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ATIVIDADE SOBRE RÓTULOS DE ALIMENTOS

PARTE 1 – SONDAGEM PARTE 2 - ANÁLISE


1. Você observa as informações presentes em Recorte a Informação Nutricional de qualquer
um rótulo? rótulo de alimento e cole em seu caderno.
( ) sim ( ) não ( ) algumas vezes 1. Você costuma fazer a leitura das informações
nutricionais dos rótulos de alimentos? Justifique
2. Quando consulta um rótulo, o que costuma
observar?
2. O que você entende por Valor Calórico?
( ) validade ( ) nutrientes
( ) valor energético ( ) outros 3. O alimento que você analisou o rótulo é rico
em que nutriente? Justifique.
3. Sua família consome mais:
4. Quais nutrientes da informação nutricional do
( ) alimentos naturais rótulo que você recortou e colou, fornece mais
( ) alimentos industrializados energia para os seres vivos?
4 Quando você vai ao supermercado, qual o 5. As gorduras são maléficas para nossa saúde.
critério para a escolha do alimento Qual a quantidade de gordura existente neste
industrializado: alimento?
( ) marca ( ) gosto 6. Todos os rótulos analisados continham as
( ) embalagem ( ) necessidade informações obrigatórias?
( ) preço
7. O alimento analisado pode fazer mal à saúde?
5. Nutriente é a mesma coisa que alimento? Justifique.
( ) sim ( ) não ( ) não sei 8. Que porção foi analisada no rótulo?
6. Todos os alimentos apresentam valor 9. Qual o valor energético descrito no rótulo?
energético?
( ) sim ( ) não ( ) não sei 10. O alimento teria a capacidade de evitar
alguma doença? Qual? Por que ele poderia
7. Existe relação entre as informações evita-la?
nutricionais e a saúde do consumidor?
( ) sim ( ) não ( ) não sei
8. Existe diferença entre um alimento diet ou
light?
( ) sim ( ) não ( ) não sei
9. Você sabe o que um alimento transgênico?
( ) sim ( ) não
10. Que alimentos industrializados fazem parte
de sua alimentação diária:
( ) achocolatados ( ) iogurtes
( ) salgadinhos ( ) outros
( ) doces