Anexo 1

PROPUESTA

Manual integrado de seguridad e higiene industrial

MANUAL INTEGRADO DE
SEGURIDAD E HIGIENE INDUSTRIAL

126
 INTRODUCCIÓN
El presenta manual de normas y procedimientos de seguridad e higiene industrial, pretende la
prevención de cualquier eventualidad o riesgo que pueda correr el personal de las plantas
purificadoras de agua del municipio de Zacapa; así como el resguardo físico de las diferentes
áreas que las conforman.

Para su elaboración se tomó en cuenta las necesidades detectadas en las empresas con base al
reglamento de seguridad e higiene industrial, en donde se busca dar lineamientos claros,
específicos y objetivos en todos los aspectos que comprende el trabajo de producción.

Como todo ende en movimiento y debido a los constantes cambios que se registran en el mundo,
así como las exigencias de los estándares de calidad, normas y procedimientos que se relacionan
en este normativo pueden ser objeto de cambio y/o modificación; o bien, ampliarse hacia otros
ámbitos, áreas o espacios que no se consideraron al momento de su elaboración.

El presente manual consta de II capítulos; el capítulo I dirigido al personal operativo que

consiste en dar soluciones prácticas y efectivas para la reducción de accidentes, en donde
conocerá las consecuencias y los riesgos a los que se expone, entenderá los términos básicos a
reforzar, sabrá cómo trabajar de una manera más ordenada y libre de riesgos, y podrá analizar la
importancia de su propia vida y la de sus compañeros.

El capítulo II dirigido al personal administrativo, consiste en lograr empezar los cambios por la
gerencia; para previo a la implementación del manual, las empresas puedan trabajar de la forma
más adecuada. En este capítulo se provee de ideas constructivas para hacer los cambios en la
empresa y preparar así la estructura que facilitaría crear un ambiente libre de riesgos, la
concientización hacia su aplicación y la creatividad para hacer los cambios sin incurrir en altos
costos, pues la mayoría de las empresas no aplica normas de seguridad industrial por el costo que
les genera, especialmente porque las utilidades no son tan elevadas debido al alto grado de
competencia.

127
 OBJETIVOS

Objetivo general.

 Crear un manual de seguridad e higiene industrial para minimizar los riesgos laborales en
las empresas purificadoras de agua del municipio de Zacapa.

 Proporcionar a los colaboradores medidas de seguridad que les brinden un ambiente

laboral, sano, limpio y ordenado orientado con medidas de seguridad y condiciones que
propicien la salud y bienestar de los mismos.

Objetivos específicos

 Proporcionar al personal administrativo y operativo de las empresas purificadoras de agua

del municipio de Zacapa una guía que puedan utilizar para minimizar el riesgo de los
empleados, instalaciones y maquinaria de la empresa.

 Impulsar la implementación de señales de seguridad para minimizar los riesgos de las

personas que integran las empresas.

 Estipular la adquisición y utilización de equipo de protección para beneficio de las

empresas y sus empleados.

 Estimular la capacitación de los gerentes y empleados en temas relacionados a seguridad

industrial, como también mantenimiento del equipo de trabajo.

128
 CAPITULO I
PERSONAL OPERATIVO

1.1 PLANTA DE PRODUCCIÓN

1.1.1 RIESGOS

 Caídas, tropezones, deslizamientos, quemaduras solares y térmicas, daño auditivo por

ruidos fuertes (sordera), fracturas, cortaduras, daño visual, lumbago, choque eléctrico,
irritación, intoxicación, químicos e incendios.
 Exposición a calor, contacto o exposición a líquidos o sólidos peligrosos, desplome de
producto, choques contra objetos inmóviles, carga física.

1.1.2 NORMAS DE SEGURIDAD

 Almacenar todo material de empaque lejos de productos inflamables.

 El almacenaje de materiales debe estar debidamente rotulado.
 No almacenar cloro y alox juntos, ya que son altamente inflamables y peligrosos.
 Mantener el ácido clorhídrico en un área bien ventilada, y al haber derrames no aplicar agua
ya que éste reacciona con el agua, utilizar arena o tierra.
 Si existe fuga de agua, rompimiento de tubería o cualquier daño, repórtelo de inmediato a
su jefe superior.
 Al manipular cualquier clase de químico asegúrese de usar el equipo de protección
adecuado.
 Utilice sus protectores para el ruido, adecuados y en forma apropiada.
 Utilice redecillas y mascarillas al momento de elaborar el producto.
 Utilice guantes en la manipulación de producto en áreas de llenado.
 Utilice el cinturón lumbar al momento de carga/descarga del producto.
 Mantener los utensilios de limpieza, herramientas y equipos de trabajo en un lugar
apropiado.
 Prohibido fumar

129
1.1.3 IMPLEMENTOS DE PROTECCIÓN

 Uniforme de trabajo (pantalón de lona, camisa sin bolsa y sin botones, redecilla y botas
antideslizantes).
 Para manipulación de soluciones limpiadoras o químicos (sistema de sanitización de
equipos) guantes, vinil o plásticos, ambos de tipo corto.
 Mascarillas protectoras especiales para cuartos asépticos.
 Protectores auditivos
 Botas de hule para quienes tengan que trabajar en frecuente contacto con agua, pisos
húmedos, acarreo de productos.
 Lentes protectores de seguridad para protección contra soluciones limpiadoras o en
manipulación de químicos.

1.1.4 MEDIDAS DE HIGIENE EN OPERACIÓN

 Cabello corto.
 Buena presentación de uniforme.
 No escupir en el suelo en las áreas de trabajo.
 Lavarse las manos antes y después de usar los servicios sanitarios.
 Lavarse las manos después de manipular químicos.
 Lavarse las manos antes de ingerir alimentos.
 Protegerse la boca cuando estornude con un pañuelo.
 Uso de redecilla
 Uso de mascarillas donde se requiera como parte del proceso
 Uñas limpias y bien recortadas.

1.1.5 MEDIDAS DE SEGURIDAD EN OPERACIÓN

 No utilizar relojes, anillos, pulseras, cadenas, aretes en áreas de producción.

 Evitar distracciones dentro de las áreas de trabajo.

130
  Retirar toda prenda de bolsillos.
 No utilizar camisa suelta (fuera de pantalón)
 Utilizar protectores auditivos en áreas que lo requieran como obligatorio.
 Bloquear los equipos en operación para ajustes de mantenimiento.
 Utilizar equipo de protección personal adecuado a la operación de trabajo.

1.1.6 NORMAS EN PROCESO DE PRODUCCIÓN

 El uso de implementos de protección en el momento de elaborar el producto en cada área

del proceso de trabajo es obligatorio. (mascarillas, redecillas, guantes, botas antideslizantes)
 No tratar de limpiar, aceitar o engrasar las máquinas cuando se encuentren en movimiento,
salvo las partes exteriores diseñadas para el efecto y con las debidas precauciones.
 Mantener despejada la zona de trabajo a fin de evitar tropezones, caídas y accidentes.
 No olvidar que los protectores o guardas de las máquinas deben estar siempre en su lugar.
 En los puntos de inspección del producto, se recomienda revisar los envases
cuidadosamente.
 Limpiar los garrafones sin derramar líquidos en el piso, y utilizar lentes protectores al
momento de desinfectar los garrafones con alox.
 Si se derraman líquidos en el piso, limpiar sin demora porque pueden ocasionar resbalones
y causar serias lesiones.
 En la etapa de llenado de garrafón utilizar equipo de protección para evitar el ruido que
surge de la máquina.
 Para el empaque de bolsas utilizar equipo de protección para evitar cortaduras.
 Manipular con cuidado los reactivos utilizados al momento del análisis fisicoquímico, los
utilizando el equipo de protección apropiado, lentes de protección y guantes.
 Mantener los reactivos debidamente identificados y clasificados, en envases bien cerrados y
en gabinetes adecuados y ventilados.
 Las máquinas de empacado de bolsas que cuenta con cuchillas filosas deben de contar con
el resguardo especifico.

131
  Al levantar pesos manualmente, hacerlo con firmeza, manteniendo la espalda recta y
utilizando los músculos de las piernas, es importante la utilización del cinturón lumbar para
evitar lesiones de espalda baja.

1.1.7 ORDEN Y LIMPIEZA E HIGIENE EN EL PUESTO DE TRABAJO

 Un lugar se encuentra bien ordenado cuando hay un lugar para cada cosa. Son signos que
revelan supervisión y trabajadores eficientes cuando los pisos están libres de líquidos o
derrames, los corredores y pasillos debidamente señalizados y libres de obstáculos; las
ventanas, puertas y paredes limpias, la maquinaria y el equipo bien presentados;
iluminación y ventilación adecuadas; las zonas de trabajo y operación sin basura ni
desperdicios, los cuales deben ser colocados en depósitos correspondientes.
 Al descartar envases, hacerlo con cuidado para evitar causar lesiones.
 Caminar con cuidado. El agua derramada en los pisos, los convierte en resbalosos y puede
ocasionar caídas peligrosas y más aún cuando ellas sucedes al lado de máquinas.
 Cumplir con las instrucciones: colocar mangueras, equipo de limpieza, materiales etc.
ordenadamente a los lados de los pasillos o en las zonas señalizadas de almacenamiento.
 No dejar tiradas en los pisos herramientas de reparación o de limpieza. A parte de dar mal
aspecto, son causa frecuente de accidentes.
 Mantener despejadas y en orden las áreas de trabajo evitando la acumulación de envases y
otros materiales.

1.1.7 MEDIDAS CONTRA INCENDIOS

 Prohibido fumar en las áreas de trabajo

 Mantenimiento periódico de todos los servicios eléctricos a fin de evitar sobrecargas,
conductores en mal estado, conexiones a tierra defectuosas.

Protección: La protección más eficaz se obtiene con extintores de gas carbónico o de polvo
químico seco.

132
1.2 ALMACENAMIENTO, CARGA Y DESCARGA DEL PRODUCTO

1.2.1. RIESGOS

 Lumbago, golpes en los pies y cabeza por caída del producto, caída y atropellamiento de un
camión o moto para la entrega del producto, desplome del producto.

1.2.2. EQUIPO DE PROTECCIÓN

 Guantes.
 Cinturón lumbar.
 Zapato industrial.
 Casco.

1.2.3 NORMAS

 Mantener limpia el área de trabajo.

 Respetar las señalizaciones.
 Prohibido fumar.
 Conducir los vehículos de reparto solo por el personal autorizado.
 El producto debe estar bien colocado para evitar desplome del producto.
 Colocar pitas a las fracciones preparadas.
 No utilizar celulares u objetos que distraigan la atención de los operarios.
 No colocar productos en las vías de acceso.

1.2.4 PROCESOS CRÍTICOS

 Movimiento de vehículos de reparto.

 Recepción del producto
 Inventario del producto
 Carga y descarga de productos
133
1.2.5 MEDIDAS DE ORDEN Y LIMPIEZA

 La presentación y el orden del lugar donde se almacenan los productos debe estar
impecable.
 No debe haber producto en el suelo.
 Arrojar los desperdicios a los recipientes de basura.
 Cualquier derrame de líquidos a los pisos, debe limpiarse inmediatamente.
 Conservar los pasillos despejados y libres de obstrucciones.
 No debe haber producto en mal estado.
 Mantener señalizadas las áreas.

1.2.6 MEDIDAS CONTRA INCENDIOS

 En donde se encuentra almacenado el producto el riesgo que existe es incendio de clase

“A” por encontrarse abundante material plástico. Para prevenirlos se recomienda lo
siguiente:
 Mantener un plan de limpieza y eliminación de desperdicios.
 Prohibido fumar.
 Cuando ocurra un incendio cortar la corriente y usar extintores.

1.3 INSTALACIONES ELÉCTRICAS

1.3.1 RIESGOS

 Accidentes, incidentes, descargas eléctricas, daños al equipo, electrocuciones.

1.3.2 NORMAS
 Se debe hacer reparaciones solo si está autorizado hacerlas.
 Evite pisar o presionar cables eléctricos.
 Evita tocar los cables eléctricos con las manos mojadas.

134
  Cualquier condición insegura en las instalaciones eléctricas debe reportarse con el personal
administrativo.
 Debe hacer uso racional de la energía eléctrica.
 No conecte equipos que no vayan a ser utilizados.
 Si va a permanecer fuera de su área de trabajo, apague la luz.

1.3.3 PROCESOS CRÍTICOS

 Ampliaciones y mejoras al sistema de alimentación de energía eléctrica.

1.3.4 MEDIDAS DE ORDEN Y LIMPIEZA

 Todo el circuito de alimentación de energía eléctrica deber estar libre de sarro y óxidos.
 Los accesorios eléctricos deben de ser limpiados con paños y toallas secas sin la utilización
de agua.
 Todo el cableado que corresponde a las instalaciones eléctricas deber estar dentro de
tuberías o canales.
 Todo el sistema debe permanecer en condiciones buenas para su uso.

1.3.5 MEDIDAS CONTRA INCENDIOS

 Mantenimiento periódico de todos los servicios eléctricos a fin de evitar sobrecargas,

conductores en mal estado, conexiones a tierra defectuosas.

Protección: La protección más eficaz se obtiene con extintores de gas carbónico o de polvo
químico seco.

135
1.4 SERVICIOS SANITARIOS

1.4.1 RIESGOS

 Accidentes, incidentes, deslizamiento por fugas de agua potable, contagio de enfermedades,

desorden, contaminación, biológico.

1.4.2 NORMAS

 No fumar.
 Hacer uso correcto de las instalaciones, así como también de los artefactos sanitarios.
 No manchar paredes y/o puertas.
 Cerrar las llaves de los grifos cuando deje de utilizar los servicios.
 No recostarse sobre artefactos sanitarios, podrían sufrir desprendimientos.
 Si existen llaves de paso expuestas no utilizarlas para colgar ropa u otros implementos
personales.
 No manipulas ni destapas dispensadores de papel y jabón líquido.
 Deposite la basura en su lugar
 Si existe fuga de agua, rompimiento de tubería o cualquier daño, repórtelo de inmediato a
su jefe superior.

1.4.3 MEDIDAS DE ORDEN Y LIMPIEZA

 Deben mantenerse limpios y secos los pisos.

 Evitar acumulación de basura.
 Lavarse las manos con jabón antibacterial después de utilizar los servicios sanitarios.
 Secarse las manos con toallas de secado después de lavarse las manos.
 No almacenarse ningún producto en esta área.

136
1.5 MATRIZ DE RIESGOS EN PURIFICADORAS DE AGUA

 Un riesgo son todas las condiciones y factores peligrosos a los que el empleado se expone
cuando desempeña su trabajo y que son producidos por elementos: físicos, de herramienta,
de maquinaria, descuidos y ambiente de trabajo.

A continuación se presenta los resultados de la identificación y evaluación de riesgos industriales

en las purificadoras de agua, la manera en que se calificó el nivel de riesgo fue de la manera
siguiente manera:

Nivel de riesgo

En donde:
LD= Ligeramente dañino
D= Dañino
ED= Extremadamente dañino

T= Riesgo trivial
TO= Riesgo tolerable
MO= Riesgo moderado
I= Riesgo importante
IN= Riesgo intolerable

137
CUADRO 1: Matriz de riesgos, Purificadoras de agua del municipio de Zacapa.

VALORACIÓN DE
IDENTIFICACIÓN DE RIESGOS ESTACIÓN DE RIESGO
RIESGO

Origen del MEDIDA DE Fecha de Acción y

Severidad Probabilidad Nivel de riesgo Resultado
Riesgo CONTROL Verificación prioridad
Capacidad de
Condición
área actividad personas Máquinas y equipo Riesgo
operación
involucradas

LD D ED B M A T TO MO I IN

Tomar
medidas
Caídas desde el Zonas y espacios Se puede preventiva
mismo nivel de trabajo
Eliminación controlar s para
reducir
riesgo

Lavado de No se
Esponjas, cepillo de alambre, Factores
Área de garrafones Procedimiento Se puede requiere de
Una o varias Rutinaria cepillo plástico, plataforma Desplome organizativos y de 09/10/2013
lavado (manual y con administrativo controlar acción
metálico gestión
máquinas) especifica

Impartir
capacitació
Factores
Procedimiento Se puede n de
Carga física: posición organizativos y de
administrativo controlar ergonomía
gestión
en el lugar
de trabajo
Tomar
medidas
Caídas desde el Zonas y espacios Procedimiento Se puede preventiva
mismo nivel de trabajo administrativo controlar s para
Extracción de
Cilindros de cloro, llaves de reducir
agua del
paso, depósito de agua aéreo, riesgo
Área de pozo subsuelo, Una o varias Rutinaria 09/10/2013
inyector de cloro, bombas para
tratamiento inicial Se debe
extracción de agua.
del agua Zonas de Equipo de utilizar
Se puede
Contacto térmico circulación o protección equipo de
controlar
tránsito. personal protección
personal
Se debe
considerar
Factores
Caídas desde el Procedimiento Se puede acciones
organizativos y de
mismo nivel administrativo controlar para
gestión
reducir el
riesgo
Se debe
Filtros de carbón y de arena, Equipo de utilizar
Planta de Tratamiento del generador de ozono, generador Se puede
tratamiento agua
Una o varias Rutinaria
de oxígeno, tanque de contacto,
Ruido Maquinas protección 09/10/2013
controlar
equipo de
personal protección
llaves para muestra.
personal

No se
Choques contra Herramientas y Procedimiento Se puede requiere de
objetos inmóviles útiles administrativo controlar acción
especifica

Fuente: Elaboración propia, (2013).

138
CUADRO 1: Matriz de riesgo, purificadoras de agua, municipio de Zacapa.
VALORACIÓN DE
IDENTIFICACIÓN DE RIESGOS ESTACIÓN DE RIESGO
RIESGO

Origen del MEDIDA DE Fecha de Acción y

Severidad Probabilidad Nivel de riesgo Resultado
Riesgo CONTROL Verificación prioridad
Capacidad de
Condición
área actividad personas Máquinas y equipo Riesgo
operación
involucradas
LD D ED B M A T TO MO I IN

Los
empleados
Contacto o Utilizar Equipo de deben
Se puede
exposición a líquidos Insumos protección utilizar
controlar
o sólidos peligrosos. personal equipo de
protección
personal.
Sustitución
Factores de
Contacto eléctrico Se puede
organizativos y de Sustitución tomacorrie
directo. controlar
gestión nte en el
Examinar el área
Inspección proceso de Una o varias No Rutinaria Phímetro, medidor de cloro, 09/10/2013
del agua tratamiento del probeta,. No se
agua Radiaciones no Herramientas y Procedimiento Se puede requiere
ionizantes. útiles administrativo controlar acción
especifica

Supervisar
que los
empleados
cumplan
Herramientas y Procedimiento Se puede
FÍSICO – QUÍMICO con las
útiles administrativo controlar
normas
establecida
s para el
área
Supervisar
Caídas desde el Zonas y espacios Procedimiento Se puede que los
mismo nivel de trabajo administrativo controlar empleados
cumplan
Llenado (Manual y con las
Manguera de llenado, cadena, normas
eléctrico) llenado
cajilla para tapones, garrafones, Caídas desde el Zonas y espacios Procedimiento Se puede establecida
Área de y tapado de
Una o varias Rutinaria selladora, máquina de empaque mismo nivel de trabajo administrativo 09/10/2013 controlar s para el
llenado garrafones,
de bolsas con agua y mesas área
botellas y bolsas
llenadoras de botellones.
con agua.
Utilizar equipo de Utilizar
Se puede
Ruido Maquinarias protección equipo de
controlar
personal protección.

Utilizar equipo de
Herramientas y Se puede
Contacto térmico protección
útiles controlar
personal
Utilizar
Área de Sellado de
equipo de
producto garrafones, Una o varias Rutinaria Secadora para sellado. 09/10/2013
protección
terminado revisión de sellado
personal.
Utilizar equipo de
Se puede
Ergonómico Factores humanos protección
controlar
personal

Fuente: Elaboración propia, (2013).

139
1.6 ACCIDENTES EN PURIFICADORAS DE AGUA

 Un accidente son sucesos anormales e inesperados que ocurren durante y como

consecuencia del trabajo y que producen una disminución o anulación de la integridad
física o mental de la persona trabajadora.

Tabla 1
Actos y condiciones inseguras en las plantas purificadoras de agua.

Actos/condición insegura Consecuencias Plan de protección

Piso mojado: Debido al raspaduras, heridas  Colocar material
proceso de producción el piso abiertas, lesiones antideslizante en orillas de
mojado constituye un riesgo musculares, lesiones gradas y pisos muy lizos.
alto para el personal que labora lumbares, fracturas, etc.  Ubicar barreras en áreas de
dentro de la planta. riesgo
 Mantener limpios y
despejados los pasillos,
pasos y áreas de trabajo
Descarga eléctrica: El Sufrir una descarga  No fumar en el área de
personal de planta estará en eléctrica en el desarrollo trabajo.
contacto frecuente con de sus respectivas tareas.  Revisar cables, swich y
maquinaria alimentada por tomacorrientes antiguos.
corriente eléctrica, también  Ductos fuera del alcance de
puede ser causados por cortos los operarios.
circuitos, cables viejos y  Verificar que en el área de
tomacorrientes desgastados. trabajo no esté mojado.

Riesgo de esfuerzo excesivo: Riesgo de sufrir una  Señalización pertinente que

Al finalizar el proceso de lesión por esfuerzo defina las áreas y
embotellado las botellas y repetitivo en el área actividades donde el uso de
bolsas deben almacenarse. lumbar. equipo protección es

140
 obligatorio.

Obstrucción de pasillos Caídas, resbalones,  Programación de las

peatonales: rupturas. operaciones de traslado
Debido a la acumulación de hacia la bodega de producto
producto terminado en el área terminado para evitar la
de proceso, pueden darse aglomeración de producto
accidentes. En situaciones de en el área de procesos.
emergencia la obstrucción de
las rutas de evacuación
representa un gran peligro
Exposición al ruido: La Estrés y sordera.  La adquisición de
exposición continúa al ruido dispositivos de protección
provocado por los equipos auditiva personal.
dentro de la planta.  Señalización
correspondiente sobre la
obligación del uso de los
mismos.
No usar equipo de Irritación, enrojecimiento  Adquisición de gafas de
protección: Principalmente en y quemadura. protección
los ojos cuando se aplica cloro  Señalización en el área
al agua y alox a los garrafones respectiva sobre la
de agua, ya que por el tipo de obligación del uso de la
sustancias que se manejan indumentaria adecuada.
normalmente en la planta
deben utilizarse gafas de
protección ocular.
Intoxicación: El manejo de Intoxicación  Capacitación al personal
químicos usados en el proceso para que tenga
de purificación puede derivar conocimientos en la materia
una intoxicación para el y experiencia en el manejo

141
personal que los manipula. de sustancias químicas.
 Rotulado de sustancias
peligrosas.
Ambientes inadecuados para Intoxicaciones, y  Definir un lugar adecuado
los productos químicos: Este quemaduras. en bodega y colocar los
tipo de productos necesitan productos de acuerdo a sus
lugares secos y no ser características.
expuestos al sol para evitar
inflamaciones o fugas.
Pasillos obstruidos: esta Caídas, esguince, heridas Definición de un lugar de los
condición representa un riesgo fatales. productos en bodega de materia
alto en una situación de prima, el cual debe cumplirse a
emergencia. cabalidad para evitar situaciones no
deseadas.
Cortaduras: Uno de los más Cortes en la piel, Utilizar guantes, no dejar
comunes en los accidentes, se hemorragias, heridas materiales punzocortantes en
da por manipular de una mala lugares de acceso o de paso.
manera las máquinas de
empaque. También por
tropiezo, cerca de una material
punzocortante.
Mal estibado del producto Resbalones, caídas, Cumplir con los estándares para el
terminado: La forma en que se esguinces, fracturas, estibado del producto y realizar una
estibe el producto puede heridas fatales. distribución adecuada del producto
representar un riesgo de en la bodega.
accidentes para las personas
que desarrollan sus actividades
en el lugar.
Fuente: Elaboración propia, (2013).

142
1.7 EQUIPO DE PROTECCIÓN PERSONAL PARA PURIFICADORAS DE AGUA

 La protección personal es necesaria cuando es prácticamente imposible eliminar el riesgo

en cualquier actividad laboral. Es importante la utilización del equipo en las purificadoras
de agua para disminuir las consecuencias derivadas de cualquier tipo de riesgo.

Tabla 2
Equipo de protección personal
Purificadoras de agua
El factor más importante en Pueden adquirirse
su selección es su capacidad tapones u orejeras.
Para los de reducir el nivel de
oídos: decibeles de exposición;
también que el empleado se
sienta cómodo al utilizarlo.

Debe considerarse que son Para salpicadura de

una de las partes exteriores agentes químicos como
del cuerpo más sensibles que el cloro, al momento
Rostro y existen, por lo que los de lavar el envase con
ojos: instrumentos utilizados para alox, lentes de
su protección se deben seguridad y mascarillas.
escoger, ajustar y usar con
todo cuidado para que
proporcione la máxima
efectividad contra los
riesgos previstos.

143
Protección Es importante si las Se puede proteger al
respiratoria: condiciones ambientales colaborador con
climáticas son desfavorables mascarillas, caretas y
para el colaborador o si similares.
inhalan químicos.

El equipo destinado para Guantes, zapatos no

Manos, este uso es muy variado, y deslizantes causados
piernas y sirve contra objetos pesados por el agua que se
pies: que caen, aplastamiento, derrame en el piso (que
laceraciones causadas por no sea de cintas de
herramientas filosas y amarre), botas de hule y
también contra riesgos de ropa de protección
electricidad. industrial.

Espalda Equipo destinado para Cinturón de seguridad.

proteger el área lumbar del
colaborador cuando
represente un esfuerzo
excesivo.

Fuente: Elaboración propia, (2013).

144
1.8 SEÑALIZACIÓN PARA PURIFICADORAS DE AGUA

 La señalización es la indicación, mediante un conjunto de estímulos, que condiciona la

actuación de las personas que la reciben, frente a unas circunstancias que se pretenden
resaltar, en donde el color amarillo representa: señala obstáculos y denota mucha atención.

145
Señales de prohibición en lugares de trabajo.

 Debido al tipo de materiales con que se trabaja estas prohibiciones deben de ser en todas las
áreas de la empresa, en donde el color rojo representa: señales de prohibición.

Salidas habituales

Son utilizadas para la circulación funcionalmente necesaria en las instalaciones de la empresa.

146
1.9 EJERCICIOS DE RELAJACIÓN MUSCULAR

Para Cuello:

Inclinar la cabeza hacia un lado,

jalándola con una de sus manos.
Mantener el brazo y cuello
estirados, con el otro brazo abajo.

Para Muñecas:

Mantener los brazos extendido,

doblar la muñeca con ayuda de la
otra mano. Repetirlo con la otra
muñeca.

Para Puños:

Flexione, pegue y despegue los

dedos, realizando movimiento de
desvío hacia abajo.

147
Para Dedos:

Extienda la mano derecha con

los dedos juntos y la palma hacia
arriba, presione los dedos de la
otra mano durante algunos
segundos.

Para Hombro:

Empujar con una de sus manos el

codo, hasta sentir como se estira
la parte superior del hombro.

Relaje Muñecas:

Con los brazos extendidos mueva

la muñeca de un lado a otro, y en
círculos.

148
 CAPITULO II
PERSONAL ADMINISTRATIVO

2.1. ¿Por qué aplicar este manual?

 Porque la vida de sus colaboradores está bajo su responsabilidad.

 Porque las leyes son claras en cuanto a la aplicación de medidas

de seguridad e higiene, y usted puede ser sancionado por la ley.

 Porque usted tiene un compromiso con sus clientes.

 Porque, en caso de accidentes usted pierde un trabajador (aun sea por unas horas), y eso le
representa atraso en el trabajo, y le puede hacer perder clientes.

 Porque en caso de perder un trabajador por

varios días, usted se ve en la necesidad de contratar
temporalmente otro trabajador, o hacer horas extras
con los que tiene, y eso le implica un costo económico
extra, un desembolso que le puede ocasionar pérdida.

 Porque si hay un ambiente agradable de

trabajo, sus empleados estarán más relajados, más
motivados, tendrán menos estrés; la productividad
aumentará.

149
2.2 Uso efectivo del manual

2.2.1. Analice su contenido

Es importante que usted como administrador se tome el

tiempo para leerlo, para comprenderlo y para analizar
todos los puntos de su contenido. De esta manera usted
estará convencido de la importancia de su contenido y
sus empleados lo asimilarán y aceptarán de una mejor
manera.

Recuerde que en la medida que usted lo acepte, de la misma manera los trabajadores lo harán.

2.2.2 Haga cambios en su empresa

Para que los trabajadores puedan aplicar las normas, debe

usted hacer cambios en su empresa en la seguridad e higiene.
No necesita emplear para esto grandes cantidades de dinero,

con creatividad, usted puede idear formas de aplicarlo:

Por ejemplo:

 No necesita ir a una empresa de publicidad costosa para que le fabriquen “Rótulos de

señalización”. Con pedazos de cartulina y marcadores puede hacer sus propios rótulos.

 Para mantener el área de trabajo libre de riesgos, no necesita alquilar un local más grande,
basta con que se tome el tiempo, usted y sus empleados, en una mañana de poco trabajo,
para reorganizar la planta, ubicando los materiales en otros lugares, aproveche las

150
 paredes altas para armar estanterías sencillas y sólidas, reubique los sitios de depósito de
desechos, despeje pasillos, etc.

Además, manteniendo la creatividad, se debe mejorar:

 Los procesos de trabajo
 Suministrar equipo de protección personal
 Hacer mejoras en instalaciones físicas
 Proporcionar supervisión
 Investigar accidentes
 Colocación de resguardos y protecciones
 Advertir a los empleados sobre riesgos
 Adiestrarlos y capacitarlos
 Mantenimiento periódico a maquinaria y herramientas
 Mantener el orden y cuidado del taller

2.2.3 Modifíquelo según la realidad de su empresa

Este manual se le entrega a la empresa en formato físico (impreso en

papel), y también en formato digital, por lo que se puede hacer los
cambios que se consideren oportunos, tomando en cuenta la realidad
de la empresa.

Recuerde que no se trata de que lo cambie por completo, sino que lo

adapte a la empresa, pues usted debe estar comprometido con hacer los cambios necesarios para
garantizar la seguridad e higiene en el trabajo, interesante sería que se amplíe con las sugerencias
que le den sus trabajadores.

2.2.4 Presente a sus empleados el manual

Tome una tarde para hacer una reunión con el personal operativo y organizar dentro de la
empresa una reunión con un ambiente distinto al de todos los días.

151
En esta reunión brinde una copia del manual a cada trabajador (para ahorrar recursos imprima de
ambos lados de la hoja), lean juntos su contenido y explique el porqué de su aplicación, así como
las consecuencias por no cumplirlo. Sea firme en su tono de voz.

2.2.5 Abra canales de comunicación

Otorgue el espacio para las sugerencias y comentarios de sus

empleados, ellos deben saber que: es una obligación cumplirlo.

Además en la parte final del manual hay un pequeño apartado

donde ellos le entregarán las sugerencias para que usted las tome
en cuenta. No se moleste por esas sugerencias, tómelas como una
herramienta para mejorar.

2.2.6 Controle periódicamente su aplicabilidad.

El manual no tiene ningún sentido si no se practica. Es posible que

ellos lo apliquen solamente los primeros meses y después se les
olvide. Por lo tanto usted puede refrescarles su contenido cada cierto
tiempo.

Además cada cierto tiempo evalúe su aplicabilidad. Para que se le

facilite este aspecto, se le provee la siguiente ficha:

152
 FICHA DE EVALUACIÓN

Fecha de la evaluación:
______________________
Fecha de la evaluación
anterior:
______________________
Trabajo observado:
__________________________________________
________________________________________
Empleado observado:
_________________________________________

Tiempo de trabajar en la empresa:

_____________

Trabajador informado de la observación:

Sí No

Motivo de la observación De los

Trabajador nuevo aspectos
Trabajador indisciplinado

Trabajador con dificultad

Trabajador con antecedentes

Inspección de rutina
Evaluados

1. Se observaron acciones inseguras por parte del trabajador

2. El empleado estaba usando su equipo de protección
3. El empleado juega, se divierte mientras realiza su trabajo
4. El empleado limpia y ordena el área de trabajo
5. El uso de máquinas están siendo bien utilizadas
6. El empleado está cansado, fatigado o distraído
7. El empleado hace uso adecuado de los materiales
8. En general: ataca las ordenes de seguridad e higiene

153
1. Se observaron condiciones de trabajo inseguras en taller
2. Las herramientas y máquinas están funcionando en buenas condiciones
3. El área de trabajo está ordenada, limpia, despejada
4. Tienen los empleados buena iluminación y ventilación
5. Se ha observado posibilidad de lesiones o accidentes
6. Hay suficientes insumos en el botiquín del taller
7. El ambiente, las condiciones de trabajo son agradables

154
2.3 COMO SEÑALIZAR

Es importante que se ubiquen rótulos en la empresa. No es necesario utilizar todos los que se
describen en el manual, pero sí la mayoría.

Esto le dará una señal visual a los empleados acerca de lo que pueden o no hacer. Los gráficos
tienden a ser vistos todos los días y son muy sencillos de comprender por el cerebro humano, por
lo que a nivel subconsciente los trabajadores responderán a estas advertencias de una mejor
manera que si se hace verbalmente.

Por lo tanto se recomienda colocar rótulos (que como ya se mencionó puede elaborarlos usted
mismo), en los lugares de peligro, en los lugares de acceso restringido, en puertas y paredes, y
sobre todo en áreas de máquinas y herramientas. Lo importante es que sea en un lugar donde
siempre se vea.

Una buena idea es colocar, por ejemplo, en la mesa donde está la maquinaria, un pequeño rótulo
recordando el uso de lentes, taponeras, guantes, botas, cinturón de seguridad etc. Dependiendo el
área en que trabajaran, para que antes de usar la máquina el empleado lo vea. Con el tiempo ellos
lo harán mecánicamente.

No olvide señalizar según los colores industriales, para que el trabajador

asocie una norma con una imagen visual.

Además recuerde que, las señales y rótulos no sirven solamente para los
empleados, sino para los visitantes y los clientes, especialmente cuando
hay niños, de esta manera no se expone tampoco la vida de ellos.

155
2.4 RECOMENDACIONES PARA LA SELECCIÓN DEL EQUIPO DE PROTECCIÓN

Detecte el peligro existente a través de los Formularios de actos y condiciones inseguras que se le
proporcionan, así como las partes del cuerpo expuestas, luego establezca si el equipo de
protección es el adecuado, selecciónelo en tiendas y adquiéralo.

Los empleados deben contar por lo menos con el mínimo de equipo de protección, usted elija
cuales son los más importantes.

Adquiera el equipo adecuado, que no sea incómodo para el trabajador, y que no se desgaste con
facilidad. Indique a los empleados la importancia de usarlo, no como una sugerencia, sino como
una norma de trabajo.

2.5 RECOMENDACIONES PARA INSTALAR UN BOTIQUÍN DE EMERGENCIA

Es indispensable que la empresa posea un botiquín de primeros auxilios, que puede estar ubicado
en la planta de producción, o bien en la oficina. Lo importante es que todos puedan tener acceso
al mismo.

No se necesita un botiquín muy sofisticado, lo importante es que tenga varios compartimientos y

que mantenga una temperatura adecuada y que esté debidamente equipado para que pueda servir
como asistencia en caso de imprevistos o percances.

Se recomienda que el botiquín contenga:

 Algodón
 Gasas (sobres estériles)
 Vendas y curitas
 Tela adhesiva
 Alcohol
 Agua oxigenada

156
  Antisépticos y antiinflamatorios no esteroides
 Anti-diarreicos
 Tijera y linterna
 Termómetro y baja lenguas
 Alfileres de gancho
 Bicarbonato de sodio
 Antiséptico líquido
 Esparadrapos
 Pinzas
 Aspirinas
 Colirios (lágrima natural)
 Agua oxigenada
 Jabón anti-bacterial
 Guantes estériles

2.6 PROCURE DESCANSOS PARA SUS TRABAJADORES

Es importante instituir un período de descanso al día, para que los operarios tengan la posibilidad
de:
 Tomar su refacción
 Relajarse, estirarse, evitar estrés
 Higienizarse
 Socializar

De esta manera, sentirán mayor energía, estarán más a gusto con todas las tareas delegadas,
evitarán cansancios que más tarde les pongan en peligro, aumentará su nivel de concentración y
satisfacción laboral y por lo tanto rendirán mucho más.

¿Cómo aplicarlo efectivamente?

 Defina el tiempo. Se recomienda de 15 a 20 minutos.
 De preferencia debe ser a la mitad de la mañana.

157
  El “receso” solo es permitido dentro de las instalaciones pero fuera de la planta.

2.7 EVALUÉ LAS CONDICIONES ERGONÓMICAS Y DE AMBIENTE

Es importante que cuide ciertas condiciones de la forma de trabajo de sus empleados; si laboran
incómodamente, surgirán una serie de problemas, pues estaría forzando su capacidad, y será
propenso a accidentes en cualquier momento, trabajará más lento, se agotará pronto y por lo tanto
el rendimiento bajará.

Usted puede emprender acciones sencillas pero muy valiosas para que el trabajo se lleve a cabo
de una forma más segura y sencilla:
Tabla 3
Condiciones ergonómicas y de ambiente
Condición laboral Efectos no deseados ¿Cómo evitarlo de una
manera práctica?

Carga de peso excesiva o Hernias o esguinces. Dolores Enseñe las formas adecuadas
de carga de peso.
inadecuada de espalda, cuello, brazos, pies
No sobresature el esfuerzo en
y piernas. Sobresfuerzo un solo trabajador.

Herramientas y maquinaria Cortaduras leves y graves, Haga un inventario sencillo de

incomodas. raspones, golpes, heridas análisis de las condiciones de
profundas, magulladuras. las herramientas, y tome las
Esfuerzo excesivo. medidas para garantizar su
comodidad y funcionamiento.
Acumulación de Trabajo Sobresfuerzo, desgaste mental Procure brindar períodos de
y físico, estrés, agotamiento, y descanso oportunos.
por tanto baja productividad. Tareas compartidas.
Equipo de protección Los empleados no usarán su Al momento de comprar el
Personal incómodo a equipo de protección así equipo, fíjese en que sea del
que quedan totalmente tamaño adecuado según el
vulnerables cualquier tipo de empleado, y que sea cómodo.
accidente. Con periodicidad revise que
esté en buenas condiciones.
Demasiado Ruido Dolores de cabeza o migrañas, De preferencia ubicar las
irritabilidad, desconcentración. máquinas en otra parte del

158

Mala iluminación
Espacios muy estrechos
Mucho calor o frío
Fuente: Elaboración propia, (2013).
Sordera a largo plazo. taller, y procurar que la puerta
esté cerrada para no interferir a
las otras tareas. Usar Orejeras
mientras trabaje con la
máquina.
La vista se esfuerza y provoca Aproveche la luz natural
irritabilidad en los ojos. mediante tragaluces o
ventanas, y para espacios
cerrados o por la noche se
recomienda trabajar con luz
blanca pues proporciona más
visibilidad, es más clara.
Tropezones, caídas, golpes, Despejar pasillos, ubicar mesas
incomodidad al realizar la de trabajo estratégicamente.
tarea. Colocar materiales en su lugar.
Enfermedades respiratorias y Para el calor ubicar las mesas
en la piel, propagación de de trabajo alejadas de los
virus, debilitamiento e puntos donde entra y se
incomodidad. concentra el sol.
Usar ventiladores eléctricos. Si
hay frío en demasía se debe
controlar el flujo de aire frío.

2.8 CÓMO CAPACITARLOS

 Capacitación en el puesto: Consiste en dar instrucciones a una persona para que aprenda
un trabajo, mientras lo desempeña. Se puede acompañar al trabajador cuando está
realizando su trabajo, haciéndole saber que no debe ponerse nervioso por la supervisión y
que puede hacer las preguntas que desee sin temor.

 Capacitación por instrucciones: Con los empleados que tienen un poco más de
experiencia se les dan indicaciones verbales o escritas sobre cómo desempeñar el trabajo.

 Pláticas: Son rápidas y sencillas y se logra que la información llegue a varios empleados
a la vez, ya sea en materia de desempeño efectivo de sus tareas, como temas específicos.
A continuación un ejemplo de cómo desarrollar una “Plática Muy Breve” sobre seguridad
e higiene.

159
 Antes de la plática:
 Planifique el tema e investigue un poco más del mismo.
 Haga la charla en el lugar de trabajo
 Busque material a usar (fotocopias, folletos, etc.)

Importante:
 Trate sólo un tema cada plática programada
 No desvíe el tema de la plática
 Procure hacerlo dos vez por semana

De la plática
 Procure que su duración no sea de más de 20 minutos
 Comenzarla resaltando los puntos positivos y felicitando las acciones de seguridad e
higiene que haya observado.
 Use palabras comunes
 Finalice con palabras de ánimo.

Terminada la plática
 Elabore un resumen/reporte de la misma indicando quiénes y cuántos trabajadores la
escucharon y comentarlos. Guárdela en archivo.

2.9 LLEVAR UN ARCHIVO DE INCIDENTES

Acostumbre a ir archivando los formularios de accidentes, reportes de

evaluación, informes de capacitaciones, y otros documentos relacionados
en un “Folder Especial”.

160
Todos estos datos servirán para detectar los problemas recurrentes y tomar las medidas
necesarias, a fin que su empresa no siga perdiendo recursos materiales ni económicos causados
por incidentes y accidentes.
Además de las herramientas (fichas de reporte), se proveen a continuación otros formularios que
son iluminadores en este trabajo.

 Formularios

A continuación se brindan otras 2 herramientas para que usted pueda Evaluar las condiciones y
actos inseguros dentro de su empresa, a fin de encontrar soluciones para reducir los accidentes
mayores y menores, estando conscientes del costo que implica al no aplicarlas. Estos formularios
están pensados para resolver lo indicado en el apartado de “Riesgos”.

Además se presenta un formulario gerencial de informe completo de accidente, este deberá

adjuntarlo al archivo de incidentes.

161
 Formulario de registro y solución
ACTOS INSEGUROS
Proceso: ___________________________ Fecha: _________________________________________

Analista: ___________________________

Actos inseguros: Son aquellos que ocurren por falta de atención de los empleados a las normas o formas
de trabajo, como por ejemplo:
-Instrucciones incorrectas -Fallas en la planeación del trabajo

-Cansancio, Fatiga, Estrés -Mal uso de herramientas

-No usar equipo de protección personal -Poca o nula capacidad en la tarea

Descripción del riesgo: (Elija una de las anteriores y descríbalos según la realidad).
______________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
Para corregirlo se necesita:
Que el empleado: _______________________________________________________________
Que el jefe: ____________________________________________________________________
Fecha de ejecución: ____________________ Fecha de finalización: ______________________

Cómo se ejecutara:
______________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
Costos:
Para aplicar las medidas correctivas: (capacitaciones, maquinaria, materiales, equipos etc.)
Q. ___________________________
Si no se corrige el problema: (Contrataciones nuevas, suspensiones laborales, pérdidas con
clientes, gastos médicos, gastos de emergencia en maquinaria y herramientas etc.) Q.______________

162
 Formulario de registro y solución
CONDICIONES INSEGURAS
Proceso: ___________________________ Fecha: _________________________________________

Analista: ___________________________

Condiciones inseguras: Son todas aquellas ocasionadas por el ambiente de trabajo, maquinaria,
herramientas y procedimientos, como por ejemplo:

-Poco espacio para caminar o trabajar -Maquinaria en mal estado

-Herramientas muy viejas -No utilización de señalización

-Falta de orden y limpieza -Mala ubicación de materiales

Descripción del riesgo: (Elija una de las anteriores y descríbalos según la realidad).
______________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
Para corregirlo se necesita:
Que el empleado: _______________________________________________________________
Que el jefe: ____________________________________________________________________
Fecha de ejecución: ____________________ Fecha de finalización: ______________________

Cómo se ejecutara:
______________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
Costos:
Para aplicar las medidas correctivas: (capacitaciones, maquinaria, materiales, equipos etc.)
Q. ___________________________
Si no se corrige el problema: (Contrataciones nuevas, suspensiones laborales, pérdidas con
clientes, gastos médicos, gastos de emergencia en maquinaria y herramientas etc.) Q.______________

163
 INFORME GERENCIAL
DE ACCIDENTE DEL EMPLEADO
DEL
EMPLEADO

Nombre: _____________________________________________________________________
Edad: _______________________ Tiempo de Laborar en la Empresa__________________
Puesto: _____________________ Nacionalidad: ____________________________________
Estado Civil__________________ Número de Hijos: ________________________________
Número de Personas que dependen económicamente de él: ___________________________
Dirección_____________________________________________________________________

DEL
ACCIDENTE

Fecha: ___________ Hora: _______________ Lugar: ________________________________

Descripción de la forma en que ocurrió el accidente:
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
Fue Error: Humano Técnico

¿Estaba haciendo una tarea que le correspondía? Sí No

¿Estaba preparado, instruido, para hacer esa tarea? Sí No
¿Había presentado motivos de inseguridad en la tarea? Sí No
¿Estaba usando su equipo de protección Personal? Sí No
¿Estaban en buenas condiciones las máquinas, herramientas? Sí No
¿Siguió el empleado las normas de seguridad de la empresa? Sí No
¿Se debió a negligencia de otra persona? Sí No

Explique: __________________________________________________________________
Hay testigos del accidentes: Si No Nombre: ________________________________

164
 DAÑOS

Físicos:
Partes del cuerpo que resultaron heridas: _______________________________________
¿Se necesitó ir al médico? Sí No No Tiempo de Recuperación__________________
¿Hay daños a largo plazo? Sí No No ¿Cuál?________________________________

Materiales:
Máquinas dañadas: _________________________________________________________
Equipo, herramientas dañadas: _______________________________________________
Pérdida de materiales, materia prima, productos, etc.: _____________________________
_________________________________________________________________________
Económicos:
Tiempo que el accidente atrasó la entrega del trabajo: _____________________________
Gastos que implicó el accidente: _______________________________________________
_________________________________________________________________________

OTROS DATOS

Nombre de quien llena el formulario: ___________________________________________

Cargo Administrativo: _______________________________________________________
Fecha del Informe: __________________________________________________________

Firma________________________

Si es posible, adjunte fotografías, certificados médicos y copia de facturas o recibos de gastos

ocasionados por el accidente.

165
 Anexo 2
Cuestionario a personal administrativo
Empresas Purificadoras de agua
Del Municipio de Zacapa

Buen (a) día/ tarde, mi nombre es Rosa Alicia Bardales Cervantez; soy estudiante de la carrera de
administración de empresas en la Universidad Rafael Landívar, y estoy realizando un estudio
acerca de la “Seguridad e higiene industrial en empresas purificadoras de agua del municipio de
Zacapa”; le ruego su colaboración respondiendo a las siguientes preguntas. La información que
proporcione será tratada con suma discreción y exclusivamente para fines académicos. De
antemano muchas gracias.

Instrucciones: A continuación encontrará una serie de preguntas, las cuales se le ruega responder
de la manera más objetiva posible, marcando con una X la opción elegida.

Nombre de la empresa a su cargo

a) Empresa Agua Cristal
b) Empresa Agua H2Oriente
c) Empresa Agua Kapavi
d) Empresa Agua Real
e) Empresa Sabrositos Company

Indicador: Orden y limpieza

1. ¿Considera que la empresa siempre se mantiene limpia y ordenada?

a) Si
b) No ¿Por qué?__________________________________________________________

2. ¿Cuenta la empresa con un lugar específico para colocar el producto terminado y de materia
prima?
a) Si
b) No ¿Por qué?__________________________________________________________

3. ¿Considera que las áreas de trabajo permanecen siempre despejadas y sin obstrucciones?
a) Si
b) No ¿Por qué?__________________________________________________________

166
4. ¿Cuenta la empresa con una persona encargada específicamente para el aseo en general de las
áreas de trabajo?
a) Si
b) No ¿Por qué?__________________________________________________________

Indicador: Enfermedades profesionales

5. ¿Se ha reportado un colaborador enfermo en su empresa, después de haber ingresado en la

planta purificadora?
a) Si
b) No (Pase a la pregunta No. 8)

6. ¿Qué tipo de enfermedad han padecido sus colaboradores después de haber ingresado a la
planta?
a) Sordera temporal
c) Ardor en los ojos
d) Dolores musculares
e) Estrés laboral
f) Fatiga
g) Cansancio
h) Ninguno
i) Otro Especifique: ____________________________________________

7. ¿Investiga las causas más comunes de las enfermedades profesionales de sus colaboradores?
a) Si
b) No ¿Por qué?__________________________________________________________

Indicador: Riesgos

8. ¿Cuenta su empresa con maquinaría o equipo que ponga en riesgo y peligro a los
trabajadores?
a) Si ¿Cuáles?________________________________________________________
b) No

9. ¿Considera que sus colaboradores se sienten libres de riesgos en las áreas donde laboran?
a) Si
b) No ¿Por qué?________________________________________________________

10. ¿Se les informa a los colaboradores sobre los riesgos que existen en cada área de trabajo?
a) Si
b) No ¿Por qué?________________________________________________________

167
Indicador: Accidentes

11. ¿Se han tomado medidas preventivas para evitar accidentes en su empresa?
a) Si ¿Cómo?_________________________________________________________
b) No

12. ¿Cuenta su empresa con una ficha sobre registro de accidentes?

a) Si
b) No ¿Por qué?______________________________________________________

13. ¿Han sufrido sus colaboradores algún tipo de accidente a causa de su trabajo?
a) Si
b) No (pase a la pregunta No. 16)

14. ¿Cuáles son los accidentes más comunes que ocurren en la empresa?
a) Accidentes eléctricos
b) Golpes
c) Cortaduras
d) Perforaciones
e) Caídas
f) Heridas en los Ojos
g) Otros (especifique) _______________________________________________________

15. ¿Cuando ocurre un accidente, se investigan las causas que lo ocasionaron?

a) Siempre
b) Pocas veces
c) Nunca

Indicador: Equipo de protección personal

16. ¿Utilizan los operarios algún tipo de protección personal dentro de la planta?
a) Si
b) No (pase a la pregunta No. 19)

17. ¿Qué tipo de protección personal utilizan?

a) Guantes
b) Lentes
c) Taponeras
d) Botas
e) Mascarillas
f) Ninguno
g) Otro (Especifique) ______________________________________________________

168
18. ¿Se les exige a los trabajadores como norma laboral la utilización de equipo de protección
personal?
a) Siempre
b) Algunas veces
c) Nunca

Indicador: Señalización

19. ¿Se utiliza algún tipo de señalización preventiva de accidentes (rótulos, carteles) dentro de las
instalaciones?
a) Si
b) No (Pase a la pregunta No. 21)

20. ¿Qué tipo de señalización preventiva tienen en la empresa?

a) Peligro
b) Fuego
c) No Fumar
d) Uso de equipo
e) Precaución
f) Área de trabajo
g) Salida de emergencia
h) Otro (Especifique) ________________________________________________________

Indicador: Ambiente laboral

21. ¿Cómo considera la temperatura donde ejecutan las funciones sus colaboradores?
a) Excelente
b) Buena
c) Regular
d) Mala

22. ¿Cómo considera la iluminación donde ejecutan sus funciones sus colaboradores?
a) Excelente
b) Buena
c) Regular
d) Mala

23. ¿Cómo considera la ventilación donde ejecutan sus funciones sus colaboradores?
a) Excelente
b) Buena
c) Regular
d) Mala

169
24. ¿Considera que las máquinas con las que laboran sus colaboradores proporcionan mucho
ruido?
a) Si
b) No

Indicador: Costos

25. ¿Ha incurrido en algún gasto por accidente de un colaborador?

a) Si
b) No (pase a la pregunta No. 27)

26. ¿Qué tipo de gastos ha realizado en caso de accidente de un colaborador? (Conteste si su

respuesta anterior fue Si).
a) Atención medica
b) Rehabilitación
c) Pérdidas en horas de trabajo
d) Daños de la propiedad
e) Tiempo para la investigación del acontecimiento
f) Otros Especifique_________________________________________________________

27. ¿Considera que la ausencia de un colaborador en la planta afecta económicamente a la

empresa?
a) Si
b) No

Indicador: Capacitación

28. ¿Reciben los empleados algún tipo de capacitación e instrucción antes de realizar las tareas
que corresponden a su puesto?
a) Si
b) No

29. ¿Han recibido los colaboradores charlas, talleres o capacitaciones sobre medidas de seguridad
e higiene industrial en el último año?
a) Si
b) No

Gracias por su colaboración

170
 Anexo 3
Cuestionario a personal operativo
Empresas Purificadoras de agua
Del Municipio de Zacapa

Buen (a) día/ tarde, mi nombre es Rosa Alicia Bardales Cervantez; soy estudiante de la Carrera
de Administración de Empresas en la Universidad Rafael Landívar, y estoy realizando un estudio
acerca de la “Seguridad e higiene industrial en empresas purificadoras de agua del municipio de
Zacapa”; le ruego su colaboración respondiendo a las siguientes preguntas. La información que
proporcione será tratada con suma discreción y exclusivamente para fines académicos. De
antemano muchas gracias.

Instrucciones: A continuación encontrará una serie de preguntas, las cuales se le ruega responder
de la manera más objetiva posible, marcando con una X la opción elegida.

Nombre de la empresa donde usted labora

a) Empresa Agua Cristal
b) Empresa Agua H2Oriente
c) Empresa Agua Kapavi
d) Empresa Agua Real
e) Empresa Sabrositos Company

Indicador: Orden y limpieza

1.¿Considera que la empresa siempre se mantiene limpia y ordenada?

a) Si
b) No ¿Por qué?__________________________________________________________

2. ¿Cuenta la empresa con un lugar específico para colocar el producto terminado y de materia
prima?
a) Si
b) No ¿Por qué?__________________________________________________________

3. ¿Considera que las áreas de trabajo donde usted labora se mantienen siempre despejadas y sin
obstrucciones?
a) Si
b) No ¿Por qué?__________________________________________________________

171
4. ¿Cuenta la empresa donde usted labora con una persona encargada específicamente para el
aseo en general de las áreas de trabajo?
a) Si
b) No ¿Por qué?__________________________________________________________

Indicador: Enfermedades profesionales

5. ¿Ha sufrido alguna enfermedad después de haber ingresado en la planta purificadora de agua?
a) Si
b) No (Pase a la pregunta No. 8)

6. ¿Qué tipo de enfermedad ha padecido, después de haber ingresado a la planta?

a) Sordera temporal
c) Ardor en los ojos
d) Dolores musculares
e) Estrés laboral
f) Fatiga
g) Cansancio
h) Ninguno
i) Otro Especifique: ____________________________________________

7. ¿Considera que la empresa investiga las causas más comunes cuando se reporta enfermo a la
empresa?
a) Si
b) No ¿Por qué?__________________________________________________________

Indicador: Riesgos

8. ¿Considera que trabaja con maquinaría o equipo que lo ponen en riesgo y peligro?
a) Si ¿Cuáles?________________________________________________________
b) No

9. ¿Se siente libre de riesgos en las áreas donde usted labora?

a) Si
b) No ¿Por qué?________________________________________________________

10. ¿Recibe advertencias sobre los riesgos que existen al desempeñar su trabajo?
a) Si
b) No ¿Por qué?________________________________________________________

172
Indicador: Accidentes

11. ¿Considera que en la empresa donde usted labora se han tomado medidas preventivas para
evitar accidentes?
a) Si ¿Cómo?_________________________________________________________
b) No

12. ¿Cuenta la empresa donde usted labora con una ficha sobre registro de accidentes?
a) Si
b) No ¿Por qué?______________________________________________________

13. ¿Han sufrido algún tipo de accidente a causa de su trabajo?

a) Si
b) No (pase a la pregunta No. 16)

14. ¿Qué tipo de accidentes ha sufrido dentro de la empresa?

a) Accidentes eléctricos
b) Golpes
c) Cortaduras
d) Perforaciones
e) Caídas
f) Heridas en los Ojos
g) Otros (especifique) _______________________________________________________

15. ¿Cuando ocurre un accidente, la empresa investiga las causas que lo ocasionaron?
a) Siempre
b) Pocas veces
c) Nunca

Indicador: Equipo de protección personal

16. ¿Utiliza algún equipo de protección personal cuando ejecuta sus funciones?
a) Si
b) No (pase a la pregunta No. 19)

17. ¿Qué tipo de protección personal utiliza en la planta purificadora de agua?

a) Guantes
b) Lentes
c) Taponeras
d) Botas
e) Mascarillas
f) Ninguno
g) Otro (Especifique) ______________________________________________________
173
18. ¿A usted le exigen como norma laboral la utilización de equipo de protección personal?
a) Siempre
b) Algunas veces
c) Nunca

Indicador: Señalización

19. ¿Existe algún tipo de señalización preventiva de accidentes (rótulos, carteles) dentro de las
instalaciones?
a) Si
b) No (Pase a la pregunta No. 21)

20. ¿Qué tipo de señalización preventiva tienen en la empresa donde usted labora?
a) Peligro
b) Fuego
c) No Fumar
d) Uso de equipo
e) Precaución
f) Área de trabajo
g) Salida de emergencia
h) Otro (Especifique) ________________________________________________________

Indicador: Ambiente laboral

21. ¿Cómo considera la temperatura donde usted ejecuta sus funciones?

a) Excelente
b) Buena
c) Regular
d) Mala

22. ¿Cómo considera la iluminación donde usted ejecuta sus funciones?

a) Excelente
b) Buena
c) Regular
d) Mala

23. ¿Cómo considera la ventilación donde usted ejecuta sus funciones?

a) Excelente
b) Buena
c) Regular
d) Mala

174
24. ¿Considera que las máquinas con las que usted labora proporcionan mucho ruido?
a) Si
b) No

Indicador: Costos

25. ¿Ha incurrido la empresa en algún gasto por accidente?

a) Si
b) No (Pase a la pregunta No. 27)

26. ¿Qué tipo de gasto ha realizado la empresa en caso de un accidente?

a) Atención medica
b) Rehabilitación
c) Pérdidas en horas de trabajo
d) Daños de la propiedad
e) Tiempo para la investigación del acontecimiento
f) Otros Especifique_________________________________________________________

27. ¿Considera que la ausencia de un colaborador en la planta afecta económicamente a la

empresa?
a) Si
b) No

Indicador: Capacitación

28. Recibe algún tipo de capacitación e instrucción antes de realizar las tareas que corresponden a
su puesto?
a) Si
b) No

29. ¿Ha recibido charlas, talleres o capacitaciones sobre medidas de seguridad e higiene
industrial en el último año?
a) Si
b) No

Gracias por su colaboración

175
 Anexo 4
Universidad Rafael Landívar
Guía de observación
Purificadoras de agua, del municipio de Zacapa

Nombre de la empresa: _________________________________________________________

No. Descripción Sí No Observaciones

ORDEN Y LIMPIEZA
1 Se encuentra limpia todas las instalaciones de la empresa.
2 Cuenta la empresa con basureros por toda el área.
3 Poseen lavamanos en las instalaciones
Tiene la empresa una bodega para el resguardo de la
4 materia prima y productos terminados.
Cuentan con escobas, trapeadores, toallas para limpieza,
5 toallas para el secado de manos, jabón antibacterial.
Los pasillos se encuentras descongestionados y sin
6 obstrucciones.
La cisterna o pozo donde resguardan el agua se encuentra
7 limpia.
Cuenta la empresa con una persona encargada para el
8 aseo en general de la empresa.
RIESGOS
9 Cuenta la empresa con buena infraestructura de las
instalaciones.
10 Posee la empresa extintores como medida de seguridad
11 Tienen máquinas que pongan en peligro a los
colaboradores
12 El piso se encuentra limpio y sin derrame de agua.
13 Los alambres eléctricos se encuentras protegidos.
EQUIPO DE PROTECCIÓN PERSONAL
14 Cuentan los colaboradores con botas antideslizantes en
la planta.
15 Poseen redecillas cuando preparan el producto.
16 Tienen guantes al momento de encender las máquinas.
17 Cuentan con orejeras cuando hay exposición al ruido por
las máquinas.
18 Poseen mascarillas para que el producto no se contamine
al momento de preparar el producto.
19 Poseen cinturón lumbar, los colaboradores que colocan y
despachan los productos.
20 Utilizan siempre el equipo de protección personal al
momento de ejecutar sus funciones.

176
 SEÑALIZACIÓN Sí No Observaciones
21 Están señalizadas las áreas de paso.
22 Existen señalizaciones que indiquen peligro
23 Existen señalizaciones donde indique uso obligatorio del
equipo de protección personal.
24 Existen señalizaciones de área de trabajo
25 Si la empresa cuenta con extintor, se encuentra
debidamente señalizado.
26 Existe señalización de precaución aleje sus manos,
maquinaria en movimiento.
AMBIENTE LABORAL
27 Temperatura adecuada
28 Iluminación adecuada
29 Ventilación adecuada
30 Evita el ruido y vibraciones producidas por las máquinas
COSTOS
31 Cuenta la empresa con documentos de gastos de
accidentes en colaboradores.

177