UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES Y EDUCACIÓN

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS

INTERNACIONALES

DISEÑO DE UN PLAN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL PARA LA

UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS - FILIAL AYACUCHO

PRESENTADO POR:

 ARONI ARESTEGUI, Kevin Elías

 LLANTOY CHUCHÓN, Yhoel
 QUINTANILLA MENDOZA, Marco Antonio
 PARRA TARQUI, Luis Abraham
 SILVA DIAZ, Leslie
 ROBLES SULCA, Daniel
DOCENTE:

 ARONES JARA, Maricela

CICLO: IX
AYACUCHO - PERÚ

2018
 INDICE

1.1. Introducción........................................................................................................................... 2
Aspectos generales ............................................................................................................................. 3
1.2. Justificación, objetivos y metas ............................................................................................ 4
1.2.1. Justificación ............................................................................................................... 4
1.2.2. Objetivos .................................................................................................................... 5
1.2.3. Metas .......................................................................................................................... 5
1.3. Recursos ................................................................................................................................. 6
1.4. Cronograma y presupuesto .................................................................................................. 8
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DISEÑO DE UN PLAN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL PARA LA

UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS - FILIAL AYACUCHO
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1.1.Introducción

En la actualidad, el tema de responsabilidad social es tomado muy en cuenta por las empresas,

pues por medio de ella se busca el mejoramiento social, económico y ambiental de éstas, con

el objetivo de mejorar su situación competitiva y valorativa y su valor añadido. Es importante

que la gestión responsable de la empresa se haga a conciencia para que permita la

conciliación entre los intereses de la empresa y las expectativas que la comunidad tiene de

ella. Aplicando la RSE, las empresas apuntan hacia el desarrollo sostenible, que busca

esencialmente, el equilibrio entre el crecimiento económico, el bienestar social y el

aprovechamiento de los recursos naturales y el medio ambiente. Es por eso, que las empresas

que aún no son socialmente responsables, deben enfocar sus esfuerzos a lograr este objetivo,

pues con el tiempo las organizaciones que no aporten al desarrollo sostenible, están

destinadas a desaparecer. Es tan importante este tema que hoy por hoy, todo debe estar

enfocado a la responsabilidad social; ser una empresa que aporte al desarrollo sostenible,

ayuda a crear alianzas estratégicas de mercado con empresas que tengan la misma visión, la

comunidad en general tiene muy en cuenta las organizaciones que aporten a la protección de

sus intereses y del medio ambiente, entre otras. Por tal motivo, Universidad Alas Peruanas -

Filial Ayacucho, evidenciando la falta de éstas prácticas en su organización, necesita ser

diseñado un Plan de Responsabilidad Social, que le permita ser competitivos y estar a la

altura de sus pares en el medio educativo. Y de esta manera crear y mantener una imagen

positiva en sus clientes internos como externos.

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Aspectos generales

Datos generales:

 Nombre de la organización: Universidad Alas Peruanas

 Siglas: UAP

Localización:

 Ubicación sede principal:

 Provincia: Huamanga

 Distrito: Ayacucho

 Dirección:
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1.2. Justificación, objetivos y metas

1.2.1. Justificación
Si bien las personas no tienen la facultad para decidir qué productos se expenderán

en los diferentes quioscos, centros comerciales, etc., ello sumado a que el Estado en

muchos casos no regula estos productos en favor del consumidor, y dichos productos

en su mayoría son pues productos chatarra y muy dañinos para la salud. Pero ello no

implica que las personas estén obligadas a adquirirlas y consumirlas. Es entonces este

el principal motivo al cual dedicaremos nuestros esfuerzos como estudiantes

universitarios que más allá de ampliar sus conocimientos o realizar trabajos de

investigación, buscan tener relación directa con la sociedad, en especial con nuestros

compañeros de formación profesional y universidad en general, conocer lo que les

aqueja y ser parte de la solución.

La vida universitaria es una época llena de cambios que conlleva a nuevas emociones,

desafíos y responsabilidades. Conocer nuevas personas y aprender de ellas es un

proceso emocionante, aunque también puede ser muy estresante. Asimismo, estudiar

es también una actividad a la que hay que dedicar mucho tiempo y puede producir

cierta inestabilidad, ya que grandes cambios implican, muchas veces, grandes

dificultades que pueden llevar a los alumnos a diversos problemas que, con cierta

previsión y disciplina, pueden ser manejados de forma adecuada.

Uno de los principales activos en la vida universitaria comienza a ser el tiempo, pues

se carece de este por lo antes mencionado. Por esta razón, dedicarse a actividades

saludables, como hacer ejercicio, así como preparar y consumir alimentos saludables

son tareas muchas veces ignoradas, pero cada vez más necesarias al momento de
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pensar en un rendimiento óptimo y evitar problemas de salud como la es ya la popular

obesidad.

Brindar información nutricional y como esta les puede ayudar a mejorar o cuidar su

salud, es la principal actividad que realizaremos, porque creemos y estamos seguros

que podemos cambiar el hábito de vida de consumo de nuestros compañeros de

formación profesional, amigos y estudiantes universitarios en general.

1.2.2. Objetivos

Objetivo general:

 Fomentar buenos hábitos de consumo alimenticio en los estudiantes

universitarios de la Universidad Alas Peruanas.

Objetivos específicos:

 Realizar charlas, conferencias, campañas, etc., informativas nutricionales y

del cuidado de la salud en la Universidad Alas Peruanas.

 Elaborar revistas, volantes, artículos, etc., de manera semanal, quincenal y

mensual del cuidado de la salud, así como información nutricional para los

estudiantes.

1.2.3. Metas
 Educar a los universitarios con contenidos relacionado a los efectos que están

expuesto por el consumo de alimentos altos en grasas saturadas y en azúcares

(comidas chatarras), esto a través de tutoriales y videos cada cuatro días

 Lograr que los estudiantes consuman alimentos saludables, en el plazo de

setiembre a noviembre.
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 Lograr una imagen positiva de la Universidad Alas Peruanas, promoviendo una

responsabilidad social con sus clientes potencial.

1.3. Recursos

 Humanos

El recurso humano empleado para realizar dicho plan de responsabilidad social

empresarial, hábitos de consumo de alimentos saludables viene hacer los

estudiantes la cual encaminara las estrategias y la actividad de los involucrados

en el plan propuesto y de esta forma estos puedan generar un impacto social en

los universitarios ya que se está incitando a consumir alimentos más saludables.

Para que el plan funcione adecuadamente, recursos humanos y hábito de consumo

de alimentos saludables deben de estar alineados.

 El entorno de trabajo en la cual se pondrá en marcha el plan está enfocado a

los estudiantes universitarios de las facultades de la Universidad Alas

Peruanas.

 El plan RPSE, hábitos de consumo de alimentos saludables estará abierto para

atender las consultas de los estudiantes universitarios de las diferentes

facultades y resolver sus inquietudes, manteniendo una política de puertas

abierta para resolver dudas

 Motivar a los estudiantes universitarios con charlas la cual se tendrá una lista

de ponentes y tal forma participen los estudiantes en este plan de hábitos de

consumo de alimentos saludables la cual con estas iniciativas se busca

fomentar hábitos saludables para la vida de cada estudiante universitario.

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 Materiales

Los recursos que se requiere en el plan de hábito de consumo de alimentos

saludables y poder brindar directamente el servicio a los beneficiarios en este caso

los estudiantes de dichas facultades de la Universidad Alas Peruanas.

Estos recursos materiales serán de un equipo especializado para la atención de los

estudiantes entre estos se tendrá.

 Uso de mobiliarios

 Desarrollo de folletería, afiches, volantes, banners y otros elementos en el

que se plasman mensajes que fomentan los hábitos de consumo de

alimentos saludables.

 Proyector en la cual se reproducirá videos de la importancia de hábitos de

consumo de alimentos saludables

 Financiero

El recurso financiero, será financiamiento propio por parte de los estudiantes que

están realizando el plan de Hábitos de Consumo de Alimentos Saludables, para

un corto plazo se tiene en mente obtener financiamiento por parte de la

Universidad Alas Peruanas.

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1.4. Cronograma y presupuesto

1.4.1. Ejecución de actividades

1.4.1.1. Charla de concientización
La charla de concientización promoverá los buenos hábitos alimenticios,
concientizando a los estudiantes sobre la importancia de cuidar la salud a
través del consumo de productos orgánicos, integrales, etc., a fin de que les
aporte beneficios para una vida más saludable.
TEMA FECHA
Beneficios de los productos orgánicos, integrales, etc. Coordinación con la
Organizaciones que promueven el cuidado de la salud. encargada de los viernes
Productos que deterioran la salud. empresariales del mes
de octubre
Horas de consumo ideal de los alimentos. Coordinación con la
Importancia para las organizaciones sobre el consumo de productos encargada de los viernes
saludables. empresariales del mes
Importancia del cuidado de la salud en estudiantes universitarios. de noviembre

1.4.1.2.Repartición de afiches informativos

Los estudiantes del curso de responsabilidad social empresarial, repartirán
afiches informativos sobre temas relacionados al cuidado de la salud, buenos
hábitos de consumo y qué productos son los más recomendables y
beneficiosos para el consumo, y cuáles son los productos que más dañan
nuestro organismo.
Esto también se llevará a cabo con la finalidad de poder llegar a más o a
estudiantes que no han podido asistir a las charlas establecidas.

1.4.1.3.Repartición de alimentos saludables

Los estudiantes del curso de responsabilidad social empresarial, con el fin de
ser coherentes con el tema de consumo de productos saludables, repartiremos
productos de manera semanal a nuestros compañeros de formación
profesional y universidad en general.
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Cronograma

Cronograma de actividades
Actividades Tiempo Fechas responsables
Charla de 20 minutos Viernes empresariales. Quintanilla, Silva y
concientización Coordinación de fecha Parra
con la encargada de esta
actividad.
01 vez al mes
Repartición de afiches 15 minutos 10/10/2018 Silva, Aroni, LLantoy,
informativos 27/10/2018 Robles
07/11/2018
24/11/2018
Repartición de 20 minutos 10/10/2018 Quintanilla, Silva, Parra,
alimentos saludables 20/10/2018 Aroni, LLantoy, Robles
27/10/2018
31/10/2018
07/11/2018
17/11/2018
21/11/2018

Semanal
Setiembre octubre noviembre
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 responsables
Charla de x x X x x x Quintanilla, Silva
concientización y Parra

Semanal
Setiembre octubre noviembre
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 responsables
Repartición x x X x x x Quintanilla, Silva,
de afiches Parra, Aroni,
informativos LLantoy y Robles
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Semanal
Setiembre octubre noviembre
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 responsables
Repartición de x x x X X X x x x x x x Quintanilla, Silva,
alimentos x x x X X X x x x x x X Parra, Aroni,
saludables LLantoy y Robles
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Actividad Unida met tare Cronograma por Recursos responsables

d de a as semanas
medid 1er 2d 3e 4t HU MT S/. FF
a a a r a
Charla de X X 3 100 10.00 Financiamiento Quintanilla, Silva
concientización ponentes volantes propio y Parra

Repartición de X X 6 3 banners 45.00 Financiamiento Quintanilla, Silva,

afiches personas propio Parra, Aroni,
informativas LLantoy y Robles

Repartición de X X X X 6 1 ciento de 12 Financiamiento Quintanilla, Silva,

alimentos personas Plátanos+ 14 propio Parra, Aroni,
saludables 1 ciento de 60 LLantoy y Robles
mandarina _
+1 saco de 86.00
manzanas
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Presupuesto

El presupuesto con el que contara este plan de trabajo será de s/.141.00 soles en

los cuales se invertirán en banners, volantes y en la materia prima que vendría a

ser las frutas todo con el fin de generar mayor responsabilidad social en el

consumo de frutas para mejorar los hábitos de alimentación.