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La presse en a parlé !
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Partie de Campagne
Dino, Philippe Geluck, Jean-Pierre Coffe & Joël Mauvigney Jean-Pierre Marielle, Agathe Natanson & Jean-Pierre Coffe
Laurent Gerra & Jean-François Deport Mireille Dumas & Yann Queffélec
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Partie de Campagne
3
bienveillant
Cette soirée a également été l’occasion de découvrir
les vins de Saint-Mont, élaborés par la coopérative
de Plaimont, qui s’accordent parfaitement avec les
produits de charcuterie. « Un vin d’hommes ! selon
Jean-Pierre Coffe, un vin de gourmandise, de prix
abordable, qui est avant tout un vin de plaisir qui est
un hommage aux hommes. » Voir le reportage qui
leur est consacré pages 34-35.
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Semaine de la Charcuterie Artisanale
Après une période de teneur en sel des produits de prévue pour le samedi 19,
« malbouffe », les Français ont charcuterie, mais aussi pour couplée à une tombola gratuite.
pris conscience de l’importance leur présenter toutes leurs Malgré le mauvais temps, les
de manger équilibré avec des qualités nutritionnelles. clients étaient au rendez-vous
produits de qualité. Ils vont et très contents de gagner
dans les charcuteries pour Des initiatives ont été relayées des produits de charcuterie.
se faire plaisir en mangeant dans les journaux locaux. Par L’opération a permis de
des produits gustatifs, pour exemple, celle de Danielle déclencher plus de trafic en
redécouvrir les saveurs du et Jean-Claude Thomasson, boutique que d’habitude.
terroir. Il ne faut pas les à Vabre, dans le Tarn. Ils ont Communication réussie !
décevoir, et vous devez vous contacté le journaliste de La
positionner en tant que sauveur Dépêche pour faire parler de leur Contacter les journalistes
de ce patrimoine culinaire. opération, ce qui leur a permis locaux est toujours payant, ne
d’annoncer l’organisation de l’oublions pas.
Cette semaine a aussi été dégustations, de promotions
l’occasion de casser les préjugés sur des produits de charcuterie Retrouvez les résultats du Grand Jeu-
et les idées reçues des clients régionale (bougnette, melsat, Concours « Semaine de la Charcuterie
en leur indiquant tout le travail boudin et jambon sec…), ainsi Artisanale 2010 dans le numéro 350
qui a été fait pour réduire la que leur grande dégustation du mois d’octobre 2010.
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La presse en a parlé en régions...
eprises...
08/06/2010
15/06/2010
11/06/2010
17/06/2010
6
La presse en a parlé...
26/06/2010
LOVE,
14 BOULEVARD HAUSSMANN
75438 PARIS CEDEX 09 - 01 57 08 50 00
23/06/2010
Johnny en bateau, Coppola
PA
67 ans ! Johnny les a fêtés en croisière sur un
16/06/2010
des bateaux de Yachts de Paris avec tous ses amis.
Bernardette Chirac, Rachida Dati, Jean Reno
étaient là. Florent Pagny, Mimie Mathy, Laurence
Ferrari aussi. Et bien sûr Laeticia et ses filles, Joy Roman Coppola,
Raquel Zimmerman
et Jade, pour lesquelles, après le gâteau de Marc
T PRIOLI/SFARFACt
Veyrat, le rockeur a chanté... Et encore
rentrée, investirent
ç— ,>_-'V;rtoine de Caunes, de demander
. jusque
les lieux dans lesla main deSo
cuisines. sachic ! héros, le Chat, aussi sur! R
^p*fe^ Daghrïé f fond de c
Stéphanecompagne...),
Freisset Laurent Daphné
Cerra Roulier
ont fêté Comme Mathias
et Antoine de Caunes,
la première année de ['Hôtel Renaissance, rares dans les soirées aussi de
Moncorgé, qui a héritécocho
lj*--' lieu cher à mondaines, se promenaient main dans la main. du Ceproc (le C
de son
l'humoristeAutre jardin, celui du restaurant Apicius, où Ralph de la gastronom
Jean G
Toledano lançait son nouveau parfum, Love, Chloé par Jean-Pierre
un bon
Son égerie, Raquel Zimmermann, est arrivée ie patronlades
pass c
en cabriolet avec Roman Coppola au volant, Joêl Mauvigne
fils, Ale
le réalisateur du clip Parmi les invités, de jolies Celuck, d'Avign
qui pré
actrices, dont Zoé Félix, qui sera dans La Nouvelle une sériedeanim
24/06/2010
Mau
Trilogie, sur CanaU-, à la rentrée, investirent Manu
la télévision av
les lieux jusque dans les cuisines. So chic ! héros, leDrucke
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Stéphane Freiss et Laurent Cerra ont fêté CommeNon. MathiP
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Gilles
Philippe 16/06/2010
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Jean-Pierre Coffe,
l'humoriste
Joël Mauvigney.* séance