1.

JUDUL

The effect of the use and concentration of antioxidants and utilization

for increasing the oxidation rate of biodiesel pomance olive oil/alperojo
and the performance on diesel engines

Pengaruh penggunaan dan konsentrasi antioksidan dan pemanfaatan

meningkatkan kadar oksidasi biodiesel pomance olive oil dan kinerja pada
mesin diesel

2. analisi

Pada penelitian ini bahan baku terbuat dari produk samping pengolahan
minyak zaitun yang diketahui memiliki kandungan asam linoleat tinggi
sehingga terbentuk ikatan rangkap dalam biodiesel yang menyebabkan
biodiesel dapat teroksidasi. Salah satu indikasi kerusakan biodiesel adalah
terjadinya peningkatan bilangan asam, yang disebakan adanya dekomposisi
senyawa peroksida dari reaksi hasil oksidasi. Kondisi tersebut
dikhawatirkan dapat menyebabkan kerusakan pada mesin kendaraan.

In this study the raw materials are made from side products of olive oil
processing which contain high linoleic acid so that a double bond are made
on the biodiesel which can cause the biodiesel to oxidized. One of the
indication for biodiesel damage is increasement of acid number, which
caused by peroxide compound decomposition from oxidation reaction.
Those condition are feared to cause damage to the vehicle’s engine

6. Literatur

 The research title is "Effect of the use of olive-pomace oil biodiesel /

diesel fuel blends in a compression ignition engine: Preliminary exergy
analysis"

researcherI.LópezaC.E.QuintanabJ.J.RuizcF.Cruz-
PeragóndM.P.Dorado
Tell about when straight biodiesel was used instead of diesel fuel, the
maximum engine power was reduced to 5.6%, while fuel consumption
increased up to 7%. However, considering the Second Law of
 Thermodynamics, the exergy efficiency and unitary cost efficiency
during the operation of the engine under maximum power conditions
did not display significant differences.from the research, I plan to
make a biodiesel research made from raw materials such as vegetable
oil that are environmental friendly which are made from waste from
olive oil processing

penelitiI.LópezaC.E.QuintanabJ.J.RuizcF.Cruz-PeragóndM.P.Dorado
Ceritakan tentang
Ketika biodiesel lurus digunakan sebagai pengganti bahan bakar diesel,
tenaga mesin maksimum dikurangi menjadi 5,6%, sementara konsumsi
bahan bakar meningkat hingga 7%. Namun, mengingat Hukum Kedua
Termodinamika, efisiensi eksergi dan efisiensi biaya kesatuan selama
pengoperasian mesin dalam kondisi daya maksimum tidak menunjukkan
perbedaan yang signifikan.. dari penelitian maka saya berencana
membuat penelitian biodiesel yang terbuat dari bahan baku minyak
nabati yang akan ramah lingkungan terbuat dari limbah hasil
pengolahan minyak zaitun

 Title of research "Production of biodiesel from olive-pomace oil from

alperujo which is processed with steam"
Antonio Researcher Tua-Muñoza PalomaÁlvarez-
MateosbGuillermoRodríguez-GutiérrezaMaría MontañaDurán-
BarrantesbJuanFernández-Bolañosa
Tell about
Extracted from alperujo olive-pomace oil (OPO) (Side products for
olive oil extraction), and can be used for biodiesel production
The maximum yield of biodiesel is obtained by using a molar ratio of
methanol / triglyceride 6: 1 in the presence of 1% (b / b) sodium
hydroxide concentration, reaction temperature are 60 ° C and 80
minutes reaction time. Conditions around 95%, in the same order as
other raw materials using similar production conditions. This research
are related with what I researched and I plan to try using a 6: 1 ratio.

Diekstraksi dari alperujo Minyak zaitun-pomace (OPO) (olahan olahan hasil

samping untuk ekstraksi minyak zaitun), dan dapat digunakan untuk
produksi biodiesel
Hasil maksimum biodiesel diperoleh dengan menggunakan rasio molar
metanol / trigliserida 6: 1 di hadapan konsentrasi natrium hidroksida 1%
(b / b), suhu reaksi 60 ° C dan waktu reaksi 80 menit. Kondisi sekitar 95%,
dengan urutan yang sama dengan bahan baku lainnya menggunakan kondisi
produksi yang serupa.penelitian ini berkaitan dengan yang saya teliti dan
saya berencana akan mencoba menggunakan rasio 6:1.

 The book entitled "Biodiesel production from pomace oil by using

lipase immobilized onto olive pomace"
The author YasinYücel tells us that the maximum biodiesel yield was
93% at 25 ° C in 24 reaction. The immobilized enzyme retained its
activity during the 10 repeated batch reactions.
 The research entitled "Biodiesel production from industrial
residues: Alperujo"
Researcher
DiógenesHernándezaLuisAstudilloaMargaritaGutiérrezaClaudioTenreir
obCesarRetamalbCarlaRojasb
Tell about
Alperujo is a combination of liquid waste and processed olive oil, which
is harmful to the environment. The rest does not have the same
commercial interests, and companies usually dispose of them in
landfills that can be toxic to the environment. The traditional method
used in the Chilean olive oil industry produces 20% oil and 80% waste
(alperujo). This research was conducted to determine the right
transesterification, the amount of biodiesel (ester) production and
the physical properties of biodiesel from alperujo. In our lab, we
obtain high-quality biodiesel 94.7% and 5.3% glycerin from alperujo.
I will try to do research with the transesterification process to
produce biodiesel. that the raw material which has a high free fat
acid content will use a transesterification reaction.
Alperujo adalah kombinasi limbah cair dan olahan minyak zaitun, yang
berbahaya bagi lingkungan. Sisa ini tidak memiliki kepentingan komersial
yang sama, dan perusahaan biasanya membuangnya di tempat pembuangan
sampah yang dapat menjadi racun bagi lingkungan. Metode tradisional yang
digunakan dalam industri minyak zaitun Chili menghasilkan 20% minyak dan
80% limbah (alperujo). Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui
transesterifikasi yang tepat, jumlah produksi biodiesel (ester) dan sifat
fisik biodiesel dari alperujo. Di lab kami, kami memperoleh biodiesel
berkualitas tinggi 94,7% dan gliserin 5,3% dari alperujo.saya akan
mencoba melakukan penelitian dengan proses transesterifikasi untuk
menghasilkan biodiesel. bahwa bahan baku yang memiiki kandungan asam
lemak bebas yang tinggi itu akan mengunakan reaksi tranesterifikasi.
 the research entitled "Synthesis of biodiesel from high alperujo FFA
oil catalyzed by immobilized lipase"
the researcher is kírianBonet-RagelAlbertCanetM.
DolorsBenaigesFranciscoValero
tells about It is assumed that the content of high free fat acids is
more effective for immobilized enzymes, which shows the efficiency
of this new substrate for biodiesel production.
bercerita tentang Diasumsikan bahwa kandungan asam lemak bebas tinggi
lebih efektif untuk enzim amobil, yang menunjukkan efisiensi substrat
baru ini untuk produksi biodiesel.

 "Influence of pH on the antioxidant phenols solubilised from

hydrothermal treated olive oil by-product (alperujo)" research
researcher FátimaRubio-SenentJuanFernández-
BolañosAránzazuGarcía-BorregoAntonioLama-
MuñozGuillermoRodríguez-Gutiérrez

tells about the use of lower pH concentration of hydroxytyrosol in

liquid diminishing the storing times.therefore biodiesel requires
addictive substances in the form of antioxidants to prevent the
occurrence of oxidation events
bercerita tentang Penggunaan nilai pH yang lebih rendah meningkatkan
konsentrasi hydroxytyrosol dalam cairan mengurangi waktu
penyimpanan.oleh sebab itu biodiesel memerluka zat adiktif berupa
antioksidan untuk menghabat terjadinya peristiwa oksidasi

3 Sistematis dari metode penelitin saya, yang pertama proses pembuatan

biodiesel dengan traesterifikasi kemudian pengambilan data berupa

densitas, viskositas, kadar air, angka asam, kadar alkil ester dan stabilitas

oksidasi selanjutnya dibandingkan dengan parameter SNI. tetapi untuk

stabilitas oksidasi atau IP (Induction Periode) akan selalu lebih kecil dari

SNI karena biodiesel mudah teroksidasi. Pengujian IP menggunakan

metode rancimat termodifikasi yaitu dilakukan oksidasi pada biodiesel oleh

udara dengan variasi konsentrasi dilakukan untuk mendapatkan konsentrasi

optimum sehingga nilai IP dapat sesuai dengan SNI. Penentuan IP dilakukan

dengan dua metode berbeda, yaitu dengan cara penentuan titik potong dua
garis lurus dan penarikan garis lurus dari persamaan garis horizontal dan

vertical dan penentuan titik potong dua garis lurus sehingga di dapat nilai

IP. Kemudian setelah itu pengolahan data kita analisis sehingga kita

mendapatkan kosentrasi yang optimum pada setiap jenis antioksidan.

Kemudian biodiesel dengan campuran antioksidan itu kita uji pada

mesin diesel. Pengujian nya berupa performansi ganset, daya generator,

kosumsi bahan bakan dan efisinsi sistem. Setelah kita mendapatkan efiensi

sitem yang terbaik kita dapat membandingkan dengan kelayakan ekonomi

sehingga kita bisa mengetahui apa penelitian ini dapat dikembangkan dalam

sekala industri.

Systematic from my research method, the first process of making

biodiesel with traesterification then retrieving density, viscosity, water

content, acid number, alkyl ester level and oxidation stability data then

oxidized with SNI parameters. But for oxidation stability or IP (Induction

Period) will always lower than SNI because biodiesel is easily oxidized.

Testing the IP using the rancimat modificated method, which biodiesel

oxidation by air with variate concetration to obtain optimal concentration

so the IP value can be similar to SNI. Determination of IP is done by two

different methods,which is by determining the intersection of two straight

lines and straight lines from the horizontal and vertical line equations and

determine the intersection of two straight lines to obtain IP values. Then

after that we process our data analysis so that we get optimal

concentration on each type of antioxidant.

Then we test biodiesel with a mixture of antioxidants on diesel engines.

The test consists of ganset performance, generator power, fuel

consumption and system efficiency. Once we get the best system then we

can compare with the economy worthiness so we can know whether this

research can be developed in industries range or not.

4 general struktur dari penelitian saya adalah trdiri dari 5 bab. Bab

pertama berisi latar belakang mengapa saya memilih penelitian ini, rumusan

masalah, ruang lingkup masalah dari penelitian saya. Di bab 2 saya akan

menuliskan teori teori yang sesuai dengan peneltian saya baik berupa

biodiesel, jenis- jenis antioksida, reaksi, dan alat diesel yang saya gunakan.

Di bab 3 saya akan menjelaskan tentang metode penelitian saya yaitu tahap

pendahuluan, tahap pembuatan biodiesel beserta analisi biodiesel murni,

penambahan jenis antioksidan, melakukan pengujian dan pengambilan data

pada mesin diesel dan pengolahan data. Selanjutnya pada bab 4 ini saya akan

membahas data hasil penelitian dan dikaitkan dengan teori teori yang ada.

Dan yang terakhir adalah kesimpulan dan saran bagaimana untuk penelitan

yang saya tulis ini dapat berguna untuk bangsa dan masyarakat dunia.

the general structure of my research is composed of 5 chapters. The first

chapter contains the background of why I chose this study, the formulation

of the problem, the scope of the problem from my research. In chapter 2

I will write a theoretical theory that fits my research about biodiesel,

types of anti-oxidants, reactions, and diesel devices that I use. In chapter

3, I will explain my research method, which is the preliminary stage, the

stage of making biodiesel and analyzing pure biodiesel, addition of

antioxidants, testing and collecting data on diesel engines and data

processing. Next in chapter 4, I will discuss result data from the research

and associate with existing theories. And the last one is the conclusions

and suggestions for how the research that I wrote can be useful for the

nation and the world community

5 akademik kontribusi jangka panjang seperti yang kita ketahui bahwa

Bahan bakar minyak bumi (fosil) sebagai sumber energi semakin menipis

cadangannya dan menimbulkan pencemaran udara sehingga perlu penggunaan

cadangan energi alternatif sebagai penganti bahan bakar selain itu untuk

beberapa negara yang mengimport minyak mentah atau jadi negara lain itu

biaya nya sangat banyak. Bahan bakar yang digunakan sebagai pengganti

adalah bahan yang dapat diperbaharui, salah satunya biodiesel. Salah satu

keunggulan biodiesel yakni, bahwa tingkat pencemarannya lebih rendah

dibanding dari petrodiesel (Bangun, 2008). Pemanfaatan biodisel sebagai

pengganti bahan bakar solar memiliki banyak keuntungan yaitu bersifat

lebih ramah lingkungan, dapat diperbaharui (renewable), dapat terurai

(biodegradable). Saya ingin mengembangkan biodiesel ini agar negara di

dunia ini tidak hanya mengandalkan bahan bakar fosil tetapi dapat

mengandalkan dari yang nabati. Kenapa saya memilih bahan baku berupa

limbah minyak zaitun karena agar tidak bersaing dengan kebutuhan pangan.

Oleh sebab itu saya merasa penelitian ini perlu didukung serta

diimplimasikan ke industri skala besar oleh sebab itu diperlukan analisi biaya

agar kita mengetahui kosentrasi antioksidan optimum untuk efisiensi besar

pada mesin.

Long-term contribution on academic purposes as we know that petroleum

fuels (fossils) as energy sources are getting less and causing air pollution

so that it is necessary to use alternative reserved energy as a substitute

for fuel which in addition to some countries that import oil or to become

other countries cost too much. The fuel used as a substitute is renewable

material, one of which is biodiesel. One of the advantages of biodiesel is

that the pollution level is lower than that of petrodiesel (Bangun, 2008).

Biodiesel utilization as a substitute for diesel fuel has many advantages,

which are more environmentally friendly, renewable, biodegradable. I want

to develop this biodiesel so that countries in the world not only rely on

fossil fuels but can rely on it from the vegetative one. Why do I choose

raw materials in the form of olive oil waste because it does not compete

with food needs. Therefore, I feel that this research needs to be

supported and added to large scale industries, therefore cost analysis is

needed so that we know the optimum concentration of antioxidants for

large efficiency on the machine.

7. Penelitian ini memiliki point point penting

a. Bisa untuk menghemat cadangan minyak bumi fosil dan dapat menekan

pencemaran udara karena bahan baku berasal dari limbah minyak

nabati dan tentunya lebih mudah diperbaruhi.

b. Proses bodiesel mamakai proses tranesterifikasi dengan parameter

parameter atau batasan masalah mengambil dari penelitian

terdahulu.

c. Pengolahan data mengunakan metode rachimat termodifikasi dengan

penentuan IP dari kurva konduktivitas terhadap waktu yang

diperoleh dengan menarik garis singgung pada kurva.

d. Keunggulan biodiesel karakteristiknya hampir sama dengan solar,

merupakan bahan bakar biodegradable dan tidak beracun, dan secara

signifikan dapat mngurangi emisi gas beracun, mempunyai 11% massa

oksigen dari massa biodisel yang akan memperbesar kemunkinan

 terjadinya pembakaran sempurna oleh karena itu, diperlukan

penelitian lanjutan dan respon pemerintah atau bantuan untuk

melakukan penelitian ini. Saya harap indonesia maupun dunia akan

merasak efek atau manfaat dari keberhasilan penelitian saya.

e. Pomance oil sangat cocok dimanfaatkan sebagai bahan baku BBM

alternatif karena pemakaiannya tidak bersaing dengan kebutuhan

pangan manusia dan harganya yang relatif lebih murah

a. It can be used to save fossil petroleum reserves and can reduce air
pollution because the raw material comes from vegetative oil waste
and is certainly easier to renew.
b. . The boiodiesel process using the transesterification process with
parameters or problem constraints takes from previous research
c. Data processing uses a modified rachimat method by determining the
IP of the conductivity curve to the time obtained by drawing
tangents on the curve.
d. The characteristics of biodiesel are almost the same as diesel fuel,
are biodegradable and non-toxic fuels, and can significantly reduce
toxic gas emissions, have 11% mass of oxygen from biodiesel masses
which will increase the possibility of perfect combustion therefore
needed further research and government response or help to do this
research. I hope that Indonesia and the world will feel the effects or
benefits of the success of my research.
e. Pomance oil is very suitable to be used as an alternative fuel raw
material because its use does not compete with human food needs and
the price is relatively cheaper