Lecciones

Actividades Prácticas - Anatomía Veterinaria II
Actividades Prácticas
de
Anatomía Veterinaria II
En salud pública como en medicina clínica se recurren a los conceptos
básicos al momento de adoptar decisiones relativas a los diagnósticos para
predecir el curso de las enfermedades.
Es imprescindible conocer las estructuras anatómicas normales en las
diferentes especies sometidas a estudio para comprender los aspectos
funcionales sino también, para iniciar una apreciación sobre las posibles
alteraciones orgánicas.
Por tal motivo, priorizamos la adquisición de práctica y un razonamiento
critico para comprender adecuadamente la constitución de los sistemas
viscerales, que permitan reflexionar con objetividad y adoptar actitudes
prudentes frente a diferentes situaciones de salud.
Edición 2013.
Cátedra de Anatomía Veterinaria II - FCV – UNL Pág. 1

Contenidos
 Práctica Nº 1
Esplacnología. Cavidades celómicas. Membranas serosas.
 Práctica Nº 2
Aparato Digestivo – 1 parte: Intestino cefálico
 Práctica Nº 3
Aparato Digestivo – 2 parte: Intestino Anterior
 Práctica Nº 4
Aparato Digestivo – 3 parte: Intestino Medio y Posterior
 Práctica Nº 5
Aparato Digestivo – 4 parte: Glándulas anexas
 Práctica Nº 6
Aparato Respiratorio
 Práctica Nº 7
Sistema Urinario
 Práctica Nº 8
Aparato Genital Femenino
 Práctica Nº 9
Aparato Genital Masculino
 Práctica Nº 10
Sistema Cardiovascular. Corazón. Circulación Fetal
Sistema Nervioso
Constitución del Sistema Endócrino.
Práctica Nº 1
Esplacnología.

Cavidades orgánicas - Membranas

serosas
1. Introducción
En este capítulo se presentan y delimitan las cavidades que alojan los
diferentes sistemas viscerales en los animales domésticos, como ser los
sistemas nervioso, circulatorio, endócrino y aparatos digestivo, reproductor
y urinario.
Deberán considerarse también sus contenidos, medios de fijación

(ligamentos, pliegues, omentos) y el aspecto macroscópico de las
membranas que los revisten; reforzando eventualmente, algunos conceptos
impartidos en Anatomía Veterinaria I.
2. Conocimientos previos requeridos
Serán necesario tener nociones acerca de:
 las estructuras osteoartromusculares del esqueleto axial de un

mamífero.
 definiciones de cavidades y membranas serosas.
 la terminología anatómica específica (NAV).
 la caracterización mediante adjetivos calificativos de las estructuras
por su apreciación macroscópica tales como forma, color, tamaño,
consistencia, aspectos generales, etc.
3. Objetivos generales de la lección

Los alumnos deberán identificar el contenido y estructura de las
distintas cavidades principales.
Los textos consideran como cavidades PRINCIPALES o VISCERALES a
la torácica, abdominal y pelviana. Otras igualmente importantes pero de
diferente extensión o tamaño, corresponden a la encefálica con el canal
medular (del SNC) las cuales se ubican dentro de estuches óseos. Las
cavidades pleurales y pericárdica se localizan dentro de la caja torácica
pero carecen de un cerramiento rígido.
Otros espacios que si bien están recubiertos por membranas mucosas

o serosas, se encuentran protegidos del ambiente exterior, aunque se abren
en este, la mayoría de las oportunidades. Podemos enumerar algunos como:
cavidad nasal, bucal, ocular, auditiva, escrotal, prepucial, vaginal
y/o rectal.
Practicaremos para estas estructuras, el abordaje más adecuado,

haciendo resaltar la extensión y su topografía. Es de gran importancia
ejercitar y valorar el empleo de la nomenclatura técnica y específica (NAV:
nómina anatómica veterinaria).

4. Objetivos específicos de la capacitación.

Al finalizar la actividad práctica, que los estudiantes sean capaces de
reconocer:
a. Cavidades viscerales: torácica, abdominal y pelviana. Ubicación,

límites, estructuras topográficas de referencia. Contenido.
b. Túnica serosa: mesotelio o lámina propia, función, tejido conjuntivo

subseroso (conjuntivo, vasos sanguíneos, linfáticos y tejido adiposo)
plexos nerviosos. Espacio retroseroso (retroperitoneal o retropleural).
Su aspecto normal: transparencia, humedad y brillo. Lámina serosa
parietal, intermedia y visceral.
c. Reconocer las membranas serosas principales: pleura y peritoneo.

Sus hojas parietal y visceral. Color, aspecto, grosor, distribución,
fondos de saco, etc.
d. Mesos: omentos, ligamentos, cápsulas, pliegues o elementos de unión

o fijación. Áreas de unión, áreas nudas y áreas retroserosas.
e. Espacios o cavidades pleurales, peritoneal y pericárdica. Aberturas

diafragmáticas o hiatos: VC, esofágico, aórtico. Arco lumbocostal.
Transición de la cavidad abdominal a la pelviana o línea terminalis.
f. Cavidad torácica: nichos o espacios. Recesos mediastínicos,

diafragmáticos y cúpula pleural. Espacio mediastínico craneal, medio,
caudal.
g. Cavidad abdominal: peritoneo parietal y visceral. Receso

neumoentérico. Órganos retroserosos. Fondos de saco sacro-rectal,
rectogenital, vesicogenital, vesicopubiano. Sacos pararrectales. Bolsa
omental. Foramen epiploico. Abertura abdominal en la hembra.
h. Caracterizar los aportes sanguíneos pertenecientes al circuito

circulatorio general en base a la dinámica circulatoria.
i. Interpretar la importancia funcional de los nuevos conceptos.
Autovaloración de los contenidos

1. Defina serosas.
2. ¿Cómo se encuentra constituida una membrana serosa?
3. ¿Cuáles son sus aspectos físicos o macroscópicos generales?
4. ¿Qué se encuentra entre dos hojas serosas?
5. ¿Qué función tiene ese líquido seroso? ¿Cómo está constituido?
6. ¿Qué función tienen la existencia de las hojas a nivel cavitario?
7. Nombre los límites de la cavidad torácica.
8. Defina pleura.
9. Nombre las hojas pleurales.
10.¿En qué regiones se subdividen?
11.Mencione sus pliegues o recesos.
12.¿Cuáles son los límites de la cavidad pleural?

13.Nombre los elementos contenidos en un saco pleural.

14.¿Qué es el mediastino?
15.Nombre los elementos contenidos en el mismo.
16.¿Cuáles son las regiones en las cuales se divide el mediastino?
17.¿Existe comunicación entre la pleura y otras cavidades? En caso de
haberla, ¿cual es su ubicación y su nombre?
18.¿Hay áreas nudas o retroserosas en la cavidad torácica?
19.¿Qué es el pericardio?
20.Nombre y caracterice a las hojas serosas y fibrosas del mismo.
21.¿Cuál es la función de la hoja fibrosa del pericardio? ¿Y la de las hojas
serosas?
22.¿Cuál es el epicardio?
23.Nombre los límites de la cavidad abdominal.
24.Nombre los elementos contenidos en la misma.
25.Defina peritoneo.
26.¿Cuántas hojas tiene?
27.Nombre los pliegues peritoneales y diga cual es su función.
28.Describa la bolsa omental, su ubicación y abertura.
29. Nombre los fondos de saco peritoneales.
30.¿Cuáles son los límites de la cavidad peritoneal?
31.¿Hay áreas nudas o retroperitoneales en la cavidad abdominal?
32.¿Existe comunicación de la cavidad abdominal con el exterior? ¿En
quiénes se encuentra? ¿Dónde se localiza? ¿Cómo se denomina?
33.¿Qué otra cavidad puede considerarse como un apéndice o anexo de la
cavidad abdominal por las estructuras en ella contenidas?
34.Nombre los límites de la cavidad pelviana.
35.¿Qué estructuras contiene la misma? ¿Están todas cubiertas por serosa?
36.¿Cómo se disponen los órganos dentro de la cavidad encefálica?
37.¿Qué hojas posee esta última cavidad? ¿Cuáles son sus funciones?
38.¿Cómo se denomina el líquido que se encuentra en la cavidad
encefálica? ¿Cuál es el aspecto macroscópico normal?
39.¿Cómo se encuentran representadas las cavidades en las aves?
40.¿Qué otras cavidades puede mencionar que también cumplan una
función protectora y/o trófica?
Lección Nº 2
Constitución anatómica del

Aparato Digestivo
Intestino Cefálico
1. Introducción

Se expone a los estudiantes las estructuras constitutivas del aparato

digestivo de los animales domésticos, abordando en este capítulo la región
cefálica del tubo digestivo: esto comprende la boca y faringe.
Intentamos instaurar como costumbre en los alumnos una

observación metódica y analítica, incorporando los diferentes sistemas en
forma dinámica y a fin de estructurar los contenidos.
2. Conocimientos previos requeridos:
El estudiante debe conocer sobre generalidades del sistema digestivo.

Cavidades corporales, sus límites. Membranas serosas y mucosas. Recordar
la circulación de cabeza.
3. Objetivos generales
a. Determinar la conformación de vestíbulo bucal, cavidad oral, y
faringe.
b. Observar dichas cavidades apreciando las estructuras en ellas
contenidas: labios, frenillos, dientes, paladar, tonsilas, lengua,
etc.
c. Considerar los límites y relaciones topográficas normales para
su estudio.
d. Reconocer de manera sistemática los órganos en función del
sistema del que forman parte.
e. Identificar los aspectos particulares del órgano considerado.
f. Caracterizar los aportes sanguíneos demostrando su irrigación
arterial y venosa.
g. Efectuar la búsqueda de linfocentros regionales e interpretar su
dinámica circulatoria.
h. Emplear la nomenclatura específica.
4. Objetivos específicos.
Al finalizar la actividad práctica, los alumnos cursantes demostraran
habilidad para:
a. Reconocer o identificar: labios (bordes, superficies, comisuras),

vestíbulo de la boca (espacio, limites), cavidad bucal (contenido y
limites), paladar duro (crestas, rafe), región sublingual, espacio,
frenillo, papilas de desembocadura, conductos, lengua: estructura,
superficies, curvaturas, fijación. Surcos. Región aboral: paladar
blando (pilares palatoglosal, palatofaringeo), velo pendular o palatino;
amígdalas o tonsilas. Región gingival. Dientes. Constitución
anatómica: corona, cuello, raíz. Estructura: esmalte, cemento, dentina
y pulpa. Tipo de dientes. Aplicar fórmulas dentarias. Dentición
decidua o permanente. Faringe. Bolsa o divertículo faríngeo, receso
piriforme.
b. Rhinarium o estructuras de la nariz y ollares. (aparato respiratorio)
c. Faringe: partes. Sus conexiones con otras regiones o estructuras.

d. Glándulas salivales: ubicación, estructura, tipo de secreción,

conductos excretores y papilas. Monostomáticas y polistomáticas.
Papilas.
e. Valorar la importancia funcional de los elementos anatómicos

considerados.
5. Autovaloración de los contenidos
1- Determine los límites de la cavidad bucal.

2- Nombre las mucosas que la revisten. ¿Qué significancia tienen?
3- ¿Qué son los labios?
4- ¿Cuál es su borde de inserción o adherente?
5- ¿Cuáles son las comisuras labiales?
6- ¿Cuáles son las glándulas labiales? ¿Qué función cumplen?
7- ¿Qué es el fondo de saco gingivo-labial?
8- ¿Dónde se encuentran los frenillos labiales maxilar y mandibular?
9- ¿Qué son los dientes?
10- ¿Cuáles son sus partes constitutivas?
11- ¿Qué características presentan los diferentes tipos de dientes?
12- ¿Qué es una fórmula dentaria? ¿Cómo se describe según la serie dental?
13- ¿Qué es el desgaste? ¿Cómo debería interpretarse?
14- ¿Qué áreas delimitan las arcadas dentarias?
15- Nombre la forma mediante la cual están implantados los dientes en los
huesos cara. ¿Tiene esta implantación un nombre especial?
16- ¿Qué son las encías? Nombre sus características macroscópicas.
17- ¿Cuál es la característica principal de la lengua?
18- ¿Cuáles son las relaciones más importantes?
19- ¿A qué se denomina torus lingual?
20- ¿Cuáles son las especies que poseen surcos linguales?
21- ¿Dónde encontramos el frenillo lingual? ¿Es visible?
22- ¿Cuáles son las características de los músculos extrínsecos de la lengua?
¿Y las de los intrínsecos?
23- Tipos de papilas linguales.
24- ¿Qué papilas pueden tener estructuras glandulares?
25- ¿El número de papilas indica algo? Diferencia entre especies.
26- ¿Cómo es la lengua en las aves?
27- ¿Cómo está constituido el paladar duro?
28- ¿Qué son las crestas o arcos palatinos? ¿Cuál sería su función?
29- ¿Conoce diferentes tipos de crestas? ¿Cuáles?
30- ¿Que es el Musello o Rhinarium? Diferencia entre especies.
31- ¿A qué se denomina Philtrum y Mentum?
32- Describa la importancia funcional de la faringe. ¿Cuáles son sus
regiones?
33- Amígdalas: pliegues del paladar blando.

Lección Nº 3

Aparato Digestivo – 2º parte
1.- Introducción
En esta actividad práctica se realiza la demostración de los órganos
que forman parte del intestino anterior de los mamíferos domésticos.
Ellos son el esófago y estómago.
Observamos las características distintivas por especies y enumeramos

las particularidades en policavitarios. Proseguimos en la estructuración de
contenidos.
2.- Conocimientos previos requeridos
El estudiante debe conocer sobre generalidades del sistema digestivo.

Cavidad abdominal, sus límites y membranas serosas.
Estructura general del cuello: aparato osteoartromuscular, piel,
adventicias y facial del cuello.

3.- Objetivos generales

Determinar conceptualmente:
a. Esófago: extensión, estructura, relaciones durante su recorrido. Función.

Describir la conformación de este órgano tubular así como el aspecto
macroscópico de la membrana mucosa que lo reviste.
b. Estomago: clasificación por tipos.
Identificar forma, tamaño, posición, color textura y otros aspectos

particulares normales. Recubrimiento interno: caracterizamos la
mucosa por regiones.
Reconocer la ubicación y las relaciones topográficas normales en
función de la especie a la que pertenecen.
 Recordar los aportes vasculares.
 Emplear la nomenclatura especifica.
4. Objetivos específicos
Al finalizar la actividad práctica, los alumnos sean capaces de:
 Identificar en estomago: tipos, sus superficies, curvaturas, elementos

de fijación. Clasificación en estómagos simples y compuestos. Mono y
policavitarios.
 Identificar la porción aglandular o proventricular: cavidades, nombre,
ubicación, mucosa, aspectos funcionales. Especies que lo poseen.
 Ídem Porción glandular: aspecto, color, regiones, pliegues.
Importancia funcional.
 Estómagos en carnívoros: simples. Sus diferentes regiones y mucosas
 Estómagos en porcinos y equinos: comparar sus regiones y mucosa.
Margo plicatus en equino.
 Comparada con aves (gallináceas)
 Modificaciones en los rumiantes o policavitarios: Surcos longitudinales
y su división en sacos ruminales. Surco ruminorreticular. Surcos
coronarios. Accesorios. Ínsula.
 Mucosa que poseen sus cavidades: papilas. Pilares. Sacos ciegos.
Atrio ruminal.
 Cavidades: retículo, bonete o redecilla, Omaso librillo o salterio.
Rumen, panza o herbario. Abomaso, cuajar o estomago verdadero:
cardias, fundus, cuerpo y pars pylorica.
 Omento menor – omento mayor – pilares ruminales – papilas
ruminales (papillae ruminis) Surco reticular: labios. Celdillas
reticulares, orificio reticuloomasal. Laminas omasales: primero a
cuarto orden. Su disposición. Orificio omasoabomasal. Pliegues
abomasales. Torus pyloricus.
Interpretar la importancia funcional de cada elemento anatómico descrito.
5.- Autovaloración de los contenidos

1- Identifique que es el esófago relatando la extensión del mismo.
2- Que estructuras pone en conexión.
3- Cuáles son las características principales de las capas del esófago.

4- Recuerde las relaciones más importantes del esófago en su región

cervical y en la región torácica.
5- Que otra región presenta y nombre el esfínter que posee.
6- Que es el estomago y donde se ubica.
7- Describa la importancia funcional del estomago.
8- Mediante la apertura de un estomago, describa la mucosa y las
curvaturas.
9- Que son los Pre estómagos: cuales conoce.
10- Como es la mucosa estomacal. En que partes que regiones se divide.
11- Mucosa aglandular: describa a que corresponde, donde se localiza y
señale las especies que la presentan.
12- Omaso: ubicación y función.
13- Ídem retículo y omaso.
14- Qué función tienen las cavidades tratadas anteriormente.
15- Como se encuentra constituido el rumen, y señale en las maquetas
los surcos que lo divide en sacos dorsal y ventral.
16- Cavidad ruminal: mencione con que estructuras limita en el techo,
piso y paredes medial y lateral.
17- Diferencias principales del abomaso con el estomago simple.
18- Papilas ruminales: donde se ubican y como son. Podemos encontrar
diferencias según las áreas?
19- Como es la mucosa del omaso. Qué tipo de pliegues presenta?
20- Pilares ruminales: ubicación y características
21- Estomago: tipos
22- Recuerde al menos dos características por especie.
23- Divertículo esofágico: donde se encuentra?
24- que áreas de la cavidad abdominal ocupan las estructuras digestivas
de un policavitario?
25- Cual es la localización usual de un estómago en el monogástrico?
26- Dónde se ubica el rumen
27- Porción Pilórica: a que se hace referencia?
28- Ídem: porción fúndica, cardial, aglandular y glandular.
29- Con que órganos se relaciona el estomago?
30- Ídem el rumen.
31- caracterice el aparato digestivo de las aves.
32- como es el estomago en las aves: que estructura representa al
estomago verdadero o glandular?
33- Como es el estomago muscular en las aves?
34- como es la mucosa en ambos ventrículo y proventrículo?
35- describa la ubicación de ambos órganos dentro de una gallinácea.
36- qué función cumple el proventrículo y la molleja, respectivamente?
37- Se puede hallar algún elemento especial dentro de estos
compartimientos?
38- En el punto anterior, cuál sería la importancia de este hallazgo?

Lección Nº 4

1- Introducción
En esta oportunidad se realiza la exposición de las secciones que

forman parte del intestino medio o intestino delgado de los mamíferos
domésticos. Ellos son el duodeno, yeyuno e ileon; así como también del
intestino posterior constituido por el ciego y colon en su porción
mayor y menor o bien ascendente, transversa y descendente según
la especie tomada en consideración.
Interpretar las estructuras normales y poder enumerar además de
diferenciar las particularidades por especies.
Estructurar los contenidos y correlacionarlos.
2- Conocimientos previos requeridos
 El estudiante debe conocer sobre generalidades del sistema

digestivo. Cavidades celómicas, sus limites. Membranas serosas y
mucosas.
 Características estructurales y morfológicas de los órganos huecos.
3.- Objetivos generales
 Diferenciar las distintas porciones constitutivas del intestino delgado:

duodeno, yeyuno e ileon. Área de ubicación, medios de fijación en el
caso de tenerlos y relaciones más constantes, superficies, flexuras.
Torus pyloricus.
 Ídem Intestino posterior.
 Interpretar la importancia funcional de cada elemento anatomizo
descrito y posibles repercusiones basadas en la morfología
4- Objetivos específicos
Determinar conceptualmente:

a. Intestino delgado: porciones o secciones anatómicas: extensión,

estructura, relaciones durante su recorrido. Función. conformación
de este órgano tubular así como el aspecto macroscópico de la
membrana mucosa que lo reviste.
b. Situación normal dentro del cuerpo y elementos de fijación-
nutrición.
c. Conductos que desembocan en el duodeno durante su recorrido.
d. Ciego: Puntualizar las variantes por especies: tamaño, posición,
fijaciones, color y/o textura. Presencia o ausencia de cintas.
e. Ubicar y establecer las relaciones topográficas normales en
función del animal. Aspectos funcionales.
f. Estructuras particulares: cintas, tenias, válvulas. Color de la
mucosa, etc.
g. Intestino grueso o colon: clasificación por regiones teniendo en
cuenta la especie considerada.
h. Identificar los aportes vasculares.
i. Empleo de la nomenclatura especifica.
j. Enunciar y diferenciar las particularidades especificas en las
especies en estudio: rumiantes (bovino, caprino), equinos,
carnívoros (perro, gato), aves (gallináceas).
5.- Autovaloración de los contenidos

1. Qué es el duodeno?
2. Donde se ubica el yeyuno dentro de la cavidad
3. El ileon se encuentra libre o es fijo? Cuales son sus dimensiones?
4. Caracterice al colon del equino. Posee diferencias con el bovino?
5. Que disposición tiene el ciego en los porcinos?
6. Que son las cintas o tenias? Que especies las poseen?
7. Que medio de fijación posee el intestino grueso
8. Nomine las válvulas que posee el aparato digestivo
9. Que capas posee una víscera hueca
10.Que relaciones topográficas presenta el ciego de los equinos
11.Que es el mesorrecto? Que otros pliegues de unión conoce en el
tubo intestinal
12. Cómo es la estructura del esfínter anal?
13. Nombre flexuras del colon en el equino
14. Relaciones del colon con otros órganos en el equino y bovino.
15. Partes del colon en pequeños animales
16. Disposición del intestino en las aves
17. Caracterice las partes del intestino en la especie anterior.
18. Ubicación del ID en las diferentes precies animales
19. Reconocimiento de las diferentes partes del ID.
20. Motivo de la nomenclatura de las regiones del intestino delgado.
21. ciego: función. Motivo de su nombre.
22. Aves: analice comparativamente indicando las adaptaciones
manifestadas respecto de los mamíferos.

Lección Nº 5
Glándulas anexas
1. Introducción
En esta actividad práctica se procura brindar a los estudiantes la
información referida a la conformación, estructura, aspectos generales y
funcionales de las Glándulas anexas: hígado, páncreas y bazo. Son
considerados de esta manera, puesto que su localización topográfica y
desarrollo embrionario se ubica en las inmediaciones al aparato digestivo de
los seres vivos.
Proyectamos abordar la conformación general básica y las variantes

por especie. Nuestra intención es agrupar los conocimientos
conceptualizando las estructuras normales Recordar la morfología de los
órganos mencionados normales y enumerar las particularidades por
especies.
Evaluar su interpretación funcional. Correlacionar su función con el

resto del sistema del que forman parte.
2. Conocimientos previos
Generalidades del sistema digestivo. Cavidades corporales, sus límites.

Membranas serosas y mucosas.
Características estructurales y morfológicas de los órganos huecos.
Glándulas anexas del aparato de la digestión.
3. Objetivo generales
* Establecer la ubicación y principales relaciones topográficas
* Importancia funcional de la víscera y la fisonomía hepática única
en los mamíferos.
* Los conductos de excreción en relación al sistema del que forman
parte interpretando el producto de su secreción
* Determinar las divisiones y/o lobulaciones interpretando la
estructura en función de la especie a la cual pertenecen.
* Identificar la forma, tamaño, color, textura y otros aspectos
articulares del órgano considerado, en base a la edad y estado general del
animal.
* Caracterizar los aportes sanguíneos demostrando su irrigación y
efectuar la localización de linfocentros regionales interpretando así la
dinámica circulatoria.
* Emplear de la nomenclatura especifica.

Al finalizar la actividad práctica, que los alumnos sean capaces de:
a) Identificar:
Hígado: lobulaciones derecha, izquierda e intermedia. Cisuras

principales, procesos papilar y caudado. Peritoneo visceral. Cápsula
de Glisson. Serosa perihepática.
Estroma, parénquima y estructura glandular. Elementos de fijación.
Circuito vascular. Circuito biliar. Vesícula biliar. Vena Porta. Arteria
Hepática. Conducto hepático o conducto biliar. Conducto colédoco.
Páncreas: lóbulos, istmo o cuerpo. Conductos pancreáticos principales

y accesorios. Variantes, sitios de desembocadura. Estructura
glandular. Fijación, irrigación, relaciones.
Bazo: características. Formas, ubicación, irrigación, color. Irrigación.
b) Interpretar la importancia anatómica y funcional de todo lo estudiado.
1- Qué es el hígado
2- Qué son las glándulas anexas
3- Cuál es la ubicación del hígado
4- Ubíquelo topográficamente
5- Como se nominan los conductos excretores y donde abocan?
6- Todas las especies poseen los mismos conductos excretores.
7- Recuerde diferencias entre especies.
8- Cuáles son las características macroscópicas de un hígado
bovino.
9- Guarda grandes diferencias con uno de cerdo?
10- Que características morfológicas tiene un páncreas?
11- Cuál es la ubicación del mismo?
12- Conoce las particularidades funcionales del páncreas en
mamíferos
13- Existen diferencias por especie?
14- Describa las formas del bazo en las diferentes especies.
15- Presentas diferencias en la ubicación de los mismos según la
especie?
16- Como son en las aves?
17- Recuerde la función del órgano.
18- Estructura del Bazo. Recuerde sus relaciones.
19- Estructura del páncreas. Indique medios de unión.
20- Localice este último órgano haciendo una sinopsis de su función
endocrina y de la exocrina.
21- Señale las vías de conducción de la secreción pancreática
indicando las regiones de sus desembocaduras en el duodeno.

Lección Nº 6

Aparato Respiratorio
1- Introducción

Presentamos a los cursantes las estructuras constitutivas del

aparato respiratorio de los mamíferos en consideración. Abordaremos
las vías aéreas superiores e inferiores: Fosas nasales, cavidad
nasal, faringe, laringe, tráquea, bronquios y pulmones.
Recordamos sus revestimientos serosos.
Reforzaremos la observación metódica y analítica, a fin de

continuar estructurando los conocimientos relacionando con los
diferentes sistemas por su ubicación. Diferenciaremos de las
estructuras normales por su aspecto y por métodos complementarios.
Valorar funcionalmente los componentes.
* Determinar la conformación de las cavidades nasales, faringe,

laringe, tráquea bronquios, árbol respiratorio pulmonar y parénquima
así como los aspectos macroscópicos de las mucosas y
eventualmente serosas que los revisten.
* Observar los contenidos de dichas cavidades a fin de poder
apreciar las estructuras en ellas contenidas: cornetes, meatos,
cartílagos, pliegues, etc.
* Ubicación y relaciones topográficas normales para su estudio.
* Reconocer de manera sistemática los órganos en función del
* Identificar: forma, tamaño, color, textura y otros aspectos
articulares del órgano considerado.
* Caracterizar los aportes sanguíneos demostrando su irrigación
arterial, venosa y linfática.
* Efectuar la búsqueda de linfocentros regionales, interpretando
su dinámica circulatoria.
* Empleo de la nomenclatura especifica.
3- Conocimientos previos requeridos
 Manejo práctico de la osteología de la cabeza: esplacnocráneo.

 Conocer cavidad nasal, cuello, diafragma, cavidad torácica.
 Cavidades corporales: torácica, sus límites y membranas
serosas que las recubren.
 Generalidades del sistema respiratorio.
4- Objetivos específicos.
 Reconocer e identificar: cartílagos alares (ollares), fosas

nasales, vestíbulo de la nariz, cavidad nasal, cornetes, meatos,

estructura de todos ellos. Mucosas respiratorias y olfatorias,

áreas. Coanas. Faringe.
 Laringe: Constitución anatómica: cartílagos, ligamentos,
cuerdas vocales.
 Tráquea: constitución, anillos traqueales, músculo traqueal.
Estructura, bifurcación. Bronquios traqueales en las especies
que lo poseen.
 Bronquios: origen, estructura. Sus divisiones.
 Pulmones: organización, disposición, lobulaciones, cisuras.
Limites.
 Ubicación. Características morfológicas y/o físicas.
 Interpretar la importancia funcional de cada elemento
anatómico descrito.
1- Qué son los cartílagos alares

2- Qué son los cornetes nasales
3- Cuantos lóbulos posee el pulmón derecho
4- Lóbulos del pulmón izquierdo
5- Constitución de la tráquea
6- Extensión y trayectoria de la tráquea. Relaciones en sus
diversas ubicaciones
7- Bronquios: ubicación y relaciones
8- Bronquios primarios
9- Bronquios lobares
10- Bronquios segmentales
11- Laringe: elementos constitutivos.
12- Cartílagos laríngeos
13- Pulmón derecho: ubicación, relaciones
14- Plumón izquierdo: ídem
15- Cavidad torácica: serosas, partes, ubicación y relaciones.
16- Características macroscópicas de los pulmones
17- Características macroscópicas de las serosas parietal y
visceral.
18- Raíz del pulmón: identifíquelo
19- Ligamento pulmonar: ubíquelo e identifíquelo.
20- Diferencie los linfocentros de la cavidad torácica.
21- Identifique los vasos sanguíneos que discurren dentro de la
cavidad torácica
22- Aves: diferencia el sistema respiratorio.
23- Disposición de los sacos aéreos en las aves.
24- Huesos neumáticos. Recuerde cuales son los que los
constituyen y que proceso han sufrido para llegar a la
condición actual.
25- Particularidades de la laringe: craneal y caudal
26- Siringe u órgano de la fonación
27- Tráquea: sus divisiones y particularidades de los anillos en
las diferentes especies-

28- Reflexione la forma y proceso sufrido en las aves que los

hace únicos.
29- Cavidad nasal. Describa sus cornetes y los meatos
resultantes.
30- Caracterice la mucosa que la cubre. Relación con los senos
paranasales.
31- Función, ubicación y color de la mucosa olfatoria. Diferencie
de la mucosa respiratoria
32- Tabiques serosos en aves, que separan y que aspecto
macroscópico posee.
33- Recuerde las funciones de las estructuras antes
mencionadas.
34- Composición del sistema respiratorio en las gallináceas.
35- Pulmones en aves. Descripción y ubicación.
36- Sacos aéreos. Recuerde la relación existente con los sacos
aéreos.
Lección Nº 7

Sistema Urinario
1- Introducción
Presentamos en esta oportunidad el sistema urinario.

Expondremos las vías superiores u órganos de filtrado y las vías
inferiores o de conducción y reabsorción: riñones y pelvis-
uréteres-vejiga-uretra. Recordamos sus revestimientos serosos.
Confrontaremos las particularidades por especies.

Reforzaremos la observación metódica y analítica, a fin de

continuar estructurando los conocimientos con los diferentes sistemas
por su ubicación y relaciones.
Estableceremos la diferenciación por especies de las estructuras
en lobulados (especies inferiores) y no lobulados (superiores) y a su
vez los lisos y los surcados.
Valorar funcionalmente cada componente del sistema en

cuestión.
2- Objetivo generales
 Recordar la conformación de las cavidades abdominal y

pelviana así como los aspectos macroscópicos de las serosas
que los revisten.
 Observar dichas cavidades evocando los sistemas, vísceras y

sus posiciones relativas.
 Establecer las relaciones topográficas normales.
 Explorar de manera sistemática los sistemas en forma integral

del que forman parte.
 Identificar: forma, tamaño, color, textura y otros aspectos

particulares del sistema considerado.
 Caracterizar los aportes sanguíneos demostrando su irrigación

arterial, y venosa.
 Efectuar la búsqueda de linfocentros regionales, interpretando

 Empleo de la nomenclatura especifica.
El estudiante debe conocer sobre generalidades del sistema

urinario. Cavidades corporales: abdominal, pelviana, sus límites.
Membranas serosas y mucosas. Órganos huecos y parenquimatosos.
4- Objetivos específicos
-1 Reconocer e identificar:
 Órganos de filtración:
Riñones:

 Conformación interna: parénquima renal, reconocer corteza,

médula, seno renal, rayos medulares, pilares corticales,
papilas renales, recesos, cálices, pelvis.
 Conformación externa: superficie, presencia de lobulaciones o
surcos. Riñones lisos. Cápsula renal, tejido perirrenal: medios
de sostén. Polos, bordes, hilio. Superficies o caras. Ubicación
y aspectos particulares normales en las diferentes especies.
 Uréteres: ubicación, trayectoria, mucosa, capas, diámetros y

longitudes. Estructuras que une. Su finalización. Orificios
ureterales.
 Vejiga: localización, extensión. Diferentes partes: fondo (ápex),

cuerpo y cuello. Capas. Particularidades de su mucosa. Trígono.
Extensión. Ligamentos vesicales, cicatriz del uraco.
Vascularización.
 Uretra: extensión, capas, colículo seminal en el macho.

Finalización en el glande. Partes: intra y extrapelviana. Uretra
femenina. Orificio uretral interno y externo.
 Interpretar la importancia funcional de cada elemento

anatómico descrito.
5. Actividades a desarrollar
1. Qué diferencia hay entre los riñones lisos y los surcados.

2. Qué es la pelvis renal.
3. Identifique el seno renal.
4. Dónde se ubican dentro de la cavidad.
5. Cuál es la trayectoria de los uréteres.
6. Porque pliegue se vehiculizan estos conductos.
7. En cuántas partes se divide la uretra.
8. Describa cómo es el aparato urinario de las aves.
9. Identifique la estructura de los riñones en las diferentes
especies.
10. Localización de los riñones en las diferentes especies
11. Características macroscópicas de un riñón surcado. Que
especie lo posee
12. Describa la estructura y forma de la vejiga urinaria.
13. Caracterice la uretra en la hembra
14. Identifique y explique que es el trígono vesical.

Lección Nº 8

Aparato Genital Femenino
1. Introducción
Abordaremos las estructuras constitutivas del aparato genital

femenino de los animales domésticos.
Observaremos en forma analítica las estructuras constitutivas del

aparato genital femenino comprendiendo desde las gónadas (tejido
germinal) u ovario, su sistema de conducción (trompas uterinas)
y anidación y desarrollo del feto (útero: cuernos, cuerpo y cuello)
hasta su finalización común al sistema urinario.

urogenital. Cavidades corporales, sus límites. Membranas serosas y
mucosas.

* Determinar la conformación de las estructuras que constituyen

el aparato genital de las hembras asimismo los aspectos
macroscópicos de las mucosas que los revisten.
* Observar las particularidades en cuanto a la forma, disposición,

tamaños, consistencia y colores inherentes a las especies.
* Ubicación y relaciones topográficas normales para su estudio.
* Reconocer de manera sistemática en función del sistema que

constituyen.
* Describir los aportes sanguíneos y drenaje venoso.

* Empleo de la nomenclatura especifica.
Caracterización de:
 Ovarios: ubicación, estructura, relaciones, superficies,

curvaturas, polos, elementos de fijación: ligamentos,
mesovario. Bolsa ovárica. Aportes vasculares.
 Trompas de Falopio: extensión, grosor. Capas. Medios de

fijación: mesosalpinx. Trayectoria. Interpretación funcional.
 Útero: Sus divisiones: cuernos, cuerpo y cuello, localización,

disposición, formas y longitud aproximada por especies.
Capas constitutivas. Membrana mucosa: cotiledones. Tipos.
 Vagina: ubicación, extensión, composición de sus capas y

estructura de las mismas. Áreas: vestíbulo vaginal.
Divertículos, fórnix vaginal. Orificio uretral externo. Clítoris.
Vestíbulo vaginal.
 Vulva: labios, forma. Comisuras.
Interpretar la importancia funcional de cada elemento anatómico

descrito.
1. Qué es el ovario.
2. cuál es la ubicación más frecuente
3. cuáles son las principales relaciones dentro de la cavidad
abdominal

4. describa las diferentes partes del útero y resalte las

particularidades en cada especie.
5. Haga una reseña conceptualizando los diferentes cuellos
uterinos en las hembras domesticas.
6. Vagina: indique sus áreas y elementos que abocan y se
encuentran en ella.
7. Describa vulva y labios vulvares, reflexionando la posición,
cantos y cuadrantes respectivamente. Analice la importancia
de estos conceptos.
Lección Nº 9
Aparato Genital Masculino
1. Introducción
Se pretende mostrar a los estudiantes las estructuras constitutivas

del aparato reproductor de los machos incluidos en la
planificación de cátedra. Ello incluye: testículos, cordón
espermático, conducto deferente, uretras intra y extra
pelviana, pene, y pliegues cutáneos: prepucio y escroto.
Persistiremos en la observación metódica y analítica a fin de

identificar las estructuras normales y evaluarlos desde el punto de
vista funcional.

urogenital. Cavidades corporales. Membranas serosas y mucosas.
Irrigación de abdomen y pelvis. Inervación de la misma región.
Topografía de la región inguinal.
* Determinar la conformación general del aparato genital del

macho, asimismo sus distribución, trayectoria de los conductos,
cavidades, bolsas o pliegues cutáneos que ocupan.
* Observar y enumerar las estructuras contenidas en el repliegue

escrotal y prepucial.

* Reconocer de manera sistemática los órganos en función del

* Identificar: forma, tamaño, color, textura y aspectos

diferenciales del órgano considerado.
* Caracterizar los aportes sanguíneos demostrando su irrigación

arteriovenosa y la estructura especializada que conforman: plexo
pampiniforme.

* Emplear de la nomenclatura especifica.
Al finalizar la práctica, los alumnos deberán identificar:
 Bolsa escrotal: Tabiques. Sacos. Capas o membranas: túnicas

vaginales. Ubicación del escroto en las diferentes especies.
 Testículos: Descripción anatómica: bordes, caras. Polos.

Mediastino. Albugínea, parénquima. Conductos eferentes.
Ligamento propio testicular.
 Epidídimo: cabeza, cuerpo y cola, conducto epididimario. Medio

de fijación. Disposición. Ligamento epididimario o escrotal.
Función madurativa y de depósito.
 Conducto deferente: su inicio y trayectoria. Pliegue vaginal:

mesorquio y mesoducto. Cordón espermático. Plexo
pampiniforme. Nervios testiculares.
 Uretra: colículo seminal. Uretra pelviana y extrapelviana.

Trayectoria. Relaciones. Orificios uretrales interno y externo.
Divertículos uretrales.
 Glándulas accesorias o anexas: Gl. Vesiculares, Próstata y gl.

Bulbouretrales. Conductos de excreción. Tipos de secreción.
Desarrollo en las diferentes especies.
 Pene: raíz, pilares, cuerpo y glande. Tipo fibroso y eréctil.

Especies que los poseen. Cuerpos cavernosos y esponjosos.
Mecanismo nervioso de la erección y eyaculación. Irrigación.

descrito.

1. Qué son los testículos.

2. Donde se ubican en las diferentes especies?
3. Qué son los conductos deferentes.
4. Que es y donde se localiza generalmente el epidídimo.
5. Establezca el nexo entre las diferentes estructuras excretoras y
conductoras.
6. Indique que estratos musculares podremos a ir disecando a
medida que nos introducimos en los sacos escrotales.
7. Cuáles son las membranas que podemos observar desde el
exterior hasta llegar a los testículos
8. Mencione las estructuras anatómicas contenidas dentro del
cordón espermático. Indique además los polos.
9. Caracterice las particularidades de la uretra durante su
recorrido hasta el orificio uretral externo.
10.Realice la misma consideración recordando el género femenino.
11. Recorra el prepucio en el macho y resalte las diferencias
existentes según la especie en consideración.
Lección Nº 10


Sistema Cardiovascular.
Corazón. Anexo: Circulación fetal
1 Introducción
Se exponen las estructuras constitutivas del Sistema

Cardiovascular de los animales domésticos.
Iniciaremos este capítulo con vías circulatorias generales, en

segundo término mencionaremos las principales divisiones
segmentales que aportan sangre al sistema visceral y finalmente
consideraremos las particularidades circulatorias fetales y sus
modificaciones luego del nacimiento.
Se evalúa la dinámica circulatoria desde un punto de vista

funcional.
2 Conocimientos previos requeridos
El estudiante debe conocer generalidades del:
a. Sistema circulatorio.
b. Cavidad torácica: sus regiones.
c. Membranas serosas.
d. Corazón. Circuitos. Generalidades
e. Composición del sistema linfático: origen a nivel de
capilares, estructura de vasos y troncos
f. Finalización en el sistema venoso y su restitución al lecho
vascular.
g. Aportes esplácnicos o viscerales.
Practicar el empleo de los nuevos conocimientos adquiridos.
3 Objetivos generales
* Describir y reconocer la estructura general del corazón como

principal órgano impulsor de la sangre en un circuito
hidrodinámico.
* Recordar la disposición y conformación general del corazón

dentro de la cavidad torácica.

* Realizar un recorrido del circuito arterial y venoso dentro de

las cavidades y establecer la distribución de los elementos
vasculares.
* Reconocer los patrones circulatorios en función de su destino

y procedencia (nutricia o funcional).
* Establecer las características de los vasos arteriales, venosos

y linfáticos según su aspecto, conformación, grosor y textura,
etc.
* Caracterizar los aportes sanguíneos especiales (colaterales,

terminales)
* Interpretar la dinámica circulatoria fetal: cambios al

nacimiento y remanentes fetales.
* Empleo de la nomenclatura específica (NAV)
4 Objetivos específicos
Al finalizar la actividad práctica, que los alumnos sean capaces de
distinguir:
 Cavidades o cámaras cardiacas. Caras o superficies (fascies),

Bordes curvaturas o margos. Elementos de fijación: Pericardio:
capa fibrosa y serosa (parietal y visceral)
 Surcos derecho e izquierdo: subsinusal y paraconal. Elementos

que discurren en ellos.
 Constitución anatómica: base, vértice. Capas: endocardio,

miocardio y epicardio. Estratos musculares. Banda miocárdica
ventricular.
 Musculatura cardiaca: Músc. Papilares de 1º orden (propiamente

dichos), 2º orden (m. septo marginales o moderadoras) y 3º
orden (esculpidos en relieve). Músculos de las aurículas:
pectiniformes o pectinados.
 Válvulas cardiacas o atrioventriculares: derecha o tricúspide;

izquierda o bicúspide (Mitral).
 Válvulas arteriales o sigmoideas: aórtica y pulmonar. Ubicación.

Número de cúspides. Origen de los vasos coronarios.
 Distribución vascular del circuito mayor y menor. División y

nombres de todas las arterias sistémicas del organismo.
Importancia funcional. Circuitos vasculares y nutricios. Repaso
de distribución y nomenclatura.

 Circuitos linfáticos (vasos regionales – troncos – conductos)

Drenaje de los órganos y cavidades. Troncos esplácnicos y
lumbares.
 Circulación fetal: particularidades en los desvíos de la sangre.

Ingreso y egreso de la sangre del feto. Evaluación desde el
punto de vista funcional de las desviaciones arteriales y
venosas. Cambios circulatorios dinámicos durante el parto y
luego del mismo.
Remanentes o vestigios fetales.

descrito.
5 Autovaloración de los contenidos
1. Qué son las cámaras cardiacas

2. que vasos ingresan o egresan de las cámaras cardiacas?
3. Por que reciben su nombre las arterias?
4. Ídem con las venas?
5. Localice la posición del corazón en el cuerpo desde una proyección
externa
6. oriente la po-sición de las cámaras, válvulas y grandes vasos
cardiacos en relación al eje corporal
7. Indique la mecánica en la apertura de las cámaras cardiacas de
manera sistemática sin perder el sentido de la orientación.
8. en base a la situación cardiaca, puede definir las áreas de matidez
cardiaca?
9. Puede distinguir los ruidos cardiacos y indicando a que etapa
fisiológica corresponden?
10. qué tipo de sangre lleva cada vaso?
11. Puede diferenciarlos macroscópicamente?
12. el calibre o importancia del vaso modifica en algo sus
características estructurales?
13. Hay patrones en numero y ubicación de estos vasos en las
regiones del cuerpo?
14. existen siempre vasos satélites? En todas las regiones?
15. .que es un circuito Terminal
16. que es una circulación colateral
17. Ejemplos de los anteriores
PRACTICA EN ANIMALES VIVOS
Se ahorrará tiempo si se localiza la 5º costilla. Por lo general

esta opuesta al olécranon durante la estación.
Las zonas de precisión de contacto cardiaco:

1) área de sonido mate absoluto cardiaco corresponde al área de

contacto pericárdico con la pared torácica.
2) el área de mate cardiaco relativo (difícil de ubicar en los animales),
representa el contorno cardiaco cubierto por un margen de tejido
pulmonar. Debe recordarse que no hay correspondencia de las áreas
de matidez con respecto a las de ubicación radiográfica.
El área de mate absoluto en el caballo es un triangulo limitado

por el músculo tríceps cranealmente, el esternón centralmente y los
pulmones a lo largo de la hipotenusa. El objetivo de la percusión es
determinar si el corazón se encuentra agrandado, lo que desplazaría
o no la hipotenusa en sentido dorsocaudal.
El mate se extiende sobre el lado izquierdo del caballo normal
unos 7 cm. por encima del olécranon en el 4º espacio y unos 3 cm.
dorsalmente al olécranon e en el 5º espacio. El mate se extiende
sobre el lado derecho unos 3 cm. por encima del olécranon en el 4º
espacio solamente.
El área normal de mate absoluto en el buey es demasiado

craneal para su ubicación.
Debe explorarse en el 4º y 5º espacio con cuidado evitando la
resonancia pulmonar. Hay patologías que pueden producir sonido
mate absoluto en estas zonas.
En los perros pequeños la percusión se facilita manteniéndolos

en posición de sentado y trabajando sobre la superficie del tórax. El
mate cardiaco se extiende del lado izquierdo hasta las articulaciones
costocondrales en los 4º, 5º pero no en el 6º espacio. Sobre el lado
derecho, el mate solo se extiende 1 a 2 cm. del externos en los
espacios 4 y 5.
Ubicación y ruidos cardiacos
El primer ruido cardiaco escuchado en la auscultación en cada ciclo es

producido por el cierre de las válvulas auriculoventriculares derecha
e izquierda.
El segundo ruido es provocado por el cierre de las válvula aórticas
y pulmonares (sigmoideas).
Pueden aparecer otros ruidos no fisiológicos denominados soplos.

Esta aclaración refiere a problemas anatómicos. Existen puntos máximos
anatómicos en donde se proyectan los sonidos, los cuales no
necesariamente condicen con la ubicación anatómica de la estructura
comprometida. Esas ubicaciones no es motivo de estudio en la presente
asignatura.
La auscultación de las válvulas del corazón felino es difícil de

precisar dado que la longitud total del corazón es de aprox. 4 cm. igual al
diámetro del estetoscopio, la frecuencia es muy rápida y sus ruidos
cardíacos poseen un timbre similar.

Palpemos el latido cardiaco. La máxima intensidad suele encontrarse en el

vértice a la izquierda (choque de punta) a nivel del 3º o 4º espacio
intercostal, este puede verse modificada por agrandamientos o
desplazamientos orgánicos.
CUADRO 1- A. LA POSICION DEL CORAZON
Extensión craneal Extensión caudal
Gato 4˚ espacio
7ª. Costilla
Perro 3ª. Costilla

6° espacio
Cerdo 2ª. Costilla

5ª. Costilla
Rumiante 2° espacio
5° espacio
Caballo 2° espacio
6° espacio
Lección Nº 11

Sistema Nervioso
1. Introducción
Emprenderemos el estudio de las estructuras constituyentes del

Sistema Nervioso Central de los animales domésticos.

En este práctico describimos en primer término al Encéfalo Y

Medula Espinal con las membranas que lo protegen y en segundo
termino a los elementos nerviosos que toman su origen a partir de los
anteriores lo cual corresponde al Sistema Nervioso Periférico.
Presentaremos simultáneamente al Sistema Nervioso Autónomo

desde un punto de vista topográfico y funcional.
Observamos con carácter analítico los componentes de cada

región del sistema nervioso e interpretaremos las mismas desde un
punto de vista funcional y evolutivo.
El estudiante debe encontrarse familiarizado con la clasificación

de los diferentes sistemas además de las cavidades corporales. Del
mismo modo con las membranas serosas, mucosas así como las
especializadas como las meninges.
En particular, los cursantes tendrán en cuenta la estructura

básica del sistema nervioso, las sustancias gris y blanca lo que
repercute directamente en su capacidad funcional, así como las
divisiones derivadas de su compleja evolución.
Recordar las particularidades de la osteología de cráneo;

crestas, depresiones y forámenes, del mismo modo de la columna
vertebral.
Tener muy presente la irrigación e inervacion de todas las

regiones en estudio.
a- Determinar la conformación del Sistema Nervioso

Central. Su clasificación, elementos que lo componen, cavidad
craneana y canal espinal.
b- Observar las particularidades de las Menínges dentro de las

cavidades óseas y apreciar sus especializaciones
* Duramadre: Hoz del cerebro, Tentorio del cerebelo,
diafragma de la silla turca. Capas de la duramadre: lamina perióstica
y meníngea.
* Aracnoides: Cisternas aracnoideas, granulaciones
aracnoideas, estructura de la mismas. Irrigación.
* Piamadre: Línea esplendente, ligamentos dentados o
denticulados. Plexos coroideos. Liquido cefalorraquídeo.

c- Reconocer de manera sistemática las áreas a que

pertenecen a las diferentes regiones del encéfalo considerando
ubicación, sustancia, aspecto macroscópico, etc.
d- Caracterizar los aportes sanguíneos demostrando su

irrigación arterial y venosa. Admitir la carencia de drenaje y
linfocentros de naturaleza linfática.
e- Adecuar el empleo de la nomenclatura específica (NAV).
1. Identificar las secciones del encéfalo considerando su desarrollo

embriológico
2. Reconocer las diferentes sustancias que integran este sistema: gris
y blanca y su distribución por áreas.
3. Interpretar la importancia funcional de cada región anatómica

descrita.
4. Ubicar: Prosencéfalo, Diencéfalo, Mesencéfalo y Rombencéfalo.
5. Establecer loas estructuras que componen cada región encefálica

y conocer su ubicación, interpretando desde el punto de vista
funcional su desarrollo por especies.
5. Autovaloración de contenidos
1. Indique como esta dividido en SNC.

2. cuales son las regiones principales y su importancia para la
vida
3. como se encuentra protegido el sistema?
4. Recuerda las formulas vertebrales en las diferentes especies
domesticas?
5. Puede identificar las vértebras en serie y sus discos
intervertebrales?
6. Como emergen los nervios espinales a partir de la columna?
Cuales son los forámenes interesados?
7. ante una eventual lesión en columna, como reconocería una
lesión medular?
8. Podría modificar en algún grado las reacciones reflejas
estando frente a una lesión medular? Por que lo cree así?
9. Cree que la anatomía radiológica puede ayudar en la
interpretación de fracturas, dislocaciones o lesiones en los
discos intervertebrales?
10. como fundamentaría la pregunta anterior?
11. Piensa que la comprensión en la relación de los diferentes
segmentos medulares con sus lesiones y nervios espinales

podrían auxiliarnos en la interpretación de algún síntoma? Por

que?
12. Donde finaliza la duramadre?
13. Cuáles son los puntos de fijación de la paquimeninge
14. describa la leptomeninge: quienes la conforman?
15. describa la aracnoides. Que son las cisternas y que
importancia funcional poseen?
16. Función de la aracnoides. Como es su característica
macroscópica.
17. Dinámica del LCR.
18. Constitución del líquido cerebroespinal.
Práctica en animales
Apertura de cavidad craneana y medular
Lección Nº 12
Sistema Endócrino
1. Introducción
Promoveremos el estudio de los elementos anatómicos que

constituyen el Sistema Endocrino en los animales domésticos.
En este práctico abordamos las glándulas; Hipófisis, Epífisis,

Tiroides, Paratiroides, Ovario, Testículo y Adrenales además
de correlacionar la ubicación y su organogénesis.
Abordaremos la posición desde un punto de vista topográfico.

Analizamos cada glándula comprendiendo su funcionamiento y

jerarquía como reguladores de las funciones vitales.
Reforzaremos la conciencia de análisis metódico para estructurar

toda la información vertida hasta el presente.
Evocar con claridad la constitución de los diferentes sistemas

viscerales así como las cavidades corporales que las contienen.
Recordar sobre membranas serosas, mucosas así como las

adventicias advirtiendo lo vital que resulta conocer la integridad de
los mismos.
Comprender la estructura básica del sistema endocrino dado ello

repercutirá en las funciones.
Recordar los componentes del esqueleto axial.
Rememorar asimismo los aportes vasculonerviosos de las

regiones en consideración.
3. Objetivos generales de la lección
a- Determinar la conformación del Sistema Endócrino en

función de la clasificación y glándulas que lo componen.
b- Observar las características anatómicas macroscopicas de
cada glándula dentro de las cavidades que las alojan.
c- Reconocer de manera sistemática todas estas glándulas de
secreción interna estableciendo las funciones orgánicas que
regulan o eventualmente que dependen de ellas.
d- Puntualizar los aportes vasculares indicando su irrigación
arterial, venosa y linfocentros relacionados.
e- Adecuar el empleo de la nomenclatura específica (NAV).
4. Objetivos específicos.
 Clasificar a las glándulas endocrinas.
 Reconocer las diferentes estructuras que componen este

sistema por distribución e importancia funcional.
 Ubicar en el Diencéfalo la epífisis y la hipófisis.
 Localizar en el cuello la tiroides y la paratiroides.
 Señalar dentro de la cavidad abdominal a las glándulas

adrenales y puntualice las variantes por especies, si las hay.

 Interpretar la importancia de su presencia para las funciones

vitales.
 Recuerde, desde un punto de vista general, el desarrollo u

organogénesis.
5. Autovaloración de contenidos
1. Indique que glándulas integran el sistema endocrino

2. por que se denominan glándulas de secreción interna?
3. nomine las principales glándulas endocrinas que posee un
mamífero
4. Localice las mismas.
5. Cuales se ubica en el sistema nervioso, o bin son consideradas
como derivadas del tejido neural?
6. Cuales están ligadas con el funcionamiento y regulación del
comportamiento social y reproductivo
7. Hay algunas que guardan relación con las actividades
metabólicas? Cual es? Hay alguna distinción en su aspecto o
localización por especies?
8. Cual o cuales glándulas de tipo endocrino tiene vinculación
alguna con la alimentación o regulación hídrica?
9. Conoce alguna glándula de pueda tener doble función, es
decir endocrina y exocrina en forma simultanea, cual?
10. En el ultimo caso, de ser asi, se encuentra en todas las
especies animales. Como la reconoce macroscópicamente?
Gracias por participar con nosotros en esta experiencia

pedagógica. Sus sugerencias serán apreciadas y bien
venidas. Mucha suerte.
lunes, 25 de marzo de 2019

Lecciones

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Actividades Prácticas - Anatomía Veterinaria II

En salud pública como en medicina clínica se recurren a los conceptos

básicos al momento de adoptar decisiones relativas a los diagnósticos para

predecir el curso de las enfermedades.

Es imprescindible conocer las estructuras anatómicas normales en las

diferentes especies sometidas a estudio para comprender los aspectos

Por tal motivo, priorizamos la adquisición de práctica y un razonamiento

critico para comprender adecuadamente la constitución de los sistemas

viscerales, que permitan reflexionar con objetividad y adoptar actitudes

prudentes frente a diferentes situaciones de salud.

Cátedra de Anatomía Veterinaria II - FCV – UNL Pág. 1

Cátedra de Anatomía Veterinaria II - FCV – UNL Pág. 2

Cavidades orgánicas - Membranas

Deberán considerarse también sus contenidos, medios de fijación

2. Conocimientos previos requeridos

Serán necesario tener nociones acerca de:

 las estructuras osteoartromusculares del esqueleto axial de un

3. Objetivos generales de la lección

Otros espacios que si bien están recubiertos por membranas mucosas

Practicaremos para estas estructuras, el abordaje más adecuado,

Cátedra de Anatomía Veterinaria II - FCV – UNL Pág. 3

4. Objetivos específicos de la capacitación.

a. Cavidades viscerales: torácica, abdominal y pelviana. Ubicación,

b. Túnica serosa: mesotelio o lámina propia, función, tejido conjuntivo

c. Reconocer las membranas serosas principales: pleura y peritoneo.

d. Mesos: omentos, ligamentos, cápsulas, pliegues o elementos de unión

e. Espacios o cavidades pleurales, peritoneal y pericárdica. Aberturas

f. Cavidad torácica: nichos o espacios. Recesos mediastínicos,

g. Cavidad abdominal: peritoneo parietal y visceral. Receso

h. Caracterizar los aportes sanguíneos pertenecientes al circuito

i. Interpretar la importancia funcional de los nuevos conceptos.

Autovaloración de los contenidos

Cátedra de Anatomía Veterinaria II - FCV – UNL Pág. 4

13.Nombre los elementos contenidos en un saco pleural.

Constitución anatómica del

Cátedra de Anatomía Veterinaria II - FCV – UNL Pág. 5

Se expone a los estudiantes las estructuras constitutivas del aparato

Intentamos instaurar como costumbre en los alumnos una

2. Conocimientos previos requeridos:

El estudiante debe conocer sobre generalidades del sistema digestivo.

a. Reconocer o identificar: labios (bordes, superficies, comisuras),

b. Rhinarium o estructuras de la nariz y ollares. (aparato respiratorio)

c. Faringe: partes. Sus conexiones con otras regiones o estructuras.

Cátedra de Anatomía Veterinaria II - FCV – UNL Pág. 6

d. Glándulas salivales: ubicación, estructura, tipo de secreción,

e. Valorar la importancia funcional de los elementos anatómicos

5. Autovaloración de los contenidos

1- Determine los límites de la cavidad bucal.

Cátedra de Anatomía Veterinaria II - FCV – UNL Pág. 7

Constitución anatómica del

Observamos las características distintivas por especies y enumeramos

2.- Conocimientos previos requeridos

El estudiante debe conocer sobre generalidades del sistema digestivo.

Cátedra de Anatomía Veterinaria II - FCV – UNL Pág. 8

3.- Objetivos generales

a. Esófago: extensión, estructura, relaciones durante su recorrido. Función.

b. Estomago: clasificación por tipos.

Identificar forma, tamaño, posición, color textura y otros aspectos

 Identificar en estomago: tipos, sus superficies, curvaturas, elementos

Interpretar la importancia funcional de cada elemento anatómico descrito.

5.- Autovaloración de los contenidos

Cátedra de Anatomía Veterinaria II - FCV – UNL Pág. 9

4- Recuerde las relaciones más importantes del esófago en su región

Cátedra de Anatomía Veterinaria II - FCV – UNL Pág. 10