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Las caries son uno de los problemas de salud bucodental más frecuentes entre la población
general. Las cavidades características de la caries son consecuencia de la desmineralización
del diente, producto de los ácidos que libera la actividad de la placa bacteriana. Aunque puede
afectar a cualquier pieza dental, los primeros y segundos molares son las piezas más
frecuentemente afectadas por esta condición.
Lo más normal es que estas” muelas picadas”, fruto de la infección de bacterias que forman
la placa, muestren agujeros bien patentes en la superficie que se usa para morder de la parte
visible y esmaltada del diente: lo que los odontólogos denominan coronas).
Las personas con algún tipo de enfermedad periodontal (ya sea gingivitis o periodontitis,
también vulgarmente denominada “piorrea”) tienen más riesgo de contraer este tipo de caries,
ya que la destrucción del tejido periodontal expone las raíces de los dientes. Esto hace que
las personas mayores, el grupo de edad más propenso a los problemas de encías, tengan un
riesgo mayor de sufrir caries radicular.