Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Oleh :
Nim : 14.321.2102
Kls : A8-D
PENENTUAN / PEMBERIAN DIET PADA GANGGUAN SISTEM ENDOKRIN
1 DIABETES MILITUS Kabohidrat Pembatasan kabohidrat Bahan makanan yang Bahan makanan
tidak di anjurkan < 30 mengandung sumber yang mengandung
g/hari. kabohidrat komplek bayak minyak dan
nasi, jagung, kentang, bersantan kental.
Setar 20 – 35 gr serat. dan singkong.
Minuman
Protein Kebutuhan protein Protein hewani : beralkohol
15% - 20% energi Daging ayam tanpa
kulit, daging rendah Makanan yang
lemak, dan ikan. pedas
3 Ketoasidosis Rendah kabohidrat yang < 50 gram kabohidrat Sumber kabohidrat dari Bahan makanan
menekan penggunaan protein tiap hari. gandum, jagung, dan yang mengandung
sebagai cadangan energi. kentang. bayak minyak,
makan makanan
Protein hewani dari mengndung bayak
daging rendah lemak, lemak dan
susu, dan ikan. bersantan, alkohol,
dan kafein
Sayur yang tinggi serat
dan berdaun hijau
seperti bayam,
kangkung, dan sawi.
4 Hipertiroid / Energi Tinggi, Protein Tinggi ( Energi Tinggi, yaitu Bahan makanan yang Bahan makanan
Grave’sdisease ETPT) atau TKTP 40-45 kkal/kg BB mengandung yang mengandung
O mega 3 seperti miyak bayak minyak,
Protein Tinggi, yaitu ikan. makan makanan
2,0-2,5 g/kg BB mengndung bayak
Garam dianjurkan yang lemak dan
Lemak Cukup, yaitu beryodium bersantan, alkohol,
10-25% dari dan kafein
kebutuhan energi total Zat besi / sengselenium
5 Tumor tiroid Energi Tinggi, Protein Tinggi ( Energi Tinggi, yaitu Bahan makanan yang Bahan makanan
ETPT) atau TKTP 40-45 kkal/kg BB mengandung yang mengandung
O mega 3 seperti miyak bayak minyak,
Rendah garam. Protein Tinggi, yaitu ikan. makan makanan
2,0-2,5 g/kg BB mengndung bayak
Garam dianjurkan yang lemak dan
Lemak Cukup, yaitu beryodium zat besi / bersantan, alkohol,
10-25% dari sengselenium dan kafein
kebutuhan energi total
Buah dan sayur yang Kedelai,
kabohidrat cukup tinggi serat. bungakubis, kunis,
dan kol
vitamin dan mineral
sesui kebutuhan tubuh
6 Tiroiddektomi ( pre Tinggi kalori tinggi protein 50 gram protein di Diet dengan makanan Bahan makanan
intra pasca op ) ( TKTP ) tambah 3000 kalori. cair pada hari kedua yang mengandung
pasca oprasi, makan bayak minyak,
lunak setelah hari ke makan makanan
tiga pasca oprasi, mengndung bayak
makan makanan biyasa lemak dan
pada hari keempat. bersantan, alkohol,
dan kafein.
Sumber kabohidrat dari
beras, jagung, kentang,
dan gandum.