Página 3 |||| Quistococha es el paraÍso Pág.

2 || celebración
año nuevo chino

Ecología y diversión
El sabor de la festividad

Dos culturas
Iquitos le permite tener una experiencia de viaje en la que puede disfrutar distintas unidas en la
propuestas. La que le ofrecemos es ecológica y de entretenimiento, para toda la familia. emblemática
calle Capón

Lo Nuestro
Año 5. Edición Nº 286. Jueves 7 de febrero de 2019

suplemento semanal

El Peruano

ILO
turismo, destinos y rutas del país

turismo en el sur
Un gran destino por descubrir es el que ofrece
siempre la ruta que va de Ilo hasta Moquegua. Son 100
kilómetros de llamativos paisajes costeros, por un lado,
y fértiles valles, por otro, donde se elaboran productos

MOQUEGUA
diversos. Súmele la historia y la empatía de su gente.

Periplo mágico
Texto y Fotos:
Rolly Valdivia

S
i se tratara de una pro-
puesta comercial, la
promocionaríamos
como un 2x1. Si fuera un tema
futbolístico, sería pertinente
hablar de una dupla que se
entiendealasmilmaravillasy
juega en pared todo el tiempo.
Y, finalmente, si quisiéramos
resumir o expresar la situa-
ción en una frase, en sentido
figuradoutilizaríamosaquella
de anillo al dedo, por ser ele-
mentoscomplementariosque
encajan a la perfección.
Pero existe un problema
que echa por la borda el pá-
rrafo anterior; aunque eso
–hay que decirlo– es impo-
sible porque no estamos en
ninguna embarcación, como
tampoco andamos diseñan-
do una estrategia comercial
de ‘lleve dos y pague uno’ y,
menos aún, describiendo lo
que ocurre en una cancha de
fútbol. Lo del sentido figura-
do es una causa perdida. Se
seguirá utilizando, aunque
–esperamos– de manera más
certera y apropiada.
Continúa en las págs. 4-5»
4 El Peruano Lo Nuestro Jueves 7 de feb

ESPECIAL

DUCTIVOS
COSTA Y VALLE PRO

Ilo-Moquegua,
de ida y vuelta
Un destino altamente recomendable para visitar el fin de
semana o, si está de vacaciones, es el que puede disfrutar en esta ruta
de ida y vuelta: Moquegua tiene historia, una actividad productiva que
le encantará, una gastronomía portentosa, basada casualmente en
esos insumos de primera y una riqueza natural en la costa de Ilo, cada
vez con más y mejores servicios para el turista. Allá nos vemos.

viene de la página 1» también que en ese segundo dose en un 2x1, aunque este
destino no hay olas ni brisas. relato no trate de fútbol ni de

E
so del anillo y el dedo
es poco inspirador.
Tendría cierto sentido
si pensáramos en elaborar una
lista sobre destinos ideales
para pedidas de mano, algo que
no ocurrirá en esta ocasión...
o tal vez sí, total, esta crónica
parece decidida a llevarnos por
caminos insospechados. ¿Será
porque esta ruta de 2x1 nació
de la casualidad y de un vamos
a ver qué pasa?
A veces sucede. Uno está
en un lugar y, de pronto, se
anima a partir hacia otro
destino, donde hay mar y
playas, una glorieta y hasta
un muelle fiscal; y, ya estan-
do en ese otro destino, se
decide ir un poquito más
allá que no es lo mismo que
irse al más allá, si me per-
miten aclararlo –tocando
madera y haciendo contra
con mis dedos–; como aclaro
Una ciudad. Varias casonas
veteranas, tradicionales, con
prestancia. Muchas bodegas en
las que hay harto pisco puro o
macerado con frutas. No está
mal. Suena convincente. No
hay manera de resistirse. De-
cisión tomada. Se prolonga ese
viaje que debió de terminar
en la volcánica y siempre or-
gullosa Arequipa –iglesias y
conventos, campiñas, sabrosas
picanterías– o en la veraniega y
siempre refrescante Mollendo.
Puntos de partida hacia
esos paraderos no progra-
mados que se volvieron ten-
tadores por los decires de
otros viajeros que presumían
de haber estado allá. Fue por
ellos que Moquegua e Ilo, o Ilo
y Moquegua –el orden de los
destinos no altera la travesía,
si me permiten el parafraseo
matemático–, terminarían ju-
gando en pared y convirtién-
ofertas comerciales.
Ambos se complementan.
Ilo es horizonte Pacífico, fresca
gastronomía marina, diver-
sión en la arena y en las olas;
Moquegua es valle productivo,
ciudadvestidadepasado,brindis
patriótico en su Ruta del Pisco,
arqueología y misticismo en el
cerro Baúl, buen provecho en
sus restaurantes campestres
dondesesirvencuyesbienfritos
y cremosas paltas.
Hacia allá vamos. Escoger la
ruta. De Arequipa a Moquegua
por La Repartición y La Joya,
para continuar luego hasta
Ilo. Otra opción. De Arequipa
a Mollendo y, desde allí, por una
carretera que coquetea con el
litoral hasta llegar a las playas
ileñas. Visiones inéditas de un
mar ignoto, apenas visitado
pasando Mejía –un balneario
residencial con lagunas biodi-
versas que son un santuario
brero de 2019
Ilo ofrece una
respetable
gastronomía
marina y mucha
aventura y relax
en sus playas.
nacional– y Punta de Bombón.
Se acaba Arequipa. Empie-
za una provincia y una región
a la que llegaste guiado por
los rumores. Ilo te recibe con
fabulosos paisajes. Sus prime-
ras playas: Yerbabuena –mar
tranquilo, acantilados, atar-
deceres fantásticos–, Plata-
nales –pesca, surf, orilla de
arena–, Wawakiki –accesible
y perfecta para acampar–,
Jaboncillo –aguas quietas y
roquedales– y Pocoma –po-
zas naturales, retos a las olas,
extracción de mariscos–.
Acercarse a la ciudad. Boca
del Río. Accesible, concurrida,
a solo dos kilómetros al norte
de la plaza de Armas. Llegar al
Legado
◗◗Distancias. Moquegua
a Ilo: 99 kilómetros. De
Arequipa a Moquegua:
224 kilómetros. De
Mollendo a Ilo: 142
kilómetros. De Lima
a Moquegua: 1098
kilómetros.
◗◗En todos los tramos hay
servicio de transporte
público todos los días.
◗◗En Ilo, capital de la
provincia del mismo
nombre, se asentaron las
culturas prehispánicas
chiribaya y chinchorro.
◗◗Legado: El cerro Baúl
resalta en la geografía
moqueguana, siendo un
símbolo de esta tierra.
◗◗En la cumbre de
este emblemático
cerro los poderosos
waris construyeron
una ciudadela que
habría abarcado
aproximadamente ocho
hectáreas.
centro urbano, la centenaria
iglesia San Gerónimo, la Glo-
rieta José Gálvez que se yergue
sobre un peñasco para otear el
panorama oceánico, el muelle
Fiscal de hierro y madera con
sus embarcaciones artesa-
nales, con sus pelícanos que
buscan ‘ganarse alguito’, con
sus navegantes que ofrecen
Lo Nuestro El Peruano 5
paseos en bote.
Continuar hacia el sur. Más
playas, otras playas: Puerto
Inglés –piscina natural, acan-
tilados, un escenario propicio
para las actividades deporti-
vas como el windsurf– y Pozo
de Liza, la más concurrida, el
balneario favorito. Fiesta y
diversión a cinco kilómetros
de distancia. Aquí el verano
se disfruta en compañía y en
multitud. Es un lugar reser-
vado para quienes gustan del
movimiento, el jolgorio y la
fiesta al aire libre.
La última puntada en Ilo.
Salir. Cambiar de escenario.
Alejarse del mar. Enrumbar
por la Panamericana Sur ha-
cia la capital de una región
que desconoce de invasiones
turísticas. Detenerse en las
bodegas Antonio Biondi e Hi-
jos –fundada a mediados del
siglo XX– y Zapata –su origen
se remonta al siglo XVII– que
parecen darnos la bienvenida
a una ciudad calurosamente
calmada.
Probar, degustar, achispar-
se un poquito. Solo un poqui-
to. La ruta pisquera es larga y
promete otros brindis después
de conocer el centro con sus
joyas arquitectónicas, con sus
techos de mojinetes,
con sus rejas de fie-
rro y sus portadas
talladas; la plaza de
Armas con su pileta
diseñada por Eiffel; y
la co-Catedral de San-
ta Catalina en la que se
encuentra el cuerpo de
Santa Fortunata. Es lo
que cuentan.
Doble salud
Aquí brindamos por la
venerada santita, por
la cumbre arqueológica
de cerro Baúl –que se
sube, que se conquista, que
permite admirar el valle–,
salud por el pan de Torata
que se exportaba hasta Potosí
en la época colonial, por los
molinos coloniales que todavía
son movidos por la fuerza
del agua, por los camarones
de Tumilaca, por las paltas
campeonas de Samegua, por
los dulces y frutas que engríen
los paladares.
Y, claro, salud por los dos
destinos que se conocen en un
solo viaje. Lugares que juegan
en pared y se complementan
como los anillos con los de-
dos. Ya no hay problemas. Las
comparaciones del inicio no
me parecen inválidas. ¿Será
el efecto del pisco, del vino y
del macerado de damasco?...
Lo pensaré mientras degusto
la copita del estribo. Quién me
acompaña. ●