Método ELECTRE

Se seleccionaron tres alternativas distintas para la realización del jabón, por lo tanto nos
basaremos en el método ELECTRE para seleccionar la alternativa más viable.
A1= Obtención del jabón utilizando únicamente como ácido graso el aceites vegetales.
A2= Obtención del jabón utilizando únicamente como ácido graso el cebo de animal.
A3= Obtención del jabón utilizando como ácido graso una mezcla de 50% de aceites
vegetales y 50% de cebo.

A1 A2 A3
Conversión 70-80 75-80 80-90
Presión Atmosférica Atmosférica Atmosférica
Temperatura °C 60-80 55-60 80-90
Equipo Intercambiador de Intercambiador de Intercambiador de
calor calor calor y mezclador
Utilidad 3.83 2.7 2.6

Criterios a evaluar
 C1: Temperatura y presión.
 C2: Tratamiento de la materia prima.
 C3: Disponibilidad y costo de la materia prima.
 C4: Peligrosidad del proceso.
 C5: Costo del equipo.
 C6: Utilidad
Calificación de los criterios
De 3 a 10
Ponderación
W= 1, 2, 3

C1 C2 C3 C4 C5 C6
A1 8 9 6 6 7 9
A2 9 5 8 6 7 7
A3 7 7 7 5 5 6
W 3 2 3 1 2 3
Realización de la matriz de concordancia
C12= (0+2+0+1+2+3)= 8
C13= (3+2+0+1+2+3)= 11
C21= (3+0+3+1+2+0)= 9
C23= (3+0+3+1+2+3)= 12
C31= (0+0+3+1+0+0)= 4
C32= (0+2+0+0+0+0)= 2

------- 8 11
9 ------- 12
4 2 ------

8 + 11 + 9 + 12 + 4 + 2 46
𝑃= = = 7.6667 ≈ 8
3(3 − 1) 6

Realización de la matriz de disconcordancia

D12= (1,0,2,0,0,0)= 2
D13= (0,0,1,0,0,0)= 1
D21= (0,4,0,0,0,2)= 4
D23= (0,2,0,0,0,0)= 2
D31= (1,2,0,0,2,3)= 3
D32= (2,0,1,1,2,1)= 2
------- 2 1
4 ------- 2
3 2 ------

2 + 1 + 4 + 2 + 3 + 2 14
𝑞= = = 2.3334 ≈ 2
3(3 − 1) 6
Tabla de dominios

DOMINA LA DOMINAN Domina - Dominan

A1 A3,A2 ---- 2
A2 A3 A1 0
A3 ---- A1 y A2 -2
Por lo tanto la jerarquía nos queda de la siguiente manera

1. Alternativa 1 (Aceites)
2. Alternativa 2 (Cebo)
3. Alternativa 3 ( Cebo y aceites)