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URBANO
El comienzo de un buen huerto urbano comienza en la preparación del sustrato.
El sustrato es el medio donde crecerán nuestras plantas(también conocido como
tierra para plantas), un sustrato de calidad es garantía de éxito y buena cosecha.
Siempre que vamos a hacer una huerto en casa pensamos en abonos, riego, qué
variedad cultivar, exposición solar entre otros y pocas veces pensamos en el
sustrato. El sustrato es el punto de partida para nuestros cultivos y es el que
permitirá que nuestras plantas puedan desarrollar su máximo potencial, por lo
tanto el sustrato es un factor limitante en todos los cultivos y no debemos caer en la
tentación de comprar el más barato porque os aseguro que en poco tiempo echaréis a
perder vuestras plantas y acabaréis pensado que no se os da bien la jardinería y no es
así.
Baja densidad (ser ligero así disminuye el peso de nuestro huerto urbano)
Buena aireación (alta porosidad)
Elevada capacidad de retención de agua
Buen drenaje
Estar libre de fitopatógenos
PH neutro (ni alcalino ni ácido)
Ser uniforme y estable (que no se deteriore con el paso de tiempo)
Rico en nutrientes (será la comida de nuestras plantas)
A parte de todo lo anterior para mi es muy importante que sea un sustrato ecológico y
todos los abonos sean orgánicos, estoy en contra de usar abonos químicos, pensad
que luego vamos a comer lo que cultivemos así que todo ecológico (buscar que ponga
“compatible con la agricultura ecológica” o similar), queremos un huerto ecológico.
Conseguir esto todo con un solo material es casi imposible y debemos recurrir a la
mezcla de diferentes materiales, yo os voy a recomendar el sustrato que estoy
utilizando y que me va muy bien, es una mezcla de:
Después de comer durazno, separamos las pepas y las rompemos con cuidado de lastimar
la semilla que está dentro.
Metemos 4 semillas en un vaso de agua por media hora.
Mojamos 3 servilletas de papel y le quitamos el exceso de agua.
Extendemos las servilletas sobre papel platino y colocamos las semillas, doblamos las
servilletas y apretamos para que queden bien adheridas. Envolvemos.
Con el papel aluminio se conserva la humedad y oscuridad. Se ponen a la refrigeradora en
donde no haga hielo. Después de 5 semanas revisamos para ver si ya tienen brotes (raíz)
En una macetita con sustrato bien regada, se hacen agujeritos y se siembra la semilla con
su brote y al cabo de 10 días veremos que brota la plantita.
A los 20 días de haberla plantado en la macetita, eliminamos las más débiles y pequeñas y
dejamos la más grande y sana para que no le quiten nutrientes.