Resumen capitulo 1

Introducción
Los procesos químico-industriales se han de proyectar para obtener
económicamente un determinado producto, a partir de diferentes materias
primas, que se someten a etapas diferentes de tratamiento. Las materias
primas se someten primero a una serie de etapas de tratamiento físico para
ponerlas en la forma en que puedan reaccionar químicamente, y a continuación
pasan al reactor. Los productos de reacción han de someter se después a
nuevos tratamientos físicos (separaciones, purificaciones, etc.) para obtener el
producto deseado.
El diseño de reactores no es rutinario ya que el mismo diseño para productos
distintos produce resultados con diferente eficiencia. Para el diseño del reactor
hemos de disponer de información, conocimientos y experiencia en diferentes
campos: termodinámica, cinética química, mecánica de fluidos, transmisión de
calor, transporte de materia y economía. La Ingeniería de las reacciones
químicas es la síntesis de todos estos factores con el objeto de diseñar, de
modo adecuado, un reactor químico.
Termodinámica
La Termodinámica suministra dos fuentes importantes de información
necesarias para el diseño: el calor desprendido o absorbido durante la reacción
y la extensión máxima posible la misma.
Las reacciones químicas siempre van acompañadas de liberación o absorción
de calor cuya magnitud ha de conocerse para efectuar el diseño adecuado.
Consideremos una reacción :

aA +bB cC dH, (positivo endotérmico); (negativo exotérmico)

la termodinámica nos permite calcular se la magnitud de los efectos caloríficos
durante la reacción conocidos los calores de reacción, o estimados a partir de
datos termodinámicos, calcular la constante de equilibrio Ka partir de la
entalpía libre normal G” de las sustancias reaccionantes.
Cinética química
Bajo condiciones apropiadas unas sustancias pueden transformarse en otras
que constituyen diferentes especies químicas. Si ocurre esto solamente por
reordenación o redistribución de los átomos para formar nuevas moléculas,
decimos que se ha efectuado una reacción química.

La cinética química trata principalmente del estudio de la velocidad,

considerando todos los factores que influyen sobre ella y explicando la causa
de la magnitud de esa velocidad de reacción.
Clasificación de las reacciones
el esquema más útil es de dividirlas, de acuerdo con el número y tipo de fases
implicadas , en dos grandes grupos: sistemas homogéneos y heterogéneos.
Una reacción es homogénea si se efectúa solamente en una fase, y es
heterogénea si, al menos, se requiere la presencia de dos fases para que
transcurra a la velocidad.

Para estos tipos de reacciones tenemos compuestos catalíticos que alteran la

velocidad de la reacción, en la mezcla reaccionante, de materiales que no son
reactantes ni productos. Estos materiales extraños, denominados
catalizadores, no necesitan estar presentes en grandes cantidades; los
catalizadores actúan, en cierto modo, como mediadores, retardando o
acelerando la reacción a la vez que ellos pueden o no sufrir pequeñas
variaciones.

Variables que afectan a la velocidad de reacción

En todos los casos considerados, si la reacción global consta de varias etapas
en serie; la etapa más lenta de la serie es la que ejerce la mayor influencia y
podemos decir que es la etapa controlante. Un problema importante es
determinar qué variables afectan a cada una de estas etapas y en qué grado;
solamente cuando conocemos la magnitud de cada factor tenemos una
representación clara del efecto de estas variables sobre la velocidad de
reacción.
Velocidad de reacción
La velocidad de reacción relacionadas entre sí, empleando magnitudes
intensivas mejor que extensivas, seleccionando un componente i para definir la
velocidad en función de este componente. Si la velocidad de cambio en el
número de moles de ese componente debido a la reacción es dN/dt.
La forma de esta relación funcional es independiente de la definición de la
velocidadde reacción. Solamente cambia el coeficiente de proporcionalidad y
sus dimensiones,según la definición de la velocidad de reacción.