Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
APRENDIS
INSTRUCTOR
SENA
NEGOCICION INTERNACIONAL
El manejo ambiental de los productos determinan que su elaboración se ha realizado de
manera amigable con el medio ambiente, durante este proceso se pueden establecer estrategias
que garanticen que las actividades no generan impactos negativos al medio ambiente; pero al
momento de comercializarlo resulta un poco difícil, por ello son tan importantes y necesarias las
fichas ambientales, cuyo objetivo es transmitirle al último eslabón de la cadena productiva una
opción de manejo de los residuos generados por este producto y con esto, cumplir con la
expuesta a continuación, con base en lo anterior, elabore las fichas ambientales por cada uno de
los procesos de elaboración del bocadillo; es importante que se describa y se tenga en cuenta la