle.net/10596/10706

Melinalerggios. (Productor). (2010). Caries. Evolución de la caries

hasta llegar al hueso. [Youtube]. Recuperado
de http://www.youtube.com/watch?v=tF_HArijinY

Dentalnazareno. (Productor). (2010). Enfermedad periodontal y

diagnóstico. [Youtube]. Recuperado
de http://www.youtube.com/watch?v=ubsaTaMx8fY

Grigorio, S. (2013). Consecuencias de la pérdida de un

diente. [Youtube]. . Recuperado
de https://www.youtube.com/watch?v=v9wDOCgPDW8

3. Técnicas para el cuidado de la salud oral. (Verdades y

mentiras).

Díaz Mayorga, G. R. (2013). Técnicas para el cuidado de la salud

oral. (Verdades y mentiras). Unidad 1, Capítulo 3. Curso salud oral.
Bogotá D.C., Colombia: Universidad Abierta y a Distancia (UNAD).
Recuperado de http://hdl.handle.net/10596/9779
 Díaz Mayorga, G. R. (2013). Parte 1, Técnicas para el cuidado de la
salud oral. (Verdades y mentiras). Unidad 1, Capítulo 3. Curso
salud oral. Bogotá D.C., Colombia: Universidad Abierta y a
Distancia (UNAD). [Archivo de Audio]. Recuperado de
http://hdl.handle.net/10596/10708

Díaz Mayorga, G. R. (2013). Parte 2, Técnicas para el cuidado de la

salud oral. (Verdades y mentiras). Unidad 1, Capítulo 3. Curso
salud oral. Bogotá D.C., Colombia: Universidad Abierta y a
Distancia (UNAD). [Archivo de Audio]. Recuperado de
http://hdl.handle.net/10596/10709

Díaz Mayorga, G. R. (2013). Parte 3, Técnicas para el cuidado de la

salud oral. (Verdades y mentiras). Unidad 1, Capítulo 3. Curso salud
oral. Bogotá D.C., Colombia: Universidad Abierta y a Distancia
(UNAD). [Archivo de Audio]. Recuperado de
http://hdl.handle.net/10596/10710

OVI Unidad 1
Díaz Mayorga, G.R. (2017). OVI Unidad 1, Técnicas para el cuidado
de la salud oral. Curso salud oral. Bogotá D.C., Colombia:
Universidad Abierta y a Distancia (UNAD). [Archivo de vídeo].
Recuperado de http://hdl.handle.net/10596/10687

2. Unidad 2. 4. Conexión de los componentes de la cavidad oral con el

Conexión de organismo:
los
componentes Díaz Mayorga, G. R. (2013). Conexión de los componentes de la
de la cavidad cavidad oral con el organismo. Unidad 2, Capítulo 4. Curso salud oral.
oral con el Bogotá D.C., Colombia: Universidad Abierta y a Distancia (UNAD).
organismo, Recuperado de http://hdl.handle.net/10596/9780
influencia de
los materiales Díaz Mayorga, G. R. (2013). Parte 2, Conexión de los componentes
odontológicos de la cavidad oral con el organismo. Unidad 2, Capítulo 4. Curso salud
y formas de oral. Bogotá D.C., Colombia: Universidad Abierta y a Distancia
hacer (UNAD). [Archivo de Audio]. Recuperado de
odontología http://hdl.handle.net/10596/10711
casera.
Díaz Mayorga, G. R. (2013). Parte 3, Conexión de los componentes
de la cavidad oral con el organismo. Unidad 2, Capítulo 4. Curso salud
oral. Bogotá D.C., Colombia: Universidad Abierta y a Distancia
(UNAD). [Archivo de Audio]. Recuperado de
http://hdl.handle.net/10596/10712

Díaz Mayorga, G. R. (2013). Parte 4, Conexión de los componentes

de la cavidad oral con el organismo. Unidad 2, Capítulo 4. Curso salud
oral. Bogotá D.C., Colombia: Universidad Abierta y a Distancia
(UNAD). [Archivo de Audio]. Recuperado de
http://hdl.handle.net/10596/10714

Díaz Mayorga, G. R. (2013). Parte 5, Conexión de los componentes

de la cavidad oral con el organismo. Unidad 2, Capítulo 4. Curso salud
oral. Bogotá D.C., Colombia: Universidad Abierta y a Distancia
(UNAD). [Archivo de Audio]. Recuperado de
http://hdl.handle.net/10596/10715

5. Influencia de los materiales de uso odontológico en el

organismo, los metales pesados y las toxinas:

Díaz Mayorga, G. R. (2013). Influencia de los materiales de uso

odontológico en el organismo, los metales pesados y las toxinas.
Unidad 2, Capítulo 5. Curso salud oral. Bogotá D.C., Colombia:
Universidad Abierta y a Distancia (UNAD). Recuperado de
http://hdl.handle.net/10596/10863

Díaz Mayorga, G. R. (2013). Parte 1, Influencia de los materiales de

uso odontológico en el organismo, los metales pesados y las toxinas.
Unidad 2, Capítulo 5. Curso salud oral. Bogotá D.C., Colombia:
Universidad Abierta y a Distancia (UNAD). [Archivo de Audio].
Recuperado de http://hdl.handle.net/10596/10802

Díaz Mayorga, G. R. (2013). Parte 2, Influencia de los materiales de

uso odontológico en el organismo, los metales pesados y las toxinas.
Unidad 2, Capítulo 5. Curso salud oral. Bogotá D.C., Colombia:
Universidad Abierta y a Distancia (UNAD). [Archivo de Audio].
Recuperado de http://hdl.handle.net/10596/10803

6. Formas de hacer odontología casera

 Díaz Mayorga, G. R. (2013). Formas de hacer odontología casera.
Unidad 2, Capítulo 6. Curso salud oral. Bogotá D.C., Colombia:
Universidad Abierta y a Distancia (UNAD). Recuperado de
http://hdl.handle.net/10596/10869

Díaz Mayorga, G. R. (2013). Formas de hacer odontología casera.

Unidad 2, Capítulo 6. Curso salud oral. Bogotá D.C., Colombia:
Universidad Abierta y a Distancia (UNAD). [Archivo de Audio].
Recuperado de http://hdl.handle.net/10596/10703

OVI Unidad 2
Díaz Mayorga, G.R. (2017). OVI Unidad 2, Tratamientos naturales
para eliminar las aftas de la boca. Curso salud oral. Bogotá D.C.,
Colombia: Universidad Abierta y a Distancia (UNAD). [Archivo de
vídeo]. Recuperado de http://hdl.handle.net/10596/10716

Recursos educativos adicionales para el curso:

Unidad 1: Agudelo, O. (2011), Salud bucal para niños parte 1. Los dientes. [Archivo
de vídeo]. Recuperado de http://www.youtube.com/watch?v=wbSZ8FSlDS0

Frutas para la salud. (2015), Como limpiar los dientes – Boca limpia – Libre de
sarro. [Archivo de vídeo]. Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=8SRTGdZGvc0

Giraldo, D. (2011), Tipos de dientes según la función. [Archivo de vídeo].

Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=uhn2pTeYO98

Román, M. Odontogénesis. (2010). Odontogénesis. Formación de los dientes, desde

la fase embrionaria. [Archivo de vídeo]. Recuperado de
http://www.youtube.com/watch?v=C-UI16_3iMw

Saracco, A. (2010). Articulación Temporomandibular. Blog. Recuperado de

http://andreasaracco.wordpress.com/2010/12/15/trastornos-de-la-articulacion-
temporomandibular/

Zerón A. (2011). Nueva clasificación de las enfermedades periodontales. Revista

mexicana de periodontología, Volumne 2, N.1. Enero – Abril. Recuperado de
http://www.medigraphic.com/pdfs/periodontologia/mp-2011/mp111g.pdf
Zerón A. (2003). Ed.1.Como Conservar Sus Dientes y Encías Toda la Vida:
Odontología para Pacientes, Colección Libros del Rincón. Ed. MÉXICO SEP-UNAM
2003. ISBN970-790-351-1SEP. Vista previa de Libro. Recuperado de
http://books.google.com.mx/books?id=putFvfVJuXEC&printsec=frontcover&hl=es#v
=onepage&q&f=fale

Gerber. R. (2014). Caries Dental Microprograma odontológico. [Archivo de vídeo].

Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=bsnh0wJfdDM

Centro dental virgen del rocio. Virgendelrociodental. (2013). Érase una vez la vida,
los dientes y La caries. [Archivo de vídeo]. Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=nICPdk2y45I

Iglesias, L. (2009). Técnica de cepillado cada cuadrante. [Archivo de vídeo].

Recuperado de
http://www.youtube.com/watch?NR=1&v=zTEA6YxRHXw&feature=endscreen

Consejo Dentista. (2010). Uso correcto de la seda dental, cepillos inter proximales y
raspador de lengua. [Archivo de vídeo]. Recuperado de
http://www.youtube.com/watch?v=jK5imyP1VQ4

Petipain. (2009). Cepillado Utilización de cepillo, cremas, seda dental chicles y dieta
baja en glúcidos. [Archivo de vídeo]. Recuperado de
http://www.youtube.com/watch?v=cNWP5sZTK2s

Unidad 2: Discovery channel. (Productor). (2011). Cómo se realiza la pasta dental.

[Youtube]. Recuperado de http://www.youtube.com/watch?v=m67k619O0HA

Smith, D. (Productor). (2010). Gloso diagnosis. Parte 1. [Youtube]. Recuperado de

http://www.youtube.com/watch?v=HRAU4gcq2DU

Smith, D. (2010). Gloso diagnosis. Parte 2. [Youtube]. Recuperado

de http://www.youtube.com/watch?v=RH0S7G2oU3I&NR=1&feature=endscreen

Smith, D. (2010). Gloso diagnosis. Parte 3. [Youtube]. Recuperado

de http://www.youtube.com/watch?feature=endscreen&v=sOa0joKxhdE&NR=1
SaludNaturalNoticias. (Productor). (2011).Envenenamiento por metales pesados:
Parte 1, Almuerzo tóxico. [Youtube]. Recuperado
de https://www.youtube.com/watch?v=h56EQnJtQBM

SaludNaturalNoticias. (Productor). (2012). Envenenamiento por metales pesados:

Parte 2, Almuerzo tóxico. [Youtube]. Recuperado
de https://www.youtube.com/watch?v=LSKIF490ZPA

SaludNaturalNoticias. (Productor). (2012). Envenenamiento por metales pesados:

Parte 3.Almuerzo tóxico. [Youtube]. Recuperado
de https://www.youtube.com/watch?v=nJPk0eSRTn8

SaludNaturalNoticias. (Productor). (2011). Envenenamiento por metales pesados:

Parte 4. Almuerzo tóxico. [Youtube]. Recuperado
de https://www.youtube.com/watch?v=MWoTjS_GQXg

Clorumag. (Productor). (2012). Alimentos ricos en Magnesio. [Youtube]. Recuperado

de http://www.youtube.com/watch?v=51Pgbv3n_dU&NR=1&feature=endscreen

Espacio vida saludable. (Productor). (2011). Cloruro de Magnesio y sus propiedades.

[Youtube]. Recuperado
de http://www.youtube.com/watch?v=PVhATc7_pik&NR=1&feature=endscreen

Hola Chile La Red. (Productor). (2012). Cómo se prepara el Cloruro de Magnesio y

sus propiedades. [Youtube]. Recuperado
de http://www.youtube.com/watch?v=8jdaZc5-6cY

Ecoidalia. (Productor). (2011).Cómo hacer una crema dental

casera. [Youtube]. Recuperado
de http://www.youtube.com/watch?v=ug9Xys2mOpI

Ecodaysi. (Productor). (2010). Cómo fabricar tu propia pasta dental. [Youtube].

Recuperado de http://www.youtube.com/watch?v=HwOO_ZlikOo

Ecoidalia. (Productor). (2011). Cómo hacer elíxir bucal. [Youtube]. Recuperado

de http://www.youtube.com/watch?v=7T6yofsewk4
 4. ESTRATEGIA DE APRENDIZAJE

Descripción de la estrategia de aprendizaje:

La estrategia de aprendizaje usada en este curso es la del Aprendizaje basado en la
experiencia propia, o aprendizaje experiencial. Esta es una técnica de aprendizaje en
la que usted como estudiante mediante la experiencia propia concreta, se enfrenta a
la problemática real; posteriormente debe realizar una observación reflexiva de su
entorno, para luego realizar una conceptualización de los conocimientos aprendidos,
desde lo particular (de su experiencia) a lo general, y conectarlo con la realidad;
generando así una experiencia activa para aplicar lo aprendido.

Usted realizará una serie de actividades diseñadas para que utilizando su experiencia
propia de su salud oral, logre la aprehensión y aplicación de los contenidos del curso,
de una manera lógica y vivencial, alcanzando así los propósitos y competencias del
curso a cabalidad; es así que en el desarrollo del paso 1, usted dará inicio a la
exploración y el reconocimiento del curso e iniciará la evocación de una o varias
experiencias en su salud oral, ya que en el paso 2, mediante la resolución del test de
preguntas No.1, iniciará la exploración más profunda de su experiencia, y sus pre-
conocimientos en el área de la salud oral, e iniciará es estudio de los contenidos
teóricos del curso, con lo anterior ya cumplido procederá en el paso 3, junto con sus
compañeros al desarrollo del test de preguntas No.2, en donde podrán plasmar de
manera más asertiva los conocimiento adquiridos, interactuarán sobre las
experiencias propias y realizaran una observación reflexiva de su entorno en materia
de salud oral, logrando así que desde sus experiencias personales conceptualicen lo
aprendido, y logren conectarlo con la realidad personal y la de su entorno,
preparándolos para el paso 4, en el cual, deben diseñar y desarrollar un medio
didáctico, utilizando su experiencia activa, en donde aplicando los conocimientos
adquiridos, estos sean incorporados para la generación de hábitos saludables en la
salud oral.

5. DISTRIBUCIÓN DE LAS ACTIVIDADES ACADÉMICAS DEL CURSO

Semana Contenidos a desarrollar Actividad a desarrollar según la

1 Unidad 1. La cavidad oral,
componentes, problemas y
técnicas para su cuidado
estrategia de aprendizaje
Paso 1. Actualizar perfil, explorar el
curso y sus entornos, participar en el
foro general y foro de
reconocimiento en el entorno
colaborativo.
 2-4 Unidad 1. La cavidad oral,
componentes, problemas y
técnicas para su cuidado
5-7 Unidad 2. Conexión de los
componentes de la cavidad oral
con el organismo, influencia de los
materiales odontológicos y formas
de hacer odontología casera
8 Unidad 1 y 2
Paso 2. Realizar el test de preguntas
No1., participar en el foro de
familiarización del entorno
colaborativo.
Paso 3. Desarrollar el test de
preguntas No.2, interactuar en el
foro de profundización del entorno
colaborativo.
Paso 4. Desarrollar y presentar en
grupo colaborativo un medio
didáctico.

6. ESTRATEGIAS DE ACOMPAÑAMIENTO DOCENTE

Descripción de las estrategias de acompañamiento docente a utilizar en

este curso.
Las estrategias de acompañamiento docente en este curso se pueden dar de manera
asincrónica y sincrónica según sea el caso.

De forma asincrónica encontraran la asesoría del tutor por medio de mensajes en la

plataforma, mensajería por correo electrónico, y mensajes en el Skype en dado caso
que sea horarios diferentes a la atención dada en la agenda del docente.

De forma Sincrónica, usted puede acceder a las web conferencias las cuales son tres
y estarán publicadas en el foro de noticias con las fechas y horas de su realización.
En la agenda del docente y usted puede evidenciar en que momento estará
conectado a Skype para que mantenga conversación con el on line.

7. PLAN DE EVALUACIÓN DEL CURSO

Númer Momento
Productos a entregar Puntaje
o de s de la Ponderación
según la estrategia de máximo/500
seman evaluació /500 puntos
aprendizaje puntos
a n
Paso 1. Actualizar perfil,
1 Inicial explorar el curso y sus 25 25
entornos, participar en el
 foro general y foro de
reconocimiento en el
entorno colaborativo.
Paso 2. Realizar el test de
Intermedi preguntas No1., participar
2-4 150
a Unidad 1 en el foro de familiarización
del entorno colaborativo.
Paso 3. Desarrollar el test 350
de preguntas No.2,
Intermedi
5-7 interactuar en el foro de 200
a Unidad 2
profundización del entorno
colaborativo.
Paso 4. Desarrollar y
presentar en grupo
8 Final 125 125
colaborativo un medio
didáctico.
Puntaje Total 500 puntos 500 puntos