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PROGRAMA LABORAL
PROYECTO DE INTEGRACION
LOS MUERMOS
Xa. REGION
FUNDAMENTACION
Duración: 3 años
Responsables:
-Profesora Especialista Proyecto de Integración
-Dirección Establecimiento
-Consejo de Profesores
-Apoderados
-Departamento de Educación
Alumnos en Práctica:
- Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
- Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
- Xxxxxxxxxxxxxxxxxx
- xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
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Objetivos Generales:
- Procurar que los alumnos con discapacidad intelectual adquieran la
capacitación laboral necesaria para el desempeño de un oficio o parte de
él en el área de manipulación de alimentos.
Objetivos Específicos:
- Favorecer la manipulación, familiarización e identificación de
utensilios, herramientas y materiales que permitan desarrollar técnicas
básicas y específicas requeridas en su oficio.
Pre-formación:
Será de carácter exploratorio en los aspectos del plan específico,
tratando de introducir a la alumna en una actividad o faena determinada para
el reconocimiento adecuado de materiales, herramientas, tareas específicas y
en la comprensión de las relaciones interpersonales dentro del grupo.
Formación:
Estará destinado a conocer y aplicar las técnicas específicas de
acuerdo a cada actividad u oficio.
Producción:
Tendrá como misión, lograr que el alumno cumpla los niveles de
rendimiento y producción requeridos para cada actividad u oficio, en términos
de calidad y cantidad.
Implementación Requerida:
La implementación de los alumnos para desarrollar su Programa de
Práctica Laboral será financiada por el Proyecto de Integración.
3 Delantales
1 Pechera
1 Cofia
1 Mascarilla
1 Guantes
1 Máquina de Tejido Artesanal
1 Máquina Overlock
Tijeras
Lana
Manipulación de Alimentos
Objetivo General: Procurar los conocimientos necesarios para el
desarrollo y aplicación de habilidades y destrezas referidas a: higiene
personal y del vestuario, técnicas culinarias, higiene y orden del lugar de
trabajo.
Objetivos Específicos:
- Afianzar e incrementar hábitos de higiene presentación personal.
- Desarrollar hábitos de higiene en el lugar de trabajo.
- Conocer, identificar y manejar artefactos electrodomésticos.
- Adquirir y afianzar conceptos de pesos y medidas de los alimentos.
- Conocer y comprender el vocabulario de cocina.
Tareas a Desarrollar:
- Lavarse la cara, manos y uñas.
- Peinarse y cubrirse el pelo.
- Manipular fósforos.
- Encender cocina.
- Abrir y cerrar correctamente llaves de lavaplatos.
- Lavar vajilla y utensilios
- Manipular detergentes y desinfectantes.
- Limpiar el piso: barrer y trapear.
- Lavar y enjuagar.
- Secar y guardar.
- Seleccionar y reunir.
- Pesar y medir.
- Mezclar.
- Pelar.
- Cortar.
- Picar.
- Moler.
- Rallar.
- Condimentar.
- Cocer.
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Tejido a Máquina
Objetivo General: Procurar una adecuada manipulación, identificación
y utilización de máquinas, utensilios y materiales requeridos para la
elaboración de tejidos a máquina.
Objetivos Específicos:
- Afianzar e incrementar hábitos de higiene y presentación personal.
- Afianzar e incrementar hábitos de orden e higiene en materiales,
utensilios y lugar de trabajo.
- Conocer e identificar diferentes tipos de lana y su uso más adecuado.
- Afianzar concepto de medida y aplicarlas a las prendas a tejer.
- Conocer e identificar herramientas y utensilios específicos en el tejido a
máquina.
- Identificar los pasos a seguir en el comienzo y finalización del tejido a
máquina.
Tareas a desarrollar:
- Ordenar herramientas.
- Mantenimiento y limpieza de máquinas.
- Verificar materiales.
- Desenredar madejas de lana.
- Colocar las madejas en los bastidores.
- Enhebrar agujas.
- Contar puntos.
- Armar tejido.
- Colocar el carro dela máquina de tejer.
- Tejer (guiar el carro)
- Cortar hebras sueltas.
- Anudar hebras.
- Terminar el tejido.
- Coser.
- Hacer flecos.
- Hacer pompones.
- Bordar.
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PROMOCION:
- Los resultados o evaluaciones obtenidas en el plan común, no incidirán
en la promoción escolar del nivel de Capacitación Laboral.
EGRESO:
- El egreso de los alumnos será determinado por el rendimiento laboral
informado por el personal calificado de las entidades y personas
comprometidas e informe pedagógico de la Profesora Especialista y del
Director del establecimiento.