ISTALACION ACONDICIONADA PARA LA TORTILLERIA $ 7 000
TOTAL $ 410 500
PRECIO POR KILOGRAMO $14.00 EL PRECIO FUE OBTENIDO Y ESTABLECIDO A TRAVÉS DE INVESTIGACIÓN DE MERCADO EN LA ZONA DE SALVATIERRA
PORCIONES EQUIVALENCIAS
Por un kg de maíz I kg 200gr. De nixtamal
1 kg 200 gramos de nixtamal 1 kg 200 gramos de masa preparada para
la maquina
1 kg 200 gr de masa en la maquina 1 kg de tortilla
NUESTRA META EN VENTAS DIARIAS SERIA DE 400KG DE TORTILLA PARA LA VENTA A LA SEMANA SE OCUPARÍA 2 TONELADAS 800KG DE MAÍZ Materias primas Precio Precio por kilogramo de maíz $4.00 2800 kg de maíz $11,200 Harinas y antihaderente $1,000 COMPLEMENTARIOS PRECIO Agua $250 Luz $1,250 Gas $4,OOO Mantenimiento $500 Trabajadores (5) $6,000 TOTAL $24,200 Se requiere una inversión para infraestructura de $410, 500 para empezar a producir necesitamos $ 24,200 por semana lo que nos dejaría una ganancia de $39,200 semanales tendríamos una ganancia de $15000 en 2.5 años se estaría recuperando la inversión total que se genero