Universidad de Guayaquil

Facultad de Ciencias Químicas

Carrera: Química y Farmacia
Prácticas de Laboratorio
INFORME DE LABORATORIO
Número de la
práctica Propiedades físicas y Enlace químico
#9
QUÍMICA I DOCENTE: Q.F. CYNTHIA BELÉN CHALÉN GUARANDA
GRUPO DE PRÁCTICA: 1
Integrante:
1) Cerdán Chiquito Reinaldo Joel

SEMESTRE: PRIMERO 1 PARALELO: G4-B

Objetivos de la práctica de laboratorio

 Observar las propiedades y demostrar que enlace poseen según sus características
 Determinar y demostrar que factores pueden influir en los resultados.

Instrucciones o consideraciones previas

Cuando so o más átomos se unen forman una molécula, la cual puede estar constituida por átomos de
un mismo elemento o por átomos de elementos diferentes.
La mayoría de elementos forman compuestos, reaccionando entre ellos formando compuestos más
estables que sus elementos por separados.
Se llaman enlaces químicos al conjunto de fuerzas que mantienen unidos al átomo, iones, moléculas
cuando forman distintas agrupaciones estables.

Enlace iónico.
Los enlaces iónicos son el resultado de la captación o donación de un electrón de un catión hacia un
anión.
Buscando la estabilidad, este hecho se da de forma natural debido a que todos los elementos buscan
la estabilidad, y aproximación a la estructura de los gases nobles. El enlace iónico consiste en la unión
de dos elementos con cargas distintas o de signo contrario mediante fuerzas de tipo electrostático

Propiedades de los compuestos iónicos.

Son sólidos a temperatura ambiente
En estado sólido no conducen la corriente eléctrica, pero si lo hacen cuando se hallan disuelto o
difundidos.
Tienen altos puntos de fusión.
Son duros pero frágiles.
Ofrecen mucha resistencia a la dilatación.
Son muy solubles en agua y en otros disolventes polares.
Presentan gran diferencia de electronegatividad. “Cruz, D. (2014)”

Enlace covalente.
Los enlaces covalentes resultan de la compartición de electrones de elementos de la misma clase, por
lo general se dan entre los elementos no metales de la tabla periódica. Existen dos clases de enlaces
covalentes.
Enlace covalente apolar.
se presenta cuando dos átomos iguales se unen y comparten sus electrones, no presentan diferencia
en su electronegatividad, por lo cual se llaman apolares, porque no presentan polos diferentes.
Enlace covalente polar.
Se presentan cuando existen una unión de átomos de diferente naturaleza, en la totalidad todos los
compuestos orgánicos están formados por enlaces covalentes polares,

Propiedades de las sustancias covalentes.

Bajos puntos de fusión y ebullición
Son blandos y malos conductores del calor y la electricidad
Son bastante estables y de escasa electronegatividad
Algunos solidos covalentes carecen de unidades moleculares
Baja diferencia de electronegatividad. “Barradas, F. (2008)”

Enlaces metálicos.
Se presenta con la unión de dos metales, pero esos enlaces no forman la ley del octeto debido a que
la mayoría de los elementos metálicos posen pocos electrones en su última capa llamados electrón de
valencia, forman una red cristalina con una nube de electrones que pueden moverse e interactuar
entre ellos.

Propiedades de los sólidos metálicos.

Fácilmente desformados sin romper la estructura cristalina
Buenos conductores de electricidad. “
Reactivos de laboratorio

NOMBRE QUÍMICO: AGUA DESTILADA

TEMPERATURA DE
APARIENCIA FÍSICA: Líquido incoloro e inodoro. ALMACENAMIENTO No especifica

𝐻2 𝑂
FÓRMULA QUÍMICA: PUNTO DE EBULLICIÓN: 100°C

PESO MOLECULAR: 18.02 g/mol PUNTO DE FUSIÓN: 0°C

OLOR: Inodoro TOXICIDAD: El producto no es tóxico.

pH (solución acuosa al 1%) 4,5-8
SOLUBILIDAD: Soluble
Estable en condiciones ordinarias
ESTABILIDAD
INCOMPATIBILIDAD Ácidos y álcalis de uso o almacenamiento

NOMBRE QUIMICO : cloruro de calcio

APARIENCIA FISICA: Solido cristalino
FORMU CaCl2 DENSIDAD RELATIVA DE 3.24
LA QUIMICA: VAPOR:
PESO MOLECULAR: 110,99 g/mol PUNTO DE EBULLICION: 1935°C

OLOR: inodoro PUNTO DE FUSION: 774,5°C

SOLUBILIDAD: 774.5 g/100mL (20 °C) DL50 Oral rata: 1000mg/kg
59.5 g/100 mL (0 °C)
NOMBRE QUIMICO : nitrato de potasio
APARIENCIA FISICA: Cristales o polvo solido
FORMULA QUIMICA: kNO3 DENSIDAD RELATIVA DE a 20°c:0.04psl
VAPOR:
PESO MOLECULAR: 101,11 PUNTO DE EBULLICION: Se descompone a 752°C
OLOR: inodoro PUNTO DE FUSION: 333°C

SOLUBILIDAD: 36g/100ml de agua DL50 Oral, rata 1901mg/kg

NOMBRE QUIMICO : parafina

APARIENCIA FISICA: Solido ceroso
FORMU DENSIDAD RELATIVA DE N/D
LA QUIMICA: VAPOR:
PESO MOLECULAR: PUNTO DE EBULLICION: > 300°C (572°F)

OLOR: Inodoro PUNTO DE FUSION: 58°C - 60°C (136°F -

SOLUBILIDAD: nsoluble en agua (<
0,1%) . Soluble en
solventes orgánicos.
140°F), ASTM D87
DL50 DL50 oral (rata, OECD
401): > 5000 mg/kg DL50
der (conejo, OECD 402):
> 2000 mg/kg
 NOMBRE QUIMICO :oxido de zinc
APARIENCIA FISICA: Mezcla de triglicéridos, liquido aceitoso, amarrillo palido
FORMULA QUIMICA: ZnO DENSIDAD RELATIVA DE 20/4): 5,61
VAPOR:
PESO MOLECULAR: 81,39 uma PUNTO DE EBULLICION:
OLOR: Inodoro PUNTO DE FUSION: 1970°C

SOLUBILIDAD: Insoluble en agua DL50

NOMBRE QUIMICO : aluminio

APARIENCIA FISICA: Metal blanco plata, brillante
FORMU Al DENSIDAD RELATIVA DE n/a
LA QUIMICA: VAPOR:
PESO MOLECULAR: 26,98 PUNTO DE EBULLICION: 2327 °C

OLOR: Isin olor PUNTO DE FUSION: 660°C

SOLUBILIDAD: Insoluble en agua DL50

Materiales de laboratorio
1) Tubos de ensayo Vasos de precipitación
2) Espátula Vidrio reloj
3) Varilla de agitacion
Equipos de laboratorio

4) conductímetro

Actividades por desarrollar/técnica

Tipos de enlaces químicos

Se clasifican en

iónico covalente metálico intermoleculares

Unión entre P, de hidrogeno

Unión de un metal Unión de no metales forman
y un no metal se metales pueden una nube de
caracteriza por ser de la misma o electrones y
ceder electrones y diferente cristalina
ser muy estables naturaleza Fuerzas de van der
walls
Resultados obtenidos
Propiedad CaCl2 KNO3 Parafina ZnO Al
Aspecto Si Si si no si
cristalino
Dureza 1 2 3 0 5
Volatilidad no no no no no
‘¿huele?
Soubilidad en Si si no si No
agua
Conductividad No No No No Si
solido
Conductividad si Si no Si No
liquido
Tipo de enlace ionico ionico Covalente polar ionico metalico
Observación: se obtuvieron diversos resultados y fue muy difícil llegar a una conclusión debido a que el conductímetro si
generaba carga, esto debido a que el agua pudo presentar impurezas o los materiales ataban mal lavados.

Conclusiones
Las propiedades que presentan los diferentes compuestos permiten establecer y determinar de
manera exacta que tipo de enlace poseen.

Al momento de obtener resultado se tuvo que observar que características poseen, debido a que la
presencia de impurezas en el solvente y la contaminación del conductímetro con los anteriores
reactivos hizo que se alteraran los resultados.
Recomendaciones
1) Ser más cuidadosos al momento de manipular materiales de vidrio y realizar el respectivo
lavado de los materiales antes y después de la practica ya que pudimos observar que tiene una
gran influenza las impurezas a la hora de obtener nuestros resultados.

Bibliografía
Lara Piñeiro. A.R. E. Calero Martín y J. Labadie Suárez: Materiales Complementarios de Química para Ingenieros. Ed.
Pueblo y Educación. Ciudad de La Habana, Cuba. 1987
Blanco Prieto,J y J. Periera Simo: Química Inorgánica Parte I. Ed. Pueblo y Educación. Ciudad de La Habana, Cuba. 1986.
León, R: Química General Superior. Ed. Pueblo y Educación. Ciudad de La Habana, Cuba. 1987.
Barradas,F. et al. Fisica y Quimica 1, Bachillerato, Madrid, Santillana Eduacion S.L, 2008
Cruz, D.: Quimica 1, Bachillerato, Ecuador, El Telegrafo, 2014